- Auteurs: G.T. Kazmin (Institut de recherche agricole d'Extrême-Orient)
- Apparu lors de la traversée: Meilleur Michurinsky x Joues rouges + Alexander précoce + Overensky maturation précoce
- Evasions: moyen, avec de courts entre-nœuds rouge bordeaux
- Fleurs: moyen, blanc, légèrement rosé
- Poids des fruits, g: 28,6-35
- Forme de fruits: arrondi, irrégulier, légèrement plat, avec un petit bec
- Peau : très pubescente, mal décollée de la pulpe
- Couleur des fruits: principale - jaune, presque crème, tégumentaire - orange ou orangé-carmin, avec des taches et des points bruns
- Couleur de la pulpe : crème
- Pâte (consistance): tendre, légèrement farineux, densité moyenne
La variété Seraphim est un abricot populaire cultivé en Extrême-Orient. Se distingue par une fructification précoce et des fruits savoureux. Ils s'utilisent frais, pour la confection de confitures, confitures, marmelades, compotes. La plante convient au jardin privé et à la culture industrielle.
Histoire de l'élevage
La variété a été créée en 1955 sur la base du Far Eastern Scientific Research Institute of Agriculture par le sélectionneur G. T. Kazmin. Obtenu à la suite de la pollinisation de l'abricot Best Michurinsky avec un mélange de pollen de variétés: Krasnoshcheky, Alexander early, Overensky Early Maturation, Korolevsky.
Description de la variété
L'arbre est de taille moyenne, jusqu'à 3,5 m, la cime est semi-étalée, fortement feuillue. L'écorce est squameuse avec des fissures. Branches de longueur moyenne : jeunes rouge bordeaux, vivaces brun grisâtre. Les feuilles sont de taille moyenne, arrondies, allongées, leur partie inférieure est vert clair, la partie supérieure est vert foncé. Les bourgeons à fruits se forment sur une croissance d'un an. Les fleurs sont de taille moyenne, blanches ou rosées. La floraison a lieu du 18 au 25 mai.
Caractéristiques des fruits
Fruits pesant 28-35 g, en moyenne 30 g, de forme ronde avec des côtés inégaux, dans la partie inférieure il y a un petit bec. La couleur est jaune avec un blush orangé-carmin, avec des taches ou des points sur la surface. La peau de velours ne se sépare pas bien de la pulpe et a tendance à se fissurer. La pulpe n'est pas très dense, tendre, parfumée, le noyau est de taille moyenne, détachable. Les abricots ont une bonne présentation, mais leur transportabilité est faible.
Qualités gustatives
Goût de pulpe de dessert, aigre-doux, teneur en sucre 14%, acide malique 3%. Note de dégustation 3,5 points. Le noyau est doux dans la graine.
Maturation et fructification
L'arbre commence à porter ses fruits 2-3 ans après la plantation, une récolte commercialisable est donnée pendant 4-5 ans. La variété est considérée comme précoce en termes de maturation, commence à porter ses fruits vers la mi-juillet. Dans les climats plus chauds, les dates peuvent être reportées à début juillet.
Rendement
Un arbre donne en moyenne 33 kg d'abricots ; dans des conditions favorables, jusqu'à 45 kg peuvent être retirés.
Régions en croissance
Recommandé pour la culture dans les régions de Khabarovsk et Primorsky. La culture convient à la plantation en Russie centrale, dans l'Oural, en Sibérie.
Autofertilité et besoin de pollinisateurs
Variété autofertile, des pollinisateurs à période de floraison similaire sont plantés à proximité.
Cultiver et soigner
La plante a besoin d'un arrosage modéré. À cause de l'excès d'humidité, les fruits deviennent plus petits et craquelés. Avant et après la floraison, vous pouvez arroser abondamment et nourrir avec des engrais azotés. En été, ils l'arrosent en fonction de la fréquence des pluies. À l'automne, une irrigation par recharge d'eau est effectuée.
La hauteur de l'arbre est souvent influencée par la fertilité du sol : sur les pauvres, il pousse d'environ 2 mètres. Les gaules se distinguent par un bon taux de survie.Les arbres sont plantés au printemps dans la deuxième quinzaine d'avril, plantés selon un schéma de 4 à 6 mètres les uns contre les autres, entre les rangs de 4 à 4,5 m Je creuse un trou de 50 cm de profondeur, une couche de drainage de 15 cm : écrasé pierre et brique cassée. Un mélange de sable ¼, de superphosphate 200 ml, de cendres 750 ml et de terre de jardin est versé dans la fosse, puis arrosé. Une fois l'humidité absorbée, un semis est installé et saupoudré de terre, la zone autour du collet n'est recouverte que de sable. Le collet ne s'enfonce pas profondément dans le sol. Il est recommandé de compacter la terre plusieurs fois.
Après la plantation, une taille de formation est effectuée: les branches fines et faibles sont supprimées. Les pousses fortes sont coupées au 2/3, toujours sur le bourgeon externe. La pousse centrale est coupée au 1/3. Arrosez la plante après une semaine.
Un jeune arbre est taillé chaque printemps dans un type à étages clairsemés. Fin juin, les rameaux ayant poussé de plus de 30 cm sont pincés, mi-août, les pointes de toutes les pousses sont pincées pour que le bois ait le temps de se préparer à l'hiver.
Après la récolte, des engrais à base de phosphore et de potasse sont appliqués, puis des cendres. La farine de dolomite est versée dans le sol tous les 2 ans.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Cette culture a une bonne immunité contre les maladies et les ravageurs. En saison humide, la résistance aux maladies diminue légèrement. En prophylaxie, il est pulvérisé avec du Bordeaux liquide ou du Hom avant le débourrement, après la floraison avec du Skor. En juin, contre la gale, l'oïdium, la pourriture des fruits, la clotterosporie et la coccomycose, ils sont traités avec un mélange de préparations : "Horus" et "Zircon".
Résistance à l'hiver et besoin d'abri
Cette espèce a une rusticité hivernale et une résistance au gel moyennes du bois. Si vous choisissez un stock résistant au gel, il peut même résister à de fortes gelées. Faible résistance aux coups de soleil. Ne tolère pas une couverture neigeuse élevée, à partir de laquelle le collet peut vomir. Pour protéger l'écorce, il est recommandé de blanchir le tronc et les branches en octobre avec une solution de chaux additionnée d'argile, de sulfate de cuivre et de molène. Après séchage, ils sont attachés avec des brindilles pour les protéger contre le gel et les coups de soleil. En hiver, la neige autour du tronc est piétinée et au début du printemps, les congères doivent être enlevées pour que l'écorce ne submerge pas. Fin février, l'arbre est à nouveau blanchi à la chaux.
Emplacement et exigences du sol
La plante préfère les zones ensoleillées, de préférence du côté sud, protégées du nord, sur une colline ou une pente. Il ne devrait pas y avoir de grands arbres à proximité qui ombragent l'abricot. Il est peu exigeant sur le sol, mais il pousse et fructifie mieux sur des substrats moyennement fertiles, bien aérés et contenant de la chaux. Ne tolère pas les eaux souterraines rapprochées.