- Auteurs: Alexandrova G.D.
- Goût: aigre-doux
- La taille: grand et moyen
- Poids: de la première collecte à 34 g, en moyenne pour toutes les collections jusqu'à 14 g
- Taux de rendement: haute
- Réparabilité: Non
- Termes de maturation: de bonne heure
- Rendez-vous: universel
- Description du buisson: puissant, compact
- Couleur baie: rouge intense
La savoureuse variété de fraises Gourmet porte bien son nom qui met l'eau à la bouche. Il est parmi les premiers à mûrir, ce qui permet de cueillir des baies parfumées au début de l'été. La variété se caractérise par des besoins d'entretien minimes, elle pousse facilement pendant longtemps au même endroit sans signes de dégénérescence.
Historique de sélection de la variété
La variété a été sélectionnée par l'obtenteur Alexandrova G. D. en 2000. Après avoir été testé, il est inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie.
Description de la variété
Fraise à usage universel Gourmet forme des buissons atteignant 20 cm de haut.La plante elle-même est puissante, mais compacte, abondamment couverte de feuilles vertes. Les pédoncules sont situés au même niveau que les rosettes. Ils sont assez épais, solides et peuvent supporter une charge importante de baies. Les rosettes se forment avec modération, les plantations ne poussent pas trop.
Termes de maturation
La floraison commence en juin, la fructification a lieu le même mois. La Fraise Gourmande en terme d'affinage fait référence aux variétés précoces.
Rendement
Pendant la période de fructification, Lakomka se caractérise par des rendements élevés. Jusqu'à 3,4 kg de baies sont récoltés sur la crête.
Les baies et leur goût
Le gourmet se distingue par une teinte rouge intense de la peau des baies. Leur forme est ronde-conique, belle, grande et de taille moyenne. Dès la première récolte, on obtient des baies pesant jusqu'à 34 g, tout au long de la saison de fructification, les indicateurs moyens sont de 14 g.La pulpe du fruit est rouge clair, juteuse, dense, avec un goût aigre-doux.
Fonctionnalités croissantes
Les fraises peuvent être cultivées au même endroit jusqu'à 10 ans. Lors de la plantation, il suffit de laisser une distance d'environ 30 cm entre les buissons.Les plantes ont besoin d'un arrosage modéré. La culture est possible en serre et en plein champ, en rangs ou en quinconce.
Sélection du site et préparation du sol
Atterrir au soleil est un must. Les exigences du sol sont également assez simples : acidité neutre et composition fertile. Le meilleur choix serait un sol noir, un loam ou un loam sableux. Sur le sable, la baie ne pourra pas gagner suffisamment de goût et de jutosité. Gourmet pousse bien après les légumes verts, les soucis, les plates-bandes sur lesquelles des concombres, des tomates, des pommes de terre et des aubergines ont déjà été cultivés ne lui conviennent pas.
Une préparation du sol est nécessaire. Le sol est pré-creusé jusqu'à la profondeur de la baïonnette de la pelle. Les racines des plantes, les œufs et les larves d'insectes doivent être soigneusement sélectionnés. Dans les sols sableux et limoneux, de la matière organique, de la cendre de bois est déposée pour enrichir la composition. Ensuite, une période de 3-4 semaines est prévue, des trous sont faits pour la plantation.
Pollinisation
La variété n'est pas autofertile. Nécessite une pollinisation croisée obligatoire, car il n'y a pas de fleurs bisexuées.
L'une des techniques importantes dans le soin des fraises est l'alimentation. Une fertilisation régulière garantit une récolte riche. Il existe plusieurs façons différentes de nourrir les fraises, et chacune d'entre elles est conçue pour une période spécifique de développement de la plante. Pendant la floraison, la fructification et après, l'alimentation doit être différente.
Résistance au gel et besoin d'abri
Les fraises sont résistantes à l'hiver, résistent aux gelées jusqu'à -30 degrés. Un abri est nécessaire pendant les hivers avec peu de neige pour protéger les racines des plantes contre les gelures.
Maladies et ravageurs
Les fraises sont très résistantes à la verticilliose. La variété est bien protégée des dommages causés par d'autres micro-organismes fongiques. Les insectes n'attaquent pas trop activement les buissons gourmands. Mais tout de même, un traitement prophylactique des buissons est indiqué au printemps, ainsi que, si nécessaire, pendant la saison, si des problèmes sont constatés dans le jardin. Une bouillie bordelaise ou des insecticides chimiques spécialisés peuvent être utilisés.
Les fraises sont souvent sujettes à de nombreuses maladies dangereuses qui peuvent sérieusement nuire à leur état. Parmi les plus courants figurent l'oïdium, la moisissure grise, la tache brune, l'anthracnose et la verticillose. Avant d'acheter une variété, vous devez vous renseigner sur sa résistance aux maladies.
la reproduction
Gourmet est bien adapté à la multiplication des graines, donne une bonne germination. Et aussi la plante peut être sélectionnée en divisant le buisson ou les rosettes, en les enracinant, en les séparant de la tige mère. Puisqu'il n'est pas nécessaire de mettre à jour souvent la plantation, il suffit d'utiliser simplement la moustache existante. Il est important de prendre en compte qu'à partir de la 3ème année, les buissons forment une moustache en quantité insignifiante.
Revue Vue d'ensemble
Selon les propriétaires, la fraise Gourmet se justifie pleinement lorsqu'elle est cultivée comme variété commerciale.Elle est appréciée pour sa technologie agricole légère, sa haute résistance à l'influence des facteurs météorologiques et climatiques. La fructification précoce fait de la variété un favori parmi les résidents d'été ordinaires. Les enfants aiment le goût frais et juteux du fruit, les baies tolèrent bien le transport et peuvent être conservées au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
Par la taille des fruits, il est souvent indiqué qu'ils sont sensiblement plus petits que ceux déclarés. Mais en termes de nombre de baies, les buissons ravissent invariablement leurs propriétaires. Les feuilles de la plante ne brûlent pas au soleil et dans les régions froides, les buissons se sentent bien dans les serres. Les inconvénients ne peuvent être attribués qu'à la sensibilité de la variété au type et à l'acidité du sol; lors de la plantation à l'ombre, il ne sera pas non plus possible d'obtenir une récolte riche.