Carotte Samson

Carotte Samson
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: Hollande
  • Année d'approbation: 2001
  • Rendez-vous: pour la consommation fraîche, pour la mise en conserve, pour la congélation, pour les produits conditionnés, pour la fabrication de jus
  • Forme de rosette de feuille: semi-étalant
  • Feuilles: moyen disséqué, vert
  • Poids, g: 125-150
  • La forme : cylindrique, avec une pointe légèrement pointue
  • Qualités gustatives: bons
  • Composition : matière sèche 10,6%, carotène 11,6 mg pour 100 g de matière première
  • Termes de maturation: mi-saison
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Les carottes nantaises ont été sélectionnées en Russie en 1943 et sont toujours considérées comme l'une des meilleures. La carotte Samson a été inscrite au registre d'État russe en 2001 et n'a pas encore réussi à devenir aussi célèbre, mais selon certains indicateurs, elle est meilleure que Nantes.

Description de la variété

La variété de carotte Samson est une carotte très fructueuse et belle. Particulièrement intéressant pour la culture commerciale en raison de la régularité, de la quantité et du goût du fruit. La variété a été sélectionnée aux Pays-Bas par Bejo Zaden B. V. à Warmenhuisen.

Caractéristiques de l'apparence de la plante et des racines

Les feuilles sont longues, légèrement pubescentes, rassemblées en une rosette verte luxuriante, pas trop étalée, mais pas étroite non plus. Les fruits mûrissent sous terre, les épaules ne dépassent pas à la surface.

Les tubercules sont cylindriques, de même diamètre sur toute la longueur. La pointe est arrondie, régulière, légèrement allongée. Les épaules sont plates-arrondies. La forme est correcte, les qualités commerciales sont très élevées. Carottes fourrées, de bon calibre. Longueur 20-22 cm, diamètre 4-5 cm, poids 125-150 grammes, mais parfois les fruits peuvent atteindre 180-200 grammes. La peau et la moelle sont orangées, la pulpe est juteuse, uniforme, la moelle adhère fermement à l'écorce.

But et goût des tubercules

Le goût est bon, les fruits sont juteux et sucrés. La variété Samson est universelle, elle s'utilise fraîche, elle convient à tout type de transformation, elle se conserve bien. La pulpe lisse et saturée est parfaitement conservée au congélateur, adaptée à la fabrication de jus. Très joli sur le comptoir en paquets - pratique à vendre.

Maturation

La variété est de mi-saison, la récolte est effectuée 110-120 jours après l'émergence des pousses de masse.

Rendement

Le rendement est très élevé, supérieur à la norme Nantes 4. A partir de 1 hectare, en moyenne 528-762 centners de carottes Samson commercialisables sont prélevés, sur 1 m². m - de 6 à 9 kg. La variété est recommandée pour les grandes et les petites exploitations. Le rendement en fruits commercialisables est très élevé - 91-94%. La qualité de conservation est excellente, par temps frais, les racines se conservent parfaitement jusqu'au printemps.

Régions en croissance

La variété est officiellement recommandée pour la culture dans la région du Centre, dans le nord-ouest de la Russie, dans les régions des terres noires, en Sibérie, dans l'Oural et dans le Caucase du Nord.

Cultiver et soigner

Les graines se distinguent par une bonne germination, elles peuvent donc être semées relativement rarement, selon le schéma - 1 graine tous les 3 cm.Elles sont conservées entre les rangs de 18 à 20 cm.

L'endroit pour planter les carottes Samson doit être ensoleillé.

Semer en pleine terre fin avril. Mais le terme varie en fonction du microclimat local et de vos propres souhaits. La période de semis habituelle dans la voie médiane est de fin avril à début mai. La température du sol pour la plantation doit être de + 8 ° C.

Les graines sont trempées dans de l'eau tiède avant le semis. Après 10 heures, toutes les graines "vides" flotteront. Les graines de carotte sont considérées comme très similaires aux graines d'aneth. Cela est dû à la teneur en substances aromatiques qu'ils contiennent. Toute manipulation permettant de laver les esters de la coque de la graine contribuera à accélérer la germination. Par exemple, les graines sont enveloppées dans un foulard et rincées à l'eau chaude à + 55°C. L'eau est changée plusieurs fois jusqu'à ce qu'elle devienne transparente.

Si la culture a été semée abondamment, elle est éclaircie. La distance entre les buissons adjacents doit être d'environ 3 cm.Après l'apparition d'une paire de vraies feuilles, éclaircissez à nouveau en laissant 6 cm entre les plants.

Prendre soin des carottes Samson n'est pas différent de prendre soin de n'importe quelle variété sans prétention. Un désherbage et un desserrage réguliers seront nécessaires. Les carottes peuvent pousser dans un sol dense, mais le risque de fruits tordus augmente. Les mauvaises herbes sont des compétiteurs, elles prennent les nutriments des racines, les racines deviennent plus petites.

L'arrosage est régulier, il ne faut pas laisser le sol se dessécher. Le goût, la jutosité et la taille des carottes en dépendent. Pour l'irrigation, utilisez de l'eau tiède et décantée, vous pouvez refroidir, mais pas de la glace froide. L'irrigation par sillons est préférable, surtout si les années précédentes une mouche de la carotte a déjà été vue sur le site. L'arrosage de l'eau ne fera qu'augmenter l'humidité que l'insecte aime.

Lors de l'arrosage, le sol est bien imbibé jusqu'à 30 cm.Une erreur populaire est un arrosage trop peu profond. L'eau pénètre jusqu'à 5-10 cm et sous le sol reste sec. Dans ces cas, il y a un risque d'obtenir des carottes ramifiées et "velues". Le tubercule commence à former une masse de racines sur toute la surface afin d'en extraire l'humidité.

La chose la plus importante dans l'arrosage des carottes est l'uniformité. Le calibre régulier et la beauté de la récolte ne dépendent pas seulement de la variété. Avec des changements brusques d'humidité, des sécheresses aux baies, les racines se fissurent - le noyau captant rapidement l'humidité brise l'écorce. Pour égaliser les sensations de la culture des racines, le sol est paillé avec de la tourbe, de la sciure de bois, de la paille, de l'herbe.

Et aussi le type de sol doit être pris en compte. Sur les sols argileux en été humide, les carottes peuvent se fissurer même sans "l'aide" d'un jardinier. La fréquence d'arrosage est variée afin que les carottes reçoivent toujours à peu près la même quantité d'humidité.

Il est important de ne pas verser les carottes. Mais ce problème est plus facile à résoudre même au stade de la préparation du sol. Un sol meuble et respirant avec un bon drainage atténue les erreurs du jardinier. L'excès d'humidité est rapidement éliminé. Cependant, il vaut toujours mieux ne pas en faire trop. Plus l'humidité est élevée, plus le risque que les plantations soient affectées par les mouches de la carotte est élevé.

L'arrosage est arrêté 2-3 semaines avant la récolte.

Les carottes n'ont pas besoin d'engrais fréquents, c'est suffisant 2 fois par saison. La première alimentation - 4 semaines après la germination, la seconde - 2 mois plus tard. Dans un seau d'eau 10 litres diluez soit 2 verres de cendre de bois, soit 15 g de superphosphate + 20 g de nitrate de potassium.

De l'ours, qui peut infecter les buissons de la variété, utilisez les médicaments "Medvedotox", "Grizzly", "Nemabakt".

Et aussi l'ennemi populaire de la culture est la mouche de la carotte. Prévention : desserrage rapide, désherbage, bon drainage. Le ravageur aime s'installer dans les plantations épaissies, où l'humidité est élevée.

Pour le stockage, les fruits de la variété Samson sont placés dans des caisses, saupoudrés de sciure ou de sable, placez-les dans un endroit frais.

Les carottes sont l'une des cultures les moins prétentieuses en termes de conditions de croissance ; elles peuvent supporter une courte sécheresse et une courte vague de froid. Cependant, pour obtenir des racines savoureuses et de grande taille, vous devez respecter les règles de base pour la plantation de carottes.

Malgré le fait que les carottes soient une culture plutôt sans prétention et, en principe, résiste même à la sécheresse, il n'est possible d'obtenir des légumes doux et forts qu'en leur fournissant régulièrement la quantité d'humidité nécessaire.
Si les graines de carotte ont été plantées trop souvent et qu'elles ont poussé dans une rangée dense, alors pour obtenir une récolte riche de grandes et même racines, vous devrez certainement éclaircir, et cela doit être fait à temps et correctement .

Exigences du sol

Le sol est un loam léger ou un loam sableux, fertile et meuble. Un bon drainage est essentiel. Acidité pH 5,7-6,8. Si le site a des sols argileux denses, ajoutez du sable et de la tourbe. Meilleurs prédécesseurs : pommes de terre, concombres, choux.Ne semez pas de carottes après l'aneth, le persil ou le céleri.

Les carottes poussent dans presque tous les jardins. Il existe une opinion selon laquelle cette culture est très résistante à toutes sortes de maladies et de ravageurs, mais ce n'est pas le cas. Sans soins appropriés, les carottes deviennent sensibles à toutes sortes d'infections et sont affectées par des insectes nuisibles.

Revue Vue d'ensemble

Les critiques de la variété Samson sont impressionnantes - la variété est intéressante. Les jardiniers aiment les carottes, beaucoup entrent dans la catégorie des favoris. Variété sans prétention, stable et fiable qui ne produit pas de fruits tordus ou laids. Et aussi très rarement il y a des fruits écrasés ou des excroissances. Les carottes sont juteuses, sans épaules vertes, uniformément orange. Très savoureux, idéal pour les salades, plats principaux, frais.

Le plus souvent, les jardiniers mettent l'accent sur l'excellent goût et, deuxièmement, sur la beauté des fruits, leur taille uniforme et leur grande taille.

Ne souffre pas de parasites, repose bien en hiver, à tout moment vous pouvez l'obtenir et l'envoyer au plat. Assez pour tout l'hiver et le début du printemps. La variété est universelle, elle peut être semée dans l'attente de récoltes précoces, il est possible en mai - d'envoyer les carottes pour le stockage le plus tard possible.

Parmi les inconvénients - pas assez sucré. Mais de telles critiques sont rares.

Les carottes Samson valent la peine d'être envisagées pour tous ceux qui recherchent des carottes parfaitement lisses et juteuses avec des pointes rondes.

Pour que les carottes se conservent longtemps et restent fraîches tout l'hiver, elles doivent être retirées du jardin pour être conservées à temps. Vous pouvez déterminer l'heure de creuser en vous appuyant sur : les signes extérieurs de la plante, l'heure indiquée sur l'emballage des graines, les caractéristiques climatiques de la région, les données du calendrier lunaire.
Avant d'envoyer des carottes pour le stockage, elles doivent être soigneusement triées et correctement préparées. Il est nécessaire de jeter les spécimens gâtés, les racines sèches et débarrassées de la terre. Pour bien conserver les carottes, il est important de fournir une température et une humidité correctes dans la zone de stockage.
Caractéristiques principales
Auteurs
Hollande
Année d'approbation
2001
Catégorie
classe
Type de variété
Nantes
Rendez-vous
pour la consommation fraîche, pour la mise en conserve, pour la congélation, pour produits conditionnés, pour la fabrication de jus
Rendement
haute
Rendement moyen
528-762 c/ha
Valeur marchande, %
91-94%
Valeur marchande
haute
Espace de rangement
convient pour le stockage d'hiver
Plante
Forme de rosette de feuille
semi-étalé
Feuilles
moyen disséqué, vert
Légume-racine
La forme
cylindrique, avec une pointe légèrement pointue
Poids, g
125-150
Longueur, cm
20-22
Cintres
plat à arrondi
Coloration de l'écorce
Orange
Couleur de base
Orange
Taille du noyau
petit
Surface
Très doux
Apparence
beau
Pâte (consistance)
juteux
Qualités gustatives
bons
Composition
matière sèche 10,6%, carotène 11,6 mg pour 100 g de matière première
Teneur en carotène
11,6 mg/100 g de matière première
Garder la qualité
excellent
Croissance
Temps de semis en pleine terre
fin avril
Schéma de semis
5-7x15cm
Distance entre les lignes
18-20cm
Le sol
loam léger et loam sableux
Emplacement
zones ensoleillées
Régions en croissance
Centre, Nord, Nord-Ouest, Volgo-Vyatka, TsChO, Extrême-Orient, Moyenne Volga, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Caucase du Nord, Nizhnevolzhsky, Ouralsky
Maturation
Termes de maturation
mi-saison
La période de la germination à la récolte
110-120 jours
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