Carotte Rouge Géante

Carotte Rouge Géante
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N.
  • Année d'approbation: 2015
  • Rendez-vous: pour la consommation fraîche, pour la mise en conserve, pour la congélation, pour la fabrication de jus
  • Forme de rosette de feuille: du semi-épandage à l'épandage
  • Feuilles: très long, vert foncé, moyennement disséqué
  • Poids, g: 100-164
  • La forme : allongé-conique avec une faible conicité et une base légèrement conique
  • Qualités gustatives: bon et excellent
  • Composition : matière sèche - 11,4-15,8%, sucre total - 7,0-8,8%, carotène - jusqu'à 12,0 mg pour 100 g de matière première
  • Termes de maturation: mi-saison
Voir toutes les spécifications

Il existe aujourd'hui de nombreux types de carottes. Parmi celles qui ont acquis une popularité considérable, la carotte Red Giant. Les agriculteurs choisissent souvent cette variété pour des soins pointilleux et des rendements décents.

Histoire de l'élevage

La variété en question est apparue grâce à la firme agronomique moscovite "Aelita". Des éleveurs tels que V.G. Kachainik, N.V. Nastenko, M.N.Gulkin y ont travaillé En 2015, le légume a été ajouté à la liste du registre d'État et a été admis à la culture de masse.

Description de la variété

Cette culture n'appartient pas à la catégorie des hybrides, c'est une variété indépendante appartenant au type de variété Flakke.

Caractéristiques de l'apparence de la plante et des racines

En forme, la rosette d'un légume peut être étalée ou semi-étalée. Les feuilles oblongues vert foncé ont des bords fendus. Le tubercule reprend la forme d'un cône allongé avec une base pointue. En longueur, la carotte s'étire sur environ 25 centimètres, son noyau est petit, la peau est lisse. Chaque spécimen pèse de 100 à 164 grammes et atteint 4,5 à 6 centimètres de diamètre. La coloration de la géante rouge est à la hauteur de son nom, elle est rouge-orange. En termes de consistance, la pulpe est juteuse. Les carottes récoltées dans les planches se conservent sans problème tout l'hiver et conservent longtemps leur présentation, ce qui est important lors de leur commercialisation.

But et goût des tubercules

La géante rouge est polyvalente, les carottes peuvent non seulement être consommées directement du jardin, râpées en salades, soupes, produits de boulangerie, transformées en purée et en jus, mais aussi congelées et en conserve. Le légume présente un excellent goût - il est sucré, avec un croquant agréable. De plus, le légume-racine enrichit le corps humain en vitamines, il contient beaucoup de carotène.

Maturation

Les experts classent la culture comme mi-saison. La période de récolte des légumes mûrs commence 100 à 120 jours après la plantation.

Rendement

La variété décrite bénéficie d'une productivité élevée. En moyenne, un agriculteur peut compter sur 284-355 centimes par hectare.

Régions en croissance

Officiellement, cette variété a été créée pour être cultivée dans la région centrale de notre pays, mais en réalité, la géographie de sa distribution s'est élargie, maintenant cette espèce peut être observée dans le jardin de presque toutes les localités de Russie.

Cultiver et soigner

En préparant les graines pour le semis, elles sont désinfectées avec du permanganate de potassium et germent en une semaine, enveloppées dans un morceau de tissu humide. Le matériel de plantation germé est semé dans le sol à la fin du mois d'avril. Pour cela, des rainures d'une profondeur d'environ un centimètre et demi sont aménagées dans le sol. L'espacement recommandé entre les rangs est de 18 à 20 centimètres.

Après la formation des plantules, les carottes sont irriguées deux fois par semaine, toujours avec de l'eau tiède, le soir ou le matin. Régulièrement, le parterre est débarrassé des mauvaises herbes et les pousses sont éclaircies.Le légume aime se faire dorloter avec une vinaigrette supérieure. Urée, superphosphate, nitrate de potassium peuvent jouer son rôle. La récolte des légumes mûrs doit commencer au moment où les feuilles inférieures des sommités jaunissent.

Les carottes sont l'une des cultures les moins prétentieuses en termes de conditions de croissance ; elles peuvent supporter une courte sécheresse et une courte vague de froid. Cependant, pour obtenir des racines savoureuses et de grande taille, vous devez respecter les règles de base pour la plantation de carottes.

Bien que les carottes soient une culture plutôt sans prétention et, en principe, résistent même à la sécheresse, il n'est possible d'obtenir des légumes doux et forts qu'en leur fournissant régulièrement la quantité d'humidité nécessaire.
Si les graines de carottes ont été plantées trop souvent et qu'elles ont germé en une rangée dense, alors pour obtenir une récolte riche de grosses et régulières racines, vous devrez certainement éclaircir, et cela doit être fait à temps et correctement.

Exigences du sol

La géante rouge se sent bien dans la terre meuble, qui laisse facilement passer l'oxygène et l'humidité à travers elle. La préférence doit être donnée aux sols en suspension ou limoneux.

Conditions climatiques requises

Au moment de choisir l'emplacement d'un jardin, les experts conseillent de faire attention à une zone ouverte au soleil ou à l'ombre partielle.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La culture en question présente une résistance élevée à certaines affections, par exemple à la fissuration des racines et à la floraison. Cependant, si les règles de soins sont enfreintes, il peut tomber malade de pourriture sèche, noire ou blanche, et être attaqué par un taupin.

Les carottes poussent dans presque tous les jardins. Il existe une opinion selon laquelle cette culture est très résistante à toutes sortes de maladies et de ravageurs, mais ce n'est pas le cas. Sans soins appropriés, les carottes deviennent sensibles à toutes sortes d'infections et sont affectées par des insectes nuisibles.

Revue Vue d'ensemble

Les résidents d'été novices, ainsi que les agriculteurs expérimentés, parlent de la variété décrite ci-dessus de la meilleure façon possible. Ils notent que s'occuper de la géante rouge ne demande pas beaucoup d'efforts, les légumes sont doux, même volumineux.

Pour que les carottes se conservent longtemps et restent fraîches tout l'hiver, elles doivent être retirées du jardin pour être conservées à temps. Vous pouvez déterminer l'heure de creuser en vous appuyant sur : les signes extérieurs de la plante, l'heure indiquée sur l'emballage des graines, les caractéristiques climatiques de la région, les données du calendrier lunaire.
Avant d'envoyer des carottes pour le stockage, elles doivent être soigneusement triées et correctement préparées. Il est nécessaire de jeter les spécimens gâtés, les racines sèches et débarrassées de la terre. Pour bien conserver les carottes, il est important de fournir une température et une humidité correctes dans la zone de stockage.
Caractéristiques principales
Auteurs
Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N.
Année d'approbation
2015
Catégorie
classe
Type de variété
Flakke
Rendez-vous
pour la consommation fraîche, pour la mise en conserve, pour la congélation, pour la fabrication de jus
Rendement
haute
Rendement moyen
284-355 c/ha
Valeur marchande, %
79-87
Espace de rangement
convient pour le stockage d'hiver
Plante
Forme de rosette de feuille
du semi-épandage à l'épandage
Feuilles
très long, vert foncé, modérément disséqué
Légume-racine
La taille
longue
La forme
allongé-conique à faible pente et à base légèrement pointue
Poids, g
100-164
Longueur, cm
jusqu'à 25
Diamètre, cm
4,5-6
Coloration de l'écorce
rouge orange
Couleur de base
rouge orange
Taille du noyau
petit
Surface
lisse
Pâte (consistance)
juteux
Qualités gustatives
bon et grand
Composition
matière sèche - 11,4-15,8%, sucre total - 7,0-8,8%, carotène - jusqu'à 12,0 mg pour 100 g de matière première
Teneur en carotène
jusqu'à 12,0 mg pour 100 g de matière première
Goût
doux
Garder la qualité
excellent
Croissance
Temps de semis en pleine terre
fin avril
Distance entre les lignes
18-20
Le sol
loam léger et loam sableux
Emplacement
ensoleillé, mi-ombre
Régions en croissance
Central
Aptitude au semis d'hiver
ajuster
Résistance à la floraison (tir)
constant
Résistant à la fissuration des racines
constant
Maturation
Termes de maturation
mi-saison
La période de la germination à la récolte
100-120 jours
Commentaires
Il n'y a pas d'avis.
Variétés populaires de carottes
Abaco aux carottes Abaco Carottes de Baltimore Baltimore Carotte Vitamine 6 Vitamine 6 Carottes bébé douceur Douceur de bébé Carottes de Dordogne Dordogne Empereur de la carotte L'empereur Carotte Canada Canada Carottes Caramel Caramel Carotte Carotel Carotel Cascade de carottes Cascade Carotte Reine d'Automne Reine d'automne Carotte Kuroda Shantane Kuroda Shantane Lagune aux carottes Lagune Carotte Losinoostrovskaya 13 Losinoostrovskaïa 13 Miel de Carotte Chéri Carotte MO MO Carotte Moscou hiver A 515 Moscou hiver A 515 Carotte Nandrin Nandrin Carotte de Nantes 4 Nantes 4 carottes de Naples Naples Carotte NIIOH 336 NIIOH 336 Roi d'automne carotte Roi d'automne Carottes Rote Riesen Rote Riesen Carotte Samson Samson Carottes Sentyabrine Sentyabrina Carotte Salomon Salomon Carotte Tushon Aborder carottes flakke Flakke Forto carottes Pour Carotte Shantane 2461 Shantane 2461
Toutes les variétés de carottes - 42 pcs.
Autres cultures
Variétés d'abricots Variétés d'abricots Variétés de prunes cerises Variétés de prunes cerises Variétés d'aubergines Variétés d'aubergines Cépages Cépages Variétés de cerises Variétés de cerises Variétés de bleuets Variétés de bleuets Variétés de pois Variétés de pois Variétés de poires Variétés de poires Variétés de mûres Variétés de mûres Variétés de chèvrefeuille Variétés de chèvrefeuille Variétés de fraises (fraise) Variétés de fraises (fraise) Variétés de courgettes Variétés de courgettes Variétés de chou Variétés de chou Variétés de pommes de terre Variétés de pommes de terre Variétés de groseilles à maquereau Variétés de groseilles à maquereau Variétés d'oignons Variétés d'oignons Variétés de framboises Variétés de framboises Variétés de carottes Variétés de carottes Variétés de concombre Variétés de concombre Variétés de pêches Variétés de pêches Variétés de poivre Variétés de poivre Variétés de persil Variétés de persil Variétés de radis Variétés de radis Variétés de roses Variétés de roses Variétés de betteraves Variétés de betteraves Variétés de prunes Variétés de prunes Variétés de groseilles Variétés de groseilles Variétés de tomates Variétés de tomates Variétés de citrouille Variétés de citrouille Variétés d'aneth Variétés d'aneth Variétés de chou-fleur Variétés de chou-fleur Variétés de cerises Variétés de cerises Variétés d'ail Variétés d'ail Variétés de pommes Variétés de pommes

Cuisine

Chambre

Un meuble