Chou-fleur Marvel 4 saisons

Cultiver du chou-fleur sur un lit de jardin ou dans une structure de serre est facile si vous choisissez la bonne variété. Sans prétention et fructueux, le premier chou-fleur Marvel 4 saisons, élevé par des scientifiques russes.

Chou-fleur Marvel 4 saisons est une nouveauté apparue sur le marché grâce aux travaux des scientifiques nationaux de la société Lance en 2005. La variété est apparue dans le registre d'État des autorisations d'utilisation sur le territoire de la Fédération de Russie en 2008. Il est possible de cultiver une culture maraîchère aussi bien en terrain ouvert qu'en terrain clos. Le chou-fleur peut pousser et donner de bons rendements dans différentes régions climatiques : de la région centrale de la Terre noire à l'Extrême-Orient.

Le chou-fleur à maturation précoce est une plante compacte avec une rosette de feuilles surélevée. Il se caractérise par un feuillage de taille moyenne, une couleur gris-vert uniforme, une surface pétillante, une floraison cireuse d'intensité moyenne et des bords ondulés. Les feuilles poussent jusqu'à 40-50 cm de hauteur.

Les têtes de chou poussent bien, avec une présentation attrayante. La masse moyenne de la tête est de 900 à 1000 grammes. La variété appartient aux variétés à fruits moyens. La forme du légume est ronde-plate ou ronde, avec une légère tubérosité. La longueur de la tête atteint 15-25 cm.La structure des têtes de chou a une densité élevée, le chou est à grain fin. La couverture de la tête de chou avec des feuilles est faible, pratiquement absente. La couleur de la fourche est blanc neige, mais on trouve parfois des légumes jaune pâle.

Le chou mûr peut être transporté sur de longues distances et conservé pendant un certain temps (avant la cuisson) au réfrigérateur. Dans le même temps, les légumes ne sont pas recouverts de taches sombres. Dans une chambre froide, le chou-fleur de cette variété est également bien conservé sans perdre sa valeur marchande et son goût.

Le chou Marvel 4 Seasons est réputé pour son goût agréable. La chair du légume est assez tendre, raffinée, avec un goût agréable qui n'a ni piquant ni amertume. Le légume contient une teneur élevée en acide ascorbique, minéraux et sucres.

La variété est idéale pour les aliments diététiques. De plus, le chou est largement utilisé en cuisine: il est cuit, cuit au four, mariné, congelé, frit et également ajouté aux premier et deuxième plats.

Marvel 4 Seasons représente la catégorie des variétés à maturation précoce. Il faut environ 3 mois (85-90 jours) entre les premières pousses et les fourches matures sur la crête. De la plantation de semis dans le jardin aux premières têtes de chou mûres, 55 à 60 jours s'écoulent. Les légumes mûrissent ensemble. La saison des récoltes commence en juillet.

Le rendement de la culture maraîchère est bon, l'essentiel est qu'il ne dépende pas des catastrophes météorologiques. En moyenne, 3,5 kg de choux savoureux peuvent être récoltés sur 1 m2 de plantations. En serre, les indicateurs de rendement peuvent être nettement plus élevés, puisqu'un légume peut être planté sous abri plusieurs fois par an.

Il est recommandé de cultiver un légume en utilisant la méthode des semis. Pour cela, au début du printemps (fin avril - début mai), des graines sont semées pour les semis. Les buissons poussent en un temps record - 30-35 jours, puis transférés dans un lieu de croissance permanent. Le meilleur moment pour une greffe est la fin mai. Dans certaines régions, les semis sont plantés jusqu'en juillet. Le schéma optimal de plantation est de 30x50 cm.Le chou-fleur est planté dans la serre à tout moment de l'année.

La technologie agricole des cultures maraîchères consiste en des mesures standard: arrosage à l'eau tiède tous les 5-7 jours, alimentation deux fois par période (la plante a besoin de molybdène et de bore), désherbage et desserrage après chaque arrosage, prévention des maladies et des infestations d'insectes, ainsi que ventilation (dans les serres). De plus, il est important d'ombrer légèrement les légumes en cassant quelques feuilles dès l'apparition des épis.

La culture maraîchère a certaines exigences pour la structure du sol : il doit être léger, nutritif, perméable à l'humidité et à l'air. Les meilleures options seraient les loams sableux ou les sols limoneux avec une acidité neutre. L'introduction de farine de dolomie dans le sol à raison de 800 grammes pour 1 m2 aidera à normaliser le niveau d'acidité.

Ce légume a une résistance moyenne au stress. Il réagit mal aux fluctuations de température. Mais il tolère bien la chaleur et les gelées brèves en phase de prise. Pour la culture, on choisit un site abondamment illuminé par le soleil tout au long de la journée. Il n'est pas recommandé de planter du chou dans les basses terres, où l'ombre est constante et l'eau stagnante.

L'immunité de la plante lui confère une résistance à de nombreuses maladies, par exemple la bactériose et l'oïdium. Parfois, le chou est attaqué par des parasites: pucerons, puces. Pour la prévention, il est recommandé de pulvériser avec des préparations contenant du cuivre.