Carotte de Nantes 4

Carotte de Nantes 4
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Année d'approbation: 1943
  • Rendez-vous: pour la consommation fraîche, pour la mise en conserve, pour la congélation, pour les produits conditionnés, pour la fabrication de jus
  • Forme de rosette de feuille: semi-debout
  • Feuilles: moyen, vert
  • Poids, g: 90-160
  • La forme : cylindrique, pointe émoussée
  • Qualités gustatives: magnifique
  • Termes de maturation: mi-saison
  • Régions en croissance: Nord, Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, TsChO, Caucase du Nord, Moyenne Volga, Nizhnevolzhsky, Oural, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient
  • La taille : moyenne
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Les carottes sont un légume préféré non seulement des adultes, mais aussi des enfants, c'est pourquoi de nombreux résidents d'été cultivent cette culture. La variété Nantes 4 est particulièrement demandée en raison de son excellent goût, de ses soins sans prétention et d'un pourcentage élevé de teneur en carotène dans les plantes-racines.

Histoire de l'élevage

La carotte Nantes 4 est l'une des toutes premières variétés obtenues sur le territoire de l'URSS. L'année d'inscription au registre d'État est considérée comme étant 1943.

Tous les travaux et tests ont été effectués à la station de sélection Gribovskaya, à partir de 1930. L'initiateur des carottes était l'agro-entreprise moscovite "Aelita". Les auteurs de la variété sont Nasrullaev N.M. et Karakay I.T.

Description de la variété

Chaque culture a ses côtés positifs et négatifs. Les carottes de Nantes 4 ne font pas exception. Les avantages de la culture comprennent un rendement élevé et une longue durée de conservation. Les plantes-racines germent à l'amiable et elles n'ont pratiquement aucun vide dans la pulpe. Avec des soins appropriés, le fruit ne se fissure pas. Les carottes ont d'excellentes caractéristiques gustatives. Les légumes peuvent tolérer une légère baisse de température (jusqu'à -4°C).

Parmi les inconvénients, on peut noter la rigueur du sol et la nécessité d'un arrosage régulier.

Caractéristiques de l'apparence de la plante et des racines

La rosette est semi-étalée, haute. Les carottes ont des fanes solides. Les feuilles sont moyennes, disséquées, ont une riche teinte verte.

Les plantes-racines sont de taille moyenne, de forme cylindrique. La pointe est ronde et émoussée. Poids - 90-160 g Longueur des carottes - 15-17 cm, diamètre 4-5 cm.La couleur de l'écorce est orange riche. Au stade de maturité technique, les fruits peuvent légèrement dépasser du sol, de sorte que des pigments verts ou violets apparaissent à la base. La surface est lisse.

Le noyau est petit, arrondi, sans vides évidents. La couleur est identique à la couleur de la racine elle-même. La pulpe est juteuse, tendre, dense et croquante.

But et goût des tubercules

Les carottes de Nantes 4 peuvent être consommées fraîches, en salade ou ajoutées aux plats chauds et aux soupes. Il convient également pour faire des jus et des purées de pommes de terre et des conserves. Le goût du fruit est vif, doux, sans amertume.

Les légumes-racines sont riches en bêta-carotène - 19,5 mg. Fructose - 9,1 mg pour 100 g. La valeur énergétique d'un fruit est de 25,5-30 kcal. Les légumes contiennent également des oligo-éléments essentiels et des vitamines.

Maturation

La variété est classée comme culture de mi-saison. Du moment de la germination à la récolte, environ 78 à 108 jours s'écoulent.

Rendement

Les carottes de Nantes 4 ont un rendement élevé. À partir de 1 m2, vous pouvez collecter 4,2 à 6,5 kg et à partir de 1 hectare de 25 à 65 tonnes.

Régions en croissance

Comme la variété a été l'une des premières à apparaître, elle s'est concentrée sur presque toutes les régions. Par conséquent, la culture est adaptée aux différentes régions et conditions climatiques. Les meilleurs indicateurs de rendement ont été enregistrés dans la région centrale de la Terre noire, les régions du nord-ouest, du centre, de Nizhnevolzhsky, de Volgo-Vyatka et de la Sibérie orientale.

Cultiver et soigner

Lors de l'achat de semences, il est important de faire attention à l'année de production, car le pourcentage d'intrants en dépend.De nombreux jardiniers affirment que si les graines ont 1 an, la récolte augmentera de 85 à 95 %, et si le matériel a déjà 2 ans ou plus, le pourcentage de semis peut être de 30 à 50.

Et aussi la germination future peut être déterminée par l'odeur des graines. Chaque graine contient un concentré élevé d'huiles essentielles, et plus le lot est frais, plus l'arôme est intense.

La variété Nantes 4 est idéale pour la plantation multiple. La première peut se faire en mars, et la seconde à la mi-juillet.

Avant la plantation, les granulés de graines achetés peuvent être trempés dans une solution stimulante de croissance. Mais le matériel auto-collecté doit d'abord être traité avec une solution de permanganate de potassium. Après le traitement, les graines ne doivent pas être rincées à l'eau.

Certains résidents d'été font prégermer le matériau et quelqu'un sème immédiatement dans le jardin. Chacun choisit la meilleure option pour lui-même, en fonction des conditions météorologiques et de la région de culture.

Le lieu de culture est choisi ensoleillé, car la teneur en sucre des fruits en dépend directement. Le sol doit se réchauffer jusqu'à 8-10°C. La distance entre les rangs doit être de 15 cm.Le schéma de semis est le suivant : 20x5 cm ou 30x8 cm.

Les soins agrotechniques doivent inclure le bon régime d'irrigation. Avant la germination, le lit de jardin est arrosé tous les matins. Une fois que les sommets atteignent 15 cm, le régime d'arrosage est réduit à 3 jours. Les racines adultes sont arrosées une fois par semaine, mais très abondamment.

L'éclaircissage doit être effectué plusieurs fois par saison. S'il y a un fort épaississement, les carottes seront petites et peu savoureuses. Tout d'abord, la distance entre les racines est augmentée à 4 cm, puis à 8 cm.

Le désherbage et l'ameublissement du sol sont effectués après chaque arrosage.

Le premier top dressing doit être appliqué dans les 14 jours suivant l'apparition des premières pousses. Pour cela, une solution spéciale est préparée à partir d'urée et de superphosphate.

La deuxième fois, le top dressing est appliqué après 3 semaines. Pour la procédure, prenez une solution de sulfate de potassium et de superphosphate. Les carottes peuvent être nourries avec de la cendre de bois, du bore et du permanganate de potassium. De la matière organique, cela peut être du fumier frais ou des fientes de poulet.

Les carottes sont l'une des cultures les moins prétentieuses en termes de conditions de croissance ; elles peuvent supporter une courte sécheresse et une courte vague de froid. Cependant, pour obtenir des racines savoureuses et de grande taille, vous devez respecter les règles de base pour la plantation de carottes.

Malgré le fait que les carottes soient une culture plutôt sans prétention et, en principe, résiste même à la sécheresse, il n'est possible d'obtenir des légumes doux et forts qu'en leur fournissant régulièrement la quantité d'humidité nécessaire.
Si les graines de carotte ont été plantées trop souvent et qu'elles ont poussé dans une rangée dense, alors pour obtenir une récolte riche de grandes et même racines, vous devrez certainement éclaircir, et cela doit être fait à temps et correctement .

Exigences du sol

La carotte Nantes 4 pousse bien sur les sols limoneux sableux, limoneux ou tourbeux. Et aussi en creusant, vous pouvez ajouter de l'humus, de la bouse de vache et du sable.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

En l'absence de soins et de non-respect d'aspects simples de la technologie agricole, les plantes-racines peuvent être infectées par la phomose. Il apparaît comme des taches brunes sur la peau. Lorsqu'il apparaît, le sol doit être traité avec une solution aqueuse de la préparation "Maxim".

De plus, les fanes et les racines peuvent être infectées par la tache brune. Il couvre les carottes de taches rouillées, les fanes s'assombrissent et se fanent, et les fruits commencent à pourrir. Une solution du fongicide "Gamair" convient au traitement des légumes infectés.

Pour combattre les limaces, vous pouvez utiliser Thunderstorm, ainsi que des coquilles d'œufs épaisses.

Les carottes poussent dans presque tous les jardins. Il existe une opinion selon laquelle cette culture est très résistante à toutes sortes de maladies et de ravageurs, mais ce n'est pas le cas.Sans soins appropriés, les carottes deviennent sensibles à toutes sortes d'infections et sont affectées par des insectes nuisibles.

Pour que les carottes se conservent longtemps et restent fraîches tout l'hiver, elles doivent être retirées du jardin pour être conservées à temps. Vous pouvez déterminer l'heure de creuser en vous appuyant sur : les signes extérieurs de la plante, l'heure indiquée sur l'emballage des graines, les caractéristiques climatiques de la région, les données du calendrier lunaire.
Avant d'envoyer des carottes pour le stockage, elles doivent être soigneusement triées et correctement préparées. Il est nécessaire de jeter les spécimens gâtés, les racines sèches et débarrassées de la terre. Pour bien conserver les carottes, il est important de fournir une température et une humidité correctes dans la zone de stockage.
Caractéristiques principales
Année d'approbation
1943
Catégorie
classe
Type de variété
Nantes
Rendez-vous
pour la consommation fraîche, pour la mise en conserve, pour la congélation, pour produits conditionnés, pour la fabrication de jus
Rendement
haute
Rendement moyen
25-65 t/ha
Valeur marchande, %
78%
Espace de rangement
convient pour le stockage d'hiver
Plante
Forme de rosette de feuille
à moitié debout
Feuilles
de taille moyenne, vert
Légume-racine
La taille
moyenne
La forme
pointe cylindrique et émoussée
Poids, g
90-160
Longueur, cm
15-17
Diamètre, cm
4-5
Coloration de l'écorce
Orange
Couleur de base
Orange
Taille du noyau
petit
Surface
lisse
Pâte (consistance)
juteux, tendre
Qualités gustatives
magnifique
Teneur en carotène
19,4 mg%
Goût
doux
Garder la qualité
excellent
Croissance
Temps de semis en pleine terre
1-15 mai
Schéma de semis
20-30x5-8cm
Distance entre les lignes
15cm
Emplacement
Endroit ensoleillé
Régions en croissance
Nord, Nord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, TsChO, Caucase du Nord, Moyenne Volga, Nizhnevolzhsky, Oural, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient
Aptitude au semis d'hiver
approprié (fin octobre - début novembre)
Résistance à la floraison (tir)
constant
Résistant à la fissuration des racines
constant
Maturation
Termes de maturation
mi-saison
La période de la germination à la récolte
78-108 jours
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