- Auteurs: Hollande
- Apparu lors de la traversée: dérivé de la variété Picasso
- Nom des synonymes: Ivan Da Maria
- Rendez-vous: salle à manger
- Taille des tubercules: grand
- Poids du tubercule, g: 100-120 (jusqu'à 180)
- Couleur de la peau: jaune avec des touches roses
- Couleur de la pulpe: crème
- Teneur en amidon,%: 8-14%
- Forme du tubercule: ovale arrondi
Ivan da Marya est l'une des variétés de pommes de terre les plus fortes et les plus productives. Dans cet article, nous analyserons ses principales caractéristiques et apprendrons les subtilités du soin des plantes.
Description de la variété
Malgré son nom, la variété n'a pas été élevée en Russie, mais en Hollande et provient des célèbres pommes de terre Picasso, produites par Agrico. Le parent a donné à la culture une couleur de peau tachetée et une immunité aux maladies typiques de la famille des solanacées.
Dans différentes parties du pays, la variété porte des noms synonymes : Ryabukha, Ryabinushka, Matryoshka, Little Red Riding Hood.
Caractéristiques de l'apparence du buisson et des plantes-racines
Le buisson est droit, grand, ses pousses peuvent se plier directement au sol. Il a beaucoup de grandes feuilles vertes. Il fleurit avec des fleurs blanches ou légèrement crème. Il y a 15-20 tubercules par buisson. Ils sont considérés comme grands, ont une forme ovale arrondie.
Les tubercules sont recouverts extérieurement d'une peau jaune lisse avec des taches roses, recouvrant le fruit environ à moitié et "se disputant" avec la couleur principale. La chair du fruit est crémeuse. La masse de pommes de terre atteint 100-120, parfois 180 grammes.
But et goût des tubercules
Ivan da Marya a une fonction purement culinaire. Le goût est bon selon les dégustateurs. La teneur en amidon est de 8 à 14%. La variété est destinée à un stockage à long terme. Maintien de la qualité - 90%.
Maturation
La variété est considérée comme tardive. La période de maturation de la culture dure de quatre à cinq mois.
Rendement
La variété est considérée comme à haut rendement. 15 à 20 tubercules sont généralement récoltés sur un seul buisson sain. Le rendement maximum atteint 320 kg/ha. Les pommes de terre sont également très commercialisables - 94%.
Cultiver et soigner
La préparation commence, en règle générale, à l'avance. Il est important que le matériel de plantation d'Ivan da Marya soit sain. Cela garantira une fertilité élevée du futur buisson et une excellente récolte.
Avant la plantation, les tubercules peuvent être traités avec des stimulants de croissance. Les préparations de Poténine et de Micon sont bien adaptées à une croissance accélérée, elles sont très appréciées des agriculteurs. Les tubercules sont traités quelques jours avant la plantation.
De nombreux jardiniers ont recours à la méthode éprouvée de germination des pommes de terre avant la plantation. Dans le même temps, le temps d'attente pour les semis est réduit à environ deux semaines.
Par les yeux germés, vous pouvez déterminer le degré de santé de la pomme de terre. Plus ils sont minces, ce sont les formations dites filamenteuses, - plus le tubercule est faible et moins il y a de chance de germination normale. Le processus de germination ne dure généralement pas plus d'un mois. La hauteur des pousses, compte tenu du système de racines résultant éventuellement, devrait atteindre 10-15 cm.
Pour une bonne croissance des buissons de pommes de terre Ivan da Marya, il est important de les planter correctement. La distance entre les plantes doit être de 30 à 40 cm et la distance entre les rangs de 70 cm. Dans ce cas, la hauteur de la glissière au-dessus du tubercule posé au sol doit être en moyenne de 10 cm. Cette méthode est recommandée par jardiniers pour une aération suffisante. Cependant, cela ne change pas la méthode de plantation traditionnelle utilisant des tranchées ou des trous.
Il est recommandé d'ajouter des pelures d'oignon dans le trou avant de disposer pour repousser les insectes. Les engrais organiques (compost ou humus) suffiront à raison de deux poignées, de cendre de bois - une ou deux cuillères à soupe. Les engrais sont mélangés avec le sol au fond.
Le débarquement a lieu en mai. Il est important que le sol soit réchauffé à ce moment-là, sinon il vaut mieux attendre un peu.
Pendant la période de levée et avant la formation des bourgeons, la plante doit être arrosée une fois tous les sept jours, 10 l/m2 (à condition qu'il n'y ait pas de pluies longues et abondantes). De plus, Ivan da Marya doit ameublir le sol, à peu près le même nombre de fois que dans le cas de l'arrosage. Il est possible d'utiliser l'alimentation à la molène.
Pendant la période de bourgeonnement, le volume d'arrosage requis augmente de 2 à 3 fois. Le paillage et le buttage sont effectués. Après la floraison, l'arrosage est effectué une fois tous les 14 jours, 10 l/m2. La plante n'a pas besoin du reste des manipulations de soins.
La plantation de pommes de terre est l'une des principales activités printanières traditionnelles des jardiniers russes. Il existe de nombreuses façons de planter ce légume, ce qui vous permet d'obtenir une bonne récolte dans différentes conditions et climats. Avant de planter, vous devez préparer soigneusement le matériel de plantation, déterminer correctement le moment choisi et préparer le sol avec compétence.
Exigences du sol
La zone avec les pommes de terre doit être au soleil. Idéalement, si le sol est léger, légèrement acide (acidifié). La variété est sujette à la dégénérescence, elle a donc un besoin urgent de mettre à jour le matériel de plantation et de se nourrir.
Conditions climatiques requises
La variété tolère bien la sécheresse. Par conséquent, il peut être planté en toute sécurité non seulement dans la région de Moscou, la région de Moscou et les régions du nord, mais également dans les régions plus méridionales.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Les pommes de terre sont capables de résister à diverses maladies.
Parmi eux:
- les virus A et Yn;
- maladie de l'enroulement des feuilles;
- cancer de la pomme de terre;
- mildiou des feuilles;
- mildiou des tubercules.
Pour protéger les futurs arbustes avant la plantation, vous pouvez également utiliser les outils suivants.
- Solution de sulfate de cuivre. Une cuillère à café est diluée dans 3 litres d'eau, les tubercules sont laissés 2 minutes. Une condition importante est l'utilisation d'ustensiles de cuisine non métalliques.
- Le permanganate de potassium. 1 g de permanganate de potassium est ajouté à 1 litre d'eau, les tubercules sont placés dans le liquide obtenu pendant une demi-heure.
- Solution de cendres. Il faut diluer 1 kg de cendres dans un seau d'eau. Comme dans le cas précédent, les tubercules sont dans le seau pendant 30 minutes.
- Utilisation de "Fitosporine". Le médicament est utilisé conformément aux instructions.
Après traitement par l'une des méthodes, le matériel de plantation doit être séché.
Pour se protéger contre les insectes nuisibles, les médicaments Prestige, Maxim, Cruiser, Force sont utilisés. Tous les jardiniers n'y ont pas recours, notamment en raison des doutes naissants sur le respect de l'environnement et la sécurité de ces fonds.
Les pommes de terre sont une culture légumière populaire que de nombreux jardiniers ont plantée sur leur site. Mais il est peu probable qu'il soit possible de produire une récolte abondante de tubercules savoureux et gros si les lits ne sont pas correctement protégés contre les maladies et les ravageurs les plus courants. Souvent, le développement de maladies de diverses étiologies des pommes de terre passe inaperçu, il est donc important d'identifier le problème à temps et de l'éliminer.