- Auteurs: ETATS-UNIS
- Couleur baie: rouge vif
- Goût: doux
- Période de maturation: mi-début
- Poids des baies, g: 6-8
- Rendement: 4-5 kg par buisson
- Résistance au gel: résistant à l'hiver
- Évaluation gustative: 4,8
- Période de fructification: de fin juin - début juillet et dure trois semaines
- Garder la qualité: Oui
La culture a conquis les amateurs domestiques de framboises avec son rendement élevé, sa jutosité et son goût magnifique de grosses baies, sans prétention. En Russie, un hybride est un invité récent, s'installant rapidement dans l'immensité du pays.
Le nom Cascade Delight correspond au russe - Cascade enthousiaste.
Historique de sélection de la variété
Cascade Delight est une hybridation de Chilliwack et WSU 994 en 1989 aux États-Unis. Son histoire génétique reflète les qualités de la variété Meeker. Les résultats des expériences ont été mis en œuvre dans des conditions de serre en 1990. Dès réception des fruits, la sélection des semis codés WSU 1090 a eu lieu. Les caractéristiques dominantes de la sélection étaient : la force et l'appétence des fruits, ainsi que leur rendement élevé. Plus tard, en 1993, lors des tests finaux, les caractéristiques positives de la nouvelle variété ont été confirmées.
Les recherches du groupe de sélection ont été dirigées par le professeur Patrick Moore. La nouveauté a été brevetée en 2004 avec le code WSU 1090.
Description de la variété
La plante est à haut rendement. Type - mi-saison, à fruits ronds, à feuilles caduques, avec des buissons de 1,6 à 2,5 m de haut, avec des plaques foliaires complexes caractéristiques. Une culture avec un excellent potentiel adaptatif, formant des buissons soignés avec un développement vertical des pousses. Cloutage moyen. Il a une bonne vigueur, produisant jusqu'à 12 tiges par saison. Les pousses sont hautes, solides. Demi-tige, avec des branches étalées et de petits entre-nœuds, ce qui est un trait caractéristique de la variété. La largeur moyenne de la tige est de 1,8 à 2,0 cm.Les pousses fraîches ont une couleur verte juteuse, mais en mûrissant par temps froid, elles prennent des nuances brunâtres.
Les feuilles sont grandes, élargies, avec une ondulation, ovoïdes aux extrémités pointues, comprenant jusqu'à 5 feuilles d'un vert juteux, légèrement pubescentes, à dentelures. Les denticules prennent souvent des teintes rougeâtres. Les plus grandes feuilles mesurent 13 cm de long et 8,6 cm de large. Des feuilles de nuances jaunâtres se forment souvent - la transformation est typique à la fois pour les "orties" et pour les plantes fruitières.
Croissance des pousses de culture au cours de la première année - jusqu'à 1 m Le développement des racines est intensif, avec des racines épaisses et parfaitement ramifiées. Les épines sont petites, de couleur pourpre, dressées. Tiges jusqu'à 30 cm de long, avec une fréquence de 20-40 pcs. par 1 cm courant Après avoir atteint une croissance d'un mètre, la densité des épines est fixée à environ 5 pcs. 1 cm de longueur. Les latérales légèrement allongées, flexibles, fortes, assez ramifiées, verdâtres, sans épines, acquièrent souvent une couleur anthocyanique.
Termes de maturation
Les dates de maturation sont moyennement précoces, fin juin ou début juillet. Cueillette de fruits - jusqu'à trois semaines.
Régions en croissance
Les principales régions de culture efficace sont: les États-Unis, les régions de Biélorussie et d'Ukraine, l'Angleterre et la Russie centrale. La culture est recommandée pour la culture sur les terres agricoles et à l'échelle industrielle. La plante résiste parfaitement aux méthodes de récolte mécanisées.
Rendement
Le potentiel d'élevage et de productivité de l'espèce est élevé. En moyenne, il est de 4 à 7 kg par unité, avec un secteur de fructification de 70 % de la taille de la pousse, (dans le cas d'un milieu agricole compétent et avec des conditions favorables, il atteint 8 kg).
Les baies et leur goût
Les fruits sont larges, charnus, réguliers, légèrement allongés, en forme de cœur, gros à la première récolte, pesant jusqu'à 8 g.Cependant, deux semaines après l'apparition des baies mûres, leur poids diminue à 5,6 g.La longueur moyenne des baies est de 3,3 cm, parfois jusqu'à 5 cm, et la largeur est de 2,4 cm.Les fruits sont rouge vif, avec un léger brillant et duvet, parfois avec un léger enrobage blanchâtre. Les drupes sont petites, uniformes, étroitement liées.
Les caractéristiques de dégustation sont excellentes - douceur insaturée. Arrière-goût naturel, donnant une sensation de fraîcheur naturelle. Baies avec une structure ferme, un noyau humide et un arôme dense.
Les fruits sont polyvalents, parfaitement conservés lors de la congélation, du séchage et d'autres méthodes de récolte. Ils font une confiture merveilleuse et parfumée (les fruits ne débordent pas).
Fonctionnalités croissantes
Pour obtenir des récoltes importantes, la culture nécessite une alimentation systématique et réfléchie, la mise en place de mesures de protection dans un complexe. La variété réagit vivement à la matière organique introduite près du sol. Le labour du sol et le paillis pour les buissons d'engrais vert jaune moutarde plantés ne feront pas de mal ici non plus.
En tant que support pour les buissons hauts, les dispositifs de treillis métalliques à double rangée seront appropriés. Pour que la culture buissons abondamment, la partie supérieure de ses pousses est soumise à un pincement (lorsqu'elle atteint une croissance de 90-100 cm).
Sélection du site et préparation du sol
Pour une bonne gestion d'une variété à haut rendement, il est important de bien sélectionner la position du site et la qualité du sol. Les limons, les grès et les sols acides sont absolument inadaptés. Les framboisiers se sentent bien dans des zones bien éclairées, à l'abri des courants d'air, préparées pour la plantation par des méthodes traditionnelles (présence d'humus, de compost, de fumier) même à l'automne.
Taille
La taille de printemps consiste à enlever les brindilles sèches et défectueuses et à tailler les pousses qui forment des buissons de 10 à 15 cm.
En automne, ils sont taillés à une hauteur de 1 m. Toutes les branches fructifères sont supprimées.
Pour la formation productive de pousses sur les côtés en été, les buissons doivent être pincés.
Arroser et nourrir
La variété est extrêmement sensible à la quantité d'arrosage. Le manque d'humidité conduit à la formation d'écrasement et à une modification du goût du fruit.
Sur des sols de haute qualité, avec une préparation appropriée avec l'ajout d'additifs topiques, la culture n'a pas besoin d'être reconstituée.
Résistance au gel et préparation à l'hiver
La culture se caractérise par une bonne résistance au gel. Cependant, certaines déformations des tiges et des bourgeons se produisent. Pour l'assurance, ils ont recours à la flexion des brindilles. Dans les zones à fortes gelées, les plantes courbées sont recouvertes d'agrofibre.
Maladies et ravageurs
La plante est résistante à un certain nombre d'infections courantes (anthracnose) et de ravageurs. Elle s'inquiète du puceron du framboisier et du virus nain (RBDV), auxquels elle est extrêmement vulnérable. Il se propage par le pollen. Le cancer des racines endommage également la plante. La prévention est réalisée en utilisant un fond agricole élevé, un arrosage régulier et la plantation de plants normaux. Par temps humide et froid, les baies sont infectées par la moisissure grise. Souvent, il affecte les buissons et la cécidomyie des tiges.
Malheureusement, les framboises, comme les autres plantes, ne contournent pas diverses maladies et ravageurs. Seulement armé des connaissances et des moyens nécessaires pour cela, vous pouvez faire face à de tels problèmes. Pour aider la plante, il est très important de pouvoir reconnaître la maladie à temps et de commencer un traitement en temps opportun.
la reproduction
La variété se multiplie par voie végétative à l'aide de :
processus racine;
diviser les buissons;
boutures de racines.
La première option est la plus simple et la plus populaire. Pour les échelles industrielles, une technologie agricole utérine spéciale est utilisée. La méthode des semences n'est utilisée qu'en sélection. La propagation des racines est considérée comme une méthode rapide. De nombreuses plantes miniatures poussent autour des buissons, elles sont retirées avec des racines et plantées dans de nouveaux endroits à l'automne.