Carotte Kuroda Shantane

La carotte est un légume sain et savoureux que chaque jardinier cultive sur son site. L'essentiel est de choisir une variété optimalement productive et sans prétention qui s'adapte rapidement aux conditions climatiques. Pour la région du Caucase du Nord, la variété de carotte à maturité précoce Kuroda Shantane sera une excellente option.

Les carottes Kuroda Shantane ont été sélectionnées par des scientifiques de la célèbre entreprise agricole Sakata Vegetables Europe S.A.S. en 2004. La culture maraîchère figurait au registre des autorisations d'utilisation en 2007. Le légume est cultivé dans la région du Caucase du Nord. En outre, la zone de croissance couvrait l'Ukraine et la Moldavie. Les carottes sont cultivées dans les plates-bandes, dans les champs et sur les terres agricoles.

Les carottes précoces de Kuroda Shantane sont une plante avec une puissante rosette semi-étalée. Les fanes des carottes se caractérisent par des feuilles allongées vert clair moyen et grossièrement disséquées, ainsi qu'un épaississement modéré. La sortie n'a pas d'arôme prononcé. Kuroda appartient au cultivar Shantane, d'où le nom de la variété. Il convient également de noter la résistance de la culture maraîchère à la pousse.

Kuroda Shantane est une variété à gros fruits, adaptée à la culture en grappe. Les carottes poussent alignées, soignées. Un légume-racine mûr prend du poids de 90 à 160 g. Le légume est court : 18 à 20 de long, 3 à 5 cm de diamètre.

La forme du tubercule est conique avec une pointe arrondie. Les carottes mûres ont une couleur standard : orange clair. La surface du légume est lisse, légèrement brillante, avec de nombreuses lenticelles peu profondes.

Les carottes creusées peuvent être transportées sur de longues distances sans pertes importantes. Le légume est stocké longtemps, l'essentiel est de créer les bonnes conditions: la pièce doit être sèche, fraîche (+ 2 ... + 4 °), sombre.

Le goût des carottes est excellent. La pulpe orange du légume racine est dense, charnue, légèrement tendre, juteuse, sans fibre. Le noyau du légume est petit, de couleur complètement indiscernable de la pulpe. Le goût est dominé par la douceur estivale et une douceur sucrée agréable, complétées par un arôme caractéristique de carotte. Une caractéristique de la variété est la teneur accrue en carotène, vitamines et sucre dans la pulpe de carotte.

Les légumes sont largement utilisés en cuisine : ils sont ajoutés aux plats chauds et froids, marinés, utilisés pour la conservation et congelés. La variété est idéale pour le stockage hivernal.

Kuroda est une variété à maturation précoce. De la germination à la maturation des racines, cela prend 90 à 100 jours. Les semis de la culture sont amicaux. Les carottes se corsent assez rapidement. Vous pouvez récolter fin juillet. La période de fructification est juillet - août - septembre.

La variété est déclarée à haut rendement si vous suivez les techniques agricoles de base. En moyenne, 230-420 centners de plantes-racines succulentes peuvent être récoltés sur 1 hectare. Jusqu'à 4 kg de carottes sont récoltés sur 1 m 2 d'un lit de jardin.

Les carottes sont cultivées par semis. Les graines sont prétraitées avec un médicament antifongique. Dans la zone préparée, des rainures sont préparées et les graines sont enterrées à 1 cm, pas plus. La distance entre les rangs est de 18 à 20 cm.La plantation est effectuée selon le schéma 5X18 / 20 cm.

Le semis des graines s'effectue de fin avril à début mai, lorsque le sol et l'air se réchauffent un peu. Il est à noter que cette variété peut être plantée deux fois - le deuxième semis est effectué fin juillet.

Le génie agricole consiste en des procédures de base: arrosage régulier, désherbage et ameublissement du sol, fertilisation deux fois pendant la saison de croissance, éclaircissage obligatoire tout en maintenant une distance allant jusqu'à 2 à 4 cm entre les plantes, prévention des virus et des infestations de ravageurs.

La culture maraîchère se développe et porte bien ses fruits, poussant dans des conditions confortables : dans un bon sol. Le sol pour les carottes doit être moelleux, nettoyé, bien perméable à l'humidité et à l'air, ainsi que nutritif, saturé d'engrais minéraux. Il est important que l'acidité soit neutre ou réduite.

La culture a augmenté la résistance au stress. Le légume est résistant à la chaleur, capable de résister à des conditions météorologiques défavorables et à une courte sécheresse. Un endroit lumineux et ensoleillé sur le site est choisi pour la plantation. Une humidité stable et modérée est nécessaire, ainsi qu'une protection contre les vents forts.

La variété a une bonne immunité, offrant une résistance à de nombreuses maladies. Si les recommandations agrotechniques ne sont pas respectées, la plante peut être exposée à des maladies telles que l'alternaria (tache brune), la pourriture. Parfois, la culture est attaquée par les mouches de la carotte et les mouches. Un traitement insecticide est un moyen fiable de lutter contre les parasites.