Après quoi il vaut mieux planter de l'ail avant l'hiver ?

L'ail est le frère botanique de l'oignon. À propos, vous pouvez manger les feuilles et les inflorescences d'ail, en particulier dans les salades de légumes, elles conviendront. Et cette plante est à juste titre considérée comme un antibiotique naturel. C'est pourquoi l'ail pousse dans n'importe quel jardin, ce qui est utile et indispensable dans de nombreux plats. Certes, tous les potagers ne parviennent pas à récolter une bonne récolte d'ail, mais comment éviter cela vaut la peine d'être compris.

Le mot "rotation des cultures" devrait être connu de tous les jardiniers, mais tout le monde ne respecte pas le processus, ce qui affecte grandement la qualité de la récolte. Et sur le rendement des récoltes, en principe. L'ail a une racine fibreuse qui ne pénètre pas très profondément dans le sol - ce sont ses caractéristiques morphologiques qui sont importantes pour la rotation des cultures. L'ail utilise au maximum les nutriments par rapport aux couches superficielles du jardin.

Pourquoi est-il si important de choisir les bons prédécesseurs :

• cela ne permettra pas d'épuiser le sol;
• pathogènes, les larves ne s'accumuleront pas en quantités critiques;
• l'équilibre naturel des éléments nutritifs du sol sera rétabli;
• les mauvaises herbes n'occuperont pas autant le jardin.

Soit dit en passant, la rotation des cultures est également utile dans la mesure où elle minimise les efforts pour prendre soin de la culture. Le sol n'aura pas besoin d'être "bourré" de produits chimiques d'origine chimique, la fertilité du sol sera soutenue par les ressources naturelles.

Il est également important de considérer sur quelle terre la culture va se développer. Le meilleur sol pour l'ail est le loam avec une acidité faible ou neutre. Le sol a besoin d'être fertilisé avec du compost, sa culture en est très friande. L'ail de printemps est généralement planté au printemps (à l'intersection d'avril et de mai) et l'ail d'hiver en automne, de la mi-septembre au début octobre.

Si vous voulez trouver l'option la plus idéale, les cultures céréalières seront les meilleurs prédécesseurs. Ce sont généralement des plantes à longues racines qui absorbent les nutriments des couches profondes de la terre. Après le seigle, le blé, le maïs ensilage, le millet, l'ail, y compris l'hiver, tombent parfaitement dans le sol. Si vous creusez un lit après la récolte des céréales, au moment où l'ail est planté, il sera envahi par la végétation.

Dans la liste des précurseurs optimaux de l'ail figureront également les herbes fourragères et les herbes. Par exemple, le trèfle et la luzerne sont très bons. Les plantes vitaminées seront aussi d'excellents précurseurs, on parle d'aneth, de coriandre, de salades, de céleri et de persil. Ils satureront activement la terre en azote, ce qui est bon pour l'ail.

Si le chalet d'été ne peut pas se vanter de sa taille, la plantation de céréales sera problématique - il n'y a tout simplement pas assez d'espace pour eux, il y aurait de la place pour le reste. Par conséquent, il est tout à fait possible de décrire un tel schéma: là où les concombres ont poussé, ainsi que les courgettes ou les courges, l'ail s'enracinera bien l'année prochaine. Après le chou blanc précoce, après le chou-fleur, ça pousse aussi bien (sauf que si ces plantes étaient fortement infectées, malades, ça ne vaut pas la peine de mettre de l'ail sur cette terre l'année prochaine).

La famille des citrouilles est l'un des meilleurs précurseurs de l'ail car elle n'a pas de maladies communes. Le puissant système racinaire des graines de citrouille ameublit bien le sol et est même capable de sécréter des bactéries qui aident à mieux produire de l'azote.

Les engrais verts suivants sont bons pour l'ail d'hiver :

• Trèfle;
• moutarde;
• lupin;
• graminées fourragères.

Avant l'hiver, c'est une bonne idée d'organiser des plates-bandes avec de l'ail après les fraises : cette culture a une saison de croissance courte, ce qui est pratique pour une telle plantation et un changement de culture. La seule chose est que les fraises absorbent facilement beaucoup de nutriments du sol, mais cela devrait suffire pour l'ail. Certes, avant la plantation, le sol devra être fertilisé avec une composition minérale complexe. À propos, de nombreux jardiniers assurent: après les fraises, les têtes deviennent grosses, saines, belles.

Eh bien, si vous nommez le prédécesseur de l'ail le plus demandé, les concombres le deviendront certainement. C'est juste qu'il n'est pas nécessaire de parler de la prévalence de cette culture, donc un tel changement de plantes se produit plus souvent.

Ils apprennent de telles options, mais il vaudrait mieux, bien sûr, ne les connaître qu'en théorie. Le prédécesseur le plus malheureux est la betterave. Car cette plante « mange » beaucoup et le sol sera considérablement appauvri. De plus, cela vaut aussi bien pour les betteraves de cantine que pour les betteraves fourragères. Les problèmes avec les carottes sont les mêmes, en fait, elles gaspillent beaucoup de nutriments. De plus, les ravageurs des plantes sont courants, ce qui met simplement le point final dans le débat sur la question de savoir si l'ail, les betteraves et les carottes conviennent à la rotation des cultures.

Après cela, planter de l'ail est nocif.

• Les pommes de terre, les tomates, les aubergines sont des plantes qui « aiment » laisser derrière elles des zones infectées, par exemple avec le fusarium. Et un tel héritage pour l'ail n'est pas du tout nécessaire.
• Les oignons, bien qu'ils apparaissent dans le partenariat éternel avec l'ail, sont considérés comme un prédécesseur douteux. Ils souffrent des mêmes maladies, et les mêmes parasites les attaquent. De plus, les oignons sont considérés comme "gloutons" par rapport au potassium, ce qui épuise également le sol.
• Les radis et les radis ne laissent également aucune option à l'ail, l'obligeant à pousser dans un sol appauvri, ce qui mettra tout simplement fin à une bonne récolte.
• L'avoine et l'orge, bien qu'il s'agisse de céréales, ne sont pas non plus les meilleurs prédécesseurs. Le maïs de semence et le tournesol ne fonctionneront pas non plus.

Le principe de base pour la sélection des plantes prédécesseurs est qu'elles ne doivent pas avoir un système racinaire superficiel (le même que celui de l'ail). Tout est simple ici : l'ail ne pourra pas se nourrir en profondeur dans le sol, ses racines ne l'atteindront pas. Et dans les couches supérieures, tout a déjà été "sélectionné" par la culture précédente. L'ail ne pousse donc pas comme il le pourrait. Et même une alimentation de haute qualité ne sera pas une aide à part entière.

D'ailleurs, après l'ail lui-même, les fraises poussent bien au sol, parfois les résultats de rendement sont tout simplement impressionnants. Et d'autres baies montrent le même succès de croissance. Il protégera également les plantations des insectes nuisibles pendant 2-3 saisons.

Après l'ail pour la prochaine saison, vous pouvez planter des légumineuses, des tomates et des concombres, du potiron et ses « congénères ». Si vous voulez donner au sol une sorte de repos, vous pouvez le semer avec des sidérates - moutarde blanche ou céréales. Mais les oignons ne sont pas plantés plus loin (ainsi que vice versa), et cela sera pertinent au moins 4 saisons à venir.

Cela vaut la peine de mentionner les voisins. Pour les pommes de terre, c'est un voisin très utile, car il est considéré comme un répulsif du doryphore de la pomme de terre. Phytophthora, qui menace les tomates et les poivrons, est également "effrayé" par la culture, car ces plantes peuvent être à proximité. L'ail sauve parfaitement les carottes, les framboises, les fraises et les groseilles des mouches des carottes et des limaces.