- Auteurs: Hollande
- Nom des synonymes: Polka, Polka
- Goût: caramel
- La taille: très grand
- Poids: 60-80 gr
- Rendement: 0,5 kg - 1,5 kg par buisson
- Réparabilité: Non
- Termes de maturation: mi-tard
- désavantages: le buisson pousse rapidement et nécessite constamment un traitement
- Rendez-vous: universel
Grâce à la sélection, des spécialistes hollandais ont élevé la variété Polka. Il est également connu sous le nom de Polka. Le goût du fruit a attiré l'attention des jardiniers russes et a pris sa juste place parmi les autres types de fraises.
Description de la variété
La masse verte compacte est constituée de feuilles brillantes vert foncé. Les plantes sont petites - maximum 15 centimètres de hauteur. Leur force de croissance est moyenne. Les bords des grandes feuilles sont décorés de dentelures. Les pédoncules sont dirigés vers le haut, ils sont massifs et forts. Le plus souvent, les bourgeons sont cachés sous le feuillage. Une autre caractéristique de la variété est son système racinaire développé. La moustache est formée en grand nombre.
Termes de maturation
Il n'y a pas de réparabilité, ce qui signifie que les fraises ne portent de fruits qu'une seule fois pendant la saison de croissance. C'est une variété mi-précoce. Tout d'abord, la récolte est récoltée dans les régions du sud au climat chaud. Les buissons portent leurs fruits fin juin, mais dans les régions du nord, la première récolte est récoltée vers la mi-juillet.
Rendement
D'un buisson, de 0,5 à 1,5 kg de fraises sont récoltés. Si vous arrosez régulièrement une culture de jardin et la cultivez dans un endroit ensoleillé, jusqu'à 50 baies se formeront sur une plante. La récolte la plus abondante est obtenue à partir de jeunes arbustes qui ont atteint l'âge de deux ans. Les fruits peuvent être facilement transportés, tout en conservant un aspect attrayant.
Les baies et leur goût
Les fraises du jardin mûres deviennent rouge vif. La surface est lisse et brillante. Le dessus peut être peint en blanc. Avec des soins appropriés, les baies sont très grosses et pèsent de 60 à 80 grammes. La forme du fruit est conique ou en forme de cœur. Si la baie est bien mûre, la chair sera rouge foncé. Il est moyennement dense et très juteux.
Le goût est doux, caramel. Beaucoup pensent que les fruits de cette variété ont d'excellentes qualités gastronomiques.
Fonctionnalités croissantes
La variété hollandaise Polka résiste aussi bien au froid qu'à la chaleur. Dans les climats arides, les buissons pourront se développer pleinement. En raison du fait que la plante forme de nombreuses moustaches, celles-ci doivent être supprimées régulièrement. Les pousses latérales ne sont laissées que sur les buissons qu'elles prévoient d'utiliser pour le renouvellement de la plantation. Dans une région, les fraises peuvent être cultivées jusqu'à trois ans. Il est facile d'entretenir la variété, il est donc recommandé aux jardiniers débutants. Pendant les étés chauds et secs, vous devez arroser les buissons régulièrement. Le manque d'humidité à long terme entraîne une détérioration du rendement. Les fruits deviennent plus petits et perdent leur goût.
Une culture fruitière est plantée en automne ou au printemps, en respectant ce schéma:
- les zones éclairées sont choisies pour les jeunes plants;
- si la plantation est réalisée au printemps, avec l'arrivée de l'automne, le sol est déterré et fertilisé avec des composés complexes ;
- au printemps, les couches supérieures du sol sont desserrées et des marquages sont effectués (des rainures sont tracées tous les 35 à 40 centimètres);
- des rainures sont faites pour les racines, laissant des espaces de 20 à 25 centimètres;
- vous devez planter les buissons le matin, par temps nuageux;
- après la plantation, les plants sont irrigués tous les jours pendant environ 10 jours ;
- pour garder le sol humide, recouvrez-le d'une couche de paillis.
De plus, lorsque vous cultivez des fraises, vous devez vous conformer aux exigences standard de la technologie agricole :
- désherbage;
- fertilisation;
- desserrer la couche supérieure de la terre;
- nettoyer le site des résidus végétaux.
Sélection du site et préparation du sol
Lors du choix d'un site, faites attention aux emplacements éclairés, protégés des vents et des courants d'air. Idéalement, si le site d'atterrissage sera situé sur une petite colline, où la stagnation de l'humidité est exclue. La variété préfère un sol fertile et léger. Avant la plantation, la terre doit être déterrée, arrosée et nourrie de nutriments.
Pollinisation
Le plateau est pollinisé par lui-même, car il a des fleurs bisexuées.
Top dressing
Si de l'engrais a été déposé dans les trous lors de la plantation, vous n'aurez pas à nourrir les buissons la première année. Mais la saison suivante, des formulations contenant de l'azote sont utilisées. Ce composant est essentiel pour le développement d'une masse verte épaisse et saine.
Les rires de faire des pansements sont les suivants.
- Avant la floraison, il est recommandé de fertiliser les buissons avec du nitroammophos. Une cuillère à soupe de ce composant est diluée dans un seau d'eau.
- Le nitrate de potassium et la cendre de bois sont sélectionnés lors de la formation des bourgeons et de la maturation des baies. Pendant cette période, les fraises ont le plus besoin d'être nourries.
L'une des techniques importantes dans le soin des fraises est l'alimentation. Une fertilisation régulière garantit une récolte riche. Il existe plusieurs façons différentes de nourrir les fraises, et chacune d'entre elles est conçue pour une période spécifique de développement de la plante. Pendant la floraison, la fructification et après, l'alimentation doit être différente.
Résistance au gel et besoin d'abri
La variété Polka a une résistance innée au gel, mais elle ne peut résister aux gelées que jusqu'à 15 degrés en dessous de zéro. Dans les pays chauds d'Europe, les buissons hivernent sans abri, mais dans le climat russe, ils doivent être protégés. Il est préférable de prendre un matériau dense spécial. Vous pouvez utiliser de la paille pour économiser de l'argent. Avant l'hivernage, les feuilles sèches et malades doivent être enlevées, le sol est ameubli et la plantation est arrosée.
Maladies et ravageurs
Les fraises du jardin sont en bonne santé, mais si vous enfreignez les règles de la technologie agricole, les buissons commencent à faire mal. De plus, les conditions météorologiques peuvent ébranler l'immunité.
Jetons un coup d'œil aux infections les plus courantes.
- Pourriture grise. C'est une maladie fongique qui affecte les baies. Ils sont recouverts d'un enduit gris duveteux. L'infection est provoquée par une humidité élevée. Les buissons affectés doivent être arrachés et brûlés immédiatement.
- Oïdium. Vous pouvez l'identifier par la teinte violette sur les feuilles. Ils s'enroulent également en tubes. Les gros buissons forment des baies tordues qui sont couvertes d'une floraison pâle.
- Taches brunes et blanches. Maladies fongiques qui se multiplient à l'aide de spores. Vous pouvez les identifier par des taches brunes ou pâles sur les feuilles. Les plantes affectées jaunissent et se dessèchent rapidement complètement.
- Le flétrissement fusarien. Une maladie dangereuse à cause de laquelle les pétioles et les feuilles sont couverts de taches brunes. Si le buisson est complètement affecté, il ne peut pas être guéri.
Pour préserver la plantation de baies, les mesures préventives suivantes sont observées :
- les fraisiers doivent être transplantés dans un nouvel endroit tous les 3-4 ans;
- le site doit être régulièrement nettoyé des mauvaises herbes et des débris végétaux;
- le sol est recouvert de paillis;
- le traitement avec du liquide bordelais est effectué avant le début de la floraison;
- il doit y avoir suffisamment d'espace libre entre les buissons.
Les fraises sont souvent sujettes à de nombreuses maladies dangereuses qui peuvent sérieusement nuire à leur état. Parmi les plus courants figurent l'oïdium, la moisissure grise, la tache brune, l'anthracnose et la verticillose. Avant d'acheter une variété, vous devez vous renseigner sur sa résistance aux maladies.
la reproduction
En raison du fait que les buissons forment beaucoup de moustaches, il est recommandé de propager la variété avec leur aide. Il est d'usage de faire pousser des arbustes pour le renouvellement et l'agrandissement de la plantation séparément. Les pousses latérales ne sont enracinées et détachées de la plante mère qu'après la formation d'un chapeau de 5 à 6 feuilles entières. Les jeunes plants sont immédiatement cultivés sur une parcelle permanente.
S'il n'y a aucun moyen d'obtenir du matériel de plantation, vous pouvez utiliser des graines. C'est une méthode longue et laborieuse, mais avec une diligence raisonnable, il sera possible de faire pousser des plantes saines. La division pour la variété Polka n'est pas utilisée, car les buissons ainsi obtenus ne s'enracinent pas bien.