Ail Gulliver

Les variétés d'ail de printemps sont le meilleur choix pour ceux qui veulent de l'ail frais et ferme, même à la fin du printemps. L'un des plus intéressants est Gulliver. Cette variété peut être attribuée aux cultures d'hiver, elle pousse donc, mais même avec une plantation de printemps, elle ne perd pas de productivité.

Gulliver est l'ail de printemps. Ces variétés n'ont pas besoin d'être plantées avant l'hiver, elles sont plantées au printemps et à l'automne, elles mûrissent complètement. Gulliver est propriétaire de grosses têtes, très productives et rustiques. La variété a été inscrite au registre russe des réalisations en matière de sélection en 2001. Il ne faut pas oublier que Gulliver est la seule variété printanière sujette à la pousse. A proprement parler, il occupe une position intermédiaire dans la gamme des variétés d'ail. À bien des égards, étant un hiver, il peut jouer le rôle d'un printemps. L'initiateur est le Centre scientifique fédéral de la culture maraîchère, situé dans la région de Moscou.

La plante mesure 50-70 cm de haut, les feuilles sont étroites, jusqu'à 4,2 mm, vert foncé, recouvertes d'une épaisse couche cireuse.

Les bulbes sont gros, plats-arrondis, en relief. Les écailles de couverture sont gris clair. La masse d'une tête est de 90-120 grammes, souvent beaucoup plus grande, jusqu'à 150-250 grammes. Les dents sont puissantes et, ce qui n'est pas typique des variétés de printemps, elles ne sont pas nombreuses - 3 à 5 pièces, selon certaines données, leur nombre peut atteindre 12. Mais il n'atteint jamais 30, comme dans de nombreuses variétés de printemps.

Le goût est épicé, vigoureux, très expressif. Les tranches sont juteuses. Cette variété est polyvalente et est souvent choisie pour la consommation fraîche pendant la saison hivernale. La variété se conserve bien. Si vous avez besoin d'ail de haute qualité jusqu'au printemps, il est préférable de choisir des variétés de printemps, y compris Gulliver. Maintien de la qualité - jusqu'à 8 mois.

La variété appartient à la moyenne tardive, mûrit 87-98 jours après l'émergence des pousses massives.

A partir de 1 m² m enlever en moyenne jusqu'à 1 kg de grosses têtes.

La variété est rustique et convient à la plantation dans une grande variété de zones. Il est officiellement recommandé pour la plupart des régions de la Russie, y compris l'Oural, la Sibérie et l'Extrême-Orient. Il pousse aussi bien dans la région de Léningrad que dans le Caucase du Nord.

Les variétés de printemps sont plantées en pleine terre au printemps. La température de l'air doit être d'au moins 8 ° C. Heure approximative d'atterrissage : 20-25 avril. Mais cette période peut être décalée selon les régions.

Une distance de 8 cm est maintenue entre les dents, 25-30 cm entre les rangs.Le site de plantation doit être ensoleillé.

L'arrosage des jeunes plantations a besoin d'être abondant, l'ail pousse intensément. À la fin du mois de mai, l'arrosage est considérablement réduit. Par temps sec, vous avez toujours besoin d'un approvisionnement en eau intensif, 1 seau d'eau pour 1 m². m, mais en été pluvieux, cette procédure peut être complètement abandonnée. En août, l'arrosage est complètement arrêté.

Ils sont nourris 3 à 4 fois par saison. Pendant la période d'apparition des feuilles, un engrais azoté est appliqué (mais pas de fumier frais). Fin juin, lors de la formation des denticules, du potassium et du phosphore sont ajoutés. À l'avenir, les engrais potassium-phosphore sont répétés 1 fois de plus. Si la cendre de bois est utilisée comme source de potassium, vous pouvez l'arroser avec une solution faible toutes les 2 semaines.

Les carences en nutriments sont diagnostiquées par le feuillage.

1. Les pointes des plumes se dessèchent, bien que ce soit loin de la saison de récolte, croissance lente - il n'y a pas assez d'azote. Du nitrate d'ammonium et de l'urée sont introduits.

2. La teinte vert pâle des feuilles est un manque de potassium. Arrosé avec infusion de cendre de bois.

3. Les feuilles jaunissent en masse (elles ne se dessèchent pas, mais perdent leur teinte verte) - l'acidité du sol est trop élevée.Les allées sont saupoudrées de farine de dolomie.

L'ail est mis à sécher directement dans les lits, s'il ne pleut pas. Séchées pendant 5 jours, puis les tiges sont raccourcies à 10 cm, et les racines jusqu'à 3 mm, triées et placées dans des filets pour l'hivernage.

La récolte est récoltée lorsque les feuilles inférieures commencent à jaunir et que les cases sur les flèches se fissurent. Habituellement, c'est la deuxième quinzaine d'août. Les clous de girofle doivent déjà être bien séparés les uns des autres, mais pas émiettés - cela signifie que les bulbes sont trop mûrs.

Le sol pour l'ail doit être meuble, aéré.

Gulliver, étant une variété de printemps, convient bien aux zones où l'humidité est retenue au printemps et les variétés d'hiver sont mouillées. Même ainsi, le sol doit être bien drainé. Préparez le sol à l'automne. Ils creusent des pelles sur une baïonnette, ajoutent à chaque mètre carré. m pour un demi-seau de compost et 1 cuillère à soupe. l. tout engrais universel pour les légumes.

L'ail de Gulliver est résistant aux maladies. Soumis à la technologie agricole, il ne tombe pratiquement pas malade. La plante peut être affectée par les ravageurs courants des cultures : mouche de l'oignon, syrphe, thrips, acariens des racines et nématodes des tiges. Lors d'étés humides et instables, l'oïdium, la pourriture blanche, la moisissure noire et d'autres maladies fongiques sont possibles. Pour la prévention des maladies au printemps et au milieu de l'été, l'ail est nourri avec du sulfate d'ammonium. Il est important de ne pas laisser les plantations s'épaissir. En été, vous pouvez éclaircir les lits si l'ail est très gros. Traitements utiles "Fitosporin", médicaments "Gamair-T", "Bitoxibacilline". Les plantations conjointes de calendula ou de chicorée sont utiles, elles protègent contre le nématode des tiges, le ravageur le plus dangereux de l'ail.

Il y a peu d'avis, mais ils sont tous positifs. La variété est incroyable et choquante. Les têtes sont lourdes, avec d'énormes dents saillantes. Et plaît également avec sa combinaison unique de qualités : cette variété fournira une récolte même pour les jardiniers qui n'ont pas planté d'ail l'automne dernier. D'autres peuvent le planter à l'automne, il hiverne bien, contrairement aux autres variétés printanières. Les jardiniers aiment un goût vraiment vif et une forme brutale puissante (les têtes sont dites carrées). Et aussi Gulliver est complètement sans prétention, s'adapte bien aux conditions d'un site particulier. Ne nécessite pas de soins particuliers, n'est pas affecté par les parasites. Avec un minimum de soins, la récolte est bonne, de nombreuses têtes sont plus grosses que la taille officielle. Une variété forte à tous égards.