- Auteurs: Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture et de la pépinière
- Nom des synonymes: Fragaria ananassa Vityaz
- Goût: doux avec de l'acidité
- La taille: grand
- Poids: 30-40 gr
- Taux de rendement: haute
- Rendement: 1,3kg/m2
- Réparabilité: Non
- Termes de maturation: mi-début
- Rendez-vous: universel
L'un des desserts préférés de l'été est la fraise. De nombreux jardiniers la cultivent dans leur jardin, mais pour obtenir une bonne récolte, la plante nécessite une certaine attention lors de sa croissance. L'une des variétés les plus populaires est Vityaz, nous examinerons ses caractéristiques et ses caractéristiques dans cet article.
Historique de sélection de la variété
La variété Vityaz a été sélectionnée par des sélectionneurs de l'Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture et de la pépinière à la suite du croisement des variétés Festivalnaya Camomille et Surprise Olympiad. En 1997, l'institut a déposé une demande d'inscription de la variété au registre d'État. Ce n'est qu'après 2 ans qu'il a été approuvé. Vityaz convient à la culture dans les régions du centre, du nord-ouest et de la Volga-Vyatka en Russie. A un synonyme du nom Fragaria ananassa Vityaz.
Description de la variété
La plante a un buisson semi-circulaire, légèrement étalé, bas mais puissant. Il est décoré de feuilles vertes légèrement concaves et modérément pétillantes. La floraison se compose de petites fleurs qui dépassent à peine la masse verte. Sur un buisson, environ 9 d'entre eux peuvent être localisés.
Termes de maturation
Vityaz a une période de maturation précoce, selon les régions, la fructification peut débuter fin juin ou début juillet. Il n'est pas rénové.
Rendement
La variété est très productive, environ 1,3 kg de baies aromatiques peuvent être récoltées à partir d'un m2 par saison.
Les baies et leur goût
Les baies rouges, assez grosses, ont une forme ovale-conique. Leur masse varie de 30 à 40 g. Ils ont une pulpe juteuse et ferme au goût sucré légèrement acide. En raison de ces caractéristiques, les fruits peuvent être transportés sur de longues distances, ils ne coulent pas et conservent bien leur forme. Ils peuvent être utilisés aussi bien pour la consommation fraîche que pour la mise en conserve et la congélation. La baie contient 9 % de sucre, 12 % d'acidité et 60 mg de vitamine C.
Fonctionnalités croissantes
Le lit de fraises doit être dans un endroit ensoleillé. Ne plantez pas là où des carottes, du persil, des oignons ou des tulipes ont déjà poussé.
Sélection du site et préparation du sol
La variété préfère un sol neutre modérément humide, limoneux ou fertile. Les fraises ne nécessitent pas de soins compliqués, mais il est préférable de respecter certaines règles de culture. Avant la plantation, les plants sont nettoyés du feuillage séché et trempés pendant 10 minutes dans une solution faible de permanganate de potassium, puis lavés à l'eau courante. Ils peuvent être plantés au printemps ou en automne.
Le chevalier aime arroser, en cas de manque, le rendement diminue. L'arrosage est nécessaire car le coma de terre s'assèche. Une attention particulière est portée à l'arrosage au printemps et à l'automne. Il doit être abondant et régulier.
Pollinisation
La plante est autogame, elle n'a donc pas besoin de pollinisateurs supplémentaires.
Top dressing
Avant de planter des semis dans le jardin, il est nécessaire d'appliquer des engrais complexes, il est préférable qu'il s'agisse d'additifs de potasse.
Tout au long de la saison de croissance, les fraises peuvent être fertilisées deux fois ; pour cela, des engrais complexes sont appliqués une fois et des produits biologiques peuvent être utilisés pour la deuxième alimentation. Au printemps, vous pouvez pulvériser de l'urée sur les buissons, ce qui stimule la croissance du buisson.
L'alimentation est l'une des techniques importantes dans le soin des fraises. Une fertilisation régulière garantit une récolte riche. Il existe plusieurs façons différentes de nourrir les fraises, et chacune d'entre elles est conçue pour une période spécifique de développement de la plante. Pendant la floraison, la fructification et après, l'alimentation doit être différente.
Résistance au gel et besoin d'abri
Cette variété est assez résistante au gel, mais cela s'applique aux régions où il y a beaucoup de neige en hiver. Dans les régions peu enneigées, il est préférable de recouvrir les buissons de paillis, de feuillage ou de sciure de bois.
Maladies et ravageurs
Knight est très résistant à divers types de maladies, en particulier l'oïdium. Des lésions avec des taches brunes et blanches ont été occasionnellement observées. Il existe une résistance relative à la moisissure grise. Peut être endommagé par les acariens du fraisier.
Les fraises sont souvent sujettes à de nombreuses maladies dangereuses qui peuvent sérieusement nuire à leur état. Parmi les plus courantes figurent l'oïdium, la moisissure grise, la tache brune, l'anthracnose et la verticillose. Avant d'acheter une variété, vous devez vous renseigner sur sa résistance aux maladies.
la reproduction
La variété se propage en divisant le buisson et en marcottant. Pour la culture par marcottage, il est nécessaire de transplanter le processus dans un endroit stationnaire pour la croissance. Pour la reproduction en divisant le buisson, vous devez déterrer le rhizome et le diviser en le nombre requis de parties, chacune pouvant être plantée dans un trou séparé. Ceci est généralement effectué à l'automne, de sorte qu'au printemps, le buisson déjà établi consacrera toute sa force à la fructification.
Revue Vue d'ensemble
Après avoir étudié les critiques des jardiniers, on peut noter que, malgré les faibles caractéristiques gustatives, la variété est populaire en raison de sa simplicité, de son goût agréable de baies et de sa qualité de conservation. La variété convient à la culture commerciale.