Poire Permyachka

Permyachka est une culture étonnante, car elle a été créée spécifiquement pour pousser dans un climat tempéré, mais avec un hiver rigoureux et des conditions météorologiques anormales en été. Il est également surprenant qu'il combine une excellente résistance à l'hiver avec des rendements élevés, d'excellentes qualités de poires et une facilité d'entretien. En fait, la culture est une aubaine pour de nombreux jardiniers vivant dans le centre de la Russie.

Culture estivale de sélection par L. A. Kotov et G. N. Tarasova (FGBNU Ural Centre fédéral de recherche agraire de la branche de l'Oural de l'Académie des sciences de Russie). L'objectif des scientifiques était de créer un hybride qui pousse avec succès dans les latitudes tempérées et nordiques. Dans le même temps, parallèlement à la simplicité des catastrophes naturelles, il devait se distinguer par des récoltes décentes. Cette tâche a été résolue avec succès par les éleveurs. La permanente, obtenue en croisant les poires d'Elena, Kosmicheskaya et Tyoma, a été inscrite au registre d'État en 2015. Recommandée pour la culture dans les régions de la Volga-Vyatka et de l'Oural.

La culture est remarquable, notamment pour ses taux de croissance, mais il y a d'autres aspects attractifs :

• si vous ne soumettez pas chaque année plusieurs branches et pousses d'un arbre à l'élagage, celui-ci atteint une hauteur de 5 m et plus;
• les arbres ont des troncs épais recouverts d'écorce gris-brun, avec des couronnes inhabituelles et ramifiées, dont les branches puissantes forment une pyramide en configuration;
• les pousses sont épaissies, à facettes arrondies, tons rouge-brun, avec des sommets légèrement pubescents;
• couronnes pyramidales postérieures, épaississement moyen;
• les arbres sont intensément feuillus, les feuilles sont grandes, nuances vert foncé, comme vernies, avec des pointes acérées;
• la configuration des feuilles ressemble à un bateau, et leurs bords sont finement dentelés ;
• fleurs à cinq pétales, belles, grandes, légères, rassemblées en inflorescences;
• la floraison a lieu dans la première quinzaine de mai et dure jusqu'à 10 jours;
• le processus de fructification commence à 3-4 ans de croissance des plantules ;
• tant d'ovaires apparaissent sur les plantes que souvent les branches sont déformées à partir de la masse du fruit.

La culture est de taille moyenne, parfaitement capable de résister aux gelées, elle peut apporter des récoltes importantes en Sibérie, mais des soins compétents sont nécessaires.

Selon les auteurs, les arbres cultivés poussent et se développent rapidement, ce qui nécessite une taille rapide.

Parmi les avantages de la culture, soulignons les suivants :

• maturation précoce des poires;
• degré élevé de résistance à l'hiver;
• tolérance aux changements climatiques;
• fruits de haute qualité;
• excellente immunité aux maladies;
• bon niveau de rendement.

Inconvénients :

• croissance intensive et dimensions importantes des arbres;
• courte durée de conservation;
• la nécessité d'une pollinisation supplémentaire.

Permyachka porte des fruits d'excellente qualité :

• les poires atteignent des tailles importantes - de 160 à 280 g chacune;
• en configuration ils sont coniques, légèrement nervurés ;
• les spécimens non mûrs sont verdâtres, mais au cours de la maturation, ils acquièrent une couleur de base vert jaunâtre, parfois ils rougissent;
• les fruits, en règle générale, ont de nombreuses taches;
• la consistance est moyennement dense, à grain fin, appétissante, d'agréables nuances de crème claire, recouverte d'une peau rugueuse, mal ressentie pendant le repas;
• les poires ont un goût richement sucré, sans goûts étrangers;
• ils se caractérisent par une teneur importante en sucres avec un niveau d'acidité minimum ;
• la note moyenne de dégustation est de 4,1.

Le temps de la maturité amovible des poires tombe fin août (le 20) et dure jusqu'aux premiers jours de septembre. La durée de conservation des poires peut aller jusqu'à 10 jours.

Par composition chimique, les fruits comprennent : matière sèche - 17,4%, sucres - 8,7%, acides - 0,2%, vitamine C - 10,2 mg%.

Les poires ont un goût sucré, avec un arôme typique moyen.

Pour ce qui est de la maturation des poires, les plants sont en fin d'été. Le moment de la cueillette des fruits est fin août et début septembre. Le taux de maturité précoce est de 3-4 ans.

Culture à haut rendement - jusqu'à 220 kg / ha (plus de 31 kg par arbre).

La culture nécessite un processus de pollinisation supplémentaire, pour cela, ils utilisent généralement la poire Sverdlovchanka ou Severyanka.

Le processus de plantation est un point important qui demande de la connaissance et de la précision :

• les plantes aiment les endroits bien éclairés et secs avec un sol fertile, léger et meuble, protégé du vent ;
• les eaux souterraines doivent se trouver à une profondeur d'au moins 3 mètres de la surface du sol ;
• la zone sélectionnée est soumise au creusement, au désherbage, à la fertilisation;
• si le processus de plantation tombe au printemps, l'évidement pour la plante est préparé à l'automne;
• lors de la plantation à l'automne, le trou est préparé à la fin du printemps;
• la profondeur des trous est d'au moins 70 cm et le diamètre est d'environ 1 m;
• environ la moitié du trou est rempli de sol fertile, comprenant des parties d'humus, de tourbe, de cendre de bois et de superphosphate;
• une petite colline est créée au sommet d'un tel mélange, où l'arbre est placé, le long du chemin, en répartissant soigneusement ses racines;
• à l'avenir, le trou est comblé et le sol près de l'arbre est légèrement compacté et abondamment irrigué avec de l'eau;
• l'espace proche de la tige est paillé avec de la tourbe, de l'humus ou de la bouse de vache pourrie.

En termes de contenu, l'attention à la culture est de nature standard.

1. L'irrigation est effectuée au moins 4 fois au cours de la saison. Pendant les périodes sèches, l'intensité de l'irrigation est augmentée, mais l'engorgement ne doit pas être autorisé - la culture n'aime pas l'excès d'humidité.
2. La culture est sensible à l'alimentation, qui doit être ajoutée au moins 4 fois par saison. Au printemps, de la matière organique est introduite (humus, molène ou fientes d'oiseaux). Avant la période de floraison, une fertilisation avec des composés azotés est effectuée, et après cette période, des composés de potasse et de phosphore sont introduits, à l'automne - à nouveau de la matière organique.
3. L'espace près de la tige des plantes doit être maintenu propre, en éliminant constamment les débris organiques, en le libérant des mauvaises herbes. C'est dans ces endroits que se multiplient les spores fongiques, les micro-organismes pathologiques et les larves de ravageurs.
4. Pour un apport intensif d'oxygène aux racines, le sol à proximité des plantes doit être systématiquement ameubli.
5. Il est important de respecter les règles de la taille annuelle afin d'éviter l'épaississement des couronnes des plantes.
6. En hiver, les jeunes sont enveloppés dans de la toile de jute ou recouverts d'un autre matériau.

La culture a une immunité fiable contre les maladies et les attaques de ravageurs, mais la probabilité de maladie existe toujours, en particulier les jours humides et nuageux. Ces maladies comprennent la gale, la pourriture des fruits, la rouille, l'oïdium. La prévention de ces maladies et la procédure pour les guérir sont typiques, de même que les moyens de lutte utilisés.

La culture n'est pas garantie d'être protégée des attaques nuisibles et des attaques d'insectes nuisibles - pucerons, mites d'hiver, acariens biliaires. Dans ces cas, des remèdes populaires et des insecticides, ainsi que d'autres médicaments ("Fufanon", "Inta-Vir", "Decis") sont utilisés pour les combattre.

Une qualité importante de la culture est le niveau élevé de sa résistance à l'hiver, cependant, pour l'Oural, il sera considéré comme moyen.