- Auteurs: Hollande
- Nom des synonymes: Vima Tarda Fraise
- Goût: doux
- La taille: grand
- Poids: jusqu'à 45g
- Taux de rendement: haute
- Rendement: jusqu'à 1 kg par buisson
- Réparabilité: Non
- Termes de maturation: en retard
- Avantages: la variété tolère parfaitement les coups de froid temporaires, les chaleurs de courte durée et les arrosages insuffisants
Les principaux avantages de la variété de fraises Vima Tarda - polyvalence, simplicité, capacité à supporter avec succès les coups de froid, chaleur à court terme, manque d'arrosage tout en conservant l'excellent goût de ses fruits - ont déterminé la popularité de la variété en Russie.
Historique de sélection de la variété
Les qualités de gros fruits et de maturation tardive de la variété de fraises Vima Tarda ont été obtenues par des scientifiques hollandais, qui ont réussi à croiser les variétés Vikoda et Vima Zanta. La culture est inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie depuis 2018. L'excellente adaptabilité de la plante aux changements de sol et de temps relativement constants a déterminé sa distribution dans presque toute la région centrale de la Russie.
Description de la variété
Vim Tarde se caractérise par des buissons volumineux au feuillage dense et luxuriant, une croissance intensive des tiges. La formation de plantes vigoureuses produit de nombreux pédoncules. Buissons à feuilles denses. Les feuilles de nuances vert foncé sont grandes, avec un éclat caractéristique, avec des plaques à nervures concaves, pas intensément pubescentes, avec des rides. La partie principale des feuilles est de forme arrondie, avec une base pointue. Stipules rosâtres, élargies, courtes.
Les fleurs de la culture sont bisexuées, blanches, de taille considérable. Inflorescences largement étalées sur les côtés, situées sous le feuillage sur de forts pédoncules. Les baies sont maintenues en poids sans toucher le sol.
Termes de maturation
La culture porte ses fruits dans une période très prolongée. La première récolte commence début juillet et se termine dans environ un mois. Si le climat le permet, la culture porte ses fruits jusqu'à l'automne. En moyenne, il s'agit de 6 à 8 collections de fruits mûrissant progressivement.
Régions en croissance
La variété s'adapte parfaitement aux fluctuations climatiques et, avec les régions du sud (Ukraine, Moldavie), elle est cultivée avec succès dans la région centrale de la Fédération de Russie et en Biélorussie.
Rendement
Les tests d'État ont montré le rendement moyen des fraises Vima Tarda en Russie - 7,4 tonnes par hectare de plantations et en Biélorussie - 7,6 tonnes En moyenne, 1 buisson donne jusqu'à 1 kg de fruits. A l'échelle industrielle, on obtient souvent jusqu'à 10 tonnes par hectare.
Après 3-4 ans à partir du moment de la plantation, le rendement de la variété diminue, une mise à jour est nécessaire. Lors de la mise en culture par les agriculteurs, les plantations sont renouvelées tous les 2 ans.
Les baies et leur goût
Les fruits de la variété sont gros, orange ou rouge foncé. La plus grande masse de baies atteint 45 g avec un bagage agricole compétent. Le fruit est en forme de cône. Les baies individuelles prennent la forme d'un peigne. Les fruits de la récolte initiale reçoivent le plus grand poids lors de la récolte suivante - jusqu'à 35 g Brillant, avec une couleur de peau inégale, les baies sont extrêmement appétissantes. Les graines sont jaunâtres, densément incrustées dans une chair molle. La pulpe est juteuse et dégage un arôme épais. Note de dégustation 4,3-4,5 (sur 5). Le fruit est doux au goût, avec une légère acidité. Le nuage de parfum est persistant et puissant, rappelant les arômes de fraises des bois. Les fruits mûrs sont bien recouverts de feuilles, ce qui complique la collecte.
Les fruits sont traditionnellement consommés frais. Cependant, ils sont également utilisés pour la congélation, le séchage, les conserves, les confitures, les compotes et les jus.
La transportabilité de la variété est bonne, ce qui est facilité par la structure dense du fruit.
Fonctionnalités croissantes
Les variétés de plantation sont faites:
au printemps, lorsque le sol se réchauffe à +10 degrés Celsius, les plantules se développent parfaitement et renforcent le système racinaire;
à l'automne, la plantation est effectuée dans la deuxième décade de septembre, pendant cette période la culture peut ne pas s'adapter très efficacement, nécessite une alimentation systématique;
il est important de bien choisir le moment de la plantation - les racines des plantes doivent avoir le temps de durcir avant le début du gel.
La plante aime le soleil, dans les endroits ombragés son rendement diminue. Par conséquent, il n'est pas recommandé de planter des fraises près des arbres et des grands buissons.
Caractéristiques de la sélection de semis:
les racines sont sélectionnées brun clair, sans compactage, avec 3-4 processus séparés, entre lesquels se trouvent les plus petits;
les semis sont sélectionnés avec 3-6 feuilles vert foncé denses;
le bourgeon principal doit être rose.
L'algorithme d'atterrissage est traditionnel. En termes de soins, la variété est sans prétention, mais il est nécessaire de respecter un arrosage et une fertilisation appropriés. Recommandations :
la plante doit être arrosée tous les 3 jours; lorsqu'elle est gorgée d'eau, ses racines commencent à pourrir;
le désherbage n'est utilisé qu'à la main;
avant d'arroser, un desserrage est nécessaire.
L'humidification et l'ameublissement du sol s'effectuent exclusivement le soir, lorsqu'il n'y a pas de soleil.
La culture accepte négativement des quantités importantes d'engrais, par conséquent, leur application est effectuée progressivement.
Lors de l'achat de matériel de plantation, ils se concentrent sur un certain nombre de nuances:
manque de feuilles flasques;
la présence d'au moins trois feuilles de couleur vive et sans taches;
le collet doit mesurer environ 6 mm de large;
la longueur des racines des semis sains est supérieure à 7 cm.
Sélection du site et préparation du sol
Les lieux de plantation des variétés sont choisis ensoleillés, pas venteux, ils sont débarrassés des débris, déterrés, ajoutent de l'humus et du superphosphate. Le sol doit être neutre acide. Le développement de la culture se passera bien si auparavant il y avait des plantations d'oignons, d'ail, de légumineuses, d'avoine, de persil et de moutarde en place. Ces plantes réduisent le risque de parasites et fournissent de bons nutriments au sol.
La variété s'adapte bien et se développe sur des sols légers et peu humides. Des taux élevés sont obtenus lors de la culture sur des sols sableux et fertilisés, avec une composition en humus supérieure à 3%. Peu importe que les fraises poussent dans des sols pauvres et alcalins.
Vima Tarda répond négativement à la sursaturation du sol en carbonates.
Pollinisation
Les agriculteurs effectuent souvent et raisonnablement des mesures supplémentaires pour la pollinisation de la variété. Sinon, l'apparition de baies « noueuses » et un niveau de rendement insatisfaisant sont possibles précisément à cause d'une pollinisation de mauvaise qualité. La pollinisation des cultures avec d'autres variétés est possible (même avec des fraises voisines) à l'aide d'insectes pollinisateurs.
Top dressing
Il suffit généralement de nourrir la variété 3 fois par saison :
minéraux - avant le début de l'apparition des fleurs et à la fin de la collection;
pendant la période estivale, une fois par mois en ajoutant des fientes d'oiseaux (solution 1:20) ou de la molène (1:10).
La fréquence d'application de ces solutions dépend de la fertilité du sol.
L'une des techniques importantes dans le soin des fraises est l'alimentation. Une fertilisation régulière garantit une récolte riche. Il existe plusieurs façons différentes de nourrir les fraises, et chacune d'entre elles est conçue pour une période spécifique de développement de la plante. Pendant la floraison, la fructification et après, l'alimentation doit être différente.
Résistance au gel et besoin d'abri
Vima Tarda est une plante résistante au gel, la limite de température est de -22 ℃. Dans les régions chaudes, la culture ne se réfugie pas. Par temps froid, où les hivers sont enneigés, la culture hiverne en toute sécurité, mais s'il y a un manque de neige, elle peut mourir. Avant la vague de froid, les buissons sont recouverts de foin, de paille, d'aiguilles de pin, de branches d'épinette. Ils sont utilisés pour l'isolation et l'agrofibre, ayant préalablement installé des arcs spéciaux.
Maladies et ravageurs
La haute résistance de la variété aux maladies donne une réelle opportunité d'obtenir une récolte respectueuse de l'environnement. Parmi les mesures préventives, ils utilisent la plantation à proximité de la culture de soucis, calendula, ail, oignons et autres. Un traitement avec des compositions d'ail et d'oignon est également effectué.
Les pucerons ont peur du hozmyl, frotté et dilué dans l'eau (½ pièce pour 10 litres d'eau).
Les fraises sont souvent sujettes à de nombreuses maladies dangereuses qui peuvent sérieusement nuire à leur état. Parmi les plus courants figurent l'oïdium, la moisissure grise, la tache brune, l'anthracnose et la verticillose. Avant d'acheter une variété, vous devez vous renseigner sur sa résistance aux maladies.
la reproduction
Les options de sélection optimales pour la variété sont de deux manières.
En repiquant les débouchés, lorsqu'ils sont séparés du buisson mère avec des racines et une motte terreuse indigène. L'engrais est placé dans le trou, puis dans la sortie elle-même. La période d'acclimatation est de 3 jours.
Moustache. La culture produit peu de stratifications, mais la méthode est moins traumatisante. Les pousses sont soigneusement séparées, placées dans un bocal avec une solution aqueuse d'engrais phosphoré, et lorsque les racines apparaissent, elles sont transférées dans un verre avec de la terre préparée. Dans quelques semaines, les jeunes seront prêts à être plantés dans le jardin. Le délai d'apparition d'un buisson mature est de 1,5 mois.
La reproduction des graines est un processus laborieux et chronophage, et n'est pas utilisée pour Wim Tarde.