
- Auteurs: Hollande, retiré 1981
- Goût: doux avec de l'acidité
- La taille: grand
- Poids: jusqu'à 50g
- Taux de rendement: haute
- Rendement: jusqu'à 1,5 kg par buisson, 7 t / ha
- Réparabilité: Non
- Termes de maturation: moyen
- Rendez-vous: consommation fraîche, transformation (jus, confiture, confiture…), surgélation
- Description du buisson: puissant, au feuillage moyen, érigé
Les fraises Elsanta sont considérées comme les meilleures parmi les autres variétés. Il a été élevé pour être cultivé à l'échelle industrielle, il a donc d'excellents indicateurs de productivité, de goût. Maintenant, la variété est très populaire auprès des résidents d'été.
Description de la variété
Les arbousiers sont petits, dressés, d'environ 20 cm de hauteur. Les feuilles sont grandes, de couleur vert foncé, avec un petit duvet. La plante a de nombreuses vrilles régulièrement espacées. Pédoncules de même niveau avec feuillage, de grande taille.
Termes de maturation
La floraison a lieu en juin, début juillet les premières baies mûrissent. Les fraises Elsanta appartiennent à des variétés non réparables, la fructification dure 2-3 semaines.
Rendement
L'avantage de la variété est la maturation rapide et presque simultanée de tous les fruits. La récolte prend 2-3 semaines, au cours desquelles jusqu'à 1,5 kg de baies sont obtenus à partir d'un buisson (7 tonnes pour 1 ha).
Les baies et leur goût
Les fraises Elsanta ont une couleur rouge foncé, en forme de cône, arrondie sur le dessus. Les baies sont grosses, le poids de l'une atteint 50 g. L'arôme est prononcé, avec des notes de fraise.
La pulpe du fruit est dense, juteuse. Il a un goût sucré avec une légère acidité. Les fruits sont adaptés à la consommation fraîche et au traitement thermique. La pulpe dense permet de transporter les fraises sans perdre leur présentation.
Fonctionnalités croissantes
Elsanta est célèbre pour le fait qu'elle n'a pas besoin de soins particulièrement difficiles. Mais encore, pour obtenir une bonne récolte, vous devez suivre certaines règles de culture.
La plante a besoin d'un arrosage abondant, surtout en période de sécheresse. Les semis sont irrigués quotidiennement pendant le premier mois. Par la suite - une fois par semaine. L'eau ne doit être arrosée qu'avec de l'eau stagnante ou de l'eau de pluie. Un liquide froid peut endommager les fraises.
Les engrais sont rarement appliqués, au printemps et 3 ans après la plantation. L'essentiel est de desserrer périodiquement le sol.
Après avoir récolté les buissons, la partie caduque est taillée, 1-2 cm au-dessus des cornes. Cela stimule la croissance des fraises, réduit la morbidité et améliore la fructification.
Les buissons sont plantés au printemps ou en automne. Les buissons plantés en septembre donneront une bonne récolte en été. Printemps - seulement un an plus tard. Dans les régions aux hivers glacials, il est préférable de planter les fraises en mars, sinon les plantules risquent de mourir.
La variété peut être cultivée aussi bien en extérieur qu'en serre.
À l'âge de trois ans, les buissons sont transplantés dans un nouvel endroit pour maintenir la productivité.
L'arrosage de la variété se fait mieux par la méthode goutte à goutte. Lors de la cueillette des baies - tous les 4-5 jours. Pour 1 m2 de fraises, il faut environ 10 litres d'eau. Après chaque arrosage, le sol est ameubli pour éviter la formation de croûtes.




Sélection du site et préparation du sol
Le site de plantation doit être léger, plat, sans sol argileux lourd. Les zones humides avec des eaux souterraines stagnantes doivent être évitées.
Le sol pour la plantation est préparé à l'avance. Il est creusé à une profondeur de 20 cm, nettoyé des vieilles racines et des mauvaises herbes. Dans les sols pauvres, des engrais organiques sont également appliqués, par exemple du fumier. Le sol creusé est versé abondamment avec de l'eau, des trous sont pratiqués et laissés à sécher.
Les fraises sont plantées en 2 rangs. La distance minimale entre les buissons est de 30 cm, entre les rayures - 40 cm Si les plantes sont plantées trop serrées les unes contre les autres, le rendement diminuera.

Pollinisation
Elsanta se propage rarement par graines, ce qui signifie qu'il n'y a aucune restriction sur la plantation d'autres variétés dans le quartier. En plein champ, la pollinisation est effectuée par les insectes. La plante n'a besoin que de tailler la moustache en temps opportun et de la protéger des parasites.
Lors de la culture de fraises en serre, la pollinisation a lieu à l'aide d'un ventilateur ou de manière indépendante. La plante doit être dotée d'un éclairage artificiel pour l'émergence de pédoncules puissants. Les premières fleurs sont coupées pour augmenter les rendements.
Top dressing
Elsanta ne nécessite pas de fertilisation fréquente. Mais pour la prévention des maladies et l'augmentation des rendements, il est recommandé d'utiliser :
l'urée au début du printemps, lors de la repousse des nouvelles feuilles ;
engrais phosphore-potassium lors de l'apparition des bourgeons;
fertilisation organique et complexe immédiatement après la récolte pour préparer les plantes à l'hivernage.
Les engrais organiques peuvent être appliqués annuellement à partir du moment de la plantation. Minéral - seulement dans la troisième année de la vie de la plante. À ce stade, les buissons sont épuisés et ne peuvent plus porter de fruits sans une alimentation appropriée.

L'une des techniques importantes dans le soin des fraises est l'alimentation. Une fertilisation régulière garantit une récolte riche. Il existe plusieurs façons différentes de nourrir les fraises, et chacune d'entre elles est conçue pour une période spécifique de développement de la plante. Pendant la floraison, la fructification et après, l'alimentation doit être différente.
Résistance au gel et besoin d'abri
La variété ne tolère pas le froid, la préparation commence donc à la mi-automne. Les feuilles sont coupées, le sol est bien ameubli et paillé. Ensuite, ils arrosent et ne dérangent pas jusqu'à l'apparition du premier gel.
Avec l'arrivée des grands froids, les fraises se couvrent de matières naturelles : paille, branches sèches, branches d'épicéa. Et vous pouvez également utiliser des matériaux de revêtement spéciaux en magasin. Ils sont tirés sur des arcs installés au-dessus des lits.

Maladies et ravageurs
Les fraises sont fortement affectées par le mildiou, l'oïdium, la verticillose. La partie la plus faible est les racines - elles pourrissent souvent, tombent malades avec des champignons. Les ravageurs les plus courants sont : l'ours, la limace, le charançon. Les insectes et les maladies sont éliminés de différentes manières.
Oïdium. Les plantations sont aspergées d'une solution d'iode, le sol est traité au sulfate de cuivre.
Le mildiou. Les buissons infectés sont déterrés et détruits. La maladie peut être prévenue par une désinfection préalable des racines, un traitement avec des substances stimulant la croissance.
Charançon. Pour la destruction, des insecticides sont utilisés. Les plantes sont traitées au moment de la repousse des feuilles et avant le débourrement.
Limace. Le sol dans les lits est paillé avec de la sciure de bois, recouvert de cendre de bois. Les buissons sont aspergés de saumure.
Medvedka. Le calendula et les soucis sont plantés près des parterres de fraises. Si les ours sont déjà dans les racines, ils sont attirés avec de l'eau savonneuse et détruits.
La variété est résistante aux taches brunes et blanches. Pour la prévention des maladies, les fraises sont constamment examinées pour la présence de feuillage sec ou affecté, le sol est paillé et les buissons sont traités avec du liquide bordelais.

Les fraises sont souvent sujettes à de nombreuses maladies dangereuses qui peuvent sérieusement nuire à leur état. Parmi les plus courants figurent l'oïdium, la moisissure grise, la tache brune, l'anthracnose et la verticillose. Avant d'acheter une variété, vous devez vous renseigner sur sa résistance aux maladies.
la reproduction
La meilleure façon d'élever Elsanta est de se faire pousser une moustache. Beaucoup d'entre eux sont formés sur la plante, mais seuls les spécimens les plus forts et les plus forts sont choisis.
La deuxième méthode est la reproduction en divisant la plante. Un arbuste sain est déterré et divisé en 2 à 4 parties avec des racines et 3 feuilles chacune. Ils sont plantés au printemps pour que les fraises aient le temps de prendre racine. La méthode est mauvaise dans la mesure où une seule des 4 parties peut être conservée.
La variété ne se multiplie pas par graines. Les plantes résultantes sont rarement maternelles et donnent de faibles rendements.
Les fraises Elsanta ont un excellent goût. Il est sans prétention dans l'entretien, tout en maintenant une excellente productivité. Convient à la fois à la culture domestique et à l'échelle industrielle.
