Noyer et sa culture

La noix est considérée comme un produit sain et savoureux. Il est souvent utilisé dans une grande variété de plats. Aujourd'hui, nous allons parler de la façon de planter et de faire pousser une telle plante dans un chalet d'été.

Cette culture ressemble à un grand arbre dont la hauteur peut atteindre 25 mètres. Le tronc épais de la plante est recouvert d'une solide écorce grise. Les branches forment une couronne étendue d'un diamètre d'environ 20 m.Les feuilles sont composées, elles sont constituées de 2 ou 5 paires de limbes ovoïdes allongés. Leur longueur varie de 40 à 70 millimètres. Les feuilles s'épanouissent avec les fleurs. Les fleurs sont petites et dioïques. Leurs couleurs sont verdâtres. La végétation est monoïque. Les fleurs d'étamines se composent d'un périanthe à six lobes, ainsi que d'étamines (de 12 à 18 pièces). Les fleurs sont rassemblées dans un groupe de petites boucles d'oreilles pendantes.

Les fleurs pistillées sont sessiles. Ils sont situés au sommet des branches annuelles, ils peuvent être solitaires, parfois ils se regroupent en petits groupes. Le fruit ressemble à des noix de drupe. Ils sont un petit os. Sa forme peut être sphérique ou ovoïde. Lorsqu'elle atteint sa pleine maturité, la peau commence à se dessécher, puis éclate en 2 morceaux séparés et se sépare. La coquille contient une graine comestible. Une telle plante fleurit, en règle générale, en mai, parfois elle refleurit en juin. Les fruits mûrissent complètement au début ou au milieu de l'automne. Ils peuvent varier considérablement en fonction de leur taille, de leur composition chimique et d'autres caractéristiques.

La culture est renouvelée par voie végétative ou par semis. Dès la première année, les plantules forment une racine pivotante puissante et forte. A partir de 4-5 ans, les racines horizontales poussent. Les arbres matures ont un système racinaire fort et développé. À l'état sauvage, une telle culture se développe dans l'ouest de la Transcaucasie, en Chine et en Asie Mineure.

Nous allons maintenant examiner de plus près quelles sont les variétés de noix, quelles sont leurs caractéristiques.

• Élégant. Cette espèce est considérée comme à maturation précoce. La récolte peut être récoltée fin septembre. La hauteur d'un arbre adulte et sain peut atteindre 5 mètres. La plante est ramifiée, son feuillage est dense. La noix gracieuse est une variété tolérante à la sécheresse. De plus, il est résistant aux infections et aux parasites. Mais avec de fortes gelées, le bois et les jeunes bourgeons peuvent être endommagés. L'arbre commence à porter ses fruits dans la 5ème année après la plantation. Un noyau pèse environ 10-12 grammes.

• Dessert. Cette espèce peut atteindre 3 mètres de haut. La cime d'un arbre adulte est plutôt étalée et large. Il convient de noter que la variété a peur du gel, des changements brusques de température, elle ne doit donc être plantée que dans la bande sud. Les premiers fruits peuvent apparaître sur les rameaux 4 ans après la plantation. Un arbre sain peut produire jusqu'à 22 kilogrammes de noix. La récolte se fait le plus souvent fin septembre.

• Noyer noir. À l'état sauvage, cette variété ne se trouve qu'en Amérique du Nord. En Russie, il n'y a que quelques sous-espèces de noyer noir. L'arbre peut mesurer de 37 à 40 mètres de haut. La végétation tolère facilement le froid, bien que les jeunes semis puissent mourir lors de changements brusques de température.Les premiers fruits ne peuvent être obtenus qu'après 8 à 10 ans.

• Récoltable. L'arbre peut mesurer jusqu'à 6 mètres de haut. La première récolte peut être récoltée 4 ans après la plantation. Cette espèce est considérée comme mi-saison. Une telle noix n'a pas du tout peur du gel, elle a une excellente immunité. Mais en même temps, l'arbre souffre souvent de taches brunes. Jusqu'à 25 kilogrammes de noix mûres peuvent être récoltés par saison. Chaque noyau pèse en moyenne 10 grammes.

• "Géant". La hauteur d'un arbre adulte peut atteindre 7 mètres. La végétation commence à porter ses fruits 6 ans après la plantation. "Géant" tolère facilement même les gelées sévères, a une résistance accrue aux maladies et aux ravageurs. De plus, cette variété a un rendement élevé. Jusqu'à 40 kilogrammes de fruits peuvent être récoltés sur une plante.

• "Aurore". La plante atteint une hauteur de 6 mètres. Il commence à porter ses fruits la 4e année après le débarquement. Le niveau de rendement augmente à chaque saison. Le poids de chaque fruit mûr est en moyenne de 10 à 11 grammes.

• "Idéal". Cette variété peut se vanter d'une résistance spéciale au gel et d'un rendement élevé. Pendant la saison de croissance, l'espèce porte des fruits deux fois. Les fruits peuvent atteindre un poids de 10 à 15 grammes. Les grains ont un arôme agréable et légèrement sucré.

• Transnistrienne. Cette variété de mi-saison a également une bonne résistance au gel et aux infections. La Pridnestrovié a des fruits arrondis, dont le poids moyen est de 11-13 grammes. Leur coquille est très résistante, les cloisons sont minces à l'intérieur, elles n'interfèrent pas du tout avec la séparation du noyau.

Nous allons maintenant analyser comment planter correctement un noyer en pleine terre près de la maison. Il est important de trouver un site d'atterrissage approprié. Les zones bien éclairées seront la meilleure option ; elles peuvent être à la fois plates et surélevées. Si vous plantez plusieurs de ces plantes à la fois, n'oubliez pas que la distance entre elles doit être d'au moins 8 mètres. Il est préférable de planter de la végétation au printemps. Si le sol n'est pas assez nutritif, vous devez d'abord le préparer. Tout d'abord, ils creusent des trous de plantation, leur profondeur et leur largeur doivent être d'au moins 1 mètre. Il est recommandé de les déterrer fin septembre.

Une partie du sol creusé (couche supérieure) doit être soigneusement mélangée à de la tourbe, de l'humus. Et là aussi, il vaut la peine d'ajouter du superphosphate (environ 2 kg), de la cendre de bois (environ 2 kg) et des engrais potassiques (800 grammes). Les noyaux préparés sont remplis du mélange résultant. Après cela, 20 litres d'eau sont versés au même endroit. Sous cette forme, tout est laissé jusqu'au printemps. La poursuite des travaux ne reprend qu'en avril. Dans ce cas, la terre des fosses est soigneusement enlevée. Ensuite, un support solide et fiable est enfoncé dans le fond, dont la hauteur devrait être d'environ 2,5 à 3 mètres. Ensuite, les racines des jeunes plants sont trempées dans une composition liquide d'argile, de fumier pourri et d'eau.

Un drainage de petites pierres est coulé au fond de chaque trou. Son épaisseur doit être d'environ 20 centimètres. Un monticule est formé à partir du haut du substrat préparé. Plus tard, les arbres doivent être plantés de manière à ce que le collet soit à environ 4-5 cm au-dessus du sol, puis la végétation est saupoudrée de terre de tous les côtés à la fois. Immédiatement après la plantation, le tronc est arrosé. Chaque plante doit avoir 20 à 25 litres d'eau décantée. Une fois que tout le liquide est bien absorbé dans le sol, les semis sont attachés aux supports précédemment installés. Dans le même temps, la zone proche du tronc est paillée avec de la sciure de bois, la couche de paillis doit avoir une épaisseur de 2-3 cm.

Ensuite, nous analyserons comment prendre soin d'un tel écrou.

• Arrosage. L'arrosage est essentiel pour faire pousser une plante saine et forte. Une telle culture est très exigeante sur le niveau d'humidité. Entre mai et juillet, il doit être arrosé deux fois par mois. De plus, pour 1 m².m devrait avoir une moyenne de 5 litres de liquide. Afin de pouvoir utiliser rationnellement l'eau de pluie, un rouleau (d'au moins 15 cm d'épaisseur) doit être réalisé autour des troncs de sable ou de terre. A la fin de la saison estivale, les arrosages doivent être réduits à une fois par mois.
• Top dressing. Pendant les 3 premières années après la plantation, le noyer n'aura pas besoin d'être nourri. Cela suffira amplement pour les composants qui ont été introduits lors du processus de débarquement. De plus, pendant la saison de croissance, une telle culture aura besoin de chlorure de potassium (2,5 kg), de sels d'ammonium (8 kg), de superphosphate (9-10 kg). Les engrais contenant de l'azote sont recommandés pour une utilisation au printemps, ainsi que dans la première moitié de la saison estivale. Il est préférable d'utiliser diverses masses de potasse et phosphates entre le milieu de l'été et l'automne.
• Taille. Cette culture nécessitera une taille sanitaire. Il a lieu en mars avant le début de la saison de croissance. Au cours d'une telle procédure, il est nécessaire d'éliminer soigneusement toutes les parties séchées et malades de la végétation. De plus, le noyer a également besoin d'une taille de formation. La couronne doit être formée une fois que le fût atteint une hauteur de 70 à 100 centimètres. Cette procédure est effectuée en octobre. Dans ce cas, la croissance latérale est coupée, les branches squelettiques sont raccourcies de 15 à 20 centimètres. Dans tous les cas, tous les outils de jardinage doivent être traités avec des désinfectants avant de commencer le travail. Toutes les sections formées doivent également être lubrifiées avec du vernis de jardin.
• Hivernage. Le noyer aura besoin de préparation pour la saison hivernale. À la fin de l'automne, la zone proche du tronc devra être complètement débarrassée des feuilles tombées. Après cela, environ 20-25 litres d'eau doivent être versés sous la racine. De plus, avant le début du gel, les plantes doivent être bien isolées. Pour ce faire, la couche de paillis doit être augmentée à 15 centimètres. Après cela, du compost ou du fumier est placé sur le dessus.

Le noyer doit être multiplié par graines. Les semis ainsi obtenus s'habituent au climat et au sol beaucoup plus rapidement et plus facilement. Les fruits mûrs sont stratifiés avant la germination. Si la coque est trop épaisse, elles sont stockées à une température de 0 à +5 degrés pendant trois mois. Si la coquille est mince, alors à une température de + 10 ... 12 degrés - pendant un mois et demi.

Une fois les rabats ouverts et les rudiments de germes apparus, les fruits sont plantés dans le sol à une profondeur de 10 à 12 centimètres. Dans le même temps, la terre devrait déjà se réchauffer à 10 degrés Celsius. Lors du semis d'un nombre important de noix, des tranchées sont immédiatement creusées. Le matériel de semence est placé à une distance de 15 cm les uns des autres. À l'automne, il est préférable de transplanter les jeunes pousses dans une serre afin qu'elles ne meurent pas à cause des températures extrêmes. Dans les régions chaudes, une telle plante est souvent multipliée par greffage. Dans ce cas, un rabat découpé du type souhaité est placé sous l'écorce de la souche.

La plante est souvent atteinte de marsoniose ou de bactériose. Lorsqu'elles sont infectées, des taches grises, brunes ou noires apparaissent sur les pousses et les fruits, le feuillage. Le plus souvent, ces maladies se développent en raison d'une humidité excessive, d'un régime d'irrigation inapproprié et également d'un excès d'engrais azotés. Pour la prévention, il est nécessaire de surveiller en permanence la technologie agricole, d'éliminer rapidement toute écorce morte, de traiter les arbres avec une solution de sulfate de cuivre ou de liquide bordelais. Si la plante est atteinte d'un cancer des racines, de petites excroissances peuvent être observées sur les troncs. De tels néoplasmes devront être soigneusement ouverts et nettoyés avec de la soude caustique.

De plus, ils sont bien lavés avec une grande quantité d'eau propre et décantée. Parfois, le noyer est également affecté par divers insectes nuisibles, notamment les larves de papillons blancs. La solution de dendrobacilline (30 %) peut être utilisée pour tuer tous les parasites. Ils sont pulvérisés avec la couronne avant ou après la période de floraison.Si la végétation a été affectée par un acarien des noix, il est préférable de la traiter avec des acaricides puissants, "Aktara" et "Kleschevit" feront l'affaire. Lorsque les pucerons apparaissent, la couronne doit être traitée avec Antitlin ou Actellik. Vous pouvez également faire diverses teintures médicinales à la maison.

Le moment de la récolte dépend en grande partie de la région. Mais le plus souvent, cette période tombe fin août - fin septembre. Vous pouvez cueillir une noix dans un péricarpe encore vert, ou vous pouvez attendre qu'elle mûrisse complètement. Dans les jardins industriels, les noix sont récoltées lorsque le péricarpe vert se fissure.