Culture de perches (feuilles jaunes)
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Avant de faire pousser une perche, il faut faire attention à ses caractéristiques et être capable de distinguer une variété variétale sauvage d'un abricot ordinaire. En raison de sa simplicité, cette culture est recommandée pour les jardiniers débutants.
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Ce que c'est?
La zherdela est une variété sauvage de l'abricot classique, également appelé "crème jaune". Un tel jeu atteint généralement une hauteur de 16 à 18 m, se distingue par un bon goût de fruits et une résistance à l'environnement extérieur.
Zherdel (vous pouvez aussi souvent trouver le nom "abricots secs") se caractérise par des propriétés bénéfiques plus prononcées pour le corps humain.
Les principales différences entre les deux plantes résident dans la taille et la pulpe du fruit, la structure osseuse, la hauteur de l'arbre et plusieurs autres caractéristiques visuelles.
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Les principales différences avec l'abricot
À l'œil nu, vous pouvez voir certaines différences entre la perche et l'abricot. Les horticulteurs identifient les écarts suivants dans les deux usines :
- La taille. Les fruits des abricots sont beaucoup plus gros que ceux des sauvages.
- Pulpe. Les abricots ont une pulpe plus juteuse et fibreuse, les évents sont homogènes et acidulés.
- L'os. La moelle d'un abricot est plus tendre et peut être mangée. L'os de gibier est plus dense et non comestible.
- Les épines. Observé exclusivement à l'état sauvage.
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Une compréhension correcte des différences ci-dessus vous aidera à mieux reconnaître la culture. Une telle connaissance permet de ne pas se tromper avant d'acheter une plante et d'éviter un certain nombre d'erreurs commises par les jardiniers débutants.
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L'apparence de l'arbre
L'un des attributs les plus courants pouvant être utilisé pour identifier rapidement un arbre est ses caractéristiques visuelles. Il est recommandé de porter une attention particulière à une description détaillée de cet indicateur. Sans cela, d'autres actions pour identifier la variété n'ont aucun sens.
Le premier trait significatif indiquant une différence visuelle entre les cultivars est la taille du fruit. Dans la plupart des cas, les évents des fruits sont nettement plus petits que ceux de l'abricot.
Une différence significative est également perceptible dans le processus de fructification. Si les poteaux sont plus hauts, ont un diamètre de couronne accru et un grand nombre de petits fruits, l'abricotier est généralement de plus petite taille, se distingue par un feuillage compact et de gros fruits.
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floraison
La floraison de l'abricot est un processus de grande valeur esthétique. Cette variété fleurit généralement dans des tons blanc rosé, ce qui peut grandement décorer l'espace du jardin et attirer l'attention des invités.
La floraison des évents est moins intense. Une différence significative entre cette variété variétale de bois et d'abricot est la chute intense du feuillage.
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Arôme et goût de fruits
Dans la plupart des cas, les évents se caractérisent par une teinte jaune pâle ou bordeaux. Le fruit de l'abricot est proche d'une couleur orange vif. Étant donné que la couleur dépend principalement de la variété variétale cultivée, il ne vaut pas la peine de distinguer les arbres uniquement par leur couleur.
Contrairement aux évents, qui sont pratiquement dépourvus d'odeur, les propriétés aromatiques de l'abricot sont assez persistantes et prononcées. Reconnaître un arbre par cette caractéristique n'est pas particulièrement difficile.
En termes de goût, les abricots ont une pulpe plus sucrée et plus juteuse. À l'inverse, le fruit d'un zherdel est souvent caractérisé par une légère acidité, une amertume et une structure de chair dure et dense.
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Autre
Outre les différences visuelles, aromatiques et gustatives évidentes entre les deux variétés, une attention particulière doit être portée à la résistance au gel des arbres. L'abricot ne tolère pas assez bien le gel, ce qui entraîne souvent des dommages aux fleurs et aux jeunes pousses, donc à une diminution de la quantité et de la qualité totales de la récolte.
L'abricot est également affecté négativement par la lumière directe du soleil, qui peut provoquer de nombreuses brûlures sur le feuillage, les branches ou les fruits de la plante. Cet arbre est aussi souvent sujet à des maladies infectieuses.
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Zherdela est une culture unique qui peut être cultivée efficacement dans des conditions de gel, est moins sensible à diverses maladies et ravageurs, et est également capable de préserver la qualité du fruit lorsqu'elle est exposée à la lumière directe du soleil.
Les spécialistes ont identifié une autre caractéristique distinctive des deux types de culture. Nous parlons d'une pierre, qui dans un abricot est beaucoup plus petite et plus tendre. Le noyau interne des évents est non comestible et a une structure plus dense.
Alors que l'abricot commence souvent à porter ses fruits en juin ou en août, les perches peuvent donner plusieurs fois par an, selon les conditions de croissance et les variétés variétales.
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Grâce à cette particularité, cette culture se distingue par un soin assez simple.
Zherdela tolère également assez bien la sécheresse, comme l'indique son puissant système racinaire. Cette variété variétale est capable de produire des fruits sur un sol assez pauvre, alors qu'elle ne nécessite pas une alimentation et une taille aussi qualitatives qu'un abricot.
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Hybrides et variétés
Les variétés variétales de la plante diffèrent en fonction des caractéristiques gustatives et de la taille du fruit. Il convient de noter les variétés d'arbres les plus populaires et les plus fréquemment plantées recommandées pour la plantation par les spécialistes.
- Mandchourie. Caractéristiques gustatives originales, caractérisées par une acidité prononcée et une légère astringence. La variété est résistante aux forts changements de température.
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- Sibérien. Un type de plante dont le principal avantage est l'absence de prétention aux conditions extérieures et une petite hauteur d'arbre - jusqu'à 3 m. Elle peut pousser à des températures inférieures à zéro. Distribué en Sibérie orientale, dans le territoire de Primorsky, en Chine et en Corée. Récemment, vous pouvez le voir dans la région de Moscou.
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- Abondant. Il tire son nom d'une récolte assez intensive et de haute qualité. La hauteur de l'arbre est de 15 à 17 m, il préfère une terre de jardin bien humidifiée.
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Dans la pratique, on cultive souvent un hybride de Sharafuga, qui a été obtenu à partir d'abricot et de pêche sauvages. Les jardiniers cultivent également Plumkot et Aprium - des plantes hybrides créées à partir d'une perche et d'une prune.
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Comment planter ?
Malgré le fait que cette variété variétale ne soit pas particulièrement exigeante en conditions extérieures, il est conseillé au jardinier de faire attention aux conseils pour choisir un site de plantation. Les jeunes plants nécessitent un endroit assez spacieux avec beaucoup de chaleur et de lumière.
Plus la lumière du soleil frappe l'arbre, mieux il résistera à l'hivernage. Cette caractéristique s'explique par le fait que la culture a le temps de se réchauffer et d'absorber les oligo-éléments nécessaires pour maintenir efficacement les conditions naturelles de température dans le système racinaire et le tronc.
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Contrairement à la plupart des variétés d'abricots populaires, le zherdel est généralement cultivé à partir d'un petit noyau.
Il n'y a pas de recommandations spéciales pour préparer le matériel pour la propagation - il suffit de respecter les règles de base.
Malgré le fait que la variété sauvage puisse être plantée à tout moment de l'année, de nombreux experts recommandent d'effectuer ce processus en hiver. Cette fonctionnalité vous permet d'obtenir un système racinaire plus fort et plus puissant, qui n'a pas peur des changements brusques de température, y compris des valeurs inférieures à zéro.
Cette plante est également sans prétention dans la qualité du mélange de sol, c'est pourquoi elle s'adapte rapidement aux sols secs ou pauvres. L'essentiel est que le sol soit suffisamment drainé.
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Une stagnation prolongée de liquide ou d'humidité peut nuire à la culture. Habituellement, la variété n'est pas plantée sur des mélanges trop argileux.
Si la plante doit être cultivée à partir d'un semis, elle doit être installée dans un trou préparé à l'avance, puis répartir uniformément toutes les branches du système racinaire. Le sol tamisé doit être versé sur les racines principales, qui sont mélangées avec du compost ou de l'humus.
Bien que la plante n'ait pas besoin d'humidité fréquente, il est important de l'arroser abondamment dans les 2-3 jours suivant la plantation. Le collet est toujours placé à 6-7 cm au-dessus du sol. Sinon, la culture ne sera pas saturée en nutriments.
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Si la culture est cultivée dans un complexe, les experts conseillent de respecter une certaine distance entre les plants installés dans le sol - environ 4 à 6 cm, en fonction du diamètre du tronc et de la forme de la couronne.
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Comment s'en occuper ?
Zherdela est une plante à haut rendement qui se distingue par des conditions de soins plutôt sans prétention. Malgré cette particularité, les experts dans le domaine de l'horticulture recommandent toujours de suivre certains conseils qui amélioreront le goût, l'arôme et toutes les autres qualités d'une culture sauvage.
Afin de récolter plus de 20 seaux de fruits d'un arbre par saison, il est nécessaire de le fertiliser en temps opportun. Le top dressing n'est pas nécessaire pour une plante donnée, mais leur présence peut augmenter considérablement les rendements.
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Au printemps, des engrais azotés sont généralement introduits et à l'automne, des suppléments de potassium sont introduits. Le fumier est toujours introduit dans le sol pas plus d'une fois tous les 4-5 ans. Pour l'alimentation biologique, il est recommandé d'utiliser des cendres ou des fientes de poulet hachées.
Avant le premier gel, il est nécessaire de procéder à une taille de haute qualité de la culture. L'ovaire est toujours formé sur des rameaux fruitiers puissants, ce qui permet d'obtenir une récolte de haute qualité.
Pour compacter les branches et leur fournir un potentiel énergétique, un schéma de taille standard est généralement utilisé, dans lequel seules les zones endommagées, sèches ou sous-développées sont éliminées. À l'automne, une taille supplémentaire est effectuée, dans laquelle les vieilles branches sont supprimées pour une meilleure germination des nouvelles pousses.
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La plante peut être greffée avec des boutures exceptionnellement petites, qui sont préparées au début de l'automne et soigneusement conservées dans un endroit sec et froid. Pour cela, il est préférable d'utiliser un sous-sol ou un grenier avec un toit compacté épais.
Les jeunes pousses (pas plus de 1 à 2 ans) ou les pousses adultes, âgées de 5 à 6 ans, sont utilisées comme souche principale. Le porte-greffe est en outre greffé selon les méthodes suivantes :
- Copulation. Une méthode efficace pour greffer une plante à l'aide de boutures. Pour cette procédure, il est nécessaire de créer d'abord des sections obliques de même taille sur les boutures, qui sont ensuite placées parallèlement à l'arbre afin que les tissus d'accompagnement de la culture coïncident les uns avec les autres. Le principal avantage de cette méthode est une mise en œuvre rapide et facile, la possibilité d'obtenir une récolte précoce et un meilleur développement des plantes.
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- Clivage. Cette méthode de greffage est l'une des méthodes les plus polyvalentes et efficaces pour mettre à jour une culture variétale.Les avantages distinctifs de cette technique sont l'amélioration du système racinaire, le développement du système immunitaire de l'arbre et la capacité d'améliorer les caractéristiques visuelles ou gustatives du fruit. La méthode est également réalisée à l'aide de boutures de même taille, qui sont installées sur les côtés opposés du tronc. Si la plante est trop jeune, des boutures sont placées sur tout le périmètre.
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- Sous l'écorce. Ce type de greffage permet non seulement d'améliorer le rendement, mais aussi de corriger les carences de la couronne, d'améliorer le système immunitaire et de rajeunir la culture. Avec son aide, des actions sont souvent menées visant la reproduction des plantes. Cette méthode utilise des sécateurs, du lubrifiant de jardin et des matériaux de cerclage supplémentaires. Le greffage est toujours effectué le long de la partie centrale du tronc ou des branches individuelles avec une fixation supplémentaire.
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Les méthodes de greffage ci-dessus sont effectuées exclusivement au printemps, ce qui vous permet d'obtenir un rendement maximal et le développement des systèmes biologiques internes de l'arbre. L'utilisation de techniques en hiver ou en été est moins efficace.
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Maladies et ravageurs
Zherdela est une variété variétale unique liée aux cultures sauvages.
Sa particularité est sa faible sensibilité à l'influence négative de divers ravageurs ou maladies.
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Si les conditions de croissance et les recommandations de plantation ne sont pas respectées, la plante est dans la plupart des cas affectée par des maladies de type fongique.
- Cytosporose. Elle se caractérise par l'apparition de petites bosses grises ou brunes sur l'écorce de la plante. Pour éliminer rapidement cette maladie, il est nécessaire de couper les branches mortes ou sèches en temps opportun.
- Brûlure moniliale. Le plus souvent causé par une humidité élevée. Les symptômes distinctifs sont le dessèchement du feuillage et la pourriture des fruits. Pour éliminer la brûlure, une pulvérisation de produits spécialisés est utilisée.
- Phylostictose. Une caractéristique de la pathologie est l'apparition de taches brunes sur le feuillage. La maladie entraîne une chute prématurée du feuillage. Dans ce cas, les pousses endommagées sont retirées et les sections sont traitées avec des désinfectants.
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La plante est le plus souvent affectée par des parasites tels que l'aubépine, le charançon, le ver des feuilles et la tenthrède. Leur impact négatif se caractérise par l'apparition de petites taches caractéristiques de couleur jaune sur le feuillage, la chute des bourgeons et le flétrissement complet. Pour éliminer les problèmes, des médicaments à base chimique ou biologique sont utilisés.
Sous réserve des recommandations ci-dessus pour les soins et la culture, une culture sauvage souffre rarement de maladies et est affectée négativement par les ravageurs.
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