Poire noyabrskaya

Poire noyabrskaya
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: A.V.Bolonyaev (FGBUN "KhFITS FEB RAS")
  • Apparu lors de la traversée: Poire Ussuri x Winter Deccan
  • Année d'approbation: 1974
  • Poids des fruits, g: 65
  • Termes de maturation: début d'automne
  • L'heure de la cueillette des fruits: à partir de fin septembre
  • Rendez-vous: salle à manger, préparation de compotes, préparation de confiture, préparation de fruits secs
  • Type de croissance: vigoureux
  • Rendement: haute
  • couronner: pyramidale arrondie
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La poire peut être cultivée aussi bien dans le sud que dans les régions au climat instable. Lors du choix des plants, il est nécessaire de prendre en compte la résistance au gel, le goût et la résistance aux maladies. Le meilleur représentant de ce fruit en Extrême-Orient est la poire Noyabrskaya.

Description de la variété

Les fruits de l'arbre décrit peuvent être utilisés pour préparer des compotes et des fruits secs, et de la confiture en est également obtenue.

Cet arbre a une forte croissance, les branches sont bien ramifiées, les pousses sont épaisses. La couronne est de forme ronde-pyramidale.

Les fruits apparaissent sur du bois de deux à trois ans, se forment sur des rameaux raccourcis et de simples boucles.

Caractéristiques des fruits

La poire de novembre est de petite taille, avec un maximum de 65 grammes. Il est apprécié pour sa pulpe juteuse et légèrement grasse. Les fruits peuvent être conservés jusqu'à fin décembre, et s'ils sont congelés, pendant tout l'hiver.

Qualités gustatives

Les fruits de cet arbre sont aigre-doux.

Maturation et fructification

Variété de début d'automne, les poires commencent à être retirées de l'arbre fin septembre. Les arbres de la variété décrite portent des fruits 3 à 4 ans après la plantation du plant. La plupart des fruits peuvent être récoltés pendant 5 à 6 ans.

La maturation des poires commence dans la seconde moitié de l'été et dure jusqu'à la mi-automne. Pour garder les poires fraîches et savoureuses jusqu'à l'hiver, la récolte tient compte des caractéristiques de la variété, du temps de maturation et des conditions climatiques de la région.

Rendement

Cet indicateur est élevé et varie de 54,8 à 212 kg/ha.

Régions en croissance

Principalement cultivé en Extrême-Orient.

Autofertilité et besoin de pollinisateurs

Les pollinisateurs sont essentiels pour une bonne récolte.

Atterrissage

Pour que la poire de novembre se développe rapidement et apporte une récolte riche, elle est plantée dans un endroit bien éclairé, à l'abri des rafales de vent. Le sol à cet endroit doit être léger, fertile, avec l'emplacement des eaux souterraines à une profondeur de 2-3 mètres.

Un sol humide et lourd entraîne la pourriture des racines et la mort de la plante. Il devrait y avoir assez de lumière pour une poire de cette variété, elle est donc plantée à une distance de 3 m des bâtiments et de 5 m des autres arbres.

Sur un jeune arbre, le système racinaire doit être bien développé et sain, sans dommages mécaniques. Un tronc d'au moins 1,5 cm de diamètre.Les plantes à système racinaire fermé peuvent être plantées au printemps, en été ou en automne. Les semis de poire Noyabrskaya à racines ouvertes s'adaptent plus longtemps, de sorte qu'ils peuvent être plantés au printemps avant la floraison des feuilles et à l'automne un mois avant le début du froid.

Un atterrissage correct est essentiel pour une croissance et un développement rapides. 2 mois avant de planter le poirier de novembre, préparez un trou de 80 cm de large et 60 cm de profondeur, et mélangez la terre excavée avec de l'humus et des engrais minéraux. Si le sol est dur, ajoutez du sable.

Pour une meilleure survie, il est conseillé au plant de poire de cette variété de tremper plusieurs heures dans de l'eau tiède additionnée d'un stimulant de croissance. Avant la plantation, le système racinaire est soigneusement redressé et placé dans la fosse de plantation. Saupoudrer le semis Noyabrskaya de terre, tasser chaque couche de manière à éliminer les poches d'air. Le collet doit être à 5 cm au-dessus du sol.

Pour que les poires soient savoureuses et de haute qualité, et que les rendements soient constamment élevés, vous devez aborder de manière responsable la plantation d'un arbre fruitier. Lors de la plantation d'une poire, vous devez prendre en compte de nombreux facteurs: déterminer correctement le moment, choisir le bon endroit, faire attention à la préparation de la fosse de plantation.
La greffe de poire est une procédure simple et passionnante, mais elle nécessite de la précision et le respect d'un certain nombre de règles. Tout d'abord, vous devez vous occuper de la sélection et de l'approvisionnement du matériel d'inoculation, du calendrier et des méthodes de vaccination. Un point important est également le choix du porte-greffe, de la qualité duquel dépendra directement le résultat de l'ensemble de l'événement et la fructification future.

Cultiver et soigner

La productivité et le goût des fruits de cette variété dépendent d'un bon arrosage. La poire Noyabrskaya est une variété résistante à la sécheresse, mais avec un manque d'humidité, la plante ne se développe pas bien et porte ses fruits. Par conséquent, l'arrosage est une partie importante de l'entretien. Une plante adulte a un système racinaire bien développé et pénètre profondément dans le sol, de sorte qu'un tel arbre peut trouver de l'humidité par lui-même. Mais il y a aussi des règles pour l'arrosage.

Pour une jeune poire :

  • pendant la saison de croissance - jusqu'à 3 seaux d'eau;

  • en été - 50 litres d'eau;

  • à l'automne, avant de se préparer pour l'hiver - 150 litres d'eau.

Pour les arbres fruitiers :

  • du moment de la floraison à la récolte - 5 seaux d'eau;

  • pendant la chute des feuilles - 150 litres d'eau.

L'arrosage des poires est effectué dans des rainures spécialement creusées le long du périmètre du tronc jusqu'à une profondeur de 15 cm.

Une alimentation en temps opportun affecte également la productivité de Noyabrskaya. Un excès d'engrais, ainsi qu'une carence, peuvent affecter négativement les rendements. Schéma de fertilisation pour une poire.

  1. Au début du printemps, avant l'apparition des bourgeons, 10 seaux de matière organique ou 0,5 kg d'urée sont introduits. L'urée est utilisée strictement selon les instructions, le fumier frais n'est pas utilisé.

  2. Pendant la période de floraison, il est préférable de prendre des engrais minéraux complexes: 50 g de superphosphate, 40 g de sulfate de potassium et 1 litre de fumier dilué sont ajoutés à un seau d'eau. Chaque plante consomme 4 seaux de ce mélange.

  3. Et diluez également 0,5 kg de nitrophoska et 1 g d'humate de sodium dans 10 litres d'eau. Jusqu'à 5 seaux sont versés sous chaque arbre.

  4. Après récolte, 300 g de superphosphate et de sulfate de potassium sont utilisés. Ils sont simplement dispersés autour de la poire.

La qualité et la quantité de la récolte de poires de novembre dépendent d'une couronne bien formée. La taille se fait au début du printemps. À l'automne, les branches sèches et endommagées sont enlevées. La poire d'un an est taillée de manière à rester à 50-60 cm au-dessus du sol.

  1. Chez les plantes de 2-3 ans, le tronc est rétracté au quart de la longueur. Des pousses supplémentaires sont également supprimées, laissant 4 branches fortes poussant à un angle aigu.

  2. Les branches qui poussent à l'intérieur de la couronne sont coupées strictement en anneau.

  3. Les pousses ne dépassant pas 3 cm d'épaisseur sont enlevées pour éviter d'endommager l'écorce.

Assurez-vous de blanchir le tronc de Noyabrskaya. La procédure est effectuée au début du printemps et à la fin de l'automne. Il aide à protéger le tronc du soleil. On utilise de la chaux, qui est diluée dans de l'eau tiède jusqu'à la consistance d'une crème sure épaisse. Le blanchiment est effectué par temps sec et ensoleillé. Avant la finition, le tronc est nettoyé avec une brosse métallique ou un grattoir en bois pour éliminer les mousses, les lichens et les écorces abîmées. Les fissures sont recouvertes de poix de jardin. Pour badigeonner à la chaux, utilisez une brosse ou un pistolet spécial.

Pour entretenir la poire de novembre, de nombreux jardiniers utilisent des engrais combinés. D'autres préfèrent préparer eux-mêmes des mélanges complexes complexes :

  • chlorure de potassium - 1 cuillère à soupe;

  • superphosphate - 2 cuillères à soupe;

  • eau - 10 litres.

Tous les ingrédients sont mélangés dans de l'eau tiède jusqu'à dissolution complète. L'engrais prêt à l'emploi est utilisé pour irriguer le cercle du tronc.

Il y a une autre option :

  • urée - 1 cuillère à soupe;

  • superphosphate - 2 cuillères à soupe;

  • chlorure de potassium - 1 cuillère à soupe;

  • cendre - 2 verres;

  • ammophoska - 3 cuillères à soupe.

Tous les ingrédients sont mélangés et étalés à une distance de 60 cm du tronc.

C'est important! Il ne faut pas oublier qu'un surdosage d'engrais peut entraîner une perte de rendement, par conséquent, un strict respect du dosage est nécessaire.

Pour qu'une poire pousse correctement et donne des rendements élevés, ses branches doivent être coupées à temps. La taille peut se faire au printemps et à l'automne. Selon l'âge de l'arbre et les objectifs fixés, la taille peut être : sanitaire, éclaircissante, galbante, stimulante, rajeunissante.
Nourrir les poires est une procédure incontournable qui ne peut être ignorée. Les jardiniers expérimentés recommandent d'appliquer les premiers engrais deux ans après la plantation de l'arbre. Le processus est divisé en 3 étapes principales, qui sont déterminées par le moment de la maturation, de la floraison et de la fructification de la poire.
Il existe deux façons de faire pousser un plant de poire - par voie végétative et par graines. La première méthode est la plus courante, comprenant la propagation par bouturage, couches d'air, bourgeons de semis. Les graines sont cultivées moins souvent, car pour obtenir une récolte abondante avec un bon goût de fruit, le plant devra être greffé.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La variété Noyabrskaya a une bonne résistance à la tavelure et aux maladies fongiques, mais cela ne signifie pas qu'il faille abandonner le traitement préventif au début du printemps. Les fongicides et insecticides commerciaux sont une excellente solution pour se débarrasser des infestations d'insectes.

Comme tout autre arbre fruitier, le poirier a besoin d'être protégé contre diverses maladies et parasites. Lorsque vous plantez une poire sur votre site, vous devez savoir à l'avance à quelles maladies vous devez vous méfier. Pour mener à bien la lutte, il est d'abord nécessaire d'identifier correctement la cause du problème. Il est important de distinguer les signes de maladie des manifestations de la présence d'insectes, d'acariens, de chenilles et d'autres types de parasites.

Résistance au sol et aux conditions climatiques

Cette variété n'a pas un niveau élevé d'excrétion, elle est résistante à l'hiver et se sent donc bien dans le climat rigoureux de l'Extrême-Orient.

Caractéristiques principales
Auteurs
A. V. Bolonyaev (FGBUN "KhFITS FEB RAS")
Apparu lors de la traversée
Poire Ussuri x Décan Hiver
Année d'approbation
1974
Rendez-vous
salle à manger, préparation de compotes, préparation de confiture, préparation de fruits secs
Rendement
haute
Rendement moyen
de 54,8 à 212 c/ha
Bois
Type de croissance
vigoureux
couronner
pyramidale arrondie
Branches
branches squelettiques se ramifient à angle droit, se ramifient bien
Evasions
assez épais, légèrement articulé, bordeaux verdâtre
Feuilles
de taille moyenne, arrondie-allongée, avec un limbe dense et des bords finement dentés ou presque pleins ; la partie supérieure du limbe est vert dense, la partie inférieure est vert blanchâtre sans pubescence
Type de fructification
sur du bois de deux à trois ans sous forme de brindilles raccourcies et de simples boucles
Fruit
Poids des fruits, g
65
Forme de fruits
forme ovoïde
Taille des fruits
petit
Couleur des fruits
jaune verdâtre avec bordeaux, léger blush
Pulpe
juteux, légèrement gras
Couleur de la pulpe
blanche
Goût
aigre-douce
Points sous-cutanés
nombreux, petits, brun clair
Pédoncule
légèrement courbé, épais, de longueur et d'épaisseur moyennes, brun foncé
La composition chimique du fruit
sucres totaux - 10,8%, acides titrables - 0,9%, tanins - 0,5%, substances pectiques - 0,4%
Durée de stockage des fruits
jusqu'à fin décembre, gelé - tout l'hiver
Maturation
Termes de maturation
début d'automne
L'heure de la cueillette des fruits
à partir de fin septembre
Maturité du consommateur
un mois après le retrait
Maturité précoce
à 3-4 ans, la fructification en masse se produit à 5-6 ans
Fréquence de fructification
annuel
Croissance
Effritement
Non
Résistance à l'hiver
haute
Régions en croissance
Extrême-Orient
Résistance à la gale
stable
Résistance aux maladies fongiques
stable
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