- Auteurs: Monachos G.F.
- Année d'approbation: 2007
- Rendez-vous: pour la consommation fraîche, pour tous les types de transformation
- Rosette de feuilles: soulevé
- Taille des feuilles: taille moyenne
- Couleur des feuilles: gris-vert avec une forte floraison cireuse
- Surface de la feuille: légèrement pétillant
- souche extérieure: longueur moyenne
- Moignon interne: longueur moyenne
- Poids (kg: 2,0-2,6 kg
Cabbage Prestige a été élevé à l'Institut de recherche Timiryazev (Université agronomique). L'auteur de cet hybride de la première étape de sélection était Grigory Fedorovich Monakhos. Cette espèce est approuvée pour la culture depuis 2007, mais en même temps elle n'est pas si bien connue et répandue parmi les jardiniers amateurs. Il est davantage utilisé par les producteurs agricoles et les agriculteurs, car Prestige est idéal pour la culture commerciale.
Description de la variété
Le chou Prestige appartient aux variétés tardives. La plante est presque universelle en termes d'utilisation et de culture dans des régions avec une grande variété de conditions naturelles. Il tolère bien la chaleur et ne craque pas. Les têtes de chou poussent juteuses et très denses, parfaitement adaptées au transport et au stockage le plus long. Pas étonnant que cette espèce soit si appréciée des professionnels de l'agriculture.
L'hybride combine de nombreuses qualités gustatives et commerciales positives, n'est pas trop exigeant en soins. Dans le même temps, la variété est très résistante à une variété de maladies et de ravageurs.
Caractéristiques de l'apparence de la plante et des têtes de chou
Chou Prestige se distingue par la forme arrondie d'une tête de chou avec une tige haute, à l'intérieur de la tête il est de taille moyenne. Malgré la longue souche, le chou ne tombe pas et ne se penche pas. Les feuilles de chou sont soulevées. Les tiges supérieures ont un léger revêtement cireux et se distinguent par une teinte foncée vert grisâtre. Plus près du milieu, les feuilles prennent une couleur vert pâle et deviennent progressivement blanchâtres.
Le chou pèse jusqu'à 2 à 2,6 kg (en moyenne). Les feuilles reposent fermement dans la tête du chou, encadrant soigneusement la "tête" verte. Ils ont une légère forme de vague de feuille sur les bords et très peu de bulles de feuilles.
But et goût
La variété Prestige a le croquant et la jutosité des feuilles, n'a pas d'amertume. Bien qu'il soit inférieur en teneur en sucre à d'autres variétés populaires.
Les têtes de chou peuvent être utilisées pour les aliments frais, pour la préparation d'une variété de plats et la mise en conserve. Le chou est particulièrement bon pour le marinage, le marinage et le stockage entier. Dans des conditions normales, la variété a une capacité de stockage élevée, une transportabilité et peut être conservée jusqu'à 7 mois.
Termes de maturation
En termes de maturation, la variété appartient à la maturation ultra-tardive. Du semis à la pleine maturité et à la récolte de la plante, cela prend au moins 7 mois. Le chou est récolté à la fin de l'automne et peut se coucher presque jusqu'à l'été suivant.
Rendement
La variété se caractérise par un bon rendement. En moyenne, il atteint 328-660 c/ha. Bien que les récoltes maximales aient été observées dans la région d'Ivanovo, où le rendement a atteint 700 centimes par hectare.
Les têtes de chou poussent régulièrement, à peu près de la même taille et de bonne qualité technique. Plus de 95% des plantes ont une excellente présentation et propriétés, ce qui les rend bien utilisées pour la vente.
Régions en croissance
Selon Rosreestr, la variété Prestige est classée comme cultivée principalement en Russie centrale.Dans cette zone, il mûrit et donne les meilleurs rendements par tous les temps. Mais on peut aussi dire par expérience que ce chou est cultivé sous de très nombreuses latitudes. Recommandé par les spécialistes pour : les régions du Nord-Ouest, du Centre de la Terre Noire, ainsi que la culture en Sibérie et dans l'Oural.
Cultiver et soigner
Le chou Prestige, contrairement à de nombreuses autres variétés, préfère les endroits bien éclairés, mais sans soleil direct.
Cette plante nécessite un arrosage régulier et abondant au moins une fois tous les 2 jours. Par temps chaud, il est recommandé d'arroser la plante le soir ou très tôt le matin, au lever du soleil (si possible).
Les semis sont plantés début mars, car la variété est très tardive à maturité. Les semis sont plantés en pleine terre fin avril - début mai (nous nous concentrons sur la météo).
Pour faire pousser une riche culture de choux, vous devez savoir quand et comment planter cette culture à l'extérieur. Les dates de plantation sont déterminées en fonction de la variété. Il est également nécessaire de bien préparer le sol et de suivre les règles de rotation des cultures.
Le chou nécessite des soins particulièrement attentifs lors de sa croissance. La plante absorbe rapidement les nutriments, le sol doit donc être enrichi régulièrement. Des quantités adéquates de minéraux, de matières organiques et d'azote doivent être fournies. Certains produits peuvent être achetés en magasin, tandis que d'autres sont faciles à faire à la maison.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Le chou Prestige est bien résistant aux maladies suivantes : tache noire, carène, fusarium des feuilles, craquelures. C'est formidable si vous soutenez votre auto-immunité élevée avec des soins corrects et opportuns sous forme d'ameublissement du sol et de traitement avec divers remèdes maison (solution verte brillante, charbon de bois, solution d'iode).
Le chou est une culture horticole très populaire. Mais faire pousser un bon chou gros et savoureux est parfois très difficile, car il est souvent affecté par un grand nombre de maladies et de ravageurs. Le rôle principal dans la culture de ce légume est joué par une prévention régulière, qui aide à obtenir une récolte riche et à prévenir l'apparition de maladies et l'invasion d'insectes nuisibles. Il est très important de commencer le traitement le plus tôt possible, sinon il y a un risque de propagation de l'infection aux plantes encore indemnes.
Revue Vue d'ensemble
La plupart des avis sur cette variété sont positifs. Les propriétaires de parcelles personnelles, les chalets d'été et les agronomes professionnels notent de bons rendements, des plantes peu exigeantes aux conditions environnementales et une résistance aux aléas climatiques. Une récolte de haute qualité peut être obtenue en tout été.
Les internautes notent aussi le bon goût du chou, la jutosité de la tête. Bien que certains blogueurs écrivent dans des critiques qu'il existe des variétés plus sucrées et plus savoureuses que Prestige. Mais cela est compensé par l'excellente qualité de conservation et la transportabilité de la variété, dans laquelle elle n'a pratiquement pas de concurrents.
Les jardiniers notent à l'unanimité que la variété est excellente pour le décapage et la transformation selon des recettes traditionnelles (décapage, préparation de salades pour une utilisation future, soupe aux choux, bortsch).