- Auteurs: Pologne
- Goût: doux
- La taille: grand
- Poids: 60gr
- Taux de rendement: très haut
- Rendement: 1-2 kg par buisson
- Réparabilité: Non
- Termes de maturation: mi-tard
- Avantages: excellent goût
- Rendez-vous: universel
Dans le rude climat russe, il est important de choisir une variété de fraises de jardin qui n'a pas peur des caprices de la météo et qui vous ravira avec une récolte stable. C'est ce genre de fraise que les éleveurs de Pologne ont réussi à faire ressortir. La culture de jardin universelle Dukat est sans prétention dans l'entretien, de sorte que même les débutants dans le domaine du jardinage peuvent faire face à sa culture.
Description de la variété
Les buissons de cette variété sont compacts. Les feuilles vert clair peuvent être grandes ou moyennes. Ils sont situés sur des pattes épaisses. Le pouvoir de croissance est fort. La masse verte est luxuriante et se forme rapidement. Les fraises du jardin Dukat forment de nombreuses moustaches, leur permettant de se propager rapidement dans la plantation. Les bourgeons poussent sur des pédoncules ramifiés et nombreux.
Termes de maturation
La période de maturation des baies est moyenne ou précoce, selon les conditions climatiques. Il n'y a pas d'entretien (les buissons portent des fruits une fois par saison de croissance).
Rendement
L'indicateur de rendement est très élevé. À partir d'une plante par saison, de 1 à 2 kilogrammes de baies sont récoltés. Ces résultats ne peuvent être obtenus qu'avec des soins appropriés et réguliers. La récolte est très commercialisable. Lors de la récolte, les fruits se détachent facilement des tiges. Pendant toute la période de fructification, les baies ne rétrécissent pas.
Les baies et leur goût
Les fraises mûres deviennent rouge vif avec une surface brillante. Les tailles sont grandes. La forme peut être n'importe laquelle: shirokokonicheskaya, en forme de cœur arrondi ou arrondie. La pointe est émoussée. Le poids d'une baie est de 60 grammes. La pulpe est dense et juteuse, riche en couleur écarlate.
Les dégustateurs ont attribué à la variété 4,9 points sur 5 possibles. Cette évaluation indique le goût élevé de la récolte. Le goût est doux, corsé. Un arôme délicat et agréable complète la récolte.
Remarque : les baies de dessert sont idéales à la fois pour manger fraîches et pour traiter ou préparer divers plats. En raison de la grande taille des baies, la variété est souvent cultivée commercialement.
Fonctionnalités croissantes
Les buissons Dukat sont plantés en automne ou au printemps. Il est recommandé de choisir la première option pour le meilleur taux de survie des fraises. Lors de la plantation, une distance de 70 centimètres est laissée entre les rangs, et 20 centimètres entre les plants. En raison de la formation d'un grand nombre de moustaches, les buissons ont besoin d'espace libre.
L'atterrissage est effectué selon le schéma suivant:
profondeur du trou - 15 centimètres;
les racines sont doucement étalées dans le sol;
saupoudrer le collet de terre;
le sol autour du buisson est battu et arrosé;
une couche de paillis d'une épaisseur de 5 à 8 centimètres est dessinée autour.
La fraise Dukat est sans prétention dans la culture, cependant, les principales dispositions de la technologie agricole ne peuvent être ignorées. Le non-respect de celles-ci entraîne non seulement une diminution de la qualité de la récolte, mais peut également entraîner la mort des plantes.
La culture fruitière aime l'eau. Par temps sec et chaud, la plantation est irriguée tous les 2-3 jours, si les conditions climatiques sont modérées, l'arrosage est effectué une fois par semaine. Les résidents d'été expérimentés recommandent l'irrigation goutte à goutte. Il hydrate le sol en toute confiance, empêche le feuillage de brûler et maintient l'humidité nécessaire du sol.
Saupoudrer de fraises le matin ou le soir. Pour l'irrigation, seule l'eau décantée ou chaude convient.La stagnation de l'eau ne doit pas être autorisée, cela entraîne la pourriture des racines, la pourriture noire peut également se développer. Pour éviter la propagation des mauvaises herbes sur le site, le sol est recouvert de paillis.
Une autre condition importante de la technologie agricole est l'élimination de la moustache. Cette procédure est effectuée au fur et à mesure qu'ils apparaissent et grandissent. Retirez les pousses avec des rosettes de tous les buissons qu'ils ne prévoient pas d'utiliser pour la reproduction. La moustache doit être coupée avec des ciseaux propres ou un sécateur. Vous ne pouvez pas les retirer, sinon vous pourriez endommager la plante.
Sélection du site et préparation du sol
La culture de jardin Dukat n'impose pas d'exigences élevées sur la composition du sol, cependant, son potentiel peut être maximisé sur un sol fertile. Il est déconseillé de cultiver des baies sur des sols sableux, argileux, calcaires ou salins. L'endroit idéal pour une plantation est une zone plate et éclairée, protégée des vents forts et des courants d'air. La terre est préparée avant la plantation en enlevant les mauvaises herbes. Et ils creusent aussi le sol, et apportent de l'humus.
Pollinisation
La variété est pollinisée indépendamment en raison de fleurs bisexuées.
Top dressing
Si vous utilisez régulièrement du top dressing, les buissons vous raviront avec une récolte savoureuse et abondante.
Les fraises Dukat sont fertilisées selon un certain schéma.
L'infusion de molène (1:10) ou de nitrate d'ammonium est utilisée au printemps. Une alimentation en azote est nécessaire pour stimuler la variété et la préparer à la période de floraison.
Avec l'arrivée de l'été, ils se tournent vers les composés organiques et inorganiques. Utilisez du compost ou de l'humus, qui servent également de paillis. Lors de la formation des ovaires et du processus de fructification, ces substances fournissent aux fraises les nutriments nécessaires. Le top dressing est appliqué sous les buissons.
Les composés de potasse et de phosphore sont utilisés à l'automne. Ils aideront vos plantes à survivre à l'hiver long et rigoureux.
L'une des techniques importantes dans le soin des fraises est l'alimentation. Une fertilisation régulière garantit une récolte riche. Il existe plusieurs façons différentes de nourrir les fraises, et chacune d'entre elles est conçue pour une période spécifique de développement de la plante. Pendant la floraison, la fructification et après, l'alimentation doit être différente.
Résistance au gel et besoin d'abri
La résistance au gel de la variété est moyenne. Pour que les plantations ne souffrent pas, elles sont couvertes avant le gel. Les buissons sont recouverts d'agrofibre ou de feuillage spécial.
Maladies et ravageurs
Si vous surveillez de près l'état des buissons et prenez soin du site, la variété Dukat ne tombe pratiquement pas malade.
Les fraises sont souvent sujettes à de nombreuses maladies dangereuses qui peuvent sérieusement nuire à leur état. Parmi les plus courants figurent l'oïdium, la moisissure grise, la tache brune, l'anthracnose et la verticillose. Avant d'acheter une variété, vous devez vous renseigner sur sa résistance aux maladies.
la reproduction
Les jardiniers expérimentés préfèrent mettre à jour la plantation avec une moustache. Fraise Dukat les moule en grande quantité. Seuls les buissons sains qui démontrent des rendements élevés sont choisis pour la propagation. La moustache est enracinée sans couper la pousse de la plante mère. Dès que la rosette prend racine et donne 3 feuilles à part entière, les jeunes plants sont transplantés dans un endroit permanent. La première année, il est conseillé de couper les tiges florales afin que les buissons forment un système racinaire solide et acquièrent suffisamment de force pour une récolte riche la saison suivante.