- Auteurs: Sakata
- Nom des synonymes: Rome
- Année d'approbation: 2013
- Type de croissance: vigoureux
- Hauteur du buisson, cm: jusqu'à 200
- Forme de fruits: en forme de poire
- Poids des fruits, g: 220
- Rendement: haut rendement
- Couleur des fruits: violet foncé
- Garder la qualité: bon
L'aubergine est l'un des légumes préférés que les jardiniers et les agriculteurs sont heureux de cultiver sur leurs parcelles et leurs terres. L'essentiel est de choisir une variété qui s'adapte rapidement aux conditions climatiques et apporte de bons rendements. Ces types comprennent l'hybride Roma, caractérisé par des temps de maturation moyens.
Histoire de l'élevage
Eggplant Roma est un hybride de première génération créé par les sélectionneurs de Sakata Vegetables Europe S.A.S. en 2010. La culture légumière a été inscrite au registre d'État des autorisations d'utilisation sur le territoire de la Fédération de Russie en 2013. Le légume est cultivé en pleine terre, sous abris film et en serre.
Description de la variété
L'hybride d'aubergine est une plante haute qui peut atteindre 2 mètres dans un environnement favorable. Le buisson fermé est doté d'un épaississement modéré de feuillage vert ridé, d'une tige centrale puissante avec une couleur anthocyane et une pubescence prononcée, ainsi qu'un rhizome développé. Une caractéristique notable est l'absence d'épines sur les tasses. Un grand nombre de fruits soignés mûrissent sur un buisson.
Caractéristiques de l'apparence des plantes et des fruits
Les aubergines roms poussent alignées, avec une présentation attrayante. La variété appartient à moyennement fruitée. Le poids moyen des fruits est de 200 à 220 grammes, parfois les spécimens prennent du poids jusqu'à 300 g. La longueur des fruits est standard de 15 à 20, parfois 25 cm. La forme du fruit est en forme de poire ou en forme de poire allongée.
Au stade de maturité technique, le légume a une couleur bordeaux pâle. Les fruits mûrs acquièrent une couleur violet foncé intense et uniforme. La surface de l'aubergine est lisse, très brillante, sans irrégularités notables.
Les légumes mûrs peuvent être facilement transportés et peuvent également être conservés longtemps. Pour une conservation de qualité à long terme, des légumes entiers et secs sont sélectionnés, qui sont emballés avec du papier ou un chiffon sec. Vous pouvez donc conserver les fruits jusqu'à 2-3 mois.
But et goût
L'aubergine a un goût excellent. La chair blanchâtre a une texture tendre, charnue et ferme. Le légume a un goût agréable, sans amertume, avec une petite quantité de graines.
Les aubergines mûres se caractérisent par un objectif universel - les légumes sont frits, cuits, cuits au four, marinés, congelés et en conserve.
Termes de maturation
L'hybride Roma est mi-saison. À partir du moment où les pousses massives apparaissent jusqu'à ce que les premiers fruits mûrissent sur les buissons, cela prend environ 4 mois - 110-120 jours. Les légumes mûrissent progressivement, la période de fructification de la culture est donc longue. Vous pourrez évaluer le goût des légumes fin juillet. Le pic de rendement se situe en août-septembre, mais dans les régions du sud, la récolte porte ses fruits jusqu'aux gelées.
Rendement
L'indicateur de rendement de la variété est bon. Avec une technologie agricole appropriée, chaque buisson est capable de produire jusqu'à 1,5 kg de spécimens. En moyenne, à partir de 1 m2 de plantations, vous pouvez obtenir de 4,8 à 10 kg de délicieuses aubergines.
Pour obtenir une récolte d'aubergines savoureuse et abondante, vous devez d'abord faire pousser des semis forts et sains. Cette culture est considérée comme très capricieuse, par conséquent, vous devez prendre soin des semis lorsque vous les cultivez à la maison aussi correctement et soigneusement que possible.
Schéma d'atterrissage
Lors de la plantation d'aubergines, vous devez connaître les règles de plantation, en respectant la densité et la distance entre les plantations. Il est recommandé d'avoir jusqu'à 3-4 buissons par 1 m2. L'atterrissage est effectué selon le schéma 40x60 cm.
Cultiver et soigner
Le légume est planté principalement par la méthode des semis.La plantation en serre ou en massif s'effectue de mi-mai à début juin. Pour une plantation en pleine terre, il est important de prendre en compte le régime de température, le niveau de chauffage du sol, ainsi que la probabilité de retour des gelées printanières. Il n'est pas recommandé de planter des aubergines dans un endroit où poussaient auparavant des cultures de morelle. Le meilleur endroit serait une crête où poussaient des carottes, des citrouilles, des oignons et des légumineuses.
L'agrotechnique de l'aubergine consiste en un certain nombre d'activités: irrigation avec de l'eau décantée plusieurs fois par semaine, alimentation répétée - 3 à 4 fois par saison, peluchage, désherbage et paillage du sol, élimination des pousses latérales après la formation de 8 fruits, pincement des haut, empêchant les virus et les infestations d'insectes.
De plus, pendant la période de floraison, les petites fleurs sont toujours supprimées, ce qui augmentera le rendement et le temps de maturation des fruits. Pour protéger les buissons des fluctuations de température du soir et de la nuit, une couverture temporaire avec un film sera nécessaire.
La plantation d'aubergines est l'une des étapes les plus importantes de la croissance. Lors du choix d'un endroit pour les aubergines dans votre région, il est important de se rappeler que cette culture doit se faire dans un sol chaud, constamment éclairé par le soleil. La plante aime aussi beaucoup les espaces spacieux et ouverts, car ses racines peuvent pousser sur des surfaces suffisantes.
Exigences du sol
Le légume est très pointilleux sur la structure et la qualité du sol. Les plantes sont plus confortables à pousser dans des sols limoneux ou sableux. Le sol doit être meuble, fertile, humide, perméable à l'air et avoir également une acidité neutre ou faible.
Conditions climatiques requises
La rom est un légume très thermophile, elle est donc très sensible aux moindres coups de froid. La zone de culture des aubergines doit être plane, exempte de mauvaises herbes, ensoleillée, bien éclairée et protégée des rafales de vent et des courants d'air.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Grâce à sa forte immunité, la culture est capable de résister à de nombreux virus et maladies - mildiou, pourriture grise. Les buissons d'aubergines sont parfois dérangés par des parasites - le doryphore de la pomme de terre et les tétranyques, qui aideront à se débarrasser des plantes voisines à fort arôme, par exemple le basilic, le calendula, les soucis.
L'aubergine est l'une des cultures les plus exigeantes. Pour sa culture réussie, il est nécessaire de créer des conditions optimales, ainsi que de procéder à la prévention et à la lutte contre les maladies et les ravageurs. L'aubergine infecte souvent les maladies fongiques et virales. Si le traitement n'est pas commencé à temps, vous pouvez perdre complètement la récolte.