Fraise Douce Evie

Fraise Douce Evie
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: Peter Vinson (Royaume-Uni)
  • Goût: doux
  • La taille: grand
  • Poids: 25g
  • Taux de rendement: haute
  • Rendement: 1-2 kg par buisson
  • Réparabilité: Oui
  • Avantages: les fruits sont bien conservés, sans prétention aux conditions météorologiques et du sol, donne 3-4 récoltes par saison
  • Rendez-vous: universel
  • Description du buisson: tentaculaire
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Des travaux de sélection visant à obtenir des variétés de fraises présentant une productivité, une résistance aux maladies et un goût sucré accrus sont menés dans différents pays tant dans le cadre de programmes gouvernementaux que dans des entreprises privées. L'une des plus anciennes sociétés agricoles de Grande-Bretagne est devenue l'initiatrice de la variété à succès Sweet Evie.

Historique de sélection de la variété

Sweet Eve a été élevée en 2008 par l'entreprise familiale Edward Vinson Ltd - une pépinière avec plus de 150 ans d'histoire, située dans le Kent. Le sélectionneur de variétés, Peter Vinson, fils du fondateur de la ferme, a consacré plus de 25 ans à la recherche de variétés de fraises. En l'honneur d'Edward Vinson, les noms des variétés commercialisées depuis 1990 commencent par ses initiales : Everest, Eve's Delight, Everglade, Sweet Eve.

Sweet Eve est un croisement entre les variétés non brevetées 01BB64 (Royaume-Uni) et S01R5 (Espagne). En 2010, Sweet Eve a été approuvé pour un usage commercial et a été largement accepté. La variété a reçu le Superior Taste Award 2019 pour son excellent goût.

Description de la variété

Sweet Evie est une variété remontante britannique universelle, sans prétention en technologie agricole, à haut rendement, à gros fruits et moyennement résistante à l'hiver (jusqu'à –25 ° C sans abri). Cultivé en pleine terre, en serre et même sur le balcon.

Les fruits ont un arôme prononcé, un goût très sucré et une uniformité de taille et de forme. La variété a une excellente présentation et transportabilité. Les baies sont consommées fraîches et utilisées pour la récolte.

Termes de maturation

Ces fraises sont classées comme NSD (heures de lumière du jour neutres), produisant de la fin mai à octobre. Beaucoup appellent ces variétés remontantes, mais contrairement aux variétés remontantes classiques, elles ne nécessitent pas un grand intervalle entre la fructification d'été et d'automne. Elles fleurissent, forment des ovaires et portent des fruits, quelle que soit la durée du jour, presque en continu.

Régions en croissance

Tout d'abord, la variété est adaptée par les créateurs aux conditions de culture du sud-est de l'Angleterre, idéales pour le climat tempéré et humide des pays nordiques. De nombreuses pépinières néerlandaises cultivent Sweet Evie pour les ventes mondiales. La variété s'est rapidement répandue en Ukraine, en Biélorussie, et commence à gagner en popularité en Russie.

Rendement

La suite Evy forme un grand nombre de brosses et d'ovaires sur des buissons étalés de taille moyenne (environ 30 cm) et donne un rendement élevé (3-4 fois par saison). Le pic de fructification a lieu fin juin. Jusqu'à 2 kg de fruits sont récoltés sur un buisson.

Les baies et leur goût

Les baies Sweet Eve sont grosses (jusqu'à 20-25 g), de forme conique régulière, ont une couleur rouge-orange brillante brillante, une peau ferme et dense et une chair juteuse. Albion est une fraise américaine, qui est célèbre pour son rendement élevé et son bon goût, qui est proche des caractéristiques de la Sweet Evie. Sweet Evie surpasse Albion en teneur en sucre, en arôme de baies et en stabilité de rendement. La texture de la chair est moins dense que celle d'Albion, sans croquant, donc la dégustation est plus agréable.

Selon Peter Vinson, les consommateurs d'aujourd'hui ont commencé à éliminer l'excès de sucre dans leur alimentation et essaient de manger des fraises à l'état pur, sans crème sucrée ni sucre en poudre.L'objectif du travail de sélection était de créer une baie qui n'a pas besoin d'édulcorants supplémentaires. Sweet Evie remplit pleinement cette tâche, avec un Brix de 11,1 %.

Les fruits Evi sucrés ne noircissent pas lorsqu'ils sont conservés au réfrigérateur (ils peuvent y être conservés environ 3 jours), sont parfaitement transportés : ils ne se froissent pas pendant le transport.

Fonctionnalités croissantes

La variété s'est avérée sans prétention et robuste, sa technologie agricole est donc assez simple:

  • désherbage;

  • ameublir le sol après la pluie ou l'arrosage (en évitant la formation d'une croûte dense);

  • arrosage matinal modéré à la chaleur;

  • paillage;

  • préparation à l'hivernage.

Au début de la saison printemps-été, les plantules doivent être nourries avec de l'engrais azoté, après la formation des ovaires - avec du sulfate de potassium. Après avoir récolté la récolte, vous devez faire un pansement supérieur complexe. Les buissons doivent être renouvelés tous les 3 ans.

Quand et comment planter des fraises pour qu'elles apportent une récolte riche est une question que se posent souvent les jardiniers débutants. Les baies peuvent être plantées dans le sol au printemps, en été et en automne. Chaque saison a ses propres caractéristiques de plantation.
La fraise est la baie la plus appréciée et la plus appréciée de nos jardins. Même dans les plus petites parcelles, il y aura toujours une place pour lui, car chaque année, il existe de plus en plus de solutions inattendues et originales pour sa culture. Les fraises sont cultivées sous forme de tapis, de rangées, de nids, en plus de nombreuses options originales différentes. Chacun choisit son chemin en fonction de la superficie du site et de sa conception.
L'arrosage des fraises, comme toute autre culture de jardin, doit être conforme à toutes les recommandations nécessaires. Pendant la période de fructification, y compris la maturation des fruits, la quantité d'humidité doit être suffisante pour que la récolte soit une quantité décente, et les baies sont savoureuses et aromatiques. Si vous négligez l'arrosage, ou arrosez peu et pas assez, les fraises peuvent se dessécher. Avec une humidité excessive, les baies peuvent pourrir.
En parlant de taille des fraises, il s'agit le plus souvent d'enlever les feuilles des buissons fertiles. Ceci est fait pour rajeunir partiellement la plante, pour se débarrasser des feuilles endommagées et malades, pour prévenir les infections bactériennes et fongiques, pour réduire le nombre d'insectes nuisibles.

Sélection du site et préparation du sol

Le site de plantation est choisi plat ou avec une légère pente, 40-50 cm sont laissés entre les buissons, environ 70 cm entre les rangs.La variété pousse bien et porte des fruits à l'ombre partielle. Les sols de densité légère et moyenne avec un pH de 5,0 à 6,6 lui conviennent. Un sol argileux dense doit être évité et de la chaux doit être ajoutée à un sol trop acide. Le site est déterré avant la plantation, en ajoutant du compost et du superphosphate.

Le sol pour les fraises doit être saturé de matière organique. La plante pousse mieux sur un sol limoneux léger ou limoneux sableux. Les sols noirs et les sols forestiers gris sont également excellents pour la culture. Il n'est pas souhaitable de planter des fraises sur un sol argileux.

Pollinisation

Ce fraisier produit de grandes fleurs blanches et s'autoféconde sans nécessiter de mesures coercitives.

L'une des techniques importantes dans le soin des fraises est l'alimentation. Une fertilisation régulière garantit une récolte riche. Il existe plusieurs façons différentes de nourrir les fraises, et chacune d'entre elles est conçue pour une période spécifique de développement de la plante. Pendant la floraison, la fructification et après, l'alimentation doit être différente.

Pour que l'année prochaine les fraises nous ravissent avec une abondance de grosses baies sucrées, elles doivent être correctement préparées pour l'hiver. L'ensemble des mesures de préparation des fraises au froid comprend: la taille, l'arrosage, l'alimentation, le desserrage, la lutte antiparasitaire, le paillage et l'abri.

Maladies et ravageurs

La variété est résistante aux principales maladies : elle n'est pratiquement pas affectée par les taches, la pourriture, l'oïdium et résiste aux attaques de tiques. Le paillage avec de la sciure de bois aidera avec les limaces.

Les fraises sont souvent sujettes à de nombreuses maladies dangereuses qui peuvent sérieusement nuire à leur état. Parmi les plus courants figurent l'oïdium, la moisissure grise, la tache brune, l'anthracnose et la verticillose. Avant d'acheter une variété, vous devez vous renseigner sur sa résistance aux maladies.

la reproduction

La variété se reproduit principalement par stolons (moustaches). Bien que vous puissiez utiliser la division de la brousse. Après repiquage, les rosettes Sweet Evie s'enracinent bien.

Les fraises ou fraises du jardin se multiplient très facilement. Le moyen le plus courant d'obtenir du matériel de plantation est de faire pousser de jeunes plantes à partir de pousses végétatives - des moustaches. Les semis sont également obtenus en divisant le buisson.
Caractéristiques générales
Auteurs
Peter Vinson (Royaume-Uni)
Rendez-vous
universel
Rendement
1-2 kg par buisson
Taux de rendement
haute
Transportabilité
Oui
Valeur marchande
haute
Avantages
les fruits sont bien conservés, sans prétention aux conditions météorologiques et du sol, donne 3-4 récoltes par saison
Buisson
Le pouvoir de la croissance
de taille moyenne
Hauteur et largeur du buisson
hauteur 25 - 30 cm
Description du buisson
diffusion
Baies
Couleur baie
rouge vif
Forme de baie
conique
La taille
grand
Poids
25 grammes
Goût
doux
Flairer
prononcé, fraise
Pulpe
dense, juteux
Croissance
Résistance à l'hiver
résistant à l'hiver, -25°C
Le besoin d'abri
Non
Point de chute
soleil
Heure d'embarquement
mars-mai, août-octobre
Possibilité de culture en serre
Oui
Distance d'atterrissage
40x50 cm entre les plantes
Le sol
tout, sauf pour les sols lourds et acides, mais mieux sur les sols légers et moyens avec un pH de 5,0 à 6,6
Résistance aux maladies et aux ravageurs
haute
Maturation
Période de fructification
de fin mai à octobre
Réparabilité
Oui
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