Agave bleu : à quoi ressemble-t-il et grandit-il ?

Chaque pays a une certaine plante, qui est considérée comme un symbole de l'État et qui compte beaucoup pour les résidents locaux. Par exemple, en Irlande c'est un trèfle à quatre feuilles, au Canada - une feuille d'érable, mais pour les habitants du Mexique, l'agave bleu devient une véritable "carte de visite". Heureusement, l'habitat de l'agave ne se limite pas à cela - aujourd'hui, il est cultivé avec succès par les jardiniers du monde entier, non seulement dans les serres et les serres, mais aussi à la maison.

Avant de procéder à la description d'une plante telle que l'agave, il convient de dire séparément le genre et la famille de cette culture. Surtout, la beauté bleue ressemble à l'aloès, mais beaucoup l'attribuent à l'espèce de cactus, ce qui est une erreur. Examinons de plus près les différences entre ces cultures :

• presque tous les cactus n'ont pas de feuilles, mais l'agave en a ;
• les cactus ont un grand nombre d'épines, tandis que l'agave n'en a qu'à l'extrémité de la feuille.

Quant à l'aloès, il a :

• il y a une tige dont l'agave ne peut se vanter ;
• feuilles moins denses et coriaces;
• les épines sont souvent absentes, surtout à l'extrémité des plaques foliaires.

Ainsi, l'agave bleu n'est ni un aloès ni un cactus. L'aloès appartient à la famille des asphodéliques, le cactus appartient au cactus et l'agave appartient à l'asperge. Cependant, une certaine relation avec le cactus peut encore être tracée. Le point ici est que les deux plantes poussent dans des climats secs et chauds, et elles ont tendance à accumuler de l'eau à l'intérieur d'elles-mêmes. C'est pourquoi ils ont l'air si forts et juteux.

Le lieu de naissance de l'agave bleu est, bien sûr, le Mexique. Aujourd'hui, cette plante fait la fierté d'un pays ensoleillé non seulement pour ses caractéristiques extérieures intéressantes, mais aussi pour son énorme aide à l'agriculture. Cependant, l'histoire de la plante commence bien avant le développement de l'industrie et de l'horticulture.

Pour la première fois, selon la légende, les propriétés bénéfiques de l'agave ont été découvertes par les Indiens mexicains. Alors les gens ne savaient pas quel genre de buissons étranges entouraient leurs villages. Ce n'est que par hasard, grâce à un orage, que les colons ont découvert que l'agave bleu contient un jus visqueux et incroyablement savoureux. Par la suite, les Indiens ont commencé à utiliser le jus non seulement pour la nourriture, mais aussi à des fins médicinales, mais ils ne cultivaient pas exprès l'agave, car les plantes étaient déjà en abondance.

Mais la culture directe n'a commencé que dans les années 1700, lorsque les Espagnols ont découvert l'agave. C'est à cette époque qu'ils se sont rendu compte que la plante était la matière première idéale pour la production d'alcool. En recherchant une culture adaptée, en cultivant différentes variétés, les Espagnols sont arrivés à la conclusion que c'était l'agave bleu qui convenait le mieux à cet usage. La boisson obtenue à partir du noyau de la plante a commencé à s'appeler "tequila", et l'agave bleu lui-même a également reçu un deuxième nom - "tequila", qui a survécu jusqu'à ce jour.

Les plus grandes plantations d'agave bleu sont concentrées dans l'État mexicain de Jalisco, il pousse en Amérique centrale et du Sud. Souvent, l'agave bleu peut être trouvé dans les déserts, alors que son apparence diffère de celle domestiquée pour le mieux. Les variétés sauvages sont beaucoup plus fortes et plus robustes, leurs feuilles sont plus puissantes et le noyau est plus gros. L'agave dans la nature est tellement habitué aux conditions difficiles du désert qu'il est tout à fait capable de pousser sur les pentes des montagnes, même là où il y a de la lave gelée.

Quant à décrire l'apparence et les qualités de la plante, il faut commencer par la taille de l'agave. Fondamentalement, la culture atteint deux mètres de hauteur, mais près de la racine, sa taille est beaucoup plus grande - près de 4,5 mètres. La plante, en règle générale, n'a pas de tige, mais elle a une rosette assez grande et charnue, composée de feuilles dures et coriaces. La nuance du feuillage peut varier - dans la nature, il existe à la fois des couleurs gris verdâtre et bleuâtre.

La durée de vie moyenne d'un agave dans son environnement naturel est de 5 ans, et il ne fleurit qu'une seule fois dans sa vie. La dernière étape de l'existence de l'agave est marquée par une beauté sans précédent - un énorme pédoncule de plusieurs mètres de haut apparaît au centre de la plante, au sommet duquel se balancent de petites fleurs jaunes. À la fin de la période de floraison, l'agave perd ses gousses et meurt.

En termes de plantations, l'espérance de vie de l'agave bleu est beaucoup plus élevée - jusqu'à 15 ans. Cela est dû au fait que le pédoncule est simplement retiré et planté dans le sol, obtenant ainsi une nouvelle plante. Bien que cette technique permette à la plante de vivre trois fois plus longtemps, elle a aussi ses inconvénients. En interférant avec l'ordre naturel des choses, les jardiniers réduisent l'immunité de l'agave, ce qui contribue à sa sensibilité aux maladies et aux ravageurs.

L'agave bleu est une plante qui n'est absolument pas fantaisiste. Il peut être donné même aux producteurs de fleurs qui commencent tout juste à s'essayer à la culture de cultures inhabituelles. Et pourtant, pour "l'habitant du soleil", il sera nécessaire de créer certaines conditions, ce n'est qu'alors qu'il sera ravi de sa beauté et de sa santé.

La première chose à noter est l'éclairage. Étant donné que dans les plantations ouvertes du Mexique, la plante ne peut en aucun cas souffrir d'un manque de lumière, à la maison, elle doit être pourvue d'un afflux constant de soleil. Placez l'agave bleu du côté sud, là où le soleil est le plus présent. En hiver, lorsque les heures de clarté sont trop courtes, chouchoutez la plante avec des lampes à lumière artificielle ou des phyto-bandes.

Quant à la température, elle doit être maintenue entre 22 et 28 degrés Celsius. Bien sûr, l'agave résistera avec succès à des températures plus élevées, il commencera simplement à accumuler de l'eau à l'intérieur de lui-même. La plante aime beaucoup le vent frais, donc, dans un chalet d'été, ou si vous avez votre propre jardin, vous pouvez prendre l'agave à l'extérieur en été. Si vous habitez en appartement, la pièce devra être souvent ventilée, sinon l'agave se fanera.

En hiver, la température est maintenue à +18 degrés. Dans les hivers les plus rigoureux, et si la saison de chauffage commence tard, ne vous inquiétez pas non plus. La plante tolérera parfaitement des températures plus basses. Mais si la marque du thermomètre descend en dessous de zéro et que l'agave est à l'air libre, cela devrait être une source de préoccupation.

Il existe trois façons de propager un agave bleu :

• séminal;
• feuille;
• enfants.

Chaque méthode a ses propres caractéristiques, il vaut donc la peine de s'attarder sur chacune d'entre elles plus en détail.

La technique est laborieuse, mais les graines germent mieux et les plantes s'avèrent plus fortes qu'avec d'autres méthodes de culture. La première chose à faire est d'acheter des graines. De nombreux magasins proposent des mélanges de graines - vous ne devriez pas les acheter, car différentes variétés nécessitent des conditions et un sol différents. Achetez une seule variété de graines. La taille des graines varie généralement de 2 mm à 1 cm.

En règle générale, les graines d'agave sont semées début mars. Le sol pour la plantation nécessitera du sable, proche de l'habitat naturel de l'agave. Pour plus de saturation, de l'argile ou du gravier peuvent être ajoutés au sol.Pour s'assurer que le substrat est complètement désinfecté et ne contient pas de mauvaises herbes et de champignons, il est généralement calciné. Pour ce faire, le sol est placé à une température d'environ 60 degrés et conservé pendant une demi-heure.

Pour planter des graines, vous aurez besoin d'un récipient peu profond mais grand. Le substrat y est mis, puis le récipient est placé sur un plat avec de l'eau. Lorsque le sol est saturé de liquide, vous pouvez commencer à semer. Les grosses graines sont simplement disposées, les petites sont saupoudrées à proximité. Après cela, la graine est aspergée d'eau et saupoudrée de sable de taille moyenne.

Pour que les graines germent, la température devra être maintenue assez élevée - pendant la journée, elle devrait atteindre 30 degrés Celsius, la nuit 20. Il est très important de protéger les petites pousses du rayonnement ultraviolet direct - pour cela, elles sont généralement recouvertes d'un maillage transparent. Si la température ne correspond pas à celles recommandées, réalisez une mini serre. Le conteneur avec les semis doit être ventilé au moins 2 fois par jour, alors qu'il est impératif d'observer si des moucherons, des champignons, des moisissures sont apparus. Si tout est fait correctement, alors vous pouvez voir les premières pousses d'agave un peu plus de 2 semaines après avoir planté les graines.

L'avantage de cette méthode est le taux de croissance de l'agave, il s'enracine bien et pousse rapidement. Pour ce faire, sélectionnez la plus grande feuille d'une plante adulte et coupez-la avec un couteau tranchant à la base même. La feuille coupée doit bien sécher - vous devrez attendre environ 4 à 5 heures. Passé ce délai, la feuille est plantée dans un récipient rempli de terre sablonneuse ou d'un mélange pour plantes succulentes.

Pour que la plante s'enracine bien, essayez de maintenir la température entre 21 et 24 degrés Celsius. Il ne faut pas faire de serres ni couvrir l'agave bleu, il ne faut pas non plus être zélé à l'arrosage. Une feuille saine sera acceptée dans deux semaines, puis sa croissance active commencera.

Cette technique présente à la fois des avantages et des inconvénients indéniables. La reproduction de l'agave par les enfants est la clé pour obtenir une culture forte avec des racines développées. Cependant, la vieille plante ne poussera plus.

Pour propager un agave de manière similaire, ses enfants, situés à la base du tronc, sont nécessairement séparés par un nœud. Ensuite, les spécimens obtenus sont bien saupoudrés de charbon de bois broyé et séchés de la même manière que dans l'option d'élevage précédente. Les enfants séchés sont plantés dans un sol sablonneux humide.

La température optimale pour la croissance des enfants est de 20 degrés Celsius, tandis que les plantes ne doivent pas être couvertes ou pulvérisées. Trois jours après le débarquement, le premier arrosage précis est organisé - le versement est lent, en un jet très fin. Si nécessaire, les plantes sont protégées de la lumière directe du soleil.

Étant donné que l'agave pousse bien même à l'état sauvage sans aucune fertilisation supplémentaire ni arrosage supplémentaire, beaucoup concluent que presque aucun soin n'est nécessaire pour une telle plante. Cependant, ce n'est pas le cas, certaines procédures doivent encore être effectuées, car la plupart des variétés d'agave bleu peuvent avoir une faible immunité aux maladies.

• La principale exigence - la présence d'un éclairage suffisant. S'il y a peu de lumière ou si l'appartement est sombre, il vaut la peine d'acheter des lampes à lumière artificielle.
• Température il peut être à la fois chaud et frais, ici l'agave "n'impose" aucune exigence particulière. Mais il est conseillé d'éviter le gel.
• Quant à l'arrosage, puis en été, l'agave est arrosé une fois tous les 7 jours et en hiver - une fois par mois. La température n'affecte pas la fréquence des arrosages - toute la plante nécessaire s'accumulera d'elle-même.
• L'agave bleu a besoin d'air à tout moment de l'année., alors aérez les pièces plus souvent. En été, la plante peut être sortie sur un balcon ou un jardin non vitré.
• Nourrir l'agave devrait rarement, et seulement avec des engrais granulaires. Il ne devrait pas y avoir beaucoup d'azote dans le top dressing. Soit dit en passant, si vous ne fertilisez pas du tout l'agave, cela ne s'aggravera pas.
• Comme mentionné ci-dessus, l'agave a besoin de sols sableux. Il est impératif d'ajouter du drainage, de plus, il est préférable que le sol soit alcalin, pas acide.
• Bac de culture d'agave choisissez large, mais il ne devrait pas différer en profondeur. Pour cela, les pots en céramique sont la meilleure solution.
• De jeunes spécimens sont transplantés chaque année., les adultes peuvent être déplacés vers un nouvel emplacement tous les 3 ans. Dans ce cas, la présence d'un collet au-dessus de la surface du substrat devient un prérequis. Et n'oubliez pas non plus de porter des gants pendant la greffe - le jus d'agave provoque des rougeurs et des démangeaisons de la peau.
• L'agave bleu est très sensible à l'invasion fongique, ce qui provoque la pourriture des racines et des feuilles. Ils combattent le fléau à l'aide de fongicides. Si la maladie est déclenchée, il ne reste plus qu'à jeter la plante. En outre, l'agave peut également souffrir du charançon, des thrips, des cochenilles et des pucerons. Tous ces ravageurs réagissent bien aux traitements insecticides.

Voir la vidéo sur Blue Agave ci-dessous.