- Auteurs: Italie, sélection CIV (Consortium des pépinières italiennes)
- Goût: doux
- La taille: grand
- Poids: 30-40
- Taux de rendement: haute
- Rendement: 2,2 t/ha
- Termes de maturation: moyen
- Rendez-vous: consommation fraîche, transformation (jus, confiture, confiture…), surgélation
- Description du buisson: compacte
- Couleur baie: rouge-orange
Les fraises Arosa sont parfaites pour faire des boissons, des conserves et des confitures. Ils sont également consommés frais ou utilisés pour divers desserts. Cette variété était très appréciée des estivants russes. La plante peut être cultivée dans n'importe quelle zone climatique.
Historique de sélection de la variété
Les cultures fruitières nous sont venues d'Italie. Pour l'obtenir, les experts ont croisé deux variétés populaires - Chandler et Marmolada. Les travaux d'élevage ont été réalisés dans le cadre du programme CIV.
Description de la variété
La hauteur maximale des buissons est de 30 centimètres. Les feuilles sont nettes, petites et dressées. Malgré le feuillage étalé, la plante est compacte. C'est une culture de jardin vigoureuse. Les feuilles sont vert clair et ont un léger éclat brillant. De petites rides sont visibles en surface. Pendant la saison de croissance, le buisson forme un petit nombre de moustaches.
Termes de maturation
Cette variété a une période de maturation moyenne des fruits. La période de maturation tombe vers la mi-juin. Le moment exact dépend des caractéristiques du climat d'une région particulière. Le processus de maturation est lent, c'est pourquoi les baies sont récoltées environ une fois par semaine.
Rendement
La fraise de jardin Arosa a un rendement élevé. Jusqu'à 2,2 tonnes de cultures sont récoltées sur un hectare de plantations. La valeur marchande des fruits est élevée. Les baies mûres conservent leur goût et leur aspect attrayant pendant le transport à long terme.
Les baies et leur goût
Les baies attirent l'attention avec leur couleur orange-rouge inhabituelle. Les fruits sont gros, le poids varie de 30 à 40 grammes. Les baies ont une forme conique régulière. Avec des soins appropriés de la récolte de fruits, la fraise s'avère uniforme et lisse. Les premières baies peuvent être peignées et légèrement aplaties. Même les baies mûres ont un sommet léger. À l'intérieur, il y a de petites graines qui ne se font pas sentir en mangeant des fraises fraîches. La pulpe juteuse est colorée en rouge clair. Sa densité est moyenne.
Les dégustateurs professionnels ont attribué à cette variété 4,5 points sur 5 possibles. Les baies douces avec une acidité agréable ont un arôme délicat de fraise. Après avoir mangé, il y a un léger arrière-goût de vin. L'arôme délicieux et délicat doit être noté séparément.
Fonctionnalités croissantes
Cette variété peut être cultivée aussi bien en extérieur qu'en serre. Il s'agit d'une culture vigoureuse, vous devez donc surveiller attentivement l'état des pousses et éliminer périodiquement les feuilles sèches et endommagées. Les travaux de plantation se font de préférence début mai. Il est important d'organiser une distance de 30 centimètres entre les buissons et de 40 centimètres entre les rangs.
Les fraises préfèrent les loams sableux et les sols limoneux à l'acidité neutre. La plante peut porter des fruits même sur des sols usés et pauvres, mais dans ce cas, il sera nécessaire d'utiliser du top dressing. La fréquence d'arrosage doit être moyenne.
Une autre caractéristique de la variété est la résistance au temps sec, cependant, un manque d'eau affectera négativement la taille et le goût des baies. Ils sont moins aromatiques et juteux. Un arrosage régulier est particulièrement nécessaire sous les latitudes méridionales.
Sélection du site et préparation du sol
Le site choisi pour la culture des fraises du jardin doit être bien éclairé par le soleil. De plus, il ne devrait pas y avoir de brouillons dessus. Un noircissement sévère affecte négativement la qualité de la récolte. S'il y a de l'eau souterraine sur le site, elle doit s'écouler à une profondeur d'au moins un mètre. À un endroit, les buissons peuvent porter des fruits de manière stable pendant 3 à 5 ans. L'essentiel est de les fertiliser périodiquement et d'effectuer un traitement préventif contre les infections.
Avant la plantation, la couche supérieure du sol est ameublie. La quantité d'engrais appliquée dépend de la composition du sol. Il est recommandé d'utiliser des formulations biologiques. Les jardiniers expérimentés conseillent de planter des buissons en automne ou au printemps. Tout dépend des caractéristiques de la zone climatique. Pour la plantation de printemps, les fleurs formées au cours d'une saison donnée doivent être supprimées. Ceci est nécessaire pour que la plante développe un système racinaire massif.
Remarque : si l'acidité du sol est augmentée, de la farine de dolomie ou de la chaux est ajoutée au sol. L'ail, les carottes, ainsi que les céréales et les légumineuses sont considérés comme de merveilleux prédécesseurs pour les fraises.
Pollinisation
Un buisson peut avoir 10 pédoncules. La variété a des fleurs mâles et femelles, grâce auxquelles la plante est autogame. Les inflorescences sont grandes, avec une forme de corolle régulière. Ils sont légèrement surélevés au-dessus de la masse verte principale. Les pétales sont blancs. Chaque fleur contient beaucoup de pollen. Cela indique des taux élevés de ligature.
Top dressing
Les fraises du jardin Arosa sont fertilisées selon le schéma standard:
- avec l'arrivée du printemps, des composés organiques et minéraux sont utilisés, les substances azotées conviennent également ;
- en été et en automne, ils passent aux pansements au phosphore et à la potasse : ils sont nécessaires pour des fruits de haute qualité ;
- la matière organique et les cendres sont utilisées pendant la saison de croissance.
Les engrais sont appliqués 3 à 5 fois. Si vous adhérez au schéma ci-dessus, les buissons seront ravis d'une récolte stable.
L'alimentation est l'une des techniques importantes dans le soin des fraises. Une fertilisation régulière garantit une récolte riche. Il existe plusieurs façons différentes de nourrir les fraises, et chacune d'entre elles est conçue pour une période spécifique de développement de la plante. Pendant la floraison, la fructification et après, l'alimentation doit être différente.
Résistance au gel et besoin d'abri
La variété a une résistance innée au gel, cependant, dans certaines régions de Russie, les buissons peuvent geler légèrement. Ce sont des régions au climat rude et rude. Là, il est recommandé de protéger les buissons avec un abri. La plupart des jardiniers utilisent des tissus non tissés. Vous pouvez également choisir de la paille ou de l'agrotex noir spécial.
Maladies et ravageurs
Malgré la résistance des fraises Arosa aux infections, certains parasites et maladies peuvent l'affecter. Pour la prophylaxie, le traitement est effectué avec une bouillie bordelaise ou une solution de "Fitosporin" est utilisée. C'est un médicament commun qui est facile à trouver. Si des traces de ravageurs ont été trouvées sur le feuillage ou les fruits, des insecticides ou des fongicides sont utilisés.
Les compositions chimiques ne peuvent être utilisées qu'avant la floraison et après l'ovaire du fruit. Sinon, des substances dangereuses pénètrent dans les baies. Les fruits de cette variété absorbent rapidement les composants toxiques. Les remèdes populaires montrent également de bons résultats. Ils sont utilisés si la maladie ou l'infection s'est propagée à toute la plantation ou si l'utilisation de produits chimiques n'est pas possible.
Les fraises sont souvent sujettes à de nombreuses maladies dangereuses qui peuvent sérieusement nuire à leur état. Parmi les plus courantes figurent l'oïdium, la moisissure grise, la tache brune, l'anthracnose et la verticillose. Avant d'acheter une variété, vous devez vous renseigner sur sa résistance aux maladies.
la reproduction
Il existe plusieurs façons de propager une plante. La première option consiste à diviser le buisson. Dans ce cas, seules des plantes saines et de grande taille doivent être sélectionnées. Lors de la division d'un exemplaire, plusieurs buissons de fraises sont obtenus.
La deuxième façon est d'utiliser des antennes. Cette variété produit une quantité modérée de moustaches qui peuvent être utilisées pour faire pousser la plantation. C'est une méthode pratique et simple, mais cette option de sélection est très épuisante pour la plante.
En outre, les fraises de jardin Arosa peuvent être multipliées à l'aide de graines. De nombreux jardiniers considèrent cette procédure comme tout à fait acceptable, malgré le fait qu'il s'agisse d'un processus long et laborieux. Lors du choix de cette méthode, vous devez suivre exactement les techniques agricoles.