Machine à sandwich grill: types et mode d'emploi

Beaucoup de gens aiment la restauration rapide et les sandwichs, qui, malheureusement, peuvent nuire à votre santé. Cependant, il n'est pas nécessaire de refuser catégoriquement les collations rapides. La machine à sandwich peut transformer les aliments secs en un repas chaud plus sain. De plus, certains modèles incluent des fonctions gaufrier et gril, élargissant les possibilités d'utilisation des appareils.

Il existe aujourd'hui sur le marché un grand nombre de grils électriques professionnels avec différentes fonctions. Pour faire le bon choix et acheter une machine à sandwich qui vous convient, vous devez faire attention à un certain nombre de paramètres de base.

Vous devez d'abord décider du type de pain que vous utiliserez. Certains modèles sont conçus pour frire uniquement du pain ordinaire. Certains sont juste pour le pain grille-pain. Si la machine à sandwich a des encoches carrées ou triangulaires, cela implique l'utilisation de morceaux de pain grillé. Si l'appareil a des fentes arrondies, il convient alors à l'utilisation de pain ordinaire.

Il existe également des modèles universels avec un type de plaques plates. Cependant, leur principal inconvénient est que la garniture peut fondre et s'étaler sur la machine à sandwich.

Il existe plusieurs types de modèles de différentes capacités sur le marché. Si vous vivez seul, vous pouvez économiser de l'argent et vous procurer un grille-pain avec un ou deux compartiments pour les sandwichs. Mais si votre famille comprend plus de personnes, alors un si petit fabricant de sandwichs ne peut qu'apporter des pertes. Vous perdrez du temps et de l'argent, car vous devrez recommencer le processus de cuisson plus d'une fois, ce qui affectera la consommation d'électricité.

Par taille, il existe 3 types de machines à sandwich :

• petit (1-2 sandwichs);
• moyen (4 sandwichs);
• grand (8 sandwichs).

L'absence de revêtement antiadhésif peut ruiner l'expérience utilisateur. Le pain brûlera et collera aux assiettes, et les particules restantes causeront des désagréments inutiles en raison de la nécessité de nettoyer la surface. La meilleure option dans ce cas serait d'acheter une machine à sandwich avec des plaques amovibles. De cette façon, vous pouvez nettoyer les pièces aussi rapidement et efficacement que possible.

Il est conseillé que les plaques soient équipées d'une serrure. C'est pour votre propre sécurité : les plaques sont très chaudes et il y a un risque de brûlures. S'il y a de jeunes enfants dans la maison, alors le blocage est un must.

Ces caractéristiques peuvent simplifier le processus de cuisson, bien que les modèles avec eux soient plus chers que ceux sans eux.

L'indicateur de processus vous informe de l'étape de cuisson (chauffage / fonctionnement / prêt). L'indicateur vous permet de ne pas suivre la préparation des aliments, mais de faire d'autres choses, par exemple, vous préparer pour le travail. Il existe sur le marché des modèles avec indicateurs sonores et lumineux.

À l'aide de la minuterie, vous pouvez régler l'heure d'arrêt de l'appareil, ce qui évitera que les aliments ne brûlent. Dans ce cas, vous n'êtes pas non plus obligé de suivre le processus.

Certains modèles ont un contrôleur de température dans l'arsenal de fonctions., grâce auquel vous pouvez décider vous-même de la dureté de votre sandwich.

La machine à sandwich doit se tenir "en toute confiance" sur la surface et ne pas glisser dessus, sinon cela peut affecter négativement à la fois l'état de l'appareil et votre santé. Encore une fois, il est à noter que lors de la cuisson, la température des assiettes monte fortement, et si elles baissent, elles peuvent brûler ceux qui seront à proximité.

Les accessoires font référence aux plaques de remplacement fournies avec l'instrument. Cela vous permet d'utiliser l'appareil pour préparer non seulement des sandwichs, mais également des gaufres. Et avec des grilles spéciales, vous pouvez même cuisiner de la viande et du poisson. Malgré son coût élevé, un tel appareil permet de gagner de la place dans la maison, car la machine à sandwich "3 en 1" peut remplacer à la fois un gaufrier et un gril.

La puissance affecte la rapidité avec laquelle les plaques chauffent. Plus la puissance est élevée, plus il se réchauffe rapidement, ce qui signifie que plus les aliments sont cuits rapidement. Bien que cela n'affecte pas la qualité du sandwich fini, car il sera tout aussi savoureux à la fois au minimum 640 W et au maximum 900 W.

Par puissance, les modèles peuvent être divisés en 3 catégories :

• faible puissance (600-700 W);
• puissance moyenne (750-800 W);
• puissant (900 W et plus).

En vente, vous pouvez trouver des modèles avec deux options de carrosserie : métal et plastique. Les premiers ont une plus grande résistance, mais en même temps ils sont plus chers et ont une plus grande masse. Ceux en plastique sont moins chers, mais s'ils tombent, un tel appareil peut tomber en panne. Il est à noter que les plaques de presse sont toujours en métal.

Il vaut la peine de considérer quelques recommandations qui vous permettront rendre l'utilisation de la machine à sandwich aussi confortable que possible.

• Préparez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. Allumez et chauffez la machine à sandwich (cela tuera tous les micro-organismes à la surface des assiettes).
• N'utilisez pas de tranches de pain trop épaisses.
• Préparez et réchauffez les assiettes à l'avance avant de faire le sandwich.

• Étaler du beurre sur le pain pour une croûte croustillante.
• N'utilisez pas d'aliments qui se fanent à haute température, comme les concombres ou la salade. Il est également déconseillé d'utiliser des légumes trop juteux, comme les tomates.
• La viande et les plats cuisinés dans la machine à sandwich ne peuvent être réchauffés que s'il n'est pas destiné à être utilisé comme grill.

Tout d'abord, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Essuyez l'intérieur avec un chiffon humide, puis essuyez. Les panneaux amovibles vont au lave-vaisselle.

Sur le marché, vous pouvez trouver un grand nombre de produits similaires de différents fabricants dans différentes catégories de prix. Avant d'acheter, vous devez vous familiariser avec les avantages et les inconvénients de certains d'entre eux.

Le coût des modèles de cette marque est de 950 roubles et plus. Les appareils sont à commande mécanique et faciles à nettoyer. Le principal inconvénient est que le câble d'alimentation est trop court.

Le fabricant de sandwich Redmond peut être trouvé pour 980 roubles. L'un des principaux avantages des modèles de la marque est la poignée avec un double revêtement résistant à la chaleur. Malheureusement, le mécanisme de fermeture peut ne pas toujours fonctionner (par exemple, si vous faites le sandwich trop volumineux).

Les modèles Tefal sont faciles à nettoyer. Ils préparent des sandwichs assez rapidement, ce qui détermine leur prix (à partir de 1 500 roubles). Le principal inconvénient est l'absence de bouton d'alimentation. L'appareil ne s'éteint qu'en le débranchant de l'alimentation électrique.

Les appareils Russell Hobbs ont reçu des critiques majoritairement positives. Pour la fabrication de modèles fermés, seuls des matériaux de haute qualité sont utilisés. Un tel gril électrique vous servira pendant plus d'un an.

Aujourd'hui, il est difficile d'imaginer la vie sans un assistant tel qu'un fabricant de sandwichs. Vous savez maintenant ce qu'il faut rechercher lors de l'achat d'un tel appareil et comment vous pouvez économiser sur les fonctions que vous n'utilisez peut-être pas.

Pour plus d'informations sur la façon de préparer des sandwichs dans la machine à sandwich Clatronic, voir la vidéo suivante.