Comment planter de l'ail ?

Pour récolter une riche récolte d'ail, vous devez prendre en compte un certain nombre de règles de base pour la plantation de cette culture. Dans cet article, nous examinerons les principaux points de son atterrissage.

Vous pouvez planter de l'ail deux fois par an. L'espèce de printemps est mieux plantée au printemps, celle d'hiver est semée avant l'hiver. Le temps de plantation dépend de la région, des conditions climatiques, des variétés, des jours favorables. Par exemple, selon les croyances populaires, le 5 octobre est un bon moment. Si une culture d'hiver est plantée, il est préférable de le faire environ 2-3 semaines avant le premier gel prévu. Pour les différentes régions du pays, l'intervalle varie de fin septembre au 10-14 octobre (au plus tard le 20).

En fonction du moment de la plantation, il existe 3 types de variétés. La maturation précoce mûrit en 80-100 jours. Mi-maturation - pendant 110-120 jours, tardive - pendant 120-140 jours. À Stavropol, en Crimée et au Kouban, il est recommandé de planter la plante fin mars jusqu'au 12-15 avril. Dans l'Oural et en Sibérie, vous devez le débarquer avant la fin de la troisième décade de mai. Le moment recommandé pour planter de l'ail dans la région de Moscou, les régions de Moscou, d'Ivanovo et de Vladimir est le premier jour de mai. Dans la région de Léningrad, vous pouvez planter de l'ail jusqu'à fin mai.

Le système racinaire doit avoir le temps de se développer. Dans ce cas, la plante ne gèlera pas. Les profondeurs de plantation varient. Par exemple, avec une plantation précoce avant l'hiver, il suffit d'enfoncer les clous de girofle dans le sol de 3 à 5 cm. Pour un meilleur enracinement dans les régions du centre de la Russie, les dents sont approfondies de 10 à 15 cm. Ils doivent être plantés au plus tard dans la deuxième décade d'octobre. Cependant, dans les régions aux hivers doux, la plantation s'effectue après les premières neiges. Dans ce cas, aucun abri n'est utilisé. Soumis à toutes les règles de plantation, cela n'affectera pas la quantité et la richesse de la récolte.

Il est important de choisir le bon ail pour la plantation. Les cultures d'hiver sont plus grosses et peuvent consister en 4 à 12 gros clous de girofle disposés en 1 rangée autour de la tige. D'en haut, ils sont recouverts d'un film rose-violet. Il a un goût brûlant, il ne se conserve pas en hiver, il est utilisé pour l'alimentation, les blancs, comme graine.

L'ail de printemps n'a pas de tige. Typiquement, la tête contient jusqu'à 20-25 petites dents disposées en spirale sur plusieurs rangées. Son goût est plus doux, il ne donne pas de flèches, il se conserve tout l'hiver jusqu'au printemps. L'ail de printemps est résistant au froid, il est planté au printemps, lorsque le sol se réchauffe à une température de +5 degrés. A cette époque, le temps des gelées printanières est passé. Les meilleures dates sont les derniers jours d'avril ou début mai.

Les précurseurs idéaux de l'ail sont les concombres et les légumineuses. En plus d'eux, vous pouvez planter une culture dans les plates-bandes où poussaient des courgettes, des citrouilles, des choux précoces et des courges. Les aubergines sont d'assez bons prédécesseurs. Le sol après la récolte de ces cultures est rempli d'engrais organiques. Vous ne pouvez pas planter une plante où des pommes de terre ou des oignons ont déjà été cultivés. Cela augmente la probabilité d'échange de maladies (par exemple, fusarium).

L'ail d'hiver ne doit pas être planté là où du fumier a été récemment épandu. Malgré la croissance rapide et les sommets puissants, les têtes se détacheront, vulnérables aux infections fongiques. Vous ne devriez pas planter une culture après les carottes, le céleri, le persil. Ces plantes extraient le potassium du sol. Placer de l'ail à côté des fraises est considéré comme un quartier positif.La récolte précédente doit être retirée du futur jardin au plus tard un mois avant de planter l'ail d'hiver. Cela doit être fait pour que le sol récupère.

Le meilleur endroit pour planter est un lit avec un sol fertile d'acidité optimale ou faible. L'endroit doit être ensoleillé, sec, bien éclairé. L'exposition est du nord au sud.

Avant de planter de l'ail dans le sol, vous devez bien préparer le sol et sélectionner la graine. Les deux étapes du travail sont simples, mais ont leurs propres nuances.

La plantation d'ail de printemps nécessite une préparation précoce du sol. Le moment optimal est à la fin de l'été. Pour ce faire, vous devez creuser le sol à une profondeur dans la baïonnette d'une pelle. Si nécessaire, vous pouvez le desserrer avec du sable, de la tourbe, de l'agroperlite. Il est nécessaire de fertiliser la terre avec un fertilisant phosphore-potassium ou de l'humus, de la cendre de bois, de la craie. 1 m2 nécessite 10 litres d'humus, 0,25 kg de craie, quelques verres de cendres. Il est préférable d'appliquer de l'engrais 1,5 mois après la récolte d'automne. La largeur des lits ne dépasse pas 1 m, la hauteur standard peut atteindre 25 cm. Au fil du temps et après arrosage, le sol se tassera. Le lit ne doit pas être bas.

La phase préparatoire comprend la culture de la terre à partir des larves de parasites. Pour ce faire, utilisez une solution à 1% de sulfate de cuivre, basée sur le calcul de 1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau. Versez le sol avec la préparation diluée et couvrez de papier d'aluminium.

Ne plantez pas d'ail immédiatement après la formation du jardin. En raison de la précipitation et de l'affaissement du sol, les dents s'approfondissent encore plus. Par conséquent, au printemps, ils germent plus longtemps. Cela réduit le rendement de la culture. Avant la plantation, vous pouvez traiter le lit avec de l'urée, en n'utilisant pas plus de 20 g par 1 m2. Après cela, il est nécessaire de renverser la terre avec de l'eau tiède.

En plus de la principale méthode de préparation du sol, il existe une autre option très demandée par les jardiniers. Son travail initial est similaire au précédent. Tout d'abord, vous devez également creuser et fertiliser le sol. Ensuite, il est renversé avec de l'eau tiède afin de faire couler le sol. Après cela, des marquages ​​sont effectués pour une future plantation. L'espacement des rangs est de 35 cm, entre les trous - pas plus de 10 cm.Les pois, l'avoine, la moutarde sont plantés dans l'espacement des rangs. Au fur et à mesure qu'ils grandissent, ils agiront comme un matériau de couverture. À l'avenir, ils garderont la couche de neige, au printemps ils se transformeront en un pansement de terre.

Pour la plantation, les têtes les meilleures, denses et saines sont sélectionnées. Un mois et demi avant la plantation en pleine terre, ils sont placés sur l'étagère inférieure du réfrigérateur ou égouttés dans la neige. Cette manipulation accélérera le processus végétatif. Environ un jour avant la plantation, les têtes sont retirées et placées dans un endroit chaud.

Après une inspection visuelle, les têtes doivent être nettoyées, démontées en dents séparées et la peau blanche et douce retirée. Le tri est nécessaire car les têtes fortes ne se développeront pas à partir de petits lobules. En moyenne, le poids d'un clou de girofle approprié est de 4 g. Le rejet des tranches molles, doublées et ratatinées est la prévention de la dégénérescence de la culture végétale.

Lorsque vous utilisez du matériel de plantation de variétés qui ne donnent pas de flèches, vous devez prendre les dents du niveau extérieur. Des tranches des niveaux inférieurs sont plantées pour la verdure ou simplement consommées. Pour que la graine donne une récolte riche, elle doit être désinfectée. Pour ce faire, les clous de girofle sont trempés pendant 24 heures dans une solution faible de sulfate de cuivre ou de permanganate de potassium.

Après cela, l'ail peut être planté avant l'hiver. Quelqu'un effectue la gravure des maladies et des parasites nuisibles par traitement avec une solution saline forte. D'autres jardiniers utilisent une solution faible de permanganate de potassium. Afin de stimuler la croissance, la graine peut être trempée pendant 24 heures dans différentes préparations. Vous pouvez utiliser "Epin", "Kornevin", "Zircon" et d'autres liquides nutritifs.

Avant la plantation, les dents sont séchées naturellement dans un endroit aéré. L'ail n'a pas besoin d'être germé au préalable. Ceci est utilisé lorsque les espèces de plantes d'hiver sont prises pour la plantation de printemps. Pour ce faire, ils sont placés dans un chiffon ou une serviette humide. Ensuite, ils sont retirés dans un sac en plastique et laissés pendant deux ou trois jours dans une pièce à une température de +20 degrés.

Les techniques de culture varient. En plus de la méthode manuelle, les techniques agricoles peuvent être utilisées avec différents appareils (par exemple, des semoirs avec un tracteur à conducteur marchant ou d'autres machines). La connaissance des règles de plantation de base vous permet de créer des conditions confortables pour la croissance des sommités et la formation des têtes.

Lors du choix de cette méthode de plantation, les clous de girofle sont plantés sur un lit préparé et desserré. Tout d'abord, les rainures sont réalisées à une distance de 15 à 20 cm les unes des autres dans chaque rangée. Ils sont renversés avec de l'eau, de la cendre ou du sable est placé sur le fond. Ensuite, les clous de girofle sont plantés avec des queues jusqu'à une profondeur de 6 cm.À la fin des travaux, saupoudrez d'une petite couche d'humus.

Les bulbes sont des graines formées dans les inflorescences d'une plante d'hiver. Le schéma de plantation pour les semis d'hiver est le suivant: des rainures de 3 cm de profondeur sont créées dans le lit de jardin après 10-15 cm. Le fond est traité avec une solution de manganèse faible, en le saupoudrant sur du sable ou de la cendre. Ensuite, les graines sont placées à intervalles de 3 cm avec le bas vers le bas. Le lit de jardin est paillé avec de la tourbe ou du compost.

Le matériel est cultivé à partir de bulbes à domicile ou acheté dans des points de vente spécialisés. Visuellement, il ressemble à un arc de taille moyenne.

Les bulbes entiers à une dent, appelés sevk, suggèrent de planter avant l'hiver. Le schéma de plantation suppose le respect d'une distance de 20 cm entre les rangs. L'espacement entre les bulbes doit être d'au moins 10 cm.

Cette technique est spécialement conçue pour faciliter le travail manuel. Selon elle, pour la plantation, il faut un tuyau métallique d'un diamètre plusieurs fois supérieur à la taille des dents ou des têtes solides.

La jardinière est immergée dans le sol, retenant la terre et formant un trou. Les aliments préparés y sont versés. Du matériel de plantation y est également placé. Après avoir effectué les manipulations, il est saupoudré de terre excavée.

Cette technique est utilisée lorsqu'il y a un manque d'espace d'atterrissage. Ainsi, les plantes n'interfèrent pas les unes avec les autres dans la croissance et la formation de la tête.

Pour l'étage inférieur, il faut creuser un trou en profondeur (au moins 20 cm) et fertiliser son fond. Ensuite, un clou de girofle est planté, recouvert de terre d'en haut et un autre est planté à une profondeur de 10-13 cm.

Une fois l'ail planté, il est nécessaire de lui fournir les conditions les plus confortables pour la croissance et la formation de grosses têtes. Il est important de ne pas oublier l'arrosage opportun, la fertilisation, l'ameublissement périodique peu profond du sol. Il est nécessaire de se débarrasser des mauvaises herbes, de prévenir les maladies et de traiter les insectes nuisibles.

Contrairement à l'ail d'hiver, l'ail de printemps est pointilleux sur l'humidité du sol. Pour lui prodiguer des soins appropriés, il vaut la peine d'organiser correctement le système d'irrigation. Pendant la croissance des racines et de la masse aérienne, arrosez le lit de jardin au moins 1 fois tous les 5 à 6 jours. Le moindre dessèchement de la terre ne doit pas être toléré. De ce fait, les bulbes formeront une dent. Arrosez l'ail en utilisant 1 seau d'eau par 1 m2.

Pendant la saison de croissance, la plante a besoin d'un arrosage modéré. Le volume d'eau reste le même, la multiplicité change. Maintenant, vous devez l'arroser une fois toutes les 1,5 à 2 semaines.S'il pleut constamment à ce moment-là, l'arrosage est annulé. Une humidité excessive peut provoquer des maladies et la pourriture des têtes bulbeuses. Environ 4 semaines avant la récolte, l'humidité artificielle est complètement abandonnée.

Le premier pansement est appliqué quelques semaines après la plantation du matériel de plantation. Une substance stimulant la croissance peut être des solutions à base d'azote et de potassium, des infusions à base de plantes, des préparations minérales. Le prochain pansement supérieur est appliqué lorsque la plante a déjà formé 5 vraies feuilles. Vous pouvez utiliser de la cendre de bois diluée dans de l'eau à raison de 150 g pour 1 m². m. L'engrais est appliqué à nouveau après 10-12 jours.

Jusqu'à ce que la chaleur soit établie, ils ont recours au traitement de la culture avec une solution diluée d'ammoniac. Pour cela, 2 cuillères à soupe de la substance sont diluées dans un seau d'eau. Cela empêchera le jaunissement de la plume et empêchera les infections fongiques. Si l'été est froid, les bulbes n'ont pas le temps de mûrir. Pour résoudre le problème, vous devez collecter des plumes en grappes du 13 au 15 août et les attacher en nœuds.

Il existe différentes façons de planter de l'ail en pleine terre. Il existe 3 types principaux.

• Avec du ruban adhésif, 2 rangées de clous de girofle sont placées dans chaque ruban. L'espacement entre les rangées est d'environ 20 cm, la distance entre les rubans doit être d'au moins un demi-mètre.
• Avec une méthode de plantation en rangs larges, une technique de semis en bandes est proposée. Dans ce cas, les dents sont posées en bandes dans le sol. L'espacement entre les tranches adjacentes est d'environ 6 cm et l'espacement des rangs doit être d'environ 40 cm.
• Le nombre de rangées dans la méthode du lit dépend des paramètres du lit. En règle générale, plusieurs rangées y correspondent avec un intervalle d'au moins 20 cm.Dans ce cas, les valeurs moyennes des intervalles entre les tranches plantées sont de 15 cm.

Pour déterminer la profondeur de plantation, tenez compte non seulement de la variété et du type d'ail, mais également de la taille du matériau sélectionné. Les petites têtes sont plantées à une profondeur de 8 cm, les grosses doivent encore être approfondies à 2 cm de profondeur. Après la plantation, non seulement la sciure de bois peut être utilisée comme matériau de couverture. Les matériaux appropriés peuvent être de la tourbe sèche ou des branches d'épinette, ainsi que de l'herbe sèche. Si des tiges de plantes sont sélectionnées, de l'herbe sans pépins doit être utilisée. Il maintiendra le niveau d'humidité dans le sol et deviendra un excellent agent de rétention de la neige.

Les soins d'hiver à l'ail doivent être corrects. Dès que le printemps chaud s'installe, il est nécessaire d'enlever la sciure de bois, les branches ou tout autre matériau du jardin dont il a été recouvert pour l'hiver. Après cela, vous devez desserrer le lit dans les allées. Cela fournira de l'oxygène à la culture cultivée. Vous pouvez l'arroser sans restriction jusqu'en juillet. Un arrosage modéré empêchera la pourriture des têtes en croissance.