Température de combustion du bois de chauffage
La température de combustion du bois n'est pas aussi inactive qu'il n'y paraît. Cela dépend beaucoup de la température maximale de la flamme en degrés dans l'air et dans un bain, dans un four domestique. Il a ses propres caractéristiques au feu et sur le gril, et partout il y a ses indicateurs optimaux.
Facteurs qui influencent
Humidité du bois
Il est facile de comprendre que plus il y a d'humidité dans le bois, pire il brûlera et plus la température réelle de combustion sera basse. Une partie importante de la chaleur est alors dépensée non pour les besoins utiles de ceux qui allument le feu, mais pour l'évaporation du liquide, qui a une bonne capacité calorifique. Par défaut, l'eau est un incontournable pour tout bois. Même le bois d'œuvre techniquement sec (utilisé pour la construction) contient généralement 10 à 15 % d'eau, et les troncs et les branches qui viennent d'être abattus dans la nature en sont plusieurs fois plus saturés.
Il n'est pas surprenant que même après un séchage à l'air de haute qualité, le bois de chauffage ne clignote pas avec une allumette ou un briquet comme l'essence. Ils doivent être allumés avec des techniques spéciales. Autant dire qu'à 15 % d'humidité, l'évaporation de toute cette eau d'1 kg de bois de chauffage nécessitera autant de chaleur qu'il en faut pour faire bouillir 10 litres d'eau ordinaire sur une cuisinière à gaz. Dans le feu, ils mettent généralement deux fois plus de bois de chauffage fraîchement coupé que ce qui serait nécessaire à l'avance préparé et séché correctement. La même technique peut être utilisée lors de la préparation du barbecue sur le gril.
Cependant, l'inconvénient est une consommation excessive de carburant importante. Chauffer une maison de cette manière ne prend pas seulement du temps. Il faudra nettoyer trop souvent les tuyaux et cheminées des suies accumulées. Une solution alternative consiste à sécher le bois vous-même ; en 1 an, ils peuvent être amenés à une teneur en humidité de 20 %, même en les stockant simplement dans un tas de bois sous un auvent.
Certaines personnes préfèrent acheter du bois de chauffage déjà bien séché.
La taille
Mais la température de combustion (le degré d'échauffement des langues de flammes) ne dépend pas seulement de la saturation en eau. Les très grosses bûches retiennent une partie importante de la chaleur à l'intérieur et la restituent de manière inégale. Les très petits "gonflent" et dégagent de la chaleur en quelques minutes. Un chauffage plus ou moins stable ne fournit que du combustible de taille moyenne avec des dimensions uniformes. Ce moment est particulièrement important pour un bain, où les conditions de confort dépendent en grande partie de la constance du chauffage.
Il est nécessaire de se rappeler de l'influence du signet. Lorsque vous placez du bois de chauffage dans une cheminée ou un poêle, il n'est pas nécessaire de le serrer fermement. Si possible, il faut éviter de remplir plus d'1/3 du total. Dans le cas contraire, il ne sera pas possible de garantir une traction normale et une combustion optimale. On ne peut le dire plus précisément qu'en prenant en compte :
- type de foyer et caractéristiques de sa conception;
- qualité du carburant;
- essences de bois.
Dans tous les cas, plus la taille de la bûche est grande, plus le bois doit être sec. Les très gros spécimens tirent lentement. Leur combustion est également lente. En coupant du bois en petites bûches, vous pouvez :
- accélérer l'évaporation de l'eau;
- activer le flux d'air vers les centres de combustion ;
- augmenter la libération de gaz de pyrolyse;
- augmenter la température à l'intérieur du feu, du poêle ou de la cheminée.
Température de combustion de différentes roches
Mais il faut comprendre qu'il est nécessaire de comparer différents types de bois en termes de température de combustion. La densité des fibres, leur composition chimique et d'autres nuances affectent directement l'intensité de la production de chaleur. La température maximale lors de la combustion du bois de chêne est de 900 degrés, 75% de la chaleur dégagée s'éteint.Le bouleau brûle également assez chaud, mais dans la flamme du bois qui en brûle, la température atteint 816 degrés. Pour le bois de chauffage de pin, ce chiffre est de 624 degrés. L'aulne est encore plus froid à 552˚C. Le bois d'épicéa donne des langues de feu avec un chauffage jusqu'à 600 degrés. Le type le plus chaud est le hêtre et le frêne (jusqu'à 1044 degrés). Le charme brûle à une température légèrement inférieure - 1020 degrés. Sa valeur moyenne est de 865 degrés. Dans d'autres cas:
- 660˚C - lors de la combustion du tilleul;
- 612˚C - lors de l'utilisation de tremble ;
- 468˚C - lors de l'utilisation de peuplier.
Les bois de hêtre, de mélèze, de charme et de chêne sont rarement utilisés. La seule exception concerne les déchets provenant du traitement de ces matériaux. À la maison et dans les saunas, le bois de chauffage de bouleau est le meilleur choix. Ils brûlent le plus chaud par rapport aux autres types courants. Le bois de conifère est un peu moins populaire. Mais tout cela ne suffit pas encore pour dire quel devrait être le bois optimal pour atteindre une température spécifique. Ainsi, l'épicéa, le sapin et le pin, bien qu'ils brûlent plus chaud que l'aulne, sont parfois abattus avec de la résine. Ce problème est également commun pour le mélèze, ce qui réduit sa popularité par rapport au bouleau. Le hêtre ne produit presque pas d'étincelles et dégage le maximum de chaleur vers l'extérieur.
C'est le bois de hêtre qui est pratiquement une référence par rapport aux autres essences. L'arôme d'elle est parfaitement perçu par les gens. Pas étonnant qu'un tel arbre soit utilisé pour fumer de la viande et d'autres produits. Le chêne, bien qu'il permette d'obtenir presque autant de chaleur que le hêtre, laisse derrière lui une quantité importante de cendres. Pour les poêles, ce n'est toujours pas si important, mais dans les cheminées et les barbecues, c'est totalement inacceptable. Avec le bois de hêtre, le bois de frêne peut être utilisé dans les cheminées. Il brûle à 1040 degrés. L'avantage est l'absence d'étincelles. Le charme brûle à 1020 degrés et produit beaucoup de chaleur. Il brûlera longtemps, créant une flamme visuellement agréable. L'acacia brûle aussi longtemps. Lorsqu'il est brûlé, une température de 700 degrés est générée. Le séchage du bois d'acacia est facile. Il crépite en feu, ce que beaucoup de gens aiment. La température de combustion de l'aulne, du peuplier et du tremble ne dépasse pas 600 degrés, c'est pourquoi le bois de chauffage qui en est fait est un déchet, utilisé occasionnellement.
Détermination de la température par couleur de combustion
Mais savoir dans quelle mesure un feu peut être chauffé ne suffit pas. Il faut comprendre que dans des conditions spécifiques, cet indicateur est significativement différent. Une estimation approximative du degré de chauffage aidera à la couleur de la flamme. Là où la combustion est la plus active, elle acquiert une couleur blanche ou jaune riche. En montant plus haut, le feu a un ton orange, ce qui indique juste moins de dégagement de chaleur.
Des teintes rouge vif sont caractéristiques du haut de la flamme. Au-dessus d'eux, seule la fumée est déjà visible, et parfois aussi des vibrations d'air chauffé. Si la flamme brille d'une lumière rouge terne, la température y atteint "seulement" 500 degrés. Une couleur cerise foncée est typique des zones chauffées à 800 ° C, et les zones d'incendie à mille degrés sont également cerise, mais déjà nettement plus lumineuses. Parfois, des éclairs rouge-orange peuvent être vus dans un feu ou dans un poêle. Ils peuvent être considérés comme réchauffés jusqu'à 1100˚C. Une couleur orange foncé indique que la température est 100 degrés plus élevée. Le feu blanc-jaune se produit à 1300 degrés et le blanc uni à 1400 degrés.
Mais c'est rare, comme une couleur blanche brillante - cela parle de réchauffement jusqu'à environ 1500 degrés; considéré comme le bois de chauffage de bouleau idéal brûle dans la couleur jaune habituelle.
Comment mesurer?
La couleur peut en dire long, mais pas tout. Elle varie en fonction du combustible utilisé, de son taux d'humidité et même de l'intensité du mouvement de l'air. Et donc, on ne peut parler qu'approximativement de la température du feu qui l'utilise. Elle ne peut être déterminée avec précision qu'à l'aide d'un équipement spécialisé (pyromètres). L'équipement pyrométrique professionnel fonctionne sans contact direct avec la flamme.
La mesure est basée sur l'intensité des rayons infrarouges. La mesure peut être effectuée à n'importe quelle distance à condition qu'il y ait une ligne de vue directe pour l'appareil. Par conséquent, dans des conditions de forte fumée, les pyromètres ne fonctionnent pas ou donnent des lectures incorrectes. Dans la plupart des cas, la température du feu, selon les résultats des mesures, varie de 750 à 1200 degrés. Que la flamme brûle dans une cheminée, dans un feu ou dans un poêle n'a pas d'importance.
La température de combustion dépend cependant fortement de la conception du foyer. C'est la conception qui détermine le taux d'approvisionnement en oxygène. Dans les poêles en pierre massive, le combustible brûle aussi complètement que possible, mais le processus est prolongé et, par conséquent, le degré de chauffage diminue. Les poêles à bois et structures similaires faites d'une fine feuille d'acier vous permettent également de brûler du bois avec presque aucun résidu, mais la chaleur sort instantanément, et donc le poêle chauffe et se refroidit rapidement.
Dans les fours de haute qualité, l'apport d'oxygène peut être réduit. Cela permet d'augmenter la température de combustion du bois. Le transfert de chaleur dans ce cas diminuera. Si le bois brûle dans des foyers ouverts, les propriétés de la cheminée sont d'une importance décisive. Ce sont eux qui déterminent les paramètres de traction.
Il est à noter que sa température diffère sensiblement selon les différentes phases de combustion. À 120-150 degrés, l'arbre n'a que carbonisé. Si la chaleur continue de circuler, le charbon de bois résultant s'enflammera tout seul. Vient ensuite le moment de l'allumage des fumées. Ils subissent une décroissance thermique et couvrent toute la zone, après quoi un éclair se produit.
Le feu a alors une couleur jaune clair. L'allumage principal se produit à 450-620 degrés. À un moment comme celui-ci, une traction décente est essentielle. La combustion elle-même est divisée en combustion couvante et combustion ardente. Dès que le combustible s'épuise, que l'alimentation en oxygène s'arrête ou que la température baisse, la flamme s'éteint.
La sortie vers la barre de température nécessaire à l'allumage est prédéterminée par :
- forme et densité apparente d'un morceau de bois;
- sa saturation en eau - à l'intérieur et à l'extérieur;
- placement par rapport au flux d'air;
- par poussée d'air.
Il est curieux que le bois de chauffage rond brûle moins bien que ceux à bords clairs. Le bois raboté s'enflamme plus lentement et à une température plus élevée que les échantillons à surface non traitée.
Il convient également de noter le coût différent du bois de chauffage. Il serait techniquement pratique d'utiliser le même hêtre pour chauffer un bain public ou à la maison, mais c'est peu rentable financièrement.
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