Cultiver et prendre soin du brocoli en plein champ

Le brocoli est un type de chou cultivé dans de nombreux pays. Ce légume sain et peu calorique est recommandé pour les adultes et les enfants. Par conséquent, de nombreux jardiniers sont heureux de faire pousser du brocoli sur leur site.

Le moment de la plantation du brocoli dépend principalement du climat local. Ce type de chou est thermophile. Par conséquent, il vaut la peine de le planter en pleine terre seulement après le réchauffement. La température à ce moment doit être comprise entre 16 et 20 degrés. Lors de la plantation de chou, vous devez vous concentrer sur les caractéristiques du climat local. Ainsi, dans la région de Moscou, il est semé en avril, dans l'Oural ou en Sibérie - en mai. Les jardiniers plantent généralement des variétés à maturation tardive en juin.

Pour obtenir une bonne récolte, le jardinier doit trouver le bon endroit pour planter les plantes. Lors de sa recherche, le jardinier doit faire attention aux points importants.

• Qualité du sol. Le brocoli pousse bien dans n'importe quel sol. L'essentiel est qu'il soit lâche et fertile. Il convient également de rappeler que le chou n'aime pas les sols acides. Par conséquent, la zone destinée à la plantation de brocoli doit être désacidifiée à l'automne. Pour cela, de la farine de chaux ou de dolomie est ajoutée au sol. Si, à l'automne, le jardinier n'a pas eu assez de temps pour effectuer cette procédure, il vaut la peine de chauler le site au moins un mois avant de planter le brocoli. Il est également recommandé d'ajouter une petite quantité de cendre de bois dans chaque trou avant de planter le chou.
• Éclairage... Lors de la plantation de brocoli, il convient de garder à l'esprit que le chou est une plante photophile. Par conséquent, ils essaient de le planter dans des zones ouvertes. Si la plante est plantée à l'ombre, les inflorescences seront petites et le chou sera insipide.
• Prédécesseurs... Le brocoli ne doit pas être planté dans la même zone plusieurs années de suite. Ne le plantez pas dans la zone où poussaient d'autres types de choux. Les mauvais précurseurs du brocoli sont les betteraves, les radis, les radis et les navets ; les bons précurseurs du brocoli sont les carottes, les pommes de terre, la citrouille et les légumineuses. Le chou pousse bien dans la zone où l'engrais vert était cultivé auparavant.
• Quartier... Les plantes qui pousseront à côté du brocoli jouent également un rôle important. On pense que ses meilleurs voisins sont les légumineuses, les concombres, les pommes de terre et les betteraves. De plus, diverses herbes peuvent être plantées à côté du brocoli, par exemple de la sauge, de l'aneth ou du céleri. Mais d'autres types de choux, tomates et fraises ne doivent pas être plantés à proximité. Cela conduira au fait que les plantes seront beaucoup plus susceptibles de tomber malades et de souffrir d'attaques de parasites.

Avant de planter du brocoli, le jardinier doit préparer le matériel de plantation. Les grosses graines doivent être utilisées pour faire pousser des choux sains. Il est assez simple de sélectionner du matériel de plantation de haute qualité. Vous devez d'abord examiner les graines. Après cela, ils doivent être placés dans un récipient avec une solution saline. Tous les spécimens sains resteront au fond et les graines endommagées flotteront. Vous devez vous en débarrasser.

Ensuite, vous devez activer le processus de renversement des graines. Pour ce faire, ils doivent être placés dans un sac en tissu et immergés dans l'eau pendant 10 à 15 minutes.Immédiatement après, les graines sont placées dans de l'eau froide pendant une minute. Il est recommandé de désinfecter en plus le matériel végétal ainsi traité. Pour ce faire, il est placé pendant plusieurs heures dans un récipient avec une solution de permanganate de potassium. Après cela, les graines sont enveloppées dans un morceau de tissu et placées au réfrigérateur pendant une journée.

Après avoir préparé le site et le matériel de plantation, le jardinier peut commencer à planter du chou. Le brocoli peut être planté à la fois sous forme de graines et de semis. Chacune de ces méthodes a ses propres caractéristiques.

Cette méthode de plantation convient aux personnes vivant dans les régions chaudes. Avant la plantation, le sol est ameubli et arrosé avec de l'eau tiède. Après cela, vous pouvez commencer à préparer les trous. Il est recommandé de planter le brocoli à une distance de 30 à 40 centimètres. Il devrait également y avoir un espace libre entre les rangées. En moyenne, il fait 50 centimètres. Il est recommandé de placer plusieurs graines à la fois dans chaque trou. Cela aide à augmenter la germination des plantes.

Après avoir semé les graines, les lits doivent être recouverts d'un film transparent. Au lieu de cela, le jardinier peut également placer une bouteille coupée sur chaque trou. Après l'émergence des pousses, l'abri devra être retiré.

Vous pouvez faire pousser des plants de brocoli à la fois dans des conteneurs et dans des cassettes séparées. Il est important de bien préparer le sol avant de planter vos plantes. Le sol peut être acheté dans un magasin spécialisé, ou vous pouvez le faire vous-même. Dans le second cas, pour le créer, un sol fertile, du sable et de la tourbe sont utilisés dans des proportions égales. Vous pouvez également ajouter une petite quantité de cendre de bois pure au mélange. De plus, le sol doit être versé avec une solution faible de permanganate de potassium. Le lendemain, le sol est en outre traité avec "Fitosporin". Après cela, le récipient avec de la terre est laissé pendant une journée dans un endroit sombre. Ensuite, le sol est soigneusement nivelé. De petites dépressions sont faites dans le sol. Ils doivent être espacés de 3 à 4 centimètres. Ne faites pas ces trous trop profonds.

Les graines sont placées dans les sillons préparés. La distance entre eux ne doit pas dépasser un centimètre. De plus, les rainures doivent être saupoudrées d'une fine couche de sol fertile. Ensuite, les récipients contenant des graines doivent être recouverts d'un film transparent. Ainsi, les conteneurs sont déplacés dans un endroit chaud. Après l'apparition des premières pousses, le film est retiré. Si les graines ont été plantées dans un grand récipient, la cueillette du chou devra être effectuée en deux semaines. Après avoir effectué cette procédure, il est important de protéger les plants du soleil. De cette façon, ils prendront mieux racine. Il sera possible de commencer à planter 3-4 semaines après le semis des graines. Les semis à ce moment devraient déjà être sains et forts. Le schéma de plantation des semis n'est pas différent du schéma de semis. Après le repiquage du chou, les plantes doivent être arrosées avec de l'eau tiède. De cette façon, ils prendront mieux racine.

Après la plantation en pleine terre, les plantes doivent être correctement entretenues. L'agrotechnique du brocoli consiste à arroser régulièrement, à ameublir le sol et à se nourrir.

Ameublir soigneusement le sol à côté du brocoli. Pour la première fois, cela se fait trois semaines après l'apparition de pousses saines. Ensuite, cette procédure est répétée après dix jours. Chaque fois, les plantes doivent être buttées. Cela aide à protéger les racines des plantes.

Le brocoli qui pousse dans le jardin doit être arrosé régulièrement. Si les plantes manquent d'humidité, leurs inflorescences deviendront insipides. En moyenne, les plantes sont arrosées une fois par semaine. Si l'été est chaud, la fréquence des arrosages doit être augmentée. Afin de ne pas endommager les plantes, les jardiniers recommandent d'utiliser de l'eau tiède. La meilleure option est l'eau de pluie décantée.

Le brocoli cultivé à l'extérieur doit être nourri régulièrement. En moyenne, les engrais sont appliqués au sol trois fois par saison.

• Après l'atterrissage. Pour la première fois, le brocoli doit être nourri une semaine après la plantation. A cette époque, les plantes ont besoin d'engrais à haute teneur en azote. En règle générale, une infusion de fumier de poulet ou de molène est ajoutée au sol à ce moment-là.
• Avant la floraison... Environ deux semaines après la première alimentation, les plantes sont fertilisées une deuxième fois. À ce moment-là, ils sont nourris avec une solution composée de 10 litres d'eau et de deux cuillères à soupe d'urée.
• Lors de la formation des inflorescences. La troisième alimentation des plantes est nécessaire pour que les inflorescences soient plus savoureuses. Pendant ce temps, le brocoli peut être nourri avec des engrais organiques et minéraux. L'essentiel est que l'alimentation ne contienne pas trop d'azote.

Pour que le sol sur le site ne se dessèche pas, il peut être recouvert d'une couche de paillis. Le foin, la tourbe ou l'humus peuvent être utilisés pour protéger les plantes. La couche de paillis doit être comprise entre 5 et 10 centimètres.

Si vous utilisez du paillis sur votre site, il sera beaucoup plus facile de prendre soin des plantes. L'essentiel est de ne pas oublier de renouveler régulièrement la couche végétale. Il est recommandé d'ombrer les plantes à la chaleur. Sinon, ils peuvent fleurir prématurément. Des branches d'épinette sont généralement utilisées pour cela.

Le brocoli, comme les autres plantes du jardin et du jardin, souffre souvent d'attaques de parasites et de diverses maladies. Par conséquent, ayant décidé de planter cette variété de choux dans sa région, le jardinier doit apprendre à les gérer.

Vous devez d'abord parler des maladies du brocoli.

• Keela... C'est l'un des problèmes de santé les plus courants pour le chou. Des excroissances ovales ou sphériques apparaissent sur les plantes infectées. Au fil du temps, ils s'assombrissent et commencent à pourrir. Cela affecte l'état des plantes. Il est impossible de guérir cette maladie. Par conséquent, il est très important d'observer la rotation des cultures et de décontaminer le sol et les graines avant la plantation.
• Jambe noire. Cette maladie affecte le plus souvent les semis. Les tiges des plantules s'affaiblissent. Au fil du temps, ils noircissent et les plantules meurent. Une fois que les plantes infectées sont trouvées, elles doivent être enlevées. Après cela, le sol doit être versé avec une faible solution de permanganate de potassium.
• Oïdium. Les plantes malades sont couvertes d'une fine fleur blanche. Au fil du temps, il commence à s'assombrir. Les plantes meurent bientôt. Pour lutter contre la maladie, il est recommandé d'utiliser une solution de sulfate de cuivre.
• Flétrissure fusarienne... Il est très facile de repérer les plantes malades. Leur feuillage devient jaune-vert et léthargique. Avec le temps, ça tombe. Pour empêcher la propagation de la maladie, les spécimens infectés sont retirés du site et le sol est traité avec des fongicides.
• Alternaria... Les plantes affectées par cette maladie se couvrent de taches brun foncé, qui se développent avec le temps. Afin d'éviter sa propagation, le site est déterré à l'automne et les graines sont réchauffées. Si les plantes sont encore affectées par la maladie, elles doivent être retirées du site.
• Pourriture blanche... Cette maladie affecte le plus souvent les choux poussant sur des sols acides. Il se développe le plus rapidement par temps froid. Les plantes infectées se couvrent d'une fleur ressemblant à une toile d'araignée. Le sulfate de cuivre est utilisé pour combattre la maladie. La prévention de la maladie consiste à désherber et à creuser le site en temps opportun.
• Mosaïque... Le brocoli est également coloré par cette maladie. Au fil du temps, le feuillage commence à se déformer. Il n'y a pas de remède pour cette maladie. Par conséquent, les plantes infectées doivent être déterrées et brûlées.

Il faut faire attention à la lutte antiparasitaire. Le plus souvent, les plantes sont attaquées par les insectes suivants.

• Belyanka... Les papillons aux ailes blanches ou jaunes sont très fréquents dans les zones de choux. Les chenilles sont dangereuses pour les plantes et endommagent très rapidement le feuillage.Pour se protéger contre ce ravageur, le céleri doit être planté à côté des plates-bandes de choux. La zone où pousse le chou doit également être régulièrement déterrée.
• Puceron... Ces petits parasites sont dangereux pour de nombreuses plantes. Les pucerons du brocoli attaquent également assez souvent. Pour éviter que le chou n'attire les parasites, l'aneth est planté à côté. Si les plantes ont néanmoins été affectées par des ravageurs, la zone est pulvérisée avec une infusion de fanes de pommes de terre ou de tomates. Avec son arôme puissant, le produit effraiera rapidement les parasites.
• Fourmis... Étant donné que les fourmis contribuent à la propagation rapide des pucerons, il est également nécessaire de s'en débarrasser. Habituellement, les jardiniers versent simplement de l'eau bouillante sur les fourmilières. Au lieu de cela, vous pouvez également utiliser une infusion d'ammoniac faible.
• Boule de chou. Ces papillons ne sont pas très visibles. Ils ont des ailes grises et un petit corps. Les papillons eux-mêmes ne sont pas particulièrement dangereux pour le brocoli. Les jeunes chenilles endommagent le chou. Les parasites peuvent être récoltés à la main puis détruits. Il est préférable de le faire en fin de soirée. La zone peut également être traitée avec de l'eau savonneuse. La menthe poivrée qui pousse à côté des plates-bandes sera une bonne protection contre ces parasites.

Cultivant du brocoli sur leur site, de nombreux jardiniers sont confrontés à divers problèmes. Les conseils de personnes plus expérimentées aideront à y faire face.

• L'alimentation ne doit pas être ignorée. Si le brocoli pousse sans fertilisation, vous n'obtiendrez pas une bonne récolte.
• Pour que le chou ne fleurisse pas, la plantation sur votre site est seulement éprouvée et résistante aux influences environnementales des variétés de brocoli.
• Si la tête du chou est encore colorée, elle doit être soigneusement coupée avec la tige. À l'avenir, de petites pousses latérales commenceront à se former à la base de la plante. Ils peuvent aussi être mangés.