Poire d'automne sucrée

Poire d'automne sucrée
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Poids des fruits, g: 80 (jusqu'à 250)
  • Termes de maturation: automne
  • L'heure de la cueillette des fruits: à partir de mi-septembre
  • Rendez-vous: universel
  • Type de croissance: taille moyenne
  • Transportabilité: bon
  • Valeur marchande: haute
  • Hauteur, m: 3,5-4
  • couronner: large pyramidale
  • Forme de fruits: en forme de poire arrondie
Voir toutes les spécifications

De nombreux résidents estivaux préfèrent cultiver des variétés de poires sur leurs parcelles, qui se caractérisent par des récoltes abondantes et une bonne adaptation aux climats froids. Il s'agit notamment de la variété de poire douce d'automne, qui est la plus productive et qui pousse dans la région centrale.

Histoire de l'élevage

Sweet Autumn Pear est une culture fruitière avec une longue histoire. Les sélectionneurs nationaux ont travaillé sur la sélection de cette espèce de poire, dont la tâche était de créer une variété résistante au gel et fructueuse. La poire est zonée dans la région du Centre.

Description de la variété

Autumn Sweet est un arbre de taille moyenne, atteignant une hauteur de 3,5 à 4 mètres. La poire se caractérise par une large forme de couronne pyramidale avec un épaississement modéré avec des feuilles vert foncé et de fortes branches de couleur brun-brun. Les branches poussent de manière chaotique, de sorte que l'arbre semble assez volumineux.

Caractéristiques des fruits

La poire représente une classe de variétés à fruits moyens. En moyenne, le poids du fruit est de 80 grammes, mais récemment, le fruit est devenu un peu plus gros et prend du poids jusqu'à 250 g. La forme du fruit est correcte - en forme de poire arrondie avec une surface modérément lisse. La peau des poires est fine, avec un léger brillant et des piqûres sous-cutanées visibles. Le fruit mûr est recouvert d'une couleur jaune clair, qui est diluée avec des taches brunes ternes.

Les poires tolèrent bien le transport et sont douées d'une longue durée de conservation (60-80 jours), surtout si les fruits sont retirés de l'arbre dans un état de maturité technique - jusqu'à la mi-décembre. Le but des fruits est universel - ils sont consommés frais, utilisés en cuisine, transformés et conservés. Les fruits sont bien conservés dans des caisses en bois ou en carton.

Qualités gustatives

Les qualités gustatives et commerciales de la variété sont excellentes. La chair blanche et crémeuse a une structure délicate, charnue, à grain fin et beurrée avec une teneur élevée en jus. Le goût est équilibré, avec une douceur dominante et un arôme agréable de dessert qui ne disparaît pas même après un stockage prolongé.

Maturation et fructification

La poire appartient aux variétés d'automne. L'arbre commence à porter ses fruits dans la 3-4ème année après la plantation, et vous pourrez déguster de délicieuses poires chaque année (la fructification est stable et régulière). La maturation des poires culmine dans la deuxième quinzaine de septembre. Selon les jardiniers expérimentés, les poires doivent être retirées au stade de maturité technique, elles ne se déforment pas et sont bien conservées.

La maturation des poires commence dans la seconde moitié de l'été et dure jusqu'à la mi-automne. Pour garder les poires fraîches et savoureuses jusqu'à l'hiver, la récolte tient compte des caractéristiques de la variété, du temps de maturation et des conditions climatiques de la région.

Rendement

L'arbre donne de bonnes récoltes. Avec des soins appropriés, environ 30 kg de fruits mûrs peuvent être récoltés sur un arbre par saison de fructification.

Régions en croissance

Poirier Le bonbon d'automne est massivement cultivé dans la région de Moscou, dans les régions de Toula et de Riazan, ainsi que dans l'Oural et la Sibérie occidentale.

Autofertilité et besoin de pollinisateurs

La variété est autofertile, il est donc possible d'améliorer les indicateurs de rendement uniquement avec l'aide d'arbres donneurs, dont la période de floraison coïncide avec la poire douce d'automne. Les pollinisateurs les plus appropriés sont les espèces suivantes : Svetlyanka, Severyanka, Rogneda, Yuryevskaya, Chizhovskaya.Lors de la plantation de semis pollinisateurs, il est important de maintenir une distance correcte entre eux. Idéalement, il s'agit de 6 mètres entre les arbres donneurs.

Atterrissage

Les gaules sont plantées au printemps : fin avril - début mai. Pendant cette période, l'air et le sol doivent se réchauffer suffisamment. Il est recommandé d'organiser les semis selon un schéma de 5x4 ou 6x3 m.Pour la plantation, il est recommandé d'acheter des semis âgés de 1 à 2 ans et non de 3 à 4 ans, car les semis adultes sont plus sujets à diverses maladies.

Pour que les poires soient savoureuses et de haute qualité, et que les rendements soient constamment élevés, vous devez aborder de manière responsable la plantation d'un arbre fruitier. Lors de la plantation d'une poire, vous devez prendre en compte de nombreux facteurs: déterminer correctement le moment, choisir le bon endroit, faire attention à la préparation de la fosse de plantation.
La greffe de poire est une procédure simple et passionnante, mais elle nécessite de la précision et le respect d'un certain nombre de règles. Tout d'abord, vous devez vous occuper de la sélection et de l'approvisionnement du matériel d'inoculation, comprendre le calendrier et les méthodes de vaccination. Un point important est également le choix du porte-greffe, de la qualité duquel dépendra directement le résultat de l'ensemble de l'événement et la fructification future.

Cultiver et soigner

L'arbre n'est pas capricieux en technologie agricole, mais il est exigeant pour le sol et le site de plantation. Ainsi, le site doit être choisi sur une petite colline avec un bon ensoleillement. De plus, le plant doit être protégé des courants d'air et des rafales de vent. Le rhizome de l'arbre n'aime pas la stagnation de l'humidité, il vaut donc mieux que les eaux souterraines soient profondes. Le sol de poire aime lâche, fertile et respirant. La poire ne doit pas être ombragée par d'autres arbres plantés sur le site, car cela peut affecter négativement les indicateurs de rendement.

L'entretien complet des arbres comprend : un arrosage abondant (pendant 2 semaines après la plantation, puis deux fois par mois jusqu'en septembre), la fertilisation (effectuée 3 ans après la plantation), le désherbage et le paillage de la zone proche de la tige, la taille sanitaire annuelle des branches, la formation cimes, éclaircissement du feuillage, blanchiment obligatoire, qui protège contre les dommages mécaniques et les infections, enveloppant le tronc avec des branches d'épinette ou de la toile de jute, ainsi que la prévention des virus et des attaques d'insectes.

Pour qu'une poire pousse correctement et donne des rendements élevés, ses branches doivent être coupées à temps. La taille peut se faire au printemps et à l'automne. Selon l'âge de l'arbre et les objectifs fixés, la taille peut être : sanitaire, éclaircissante, galbante, stimulante, rajeunissante.
Nourrir les poires est une procédure incontournable qui ne peut être ignorée. Les jardiniers expérimentés recommandent d'appliquer les premiers engrais deux ans après la plantation de l'arbre. Le processus est divisé en 3 étapes principales, qui sont déterminées par le moment de la maturation, de la floraison et de la fructification de la poire.
Il existe deux façons de faire pousser un plant de poire - par voie végétative et par graines. La première méthode est la plus courante, comprenant la propagation par bouturage, couches d'air, bourgeons de semis. Les graines sont cultivées moins souvent, car pour obtenir une récolte abondante avec un bon goût de fruit, le plant devra être greffé.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

L'immunité de la variété est moyenne. L'arbre tolère facilement la gale et de nombreuses maladies fongiques auxquelles les poires sont sensibles. Les traitements insecticides aideront à prévenir l'invasion des parasites.

Comme tout autre arbre fruitier, le poirier a besoin d'être protégé contre diverses maladies et parasites. Lorsque vous plantez une poire sur votre site, vous devez savoir à l'avance à quelles maladies vous devez vous méfier. Pour mener à bien la lutte, il est d'abord nécessaire d'identifier correctement la cause du problème.Il est important de distinguer les signes de maladie des manifestations de la présence d'insectes, d'acariens, de chenilles et d'autres types de parasites.

Résistance au sol et aux conditions climatiques

La poire a une bonne résistance au stress. Il est résistant à l'hiver, s'adapte rapidement aux caractéristiques climatiques de la région, tolère les chutes de température et la chaleur. Le poirier réagit négativement à l'ombre excessive, aux forts courants d'air et à l'excès d'humidité dans le sol.

Caractéristiques principales
Rendez-vous
universel
Rendement moyen
30 kg par arbre
Transportabilité
bon
Valeur marchande
haute
Bois
Type de croissance
de taille moyenne
Hauteur, m
3,5-4
couronner
large pyramidale
Fruit
Poids des fruits, g
80 (jusqu'à 250)
Forme de fruits
en forme de poire arrondie
Taille des fruits
moyenne
Couleur des fruits
des taches jaunes et brun clair sont observées
Pulpe
tendre, huileux, juteux
Couleur de la pulpe
blanc-crème
Goût
doux
Flairer
doux
Durée de stockage des fruits
jusqu'à mi-décembre
Maturation
Termes de maturation
automne
L'heure de la cueillette des fruits
à partir de mi-septembre
Maturité précoce
pendant 3-4 ans
Croissance
Auto-fertilité
auto-infertile
Variétés pollinisatrices
toutes autres variétés de poires
Résistance à l'hiver
haute
Résistance aux maladies
moyenne
Résistance à la gale
haute
Résistance aux maladies fongiques
stable
Commentaires
Il n'y a pas d'avis.
Variétés populaires de poires
Poire Abbé Vettel Abbé Vettel Rosée d'août poire rosée d'août Poire Briansk beauté Beauté de Briansk Poire Vélès Vélès Poire Proéminente Important Poire pour enfants Enfants Poire Elena Hélène Cathédrale de poire cathédrale Conférence de poire La conférence Poire Krasulia Krasulie Poire Lada Lada Beauté de la forêt de poires Beauté de la forêt Le favori de la poire Yakovlev Favori de Yakovlev Miel de poire Chéri Poire Moskvitchka Moscovite Poire Marbre Marbre Poire Nika Nika Poire Automne Yakovleva Yakovleva d'automne Poire à la mémoire de Yakovlev A la mémoire de Yakovlev Poire Mémoire Zhegalov Mémoire de Zhegalov Poire Just Maria Tout simplement Maria Poire beauté russe (Beauté Chernenko) Beauté russe Poire Severyanka Severyanka Poire Fabuleuse Fabuleux Poire Skorospelka de Michourinsk Skorospelka de Michourinsk Poire Talgar beauté Beauté Talgar Extravagance de poire Extravagance Poire Truite Truite Poire Chizhovskaya Chizhovskaya Poire Yakovlevskaya Yakovlevskaïa
Toutes les variétés de poires - 111 pcs.
Autres cultures
Variétés d'abricots Variétés d'abricots Variétés de prunes cerises Variétés de prunes cerises Variétés d'aubergines Variétés d'aubergines Cépages Cépages Variétés de cerises Variétés de cerises Variétés de bleuets Variétés de bleuets Variétés de pois Variétés de pois Variétés de poires Variétés de poires Variétés de mûres Variétés de mûres Variétés de chèvrefeuille Variétés de chèvrefeuille Variétés de fraises (fraise) Variétés de fraises (fraise) Variétés de courgettes Variétés de courgettes Variétés de chou Variétés de chou Variétés de pommes de terre Variétés de pommes de terre Variétés de groseilles à maquereau Variétés de groseilles à maquereau Variétés d'oignons Variétés d'oignons Variétés de framboises Variétés de framboises Variétés de carottes Variétés de carottes Variétés de concombre Variétés de concombre Variétés de pêches Variétés de pêches Variétés de poivre Variétés de poivre Variétés de persil Variétés de persil Variétés de radis Variétés de radis Variétés de roses Variétés de roses Variétés de betteraves Variétés de betteraves Variétés de prunes Variétés de prunes Variétés de groseilles Variétés de groseilles Variétés de tomates Variétés de tomates Variétés de citrouille Variétés de citrouille Variétés d'aneth Variétés d'aneth Variétés de chou-fleur Variétés de chou-fleur Variétés de cerises Variétés de cerises Variétés d'ail Variétés d'ail Variétés de pommes Variétés de pommes

Cuisine

Chambre

Un meuble