- Nom des synonymes: Moskovski Delikates
- Goût: riche, avec une combinaison de sucre et d'acide
- La taille: grand
- Poids: 35-40 grammes
- Taux de rendement: haute
- Rendement: 0,5-0,7 kg par buisson
- Réparabilité: Oui
- Avantages: résistant aux variations de température hivernales
- désavantages: la baie peut devenir peu profonde en raison du non-respect de la technologie agricole - en raison d'un arrosage excessif du sol pendant la croissance active
- Rendez-vous: consommation en frais, transformation (jus, confiture, confiture, etc.)
Les sélectionneurs croisent souvent différentes variétés pour produire des hybrides de meilleure qualité. La délicatesse de la fraise de Moscou (Moskovskii Delikates) est courante en Europe centrale. La variété peut être cultivée même sur le balcon dans un pot décoratif, ce qui la rend très pratique et populaire.
Description de la variété
Un buisson compact de fraises hybrides peut atteindre 40 cm de haut. Les feuilles de taille moyenne sont riches en couleurs et sont situées près de la tige. De ce fait, le buisson prend peu de place. Les fraises sont remontantes, donc la moustache ne se forme pas trop activement. Le système racinaire est symétrique, atteignant 7 cm.
La délicatesse des fruits à la fraise de Moscou est universelle. Ils peuvent être consommés crus ou utilisés en cuisine. La variété peut être cultivée non seulement à l'extérieur, mais aussi à l'intérieur. Cependant, les fraises sont difficiles à entretenir. La variété pousse au même endroit pendant 5 ans.
Termes de maturation
La floraison des fraises commence fin mai. La récolte est déjà possible en juin. La deuxième vague de maturation a lieu en août-septembre. De plus, à la fin de l'été, le cépage donne l'essentiel de la récolte totale.
Rendement
La délicatesse de la fraise de Moscou est populaire parmi les agriculteurs. Cela est dû au rendement élevé. D'un buisson, vous pouvez collecter environ 0,5 à 0,7 kg de baies. La récolte peut être stockée dans un endroit frais pendant environ 5 jours.
Les baies et leur goût
Les fruits de la variété sont rouge vif, la peau brille magnifiquement. Les baies elles-mêmes sont grosses et rondes, environ 35 à 40 g. Le goût est riche, la combinaison d'acide et de sucre se fait sentir. L'arôme est vif, a des notes de fraise. La chair elle-même est dense, rosâtre ou rouge clair.
Fonctionnalités croissantes
La délicatesse des fraises de Moscou porte ses fruits du début de l'été jusqu'à l'automne. La plante nécessite une attention accrue tout au long de la saison. L'entretien des fraises est considéré comme difficile, par conséquent, la variété n'est pas recommandée pour les jardiniers débutants. Si la technologie agricole est violée, le rendement se détériore considérablement.
La variété de délicatesse de Moscou nécessite un arrosage systématique, alors qu'un excès d'humidité ne peut pas être autorisé. La variété est résistante à la pourriture grise, mais il existe toujours un risque de développer une infection fongique. L'arrosage est effectué avec de l'eau tiède. Pendant la chaleur estivale, la procédure est effectuée tous les 3 jours le matin ou le soir. La meilleure solution serait l'irrigation goutte à goutte.
Le système racinaire des fraises a besoin d'un apport constant en oxygène. Le sol est ameubli régulièrement. Vous ne pouvez approfondir que de 3 à 4 cm, sinon vous pourriez endommager le rhizome. Pour faciliter l'entretien, vous pouvez pailler le sol avec du fumier pourri, de l'agrofibre, de la paille.
Sélection du site et préparation du sol
Le lit doit être situé au soleil ou à mi-ombre. Il est permis de cultiver des variétés dans des pots sur le balcon. La plantation doit être située dans la partie sud du jardin. Vous devriez ramasser une colline, protégée des vents et des courants d'air. Lorsqu'il est planté dans une plaine, il existe un risque élevé de pourriture du système racinaire.
La préparation du sol commence 2 semaines avant la plantation. Le sol doit être creusé pour qu'il laisse bien passer l'humidité et l'air. Il est important d'enlever toutes les mauvaises herbes et les racines des plantes précédentes. La matière organique et le sable sont introduits dans le sol dans un rapport de 2: 1.
La technologie d'atterrissage est la suivante.
- Une distance de 40 cm est maintenue entre les trous.
- Une méthode de plantation à deux rangs est utilisée, ce qui économise de l'espace et simplifie l'entretien. La distance entre les rangées est de 20-25 cm, entre les rayures - 60 cm.
- La cendre est placée dans le trou pour un enracinement plus rapide.
- Le matériel de plantation doit être inséré verticalement dans le trou, recouvert de terre et arrosé.
Pollinisation
Les inflorescences du fraisier sont bisexuées et situées sous les feuilles. La variété est autogame. Aucune autre action est nécessaire.
Top dressing
La délicatesse des fraises de Moscou ne tolère pas l'excès d'azote. Dans ce cas, les fruits deviendront petits et aigres. De plus, des problèmes de taille sont possibles avec un arrosage excessif pendant la croissance.
Le schéma d'alimentation de cette variété est le suivant.
- La solution d'ammoniaque est utilisée pour l'arrosage au début de la saison de croissance. En conséquence, les greens se développeront plus rapidement.
- Pendant la floraison, des engrais à haute teneur en potassium sont utilisés. Des cendres ou de la matière organique peuvent être utilisées.
- La solution d'acide borique augmentera le nombre d'inflorescences. Pour la pulvérisation, diluer une cuillère à café de produit dans 10 litres d'eau.
- L'infusion de fumier permettra au fruit de se développer plus activement.
L'une des techniques importantes dans le soin des fraises est l'alimentation. Une fertilisation régulière garantit une récolte riche. Il existe plusieurs façons différentes de nourrir les fraises, et chacune d'entre elles est conçue pour une période spécifique de développement de la plante. Pendant la floraison, la fructification et après, l'alimentation doit être différente.
Résistance au gel et besoin d'abri
La préparation pour l'hiver commence après la dernière récolte. Les feuilles et les tiges endommagées doivent être coupées. Il est nécessaire d'ameublir le sol. Il est important de ne pas endommager le système racinaire, sinon la plante mourra.
La variété est très résistante à l'hiver, mais nécessite un abri. Si la température descend en dessous de -14 ° C, le sol doit être paillé. Des branches d'épicéa ou de la paille sont utilisées. D'en haut, vous pouvez saupoudrer le sol de neige.
Maladies et ravageurs
Un traitement préventif est effectué avant la floraison. La fertilisation et l'ameublissement du sol empêcheront également l'infestation de fraises. La variété a une haute résistance aux maladies et aux ravageurs. Parfois, les fraises sont affectées par les maladies suivantes.
- Acariens de la fraise. En littéralement 2 ans, les parasites peuvent détruire la baie. Les acariens pondent leurs œufs sur les parties inférieures des feuilles. Les insectes aiment l'humidité et la chaleur. Lorsqu'elles sont endommagées, les pousses se dessèchent, les fruits deviennent petits et secs. Les insecticides sont utilisés pour lutter. Cependant, on peut simplement faire de la prévention. Il est important d'enlever les mauvaises herbes à temps et d'ameublir le sol après la récolte. Un traitement avec du liquide bordelais est également effectué.
- Nématodes (vers). Les baies se dessèchent avant même d'être complètement mûres. La plante atteinte est déterrée et brûlée. Les fraises avec des vers ne sont pas traitables. Il est important de remarquer la défaite à temps, sinon les nématodes se propageront à d'autres buissons.
- Infection fongique. Le traitement au sulfate de cuivre doit être effectué régulièrement au printemps et en automne. Une telle prévention aidera à protéger la plantation de fraises.
Les fraises sont souvent sujettes à de nombreuses maladies dangereuses qui peuvent sérieusement nuire à leur état. Parmi les plus courantes figurent l'oïdium, la moisissure grise, la tache brune, l'anthracnose et la verticillose. Avant d'acheter une variété, vous devez vous renseigner sur sa résistance aux maladies.
la reproduction
La variété de délicatesse de Moscou se distingue par un petit nombre de moustaches. Vous devez choisir des buissons forts qui donnent une bonne récolte. La division se fait après la dernière récolte. La moustache doit être dirigée vers une zone de sol libre et activement arrosée. La douille peut être détachée après la formation du système racinaire et la formation de 4 à 5 feuilles.
Les graines sont semées en février-mars. Le matériel de plantation peut être plongé après la formation de 4 feuilles. À la fin du printemps, vous pouvez replanter la pousse dans un endroit permanent.