Groseille Béryl

Les groseilles à maquereau ont longtemps été utilisées pour faire des compotes et des conserves. Une variété appelée Beryl est recommandée pour être plantée en Sibérie occidentale ou dans l'Oural, mais elle est également bien connue des jardiniers des régions méridionales et centrales.

Les arbustes de hauteur moyenne poussent en moyenne de 1,5 à 1,7 m, ils sont denses et moyennement étalés. Les branches sont couvertes d'un petit nombre d'épines. Les pousses d'épaisseur moyenne à coloration anthocyanique se distinguent par un sommet légèrement surplombant. Les jeunes branches deviennent vertes et changent de couleur au fil du temps à mesure que la plante se développe. Ils sont grands et dirigés vers le haut.

La plupart des épines sont formées dans la partie inférieure de l'arbuste, elles poussent principalement vers le bas. Certains peuvent être vers le haut ou perpendiculaires. L'emplacement est généralement solitaire.

Les feuilles sont couvertes de rides. Leur surface est brillante, avec brillance. La couleur est vert standard, les tailles sont grandes. Les fleurs sont grandes. La couleur peut être rose ou jaune avec une teinte verte. Ils ont la forme de verres. Les pétales sont denses.

Les grosses baies prennent du poids de 3,9 à 9,2 g La couleur des baies mûres est vert clair. La forme peut être allongée ou ronde. La peau est fine et délicate, transparente. La surface est lisse, sans peluches. Les fruits mûrs sont souvent consommés sous leur forme naturelle. Ils sont également ajoutés aux liqueurs alcoolisées, sauces, marinades, marmelade. Dans le domaine de la cosmétologie, les fruits ont également trouvé leur application. Les baies de cette variété sont considérées comme universelles.

Les caractéristiques gustatives sont élevées. Les baies de dessert sont généralement sucrées avec un goût aigre agréable. L'évaluation des dégustateurs professionnels était de 5 points.

La fructification de la variété Beryl tombe à la mi-juillet et la période de maturation est considérée comme moyenne. Les dates de récolte sont décalées en fonction des conditions météorologiques et climatiques de la région de culture.

Le rendement d'un arbuste est de 3 à 10 kilogrammes par saison. Cette caractéristique indique un rendement élevé de la variété. Lorsqu'il est cultivé à l'échelle industrielle, une moyenne de 10,3 tonnes de baies est récoltée sur un hectare. La qualité des produits est également au top.

Les jardiniers expérimentés notent que la quantité de récolte ne dépend pas beaucoup de la météo. La fructification est plus influencée par l'âge des arbustes et les soins. Le rendement maximal diminue la cinquième année après la plantation.

Les baies sont faciles à transporter. Les fruits arrivés à maturité technique peuvent être transportés pendant trois jours. Lorsque la maturité maximale sera atteinte, le transport de la récolte sera déjà problématique.

Les arbustes de béryl doivent être plantés au début du printemps ou en automne de fin septembre à début octobre. Les travaux doivent être terminés plusieurs semaines avant l'arrivée des gelées. Ce temps sera suffisant pour que les racines se renforcent et prennent racine. L'essentiel est qu'après la transplantation en pleine terre, la température ne descende pas en dessous de cinq degrés Celsius.

La plantation peut être effectuée dans presque tous les sols, à l'exception des sols oxydés et gorgés d'eau. Les groseilles à maquereau portent des fruits abondamment dans les zones chaudes et densément éclairées par le soleil.Si le terrain est épuisé, il faut le nourrir avec de la matière organique, du compost pourri ou du fumier. La partie racinaire de la plante doit être enfoncée dans le sol de 5 centimètres.

Les activités visant à préparer un terrain sont réalisées à l'avance. Les jardiniers enrichissent le sol et desserrent ses couches supérieures. Le travail est effectué environ quelques semaines avant la transplantation des plantes. Assurez-vous également d'enlever les débris végétaux et tous les excès de plantes.

Pour obtenir une récolte riche, il est important de choisir les bons plants. Les semis affaiblis peuvent tout simplement ne pas prendre racine dans une nouvelle zone. Vous devez acheter des groseilliers uniquement auprès de fournisseurs de confiance.

Lors du choix d'un matériel de plantation, il est impératif de faire attention à certaines caractéristiques. Les semis à racines ouvertes ne peuvent pas avoir plus de deux ans. Assurez-vous d'avoir 2-3 pousses à part entière. La longueur minimale des pousses est de 20 centimètres. Le sommet de la plantule peut être recouvert de feuilles. Les racines doivent être bien développées et légèrement humides, les bourgeons doivent être fermés. Tous les défauts et dommages doivent être absents.

Les plantes à système racinaire fermé peuvent être de tout âge. Une boule terreuse dense autour des racines indique une bonne qualité. Dans le cas d'un système racinaire fermé, tout dommage est également inacceptable. La longueur des pousses est de 40 à 50 centimètres. Les branches peuvent être recouvertes de feuilles.

Avant de procéder à la plantation, les conditions suivantes doivent être remplies.

• Avec une acidité accrue du sol, on y ajoute de la farine de dolomie ou du calcaire. Consommation - 300 grammes de substance par plante. Si le niveau d'acidité est normal, aucun composant supplémentaire n'est requis.
• Un trou de plantation est creusé et nettoyé de la litière et des plantes inutiles.
• Le sol lourd est dilué avec du sable et de l'humus.
• Le site est alimenté avec les composants suivants : 150 grammes de cendres, 20 litres d'humus et 25 grammes de superphosphate et de potassium.

En cas de chaleur extrême, les buissons sont arrosés au moins 2 fois par semaine. Les plantes ont particulièrement besoin d'humidité pendant la floraison et la maturation des baies. Un seau d'eau est consommé par plante. Le liquide est versé sous la racine, l'empêchant de pénétrer sur les branches et le feuillage.

2-3 semaines avant la récolte des fruits, un arrosage régulier et abondant est arrêté, car cela affectera négativement la qualité des baies. L'irrigation peut être supprimée pendant la saison des pluies. Les groseilles à maquereau auront suffisamment d'humidité de leurs sources naturelles.

Le sol est ameubli environ 4 à 5 fois au cours de la saison. Cette procédure est nécessaire au développement actif de la culture. Les mauvaises herbes et autres débris sur le site sont également enlevés. Il est important de ne pas endommager le système racinaire, donc l'outil de jardinage ne doit pas être trop approfondi. Après le desserrage, le sol autour des buissons est recouvert de paillis. Il aidera à retenir l'humidité pendant la saison sèche.

Pour améliorer le goût et le rendement, les groseilles à maquereau sont nourries de substances et de micro-éléments utiles.

Les plantes sont fertilisées selon le schéma suivant.

• Au début du printemps, le sol est recouvert de paillis d'humus.
• Fin mai, des préparations minérales ou de la matière organique sont introduites. Il peut s'agir de nitrate d'ammonium, de fumier ou de fientes d'oiseaux. Une fois la période de floraison terminée, du potassium et du superphosphate peuvent être ajoutés.
• Avant l'arrivée du froid (la première moitié de l'automne), un remède à base de phosphate de potassium, de magnésium et de superphosphate est utilisé.

Pour éviter que l'arbuste ne pousse trop, une taille est effectuée périodiquement. De plus, cette procédure est nécessaire pour la formation de la couronne et le renouvellement des pousses. Les branches malades, cassées et endommagées se débarrassent au début du printemps, immédiatement après la fonte des neiges.Les pousses qui ont déjà un an sont raccourcies. Laissez 4 à 5 des pousses basales les plus fortes et les plus saines. Jusqu'à vingt pousses d'âges différents doivent rester sur le buisson.

Pour un hivernage réussi, les arbustes sont pliés au sol et recouverts d'un matériau de protection, par exemple de l'agrofibre.