Quand et comment récolter le tilleul ?

Quand et comment récolter le tilleul - cette question intéresse beaucoup. Dans cet article, nous examinerons à quel moment vous pouvez collecter la couleur pour le séchage et comment la sécher correctement pour le thé pour l'hiver.

Selon les archéologues, la collection de fleurs de tilleul existe depuis des milliers d'années. L'homme a toujours vénéré le tilleul comme plante médicinale et simplement aromatique. L'arbre a toujours été considéré comme sacré, il n'a jamais été coupé pour le bois de chauffage, les enfants ont appris à ne pas casser les branches de tilleul. Les plants de tilleul étaient souvent plantés autour des temples, cette tradition a survécu jusqu'à ce jour. Les herboristes ont longtemps accroché une croix tissée de brindilles de tilleul autour du cou des malades, et la maladie a reculé. L'odeur du tilleul attire les guêpes et les abeilles depuis des siècles - elles pollinisent les arbres, donnent un miel parfumé. Aujourd'hui, le miel de tilleul naturel est très apprécié pour ses propriétés nutritionnelles et médicinales, en particulier dans le contexte des arômes synthétiques.

Depuis l'Antiquité, des amulettes contre les forces démoniaques ont été découpées dans du bois, ainsi que du tremble, des branches de tilleul ont été renforcées sur les portes d'entrée - on pense que cela protège la maison d'une personne de l'énergie négative. Les Slaves croyaient que par temps orageux, il fallait se cacher sous les tilleuls qui s'étendaient, la foudre ne les frappait jamais. L'arbre, selon d'anciennes légendes, a une âme sœur avec la Mère de Dieu, des poèmes ont été composés à son sujet, de magnifiques peintures ont été écrites à partir de lui.

Le tilleul fleurit d'environ 10 jours à 2 semaines, au mois de juin. De ce fait, la collecte de fleurs est limitée dans le temps. Dans la voie du milieu, différentes régions du pays ont des périodes de récolte différentes et la période de floraison peut commencer plus tard en raison des conditions météorologiques. Mais c'est toujours juin, le début - en été chaud, milieu - par temps froid et pluvieux. Il est difficile de manquer le début de la floraison: l'arbre est recouvert d'une couleur jaune vif, près de lui souffle un arôme de miel sucré.

Lorsque le tilleul commence à se faner, ses fleurs deviennent impropres à la récolte, acquièrent une teinte brune et s'effritent lorsqu'elles sont cueillies. Il est préférable de récolter les matières premières à midi, puis les fleurs s'ouvrent complètement... Couper la couleur avec des bractées - avec une feuille et une jambe d'inflorescence - le moyen le plus simple est avec vos mains ou avec des ciseaux ordinaires, qui, pour plus de commodité, sont attachés à un court cordon au poignet. Ils ne cueillent pas de fleurs en ville, sous la rosée ou après la pluie. Ramassez en temps voulu les graines, les noix, restantes après les fleurs. Les herboristes les utilisent à des fins médicinales. À partir d'eux, vous pouvez faire pousser de petites pousses pendant l'hiver pour planter de nouveaux arbres.

Il existe des règles importantes pour la cueillette des fleurs de tilleul. Il n'est pas recommandé de le collecter sur les arbres de la ceinture forestière situés le long des routes, des autoroutes, à proximité des entreprises industrielles, des cimetières, des égouts. Les herboristes ne prennent pas la couleur des tilleuls poussant seuls dans les champs ou en petits groupes - il y a de la place pour tous les vents dans le champ, et la plus grande quantité de poussière s'y accumule. Le meilleur endroit pour cueillir des fleurs de tilleul - ce sont des berges boisées de rivières, de lacs, de retenues artificielles. Il y a toujours peu de poussière ici, elle ne jonche pas l'arbre.

Les inflorescences endommagées affectées par les maladies ne sont pas prélevées - elles se distinguent par une couleur terne, la présence de taches rouillées et de bractées sombres. Les services environnementaux interdisent de couper des arbres, de casser des branches pour faciliter la collecte des matières premières. Ce serait une erreur de détruire des arbres près des ruchers.

Les feuilles, les inflorescences, les cônes, l'écorce des arbres sont récoltés pour l'hiver. Chaque matière première a son propre temps de collecte.

Nuances que vous devez savoir lors de la collecte des matières premières de la chaux:

• la plupart des fleurs doivent être lâches, c'est un indicateur du moment optimal pour leur collecte;
• collecter les matières premières le matin, toujours par temps sec et chaud;
• arrachez la couleur avec les bractées - la nature y stocke de nombreuses propriétés utiles;
• par temps froid, lorsque la température de l'air ne dépasse pas + 26 ° C, le nectar est libéré de manière intensive - la collecte de matières premières par temps optimal est optimale, les inflorescences récoltées sont des plus bénéfiques;
• pendant un an, il suffit de préparer 1 kg de matières premières, ce sera suffisant pour une famille jusqu'à la prochaine floraison.

Si la fleur de tilleul n'est récoltée que pour le thé et les rhumes accidentels, un kilogramme de matières premières sèches suffit pour une famille. Il n'est pas recommandé d'en récolter davantage pour que le tilleul puisse terminer son cycle naturel - la maturation des graines, les disperser par le vent pour la croissance de nouveaux arbres.

Les inflorescences collectées sont disposées sur papier, tissu. Séché sous un auvent, non soufflé par les vents. Aujourd'hui, il existe des séchoirs spéciaux - s'ils sont utilisés pour le séchage rapide du tilleul, la température à l'intérieur ne doit pas être supérieure à + 40 ° C. Le séchage à l'air ne dure pas plus de 2-3 jours. Pendant ce temps, les matières premières doivent être doucement mélangées plusieurs fois pour un séchage uniforme. Cela préserve leurs pouvoirs cicatrisants et nutritionnels dans les inflorescences.

Ils vérifient simplement le degré de séchage - les pédoncules se cassent, acquièrent une teinte jaunâtre et perdent leur arôme vif. C'est exact, car dans le thé d'hiver, la fleur de tilleul donne encore une couleur vive, une agréable odeur d'été et de santé. Pliez les inflorescences séchées finies dans des sacs en papier, des sacs en tissu pour assurer un accès normal à l'air. La vaisselle en céramique avec couvercles convient au stockage hivernal. Les récipients en verre ou en plastique sont catégoriquement inappropriés. Dans de tels plats, le pollen se détériore, la couleur et le feuillage perdent leur pouvoir cicatrisant.