Poire Moskvitchka

Poire Moskvitchka
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: Chizhov S.T., Potapov S.P. (FGBOU VO RGAU-Académie agricole de Moscou du nom de K.A.Timiryazev)
  • Apparu lors de la traversée: isolé de plantules issues de pollinisation libre de la variété Kieffer
  • Nom des synonymes: Pýrus communis Moskvitchka
  • Année d'approbation: 2001
  • Poids des fruits, g: 130
  • Termes de maturation: automne
  • L'heure de la cueillette des fruits: à partir de la deuxième quinzaine de septembre
  • Rendez-vous: universel
  • Type de croissance: moyen
  • Rendement: au dessus de la moyenne
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La variété Moskvichka est un arbre fruitier sans prétention qui apporte une récolte stable chaque année. Une plante adulte a l'air décorative : un tronc droit et une couronne conique. Les fruits conviennent à un usage universel - ils sont utilisés frais, pour les préparations pour l'hiver, la pâtisserie, les desserts.

Histoire de l'élevage

La variété est apparue sur la base de l'Université agraire d'État russe. K.A. Timiryazeva, les auteurs sont S.T. Chizhov, S.P. Potapov. Le registre d'État a été inclus en 2001.

Description de la variété

L'arbre n'est pas très grand - jusqu'à 4 m, est formé sur un tronc droit. Le système racinaire est fortement ramifié horizontalement, il ne pénètre pas profondément dans les profondeurs. La couronne est conique, épaissie. Les branches sont placées obliquement ou verticalement, de longueur moyenne, courbes, lisses, poussent modérément au cours de la saison.

Les feuilles sont de taille moyenne, ovales, à bords dentelés, incurvées au centre, lisses, de couleur verte. La poire fleurit tardivement. Les fleurs sont petites, blanches, en coupe, rassemblées dans un pinceau de 5 à 7 pièces, non sujettes à la chute. Les fruits se forment sur les pousses vivaces et annuelles.

Caractéristiques des fruits

Les fruits de taille moyenne, pesant 120-130 g, ont la forme d'un large cône, la couleur est jaune-vert, parfois légèrement rougissante. La peau est dense, lisse, avec des piqûres sous-cutanées, il peut y avoir des taches de rouille dessus. La pulpe est juteuse, huileuse, à grain fin, jaunâtre. La transportabilité est moyenne, la présentation élevée. Les poires se conservent environ un mois à température ambiante, jusqu'à 100 jours au réfrigérateur. Si vous tirez un peu vert, ils restent plus longtemps.

Qualités gustatives

Dessert au goût aigre-doux avec un arôme caractéristique de poire. Teneur en sucre - 9,5%, acide - 0,5%. Note de dégustation - 4 points.

Maturation et fructification

La fructification commence 3-4 ans après la plantation. La récolte est enlevée à l'automne, dans la deuxième quinzaine de septembre. Par temps favorable, il peut mûrir plus tôt. N'a pas tendance à tomber. Il est recommandé de récolter les poires 12 à 14 jours avant qu'elles ne soient complètement mûres et de les conserver dans un endroit frais, afin qu'elles durent plus longtemps.

La maturation des poires commence dans la seconde moitié de l'été et dure jusqu'à la mi-automne. Pour garder les poires fraîches et savoureuses jusqu'à l'hiver, la récolte tient compte des caractéristiques de la variété, du temps de maturation et des conditions climatiques de la région.

Rendement

De 35 à 50 kg peuvent être retirés de l'arbre par saison.

Régions en croissance

La poire est recommandée pour la plantation en Russie centrale, dans les régions de la Volga-Vyatka et de la Moyenne Volga.

Autofertilité et besoin de pollinisateurs

La variété est autofertile, les poires sont nécessairement plantées à proximité de Lyubimitsa Yakovleva, Lada, Marble, Bergamot Moskovsky.

Atterrissage

Aime les zones ensoleillées avec un léger dénivelé ou en pente, le versant sud ou sud-ouest convient, à l'abri des vents froids du nord et du nord-est. Préfère les substrats fertiles avec un bon drainage ou les sols limoneux, limoneux sableux et chernozem avec une acidité neutre ou légèrement acide, mais pas alcaline.

Des trous de plantation sont creusés à 60 cm de profondeur et 1 m de large, dans un sol sablonneux, la profondeur est de 70 à 80 cm et la largeur est de 100 cm.Des mélanges fertiles supplémentaires sont ajoutés au sol pauvre, au moins 6 kg par 1 m². m, en argile - sable de rivière et compost, en sable - tourbe. Un mélange de 2 seaux d'humus, de superphosphate (300 g) et de sulfure de potassium (100 g) est versé dans les fosses de plantation.La fosse est préparée 3-4 semaines avant la plantation.

Les plantes sont placées à une distance de 4 à 7 mètres des autres arbres fruitiers, y compris les pollinisateurs. Les racines séchées peuvent être trempées dans l'eau pendant environ 12 heures. Immédiatement avant le transfert au sol, les racines sont trempées dans un mélange d'argile liquide. Le collet est placé à une hauteur de 3 à 5 cm.Après la plantation, arrosé avec 3 litres d'eau. Le semis est attaché à un support, le sol est humidifié régulièrement, ameubli et paillé avec de la paille. À l'automne, l'arbre est complètement couvert.

Il est recommandé de planter la culture fin avril ou début octobre. La plantation à l'automne est moins souhaitable car les arbres peuvent mourir pendant les mois d'hiver sans avoir le temps de s'adapter. Au printemps, un événement de plantation n'est effectué que si le sol s'est bien réchauffé; lors d'un printemps froid, il est logique de le reporter à début mai. Les arbres à racines fermées peuvent être plantés tout au long de la saison jusqu'en octobre.

Pour que les poires soient savoureuses et de haute qualité, et que les rendements soient constamment élevés, vous devez aborder de manière responsable la plantation d'un arbre fruitier. Lors de la plantation d'une poire, vous devez prendre en compte de nombreux facteurs: déterminer correctement le moment, choisir le bon endroit, faire attention à la préparation de la fosse de plantation.
La greffe de poire est une procédure simple et passionnante, mais elle nécessite de la précision et le respect d'un certain nombre de règles. Tout d'abord, vous devez vous occuper de la sélection et de l'approvisionnement du matériel d'inoculation, du calendrier et des méthodes de vaccination. Un point important est également le choix du porte-greffe, de la qualité duquel dépendra directement le résultat de l'ensemble de l'événement et la fructification future.

Cultiver et soigner

La variété ne tolère pas la sécheresse et le fort engorgement du sol. L'eau est arrosée 4 à 5 fois tout au long de la saison: avant l'apparition des feuilles, puis après la fin de la floraison, pendant la période de croissance des fruits - en juin et juillet. Pendant les périodes de sécheresse, une irrigation supplémentaire est nécessaire en août.

3 à 5 seaux d'eau sont versés sous un arbre adulte. Les jeunes plants ont besoin de 10 à 12 litres, mais ils sont irrigués chaque semaine. Vous pouvez arroser d'un tuyau à travers un pulvérisateur, la poire aime cette pluie artificielle. Après humidification, le sol est ameubli à une profondeur de 10-12 cm et recouvert d'une couche de paillis.

En novembre, il est recommandé d'effectuer une irrigation par recharge en eau: par 1 m². m - 85 litres.

Ils sont nourris 3 à 4 fois par saison : au début du printemps, des mélanges organique et azoté sont injectés autour du tronc, à la fin du printemps ils sont arrosés avec une solution aqueuse contenant du potassium, pendant la période de fructification, une fertilisation organique liquide est utilisée : fientes d'oiseaux, infusion d'herbe coupée ou de molène. En automne, le superphosphate est incrusté dans le sol près du tronc, la cendre de bois est dispersée.

Pendant les deux premières années, les semis ne sont nourris qu'au printemps avec une solution de molène.

La taille est une étape importante dans l'entretien d'un arbre fruitier. La couronne de Moskvichka peut se former au fur et à mesure de sa croissance, mais la taille annuelle augmente la fructification et stimule la croissance de nouvelles branches. La première taille est effectuée après l'enracinement du plant, les branches sont coupées d'un tiers.

La couronne peut être formée selon un schéma à étages clairsemés ou selon le type d'un bol amélioré. La deuxième méthode est plus simple et convient même aux jardiniers débutants, mais la première option est choisie pour créer une belle composition de paysage.

De plus, la variété a besoin des types de taille suivants: régulant - au printemps, soutenant - en été et sanitaire régulier.

À la fin de la saison en septembre, une taille sanitaire est effectuée: les pousses séchées sont supprimées et les annuelles sont raccourcies d'un tiers, laissant 3 à 5 boutons sur chacune. Les endroits de coupes sont traités au vernis de jardin, le tronc et les branches principales sont recouverts de peinture spéciale ou de chaux.

Pour qu'une poire pousse correctement et donne des rendements élevés, ses branches doivent être coupées à temps. La taille peut se faire au printemps et à l'automne. Selon l'âge de l'arbre et les objectifs fixés, la taille peut être : sanitaire, éclaircissante, galbante, stimulante, rajeunissante.
Nourrir les poires est une procédure incontournable qui ne peut être ignorée.Les jardiniers expérimentés recommandent d'appliquer les premiers engrais deux ans après la plantation de l'arbre. Le processus est divisé en 3 étapes principales, qui sont déterminées par le moment de la maturation, de la floraison et de la fructification de la poire.
Il existe deux façons de faire pousser un plant de poire - par voie végétative et par graines. La première méthode est la plus courante, comprenant la propagation par bouturage, couches d'air, bourgeons de semis. Les graines sont cultivées moins souvent, car pour obtenir une récolte abondante avec un bon goût de fruit, le plant devra être greffé.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La variété est immunisée contre la gale et la pourriture des fruits. Il peut être affecté par la septoriose, la rouille, le cancer bactérien. Pour lutter contre la maladie, les préparations "Skor", "Horus" sont utilisées, elles sont traitées au moins 3 fois.

Parmi les insectes, les plus dangereux sont la pyrale du poirier, le ver des feuilles, le puceron vert et le miellat du poirier. Pour lutter contre les insectes, utilisez les moyens "Kinmiks", "Iskra", "Aktara".

Comme tout autre arbre fruitier, le poirier a besoin d'être protégé contre diverses maladies et parasites. Lorsque vous plantez une poire sur votre site, vous devez savoir à l'avance à quelles maladies vous devez vous méfier. Pour mener à bien la lutte, il faut d'abord identifier correctement la cause du problème. Il est important de distinguer les signes de maladie des manifestations de la présence d'insectes, d'acariens, de chenilles et d'autres types de parasites.

Résistance au sol et aux conditions climatiques

La culture se caractérise par une résistance moyenne à l'hiver, tolère des températures allant jusqu'à -20 degrés. Dans la voie du milieu, il est recommandé d'isoler avec du tissu non tissé. Sans prétention au sol, mais ne pousse pas dans les zones humides.

Idéal pour la zone continentale tempérée de la Russie, ne pousse pas dans les climats fortement continentaux et de mousson. Il tolère bien les changements climatiques.

Revue Vue d'ensemble

Selon ceux qui ont planté la variété Moskvichka sur leur propre parcelle, c'est une bonne acquisition : le fruit a un goût agréable, la récolte est suffisante pour la nourriture et pour la récolte d'hiver, les espèces voisines poussant à proximité ont commencé à mieux fructifier. Certains notent que l'arbre pousse pendant environ 20 ans et donne des rendements constants, mais si les branches commencent à pousser fortement vers le haut, les poires deviennent plus petites.

Caractéristiques principales
Auteurs
Chizhov S.T., Potapov S.P. (FGBOU VO RGAU-Académie agricole de Moscou du nom de K.A.Timiryazev)
Apparu lors de la traversée
isolé à partir de plantules issues de pollinisation libre de la variété Kieffer
Nom des synonymes
Pýrus communis Moskvitchka
Année d'approbation
2001
Rendez-vous
universel
Rendement
au dessus de la moyenne
Rendement moyen
126,5 kg/ha, jusqu'à 35 kg par arbre
Transportabilité
moyenne
Valeur marchande
haute
Bois
Type de croissance
de taille moyenne
Hauteur, m
jusqu'à 4
couronner
conique, épais
Branches
les branches squelettiques sont inclinées verticalement
Evasions
brun, courbé, de longueur et d'épaisseur moyennes, de section transversale arrondie, entre-nœuds de longueur moyenne, pas de pubescence
Feuillage
moyenne
Feuilles
de taille moyenne, ovales, vertes, recourbées le long de la nervure centrale, élastiques (cuirées), d'épaisseur moyenne, lisses, sans pubescence des faces supérieure et inférieure ; le bord du limbe est denté; pétiole de longueur moyenne
Inflorescence
grappe corymbe, nombre moyen de fleurs (5-7)
Fleurs
corolle blanche de taille moyenne, bombée, non double
Fruit
Poids des fruits, g
130
Forme de fruits
rond-largement conique et largement ovale
Taille des fruits
moyenne
Coloration du fœtus pendant la période de maturité amovible
vert jaunâtre, jaune, sans coloration tégumentaire
Rouille
souvent grave sous forme de plaques irrégulières
Pulpe
très juteux, à grain fin, semi-gras
Couleur de la pulpe
blanc jaunâtre
Goût
aigre-douce
Flairer
fort, poire
Peau
dense, fin, huileux
Points sous-cutanés
nombreux, petits
La composition chimique du fruit
16,2% de solides, 13,1% de substances solubles, 9,5% de sucres, 0,48% d'acides, 220 mg / 100g de substances P-actives
Évaluation gustative
4
Durée de stockage des fruits
25-30 jours, maximum - 80-100 jours (à 0°C)
Maturation
Termes de maturation
automne
L'heure de la cueillette des fruits
à partir de la deuxième quinzaine de septembre
Maturité précoce
3-4 ans après la plantation
Fréquence de fructification
ordinaire
Croissance
Auto-fertilité
auto-infertile
Variétés pollinisatrices
Coup de coeur Yakovlev, Bergamote Moscou, Lada, Marbre
Effritement
faible
Résistance à l'hiver
moyenne
Régions en croissance
Central, Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky
Résistance à la gale
stable
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