Cerise douce Julia

Cerise douce Julia
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Forme de fruits: rond ou en forme de coeur
  • Auteurs: ET MOI. Voronchikhina (station expérimentale de jardinage de la zone Rossoshanskaya)
  • Année d'approbation: 1992
  • Type de croissance: vigoureux
  • Rendement: haute
  • Hauteur de l'arbre, m: 7-8
  • couronner: ovale à branches inférieures tombantes, dense
  • Evasions: droit ou légèrement bombé, assez fin, vert jaunâtre
  • Feuille: ovale allongé ou ovale allongé avec un sommet progressivement effilé
  • Taille des fruits: grand
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La variété de cerise douce Julia est connue des jardiniers depuis environ 30 ans, période au cours de laquelle il a réussi à acquérir de nombreux fans fidèles. Goût exceptionnel et qualité marchande des fruits, rendements abondants, résistance aux maladies - cette plante n'a pratiquement aucun inconvénient, mais de nombreux avantages peuvent être trouvés.

Histoire de l'élevage

La variété a été obtenue à la station de jardinage expérimentale de la zone Rossosh par le sélectionneur A. Ya. Voronchikhina. Inscrit au registre de l'État en 1992. Lors de la sélection de la forme hybride, les plantes mères de Denissen yellow x Gini red ont été utilisées. La pollinisation s'est déroulée de manière libre. Ce croisement a permis d'obtenir des fruits d'une couleur inhabituelle.

Description de la variété

Les arbres sont vigoureux, les adultes atteignent une hauteur de 7 à 8 m.La cime est luxuriante, dense, de forme ovale régulière, les branches inférieures tombantes, le reste des pousses est mince, droit. Les feuilles sont allongées, ovales ou ovoïdes, l'apex s'aiguise progressivement. Les fleurs sont rassemblées dans des inflorescences de 2-3 pièces, recouvertes de pétales blancs comme neige.

Les arbres de ce cerisier sont puissants, avec une écorce rugueuse ou lisse et floconneuse de couleur gris-cerisier. Le système racinaire est développé, son enfouissement suffit à fournir aux plantes de la nourriture et de l'humidité à partir de sources souterraines. Pour réduire la croissance, les plantules sont souvent greffées sur des porte-greffes semi-nains.

Caractéristiques des fruits

Les cerises ont un aspect très attrayant, elles sont grosses et pèsent de 5,6 à 7,8 g.La forme varie du classique rond à en forme de cœur. La couleur de la peau fine est complexe. Son ton principal est jaune crème, un blush de couverture d'une teinte rose-rouge vif est réparti sur toute la surface. A l'ombre, la transition entre les couleurs des couleurs devient plus faible, presque imperceptible. Les fruits supportent bien le transport.

Qualités gustatives

La pulpe de cerise juteuse et moyennement dense Julia se distingue par sa douceur, son goût acide est à peine perceptible. Le jus est incolore. La note de dégustation du fruit est de 4,4 points. La pulpe est fibreuse, croquante, selon ses caractéristiques, les cerises appartiennent au groupe bigarro, adaptées à la transformation.

Maturation et fructification

La première récolte de cerisiers de cette variété est récoltée 4 à 5 ans après la plantation. En termes de maturation, il appartient à la moyenne, porte ses fruits fin juin - début juillet.

Après avoir planté les semis, il faudra beaucoup de temps avant que vous puissiez voir les premières baies sur l'arbre. La première floraison n'a lieu qu'au cours de la quatrième année de vie de l'arbre. A cette époque, l'arbre ne produit qu'un petit nombre de fleurs. La cinquième année, vous pouvez déjà vous attendre à une floraison plus active et à la première récolte, bien que petite. Une récolte décente peut être récoltée pendant 6-7 ans.

Rendement

Julia est une cerise douce à haut rendement. En moyenne 28,4 kg de fruits sont récoltés sur un arbre. Au pic de la fructification, les volumes maximaux sont de 110 kg.

Régions en croissance

La cerise douce Julia est cultivée dans la région centrale de la Terre noire. Les plantes sont thermophiles, elles se réveillent tôt après le printemps, dans les climats plus froids, elles peuvent simplement geler. Ils sont cultivés avec succès dans la région de la Basse Volga.

Autofertilité et besoin de pollinisateurs

Les arbres sont autofertiles. Il est recommandé de planter des pollinisateurs à côté d'eux. À ce titre, les variétés de cerises Iput, Ovstuzhenka, Briansk rose, ainsi que d'autres qui fleurissent en avril, peuvent agir.

Cultiver et soigner

Lors de la culture de cette variété de cerise, il est très important de choisir un site de plantation non ombragé. Ce facteur affecte sérieusement la maturité précoce, le moment de la maturation. Dangereux pour les arbres et les racines gorgées d'eau. Les eaux souterraines situées à proximité détruiront simplement le semis. Si le site est situé dans une plaine, vous devrez faire un remblai.

Il est nécessaire de se retirer d'au moins 3 m des bâtiments les plus proches et autres bâtiments de grande taille.Si le sol est appauvri, il faudra le creuser avec des engrais. Sur les sols pauvres, les arbres commencent à porter leurs fruits beaucoup plus tard que la normale.

Un arrosage abondant n'est pas nécessaire pour cette variété de cerise. De plus, il ne sera nécessaire d'humidifier le sol qu'en cas de chaleur extrême, lorsqu'il y a des risques de dessèchement. Un pansement supérieur n'est également nécessaire que pendant 4 à 5 ans de vie de l'arbre. Depuis le début de la fructification, il a besoin chaque année de portions printanières d'azote, au stade du début de l'écoulement de la sève, les plantes sont fertilisées avec du potassium en été, pendant la période de fructification avec les fruits du goût, à l'automne, avec des feuilles tombent, du superphosphate est ajouté sous la racine.

Les arbres à cime dense doivent être éclaircis et façonnés. A partir de 4 ans, la cerise douce de Julia est régulièrement taillée. Une couronne épaissie réduit sa capacité de fructification. La taille est effectuée à la fin de l'automne.

Les cerises douces sont plantées dans un endroit ensoleillé et bien protégé du vent. Le sol doit être fertile, meuble et perméable à l'humidité. Il existe deux options pour planter des cerises - le printemps et l'automne. La première option est la plus préférée et convient à toutes les régions de culture. Dans les régions méridionales, la plantation peut être effectuée à l'automne.
L'un des avantages de greffer un arbre est de restaurer les plantes envahies par la végétation, d'améliorer le goût du fruit et d'adapter les variétés du sud aux climats frais. Si vous suivez toutes les recommandations des experts, vous pouvez renforcer le système immunitaire des cerises et elles seront plus résistantes aux parasites et aux maladies.
Afin de récolter chaque année une récolte de cerises riche et savoureuse, vous devez en prendre soin. L'arrosage en temps opportun est l'une des étapes essentielles des soins. Le taux d'arrosage d'un cerisier dépend directement du temps sec et chaud et de la quantité de précipitations. Fondamentalement, les cerises doivent être arrosées environ 3 à 5 fois par saison, selon les conditions météorologiques de votre région.
L'une des mesures agrotechniques les plus importantes dans la culture de la cerise douce est une taille correcte et opportune. Une taille correcte élimine la consommation de nutriments pour les pousses infertiles, donc plus d'oligo-éléments sont envoyés aux branches fructifères. Ce processus augmente la qualité et la quantité de la récolte.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Cette cerise est très résistante à la coccomycose. La moniliose n'a pas été observée sur les arbres. Cherry est périodiquement atteint de la maladie de Clasterosporium, il est nécessaire d'effectuer des traitements préventifs, de couper les parties endommagées de la plante. Pendant la période de maturation des fruits, une protection contre les oiseaux est requise.

La variété souffre d'insectes dans une mesure modérée. Le plus grand dommage est causé par les pucerons qui minent les mites.

Lorsque vous prenez soin des cerises, vous devez vous protéger en temps voulu contre divers parasites et agents pathogènes. Selon la cause et la nature de l'évolution, toutes les maladies des cerises peuvent être conditionnellement divisées en plusieurs catégories - infectieuses et non infectieuses.Chaque catégorie de maladies prévoit son propre plan et méthode de traitement, l'utilisation de certains médicaments et remèdes populaires.

Exigences pour le sol et les conditions climatiques

La rusticité des arbres est élevée. Ils tolèrent bien une baisse significative des températures atmosphériques, mais pas les gelées de longue durée. Dans ce cas, jusqu'à 70 % des bourgeons à fruits mourront tout simplement. La résistance à la sécheresse est élevée. Les arbres tolèrent bien la chaleur extrême, arrosage rare.

L'auto-culture de cerises douces est un processus compliqué. Il est important de suivre toutes les subtilités et techniques nécessaires à l'enracinement de l'arbre fruitier. Il existe plusieurs façons de multiplier les cerises : greffage sur un autre arbre, bouturage, croissance à partir d'un noyau, propagation par pousses de racines ou marcottage.

Revue Vue d'ensemble

Selon les critiques des résidents d'été, la cerise de Julia obtient des notes assez élevées. Elle est louée pour l'excellent goût et la jutosité des fruits, à la fois frais et en confiture, ils sont très bons. Il est à noter que dans les climats chauds, les plantes ne tombent pas malades, même si d'autres plantes du jardin sont affectées par des champignons ou des infections. La résistance au gel des résidents estivaux est également considérée comme bonne.

Les jardiniers notent que Julia est assez sensible à la qualité et à la fertilité du sol, aux soins. Ce n'est pas une variété qui peut pousser seule. En l'absence d'abri en hiver, des trous de givre peuvent apparaître sur le tronc. Les années humides et froides, les fruits ne collectent pas bien le sucre, deviennent aqueux et insipides. Il y a des problèmes avec l'achat de matériel de plantation, pour une Julia rare, ils donnent souvent Iput, d'apparence similaire à elle, la différence n'est visible que lors de l'entrée en fructification, par la couleur de la pulpe.

Les inconvénients importants de cette variété sont généralement attribués à une mauvaise adaptation à la culture dans des zones climatiques froides. Les fruits n'ont tout simplement pas le temps de mûrir si l'été arrive tard et le froid hivernal est retardé. Et aussi les résidents d'été se plaignent de branches très fragiles. Même par vent fort, ils peuvent casser. Une récolte abondante affine également sensiblement la couronne, les baies finissent au sol, elles doivent être cueillies par les padanders.

Caractéristiques principales
Auteurs
ET MOI. Voronchikhina (station expérimentale de jardinage de la zone Rossoshanskaya)
Année d'approbation
1992
Rendement
haute
Rendement moyen
28,4 kg/der
Rendement maximal
110 kg/der
Transportabilité
bon
Bois
Type de croissance
vigoureux
Hauteur de l'arbre, m
7-8
couronner
ovale à branches inférieures tombantes, dense
Evasions
droit ou légèrement courbé, plutôt élancé, vert jaunâtre
Feuille
ovale allongé ou ovale allongé avec un sommet progressivement effilé
Fleurs
en forme de coupe à plat, blanc comme neige
Nombre de fleurs par inflorescence
2-3
Fruit
Taille des fruits
grand
Taille des fruits, mm
hauteur 22 mm, largeur 22 mm, épaisseur 19 mm
Poids des fruits, g
5,6-7-8
Forme de fruits
arrondi ou en forme de coeur
Couleur des fruits
principal jaune crème, tégumentaire - blush rose-rouge vif sur toute la surface
Peau
fin, fort, brillant
Couleur de la pulpe
crème
Pâte (consistance)
ferme, moyennement juteux
Goût de fruits
doux, avec un peu d'acide agréable
Couleur du jus
incolore
Taille de l'os
petit
Poids des os, g
0,47
Séparabilité de l'os de la pulpe
moyenne
Détachement de fruits
léger, sec
Apparence
très attrayant
Composition de fruits
18,9 % (18,44-19,34 %) substances solubles sèches, 14,0 % (13,53-14,52 %) sucres, 0,59 % (0,67-0,50 %) acides titrables
Dégustation de fruits
4,4 points
Croissance
Auto-fertilité
auto-infertile
Résistance à l'hiver
haute
Régions en croissance
Terre noire centrale
Résistance à la coccomycose
haute
Résistance à la moniliose
aucune défaite n'a été constatée
Maturation
Maturité précoce
4-5 ans après la plantation
Termes de maturation
moyenne
Période de fructification
fin juin - début juillet
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