Brasero "valise" : des idées originales pour votre site

À l'approche des journées chaudes, non seulement les résidents estivaux, mais aussi de nombreux citadins envisagent d'aller « faire un barbecue » avec leur famille et leurs amis. Il convient de prêter attention à la structure métallique pliante portable en forme de valise. Un tel gril peut être cuit en très peu de temps même dans la cour, alors qu'un minimum d'outils est nécessaire.

Un brasero pliable est tout simplement un élément indispensable pour un pique-nique dans la nature. C'est bon quand non seulement le shish kebab est fait maison, mais aussi le barbecue. En effet, souvent un brasero portatif acheté ne dure pas plus d'une saison. Et si l'on parle de structures plus globales, alors leur coût laisse beaucoup à désirer.

Parmi les avantages incontestables des barbecues pliants compacts, il convient de noter les suivants :

• compacité une fois assemblé;
• faciliter;
• fiabilité;
• mobilité (le brasero pliant "valise" se transporte facilement dans une voiture et, pendant la saison froide, il peut être rangé dans une buanderie, à l'abri des effets des précipitations);

• conception d'assemblage abordable;
• durabilité (si vous utilisez de l'acier inoxydable);
• sécurité de fonctionnement (même en cas d'incendie, le métal épais ne couvrira pas le feu - l'acier ne fera que chauffer, ce qui permet d'éviter un incendie);
• coût de construction abordable (le métal est moins cher que les types de matériaux de construction tels que la brique ou la pierre réfractaire);
• installation rapide (avec tous les matériaux nécessaires, une machine à souder et des compétences minimales, un brasier compact peut être fabriqué en quelques heures seulement et utilisé déjà un jour après la peinture);

Fabriquer une "valise" de brasero de vos propres mains ou l'acheter dans un magasin, vous devez prendre en compte les inconvénients possibles.

Et si vous utilisez du métal trop fin pour la construction d'un barbecue, il est possible que les parois se déforment. Il est préférable de privilégier l'acier inoxydable fiable et résistant à la chaleur.

Les braseros en forme de valise sont pliables (ils sont constitués d'éléments séparés) ou avec un brasero amovible d'un corps solide. La taille minimale recommandée du barbecue pour une petite entreprise est de 60x30 cm et la hauteur est de 15 à 20 cm... Ce gril s'adaptera à environ 6-8 brochettes.

En règle générale, un brasero sous la forme d'une valise pliante se compose des éléments suivants:

• bas;
• cadres d'angle;
• parois longitudinales et latérales;
• grille;
• jambes;
• attaches.

Quant aux tailles, elles peuvent être différentes. Un brasero compact de "camping" mesure généralement 60 cm de long, 30 cm de large et environ 60 cm de haut. Les encoches pour placer les brochettes sont généralement situées à une distance de 10 cm les unes des autres et la distance du feu doit être d'au moins 20 cm .

Pour une grande entreprise pour un pique-nique, il est préférable d'utiliser une conception à grande échelle d'un étui à barbecue. Sa longueur démontée peut atteindre 80 cm, et une fois assemblée, son épaisseur est de 5 cm.

Par exemple, peut être adapté en "caisse" d'une vieille valise ou d'un grand sac de sport... En fonction de la taille de la couverture, vous devez également planifier la taille du barbecue.Dans presque tous les modèles, les brochettes et la grille du gril sont placées à l'intérieur du brasero-diplomate, et les charbons, la viande et les ustensiles peuvent être emballés séparément.

Les structures en acier inoxydable d'une épaisseur de 2-3 mm sont particulièrement appréciées des résidents estivaux. Il est préférable de renforcer le fond en le réalisant en métal de 5 mm, car cette partie du barbecue est la plus exposée aux températures élevées.

Les braseros en acier, ainsi que les structures en tôle et en métaux réfractaires, ne sont pas moins durables et fiables. De toute façon le métal sélectionné doit être léger, tout en étant solide, non toxique et résistant à la corrosion et ont un point de fusion élevé.

Pour une conception de barbecue pratique les experts recommandent d'utiliser une tôle d'acier inoxydable ou d'acier résistant à la chaleur d'une épaisseur minimale de 2 mm. Plus le métal est épais, plus le gril sera durable., de plus, il gardera la chaleur plus longtemps, ce qui signifie que la viande cuira plus rapidement.

Pour les pieds de la structure, un renfort de 10 mm est utilisé. À partir des outils, il vaut la peine de préparer une scie à métaux pour le métal, une meuleuse, un ruban à mesurer, une scie sauteuse, une perceuse, une meuleuse et des attaches.

Faire une "valise" nécessite des compétences minimales du soudeur.

• Le fond est découpé dans une feuille de fer et des trous d'environ 10 cm de diamètre sont pratiqués sur les côtés à l'aide d'une perceuse.
• Les parois latérales sont découpées et pliées vers l'intérieur (sur le dessin, il s'agit d'une ligne pointillée). Pour qu'ils se plient sans problème, ils doivent être placés à l'aide d'attaches ou de boucles de soudage entre le fond et les murs.
• Ensuite, des parois amovibles sont coupées à partir de l'extrémité, qui sont insérées dans les côtés et le fond lors de l'assemblage du barbecue. Pour cela, de fines coupes sont faites sur le côté, comme indiqué sur le schéma.
• 4 écrous sont soudés au fond pour les futurs pieds de la structure. Pour ce faire, vous avez besoin de 4 tiges de renfort de 60 cm de long.

• Pour faciliter le transport, il vaut la peine de souder la poignée à la valise.
• Il peut être fermé avec une serrure spéciale ou un crochet ordinaire vissé au mur. Ce détail est également nécessaire pour que la valise ne se désagrège pas et ne s'ouvre pas pendant le transport.
• Pour que le résultat soit esthétique, vous pouvez recouvrir la "valise" de peinture résistante à la chaleur dans des bombes aérosols, qui peuvent résister à des températures allant jusqu'à + 600 ° C et ne se déformeront pas.

Lors du choix de l'acier pour le futur barbecue il vaut la peine de faire attention aux feuilles résistantes à la chaleur, pas résistantes à la chaleur... Ce sont des matériaux complètement différents. L'alliage résistant à la chaleur résiste à la corrosion dans des conditions normales et à haute température. Mais il n'est pas du tout résistant à la déformation physique, il est donc possible qu'après la première utilisation d'un brasier fait maison, ses éléments puissent "tourner", et qu'il ne soit alors pas possible de remettre la structure sous sa forme assemblée. .

Pour une "valise" de brasero pliable, vous avez besoin d'acier résistant à la chaleur.

Pour pouvoir transporter la structure dans le coffre d'une voiture, il convient de raccourcir les pieds de la structure à 50 cm. Il n'est pas recommandé d'utiliser des pieds en aluminium pour le barbecue, qui sont instables et légers, car la structure peut se renverser, ce qui peut provoquer un incendie.

S'il n'est pas possible d'utiliser une machine à souder, il vaut la peine de connecter les pièces structurelles selon le système d'assemblage "dans la rainure"... Pour cela, des saillies similaires à la lettre "G" sont réalisées sur les parties latérales. Après avoir découpé toutes les pièces avec une meuleuse, il est nécessaire de meuler les bords métalliques pour ne pas se couper.

Pour que le brasero "valise" puisse servir le plus de saisons possible, vous devez veiller à son traitement protecteur, ainsi qu'aux bonnes conditions de stockage et de fonctionnement. Il est recommandé de traiter la structure avec des agents anti-corrosion ou de brunir le métal, après quoi il devient résistant non seulement au feu, mais aussi aux dommages mécaniques.En tant que colorant, les experts recommandent d'utiliser de l'émail organosilicié acheté dans un service automobile.

Où toutes les pièces mobiles doivent être lubrifiées avec de l'huile de machine... La taille et la profondeur du brasero doivent être suffisantes pour que la viande ne se carbonise pas lorsqu'elle est proche de la chaleur - il suffit de la maintenir à une distance de 15 à 20 cm du feu. L'épaisseur de paroi du barbecue doit être d'au moins 2 cm, sinon il ne sera tout simplement pas possible de faire frire de la viande dure jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Une conception portable d'un brasero, comme une valise, est utile non seulement pour faire frire des brochettes, mais sert également de source de chauffage, par exemple, si vous prévoyez une randonnée avec une nuit dans une tente.

Vous pouvez essayer de construire un barbecue en forme de valise de vos propres mains. Sur Internet ou sur les sites des fabricants, vous pouvez trouver divers dessins de "valises" de braseros. Ne négligez pas le plan de travail étape par étape pour que l'installation se passe en douceur et rapidement. Vous pouvez également créer un modèle de maquette sur du carton pour vous permettre d'imaginer plus facilement à quoi ressemblera et fonctionnera la structure d'un barbecue pliable portable.

Si vous avez des capacités financières, vous pouvez commander un barbecue sur Internet ou l'acheter dans l'un des magasins spécialisés, où un barbecue pliable coûtera de 1 à 17 000 roubles. Une "valise" en acier inoxydable coûtera de 3 à 6 000 roubles. Le prix dépend de l'épaisseur et de la qualité du métal, ainsi que de la disponibilité d'éléments supplémentaires et de pièces forgées complexes.

Regardez une critique vidéo du brasero "valise" dans la vidéo ci-dessous.