Cadeau de cerise à Stepanov

Cadeau de cerise à Stepanov
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Forme de fruits: sans cœur
  • Pédoncule: moyen, fin, se sépare bien de la branche
  • Auteurs: Zueva Lidia Ivanovna, Kanshina Maina Vladimirovna, Astakhov Alexey Alexandrovitch
  • Année d'approbation: 2015
  • Type de croissance: de taille moyenne
  • Rendez-vous: dessert, pour tout type de transformation, pour consommation fraîche
  • Hauteur de l'arbre, m: 3,5
  • couronner: pyramidal, surélevé, moyenne densité
  • Evasions: épais, droit, brun clair ou olive, glabre, légèrement argenté
  • Feuille: grand, moyen large, allongé, elliptique, mat
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Une jeune variété de cerise résistante au gel Le cadeau à Stepanov a reçu une reconnaissance et un amour universels, car il n'a pas de prétention aux conditions de croissance et la capacité de pousser et de porter ses fruits dans les conditions des régions centrales de la Russie et de l'Oural. L'arbre est très beau en lui-même, surtout en fleur ou en robe d'automne. Les cerises sont destinées à la cuisson des compotes, conserves, confitures, elles sont utilisées en pâtisserie et consommées fraîches.

Histoire de l'élevage

La paternité de la sélection de la variété appartient à L.I. Zueva, M.V. Kanshina, A.A. Astakhov, sélectionneurs de l'Institut de recherche de Briansk de Lupin. Dans le registre d'État, Gift to Stepanov a été enregistré en 2015.

Description de la variété

Un arbre de taille moyenne (3,5 m) a une couronne pyramidale surélevée de densité moyenne. Les branches écailleuses grises s'étendent à partir de pousses squelettiques épaisses et nues de couleur brun clair ou olive avec une légère teinte argentée. La couronne est recouverte d'un grand feuillage avec une plaque elliptique de largeur moyenne. La surface est mate, le bout de la feuille est allongé, pointu, les bords sont à double denture, les encoches sont grandes.

Les fleurs blanches à cinq pétales sont rassemblées dans des inflorescences à trois fleurs, les ovaires se forment principalement sur les branches du bouquet. Un noyau de taille moyenne se sépare bien de la pulpe, la séparation des fruits est sèche. L'aspect général de l'arbre est extrêmement attrayant et décoratif à tout moment de l'année. Au printemps, le cerisier est couvert de bouillie blanche de sorte que le feuillage est presque invisible ; à l'automne, après la chute des feuilles, l'écorce rehausse les tons argentés.

Caractéristiques des fruits

Les fruits au cœur émoussé de taille moyenne pesant 4,1 grammes sont colorés dans une palette de rouge foncé et sont attachés à un pédoncule mince de longueur moyenne. La peau est tendre, mais dense, avec un éclat brillant, dépourvue de pubescence.

Qualités gustatives

La chair cartilagineuse rouge foncé a un goût sucré, le jus est de la même couleur que la chair. Les fruits contiennent 19 % de matière sèche, 12,9 % de sucres, 0,5 % d'acide et 13,9 % de vitamine C. La baie a reçu un score de dégustation élevé - 4,9 points.

Maturation et fructification

La plante commence à fructifier à 4 ans après la plantation, la fructification est régulière. La variété appartient à la catégorie de maturation mi-tardive, la récolte commence fin juillet.

Après avoir planté les semis, il faudra beaucoup de temps avant que vous puissiez voir les premières baies sur l'arbre. La première floraison n'a lieu qu'au cours de la quatrième année de vie de l'arbre. A cette époque, l'arbre ne produit qu'un petit nombre de fleurs. La cinquième année, vous pouvez déjà vous attendre à une floraison plus active et à la première récolte, bien que petite. Une récolte décente peut être récoltée pendant 6-7 ans.

Rendement

Le rendement moyen de la variété est de 82 centimes par hectare.

Régions en croissance

La variété est adaptée pour les régions centrales, mais montre d'excellentes performances dans l'Oural.

Autofertilité et besoin de pollinisateurs

Une variété auto-infertile a besoin d'un voisinage de variétés pollinisatrices. Les variétés les plus appropriées sont Teremoshka, rose Bryanskaya.

Cultiver et soigner

Pour la culture des cerises, ils choisissent des endroits ensoleillés à l'abri des vents du nord et des courants d'air - idéalement, l'exposition sud d'une pente douce. La plante préfère les sols légers sableux et limoneux avec une bonne perméabilité à l'air. Il convient de garder à l'esprit que dans les premières années, il sera nécessaire d'organiser un abri d'hiver. Étant donné que la couleur et les ovaires des cerises peuvent mourir de gelées récurrentes, pendant cette période, la plante à fleurs doit être recouverte d'une toile agricole non tissée.

La proximité immédiate des eaux souterraines ne doit pas être autorisée. Si une parcelle appropriée présente exactement cet inconvénient, le semis peut être planté sur une colline de terre créée artificiellement. La taille optimale de la fosse d'atterrissage est de 60x60x80 cm, le temps est au printemps. Peut être planté dans les régions plus chaudes en automne. Le pH doit être proche de la neutralité. Les sols acides sont désoxydés avec de la farine de dolomie ou de la chaux. Le sol excavé est enrichi de matière organique, de cendres de bois, de superphosphate, une couche drainante de cailloux, de gravier, de briques brisées est coulée sur le fond et un support pour la plante est installé.

Une partie du sol enrichi est versée dans un monticule dans le trou, un semis est abaissé d'en haut, étendant doucement les racines à la surface de la terre et recouvert du sol restant. Le collet doit rester au-dessus de la surface. Un remblai protecteur est aménagé autour du cercle de tronc et arrosé abondamment à l'eau tiède. Le lendemain, le sol doit être ameubli pour éviter l'apparition d'une croûte. Le tronc faible est fixé sur un support.

Les soins complémentaires consistent en des activités traditionnelles : arrosage, désherbage, débroussaillage ou paillage, taille sanitaire et de mise en forme.

Les semis de première année ont besoin d'un arrosage hebdomadaire régulier, les plantes adultes sont arrosées beaucoup moins souvent, environ 1 fois par mois, en cas de sécheresse. Pendant la période des pluies, l'arrosage est complètement arrêté.

De la nourriture supplémentaire commence à être introduite un an après la plantation. Au printemps, l'arbre a besoin d'une fertilisation azotée pour constituer sa masse végétative. Les préparations de phosphore-potassium sont appliquées pendant la floraison et la formation des ovaires. À l'automne, après la chute des feuilles, le cercle du tronc est recouvert d'une épaisse couche d'humus ou de compost.

La taille sanitaire est effectuée au printemps, en enlevant les branches sèches, cassées et en croissance vers l'intérieur. Lors de la taille de formation, les pousses sont raccourcies de 30 centimètres, stimulant la ponte des futurs bourgeons à fruits.

Résistance aux maladies

On peut noter avec certitude que la forte immunité du Gift to Stepanov offre une résistance élevée à la coccomycose et à la moniliose, ainsi qu'aux maladies fongiques et aux ravageurs.

Les cerises douces sont plantées dans un endroit ensoleillé et bien protégé du vent. Le sol doit être fertile, meuble et perméable à l'humidité. Il existe deux options pour planter des cerises - le printemps et l'automne. La première option est la plus préférée et convient à toutes les régions de culture. Dans les régions méridionales, la plantation peut être effectuée à l'automne.
L'un des avantages de greffer un arbre est de restaurer les plantes envahies par la végétation, d'améliorer le goût du fruit et d'adapter les variétés du sud aux climats frais. Si vous suivez toutes les recommandations des experts, vous pouvez renforcer le système immunitaire des cerises et elles seront plus résistantes aux parasites et aux maladies.
Afin de récolter chaque année une récolte de cerises riche et savoureuse, vous devez en prendre soin correctement. L'arrosage en temps opportun est l'une des étapes essentielles des soins. Le taux d'arrosage d'un cerisier dépend directement du temps sec et chaud et de la quantité de précipitations. Fondamentalement, les cerises doivent être arrosées environ 3 à 5 fois par saison, selon les conditions météorologiques de votre région.
L'une des mesures agrotechniques les plus importantes dans la culture de la cerise douce est une taille correcte et opportune.Une taille correcte élimine la consommation de nutriments pour les pousses infertiles, donc plus d'oligo-éléments sont envoyés aux branches fructifères. Ce processus augmente la qualité et la quantité de la récolte.
Lorsque vous prenez soin des cerises, vous devez vous protéger en temps voulu contre divers parasites et agents pathogènes. Selon la cause et la nature de l'évolution, toutes les maladies des cerises peuvent être conditionnellement divisées en plusieurs catégories - infectieuses et non infectieuses. Chaque catégorie de maladies prévoit son propre plan et méthode de traitement, l'utilisation de certains médicaments et remèdes populaires.

Exigences pour le sol et les conditions climatiques

La variété a une résistance élevée à l'hiver et à la sécheresse.

L'auto-culture de cerises douces est un processus compliqué. Il est important de suivre toutes les subtilités et techniques nécessaires à l'enracinement de l'arbre fruitier. Il existe plusieurs façons de multiplier les cerises : greffage sur un autre arbre, bouturage, croissance à partir d'un noyau, propagation par pousses de racines ou marcottage.
Caractéristiques principales
Auteurs
Zueva Lidia Ivanovna, Kanshina Maina Vladimirovna, Astakhov Alexey Alexandrovitch
Année d'approbation
2015
Rendez-vous
dessert, pour tout type de transformation, pour consommation fraîche
Rendement moyen
82 c/ha
Bois
Type de croissance
de taille moyenne
Hauteur de l'arbre, m
3,5
couronner
pyramidale, surélevée, de densité moyenne
Branches
feuilleté, gris
Evasions
épais, droit, brun clair ou olive, glabre, légèrement argenté
Feuille
grand, moyen large, allongé, elliptique, mat
Fleurs
moyen, blanc
Nombre de fleurs par inflorescence
3
Type de fructification
principalement sur les branches du bouquet
Fruit
Taille des fruits
moyenne
Poids des fruits, g
4,1
Forme de fruits
au cœur franc
Couleur des fruits
rouge foncé
Pédoncule
moyen, fin, se sépare bien de la branche
Peau
tendre, nu
Couleur de la pulpe
Rouge foncé
Pâte (consistance)
cartilagineux
Goût de fruits
doux
Couleur du jus
Rouge foncé
Taille de l'os
moyenne
Séparabilité de l'os de la pulpe
bon
Détachement de fruits
bon
Composition de fruits
matière sèche - 19,0%, sucre - 12,9%, acide - 0,5%, vitamine C - 13,9 mg%
Dégustation de fruits
4,9 points
Croissance
Auto-fertilité
auto-infertile
Variétés pollinisateurs
Teremoshka, rose de Briansk
Résistance à l'hiver
robuste
Tolérance à la sécheresse
bon
Le sol
sol loam sableux bien ventilé ou loam
Emplacement
du côté ensoleillé
Régions en croissance
Central
Résistance aux maladies et aux ravageurs
constant
Résistance aux maladies fongiques
constant
Résistance à la coccomycose
constant
Résistance à la moniliose
constant
Maturation
Maturité précoce
4 ans après la plantation
Termes de maturation
mi-tard
Période de fructification
fin juillet
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