A quoi ressemble l'oïdium sur les concombres et comment le traiter ?
L'oïdium affecte souvent les concombres poussant à la fois en serre et en plein champ. Pour préserver la récolte, il est important non seulement de lutter contre le champignon en temps opportun, mais également de ne pas oublier les mesures préventives.
Description de la maladie
L'oïdium, ou cendre, apparaît sur les concombres en raison de l'activité du champignon Oidium erysiphoides, dont les micro-organismes se déplacent par gouttelettes en suspension dans l'air. Dans la serre, les premiers signes de la maladie apparaissent généralement sur les buissons situés près des évents, du verre brisé ou des portes desserrées. En plein champ, au contraire, les spécimens plantés dans des endroits ombragés, humides et épaissis tombent d'abord malades. La maladie peut se manifester à n'importe quel mois de la saison "active", c'est-à-dire de mai à septembre, bien que le plus grand risque soit observé au milieu de l'été. Dans la plupart des cas, cela se produit quelques jours après de fortes pluies. Les conditions optimales pour le développement du champignon sont une température de l'air de 20 à 27 degrés et une humidité égale à 50%.
Une plante au premier stade de la maladie donne l'impression que ses feuilles sont légèrement saupoudrées de farine blanche. À propos, les premiers signes apparaissent quelque part 4 à 5 jours après l'infection. À l'avenir, la quantité de plaque augmente et la blancheur « glisse » sur d'autres plaques et même sur les tiges. Le haut des feuilles est recouvert de petites taches blanches et le bas est recouvert d'une couche lâche de la même couleur. Si vous examinez attentivement la feuille, vous pouvez voir sur la plaque des boules sombres - le réceptacle des spores de champignons. Après leur maturation, des gouttelettes de liquide ressemblant à de la rosée se trouvent à cet endroit. La plante malade se couvre rapidement de taches rouillées. Progressivement, leur surface augmente, les plaques s'enroulent, se dessèchent et s'effritent.
La maladie se développe "de bas en haut", c'est-à-dire que les feuilles inférieures souffrent en premier, puis la plante est entièrement absorbée. Si l'oïdium n'est pas remarqué à temps par le jardinier, même les fruits eux-mêmes peuvent mourir: en raison d'une violation de l'apport de nutriments, ils cessent de croître et le goût devient amer. Le champignon pathogène hiberne bien dans le sol et est même capable de survivre sur les déchets végétaux pendant environ 7 ans. Il est donc extrêmement important de prendre des mesures préventives visant à détruire le foyer d'infection.
Il est à noter que le vrai oïdium doit être distingué du faux. Le mildiou est causé par le champignon Peronospora. La maladie est également déclenchée par une humidité élevée, comme pendant la saison des pluies, mais nécessite également des températures basses. Les symptômes du mildiou diffèrent des vrais : à l'extérieur, des taches jaune-vert apparaissent sur le limbe des feuilles, devenant ensuite brunes huileuses, et leur chausson est recouvert d'une floraison gris-violet. Cette maladie n'affecte que les feuilles et les pousses de la culture, ce qui, cependant, entraîne également une réduction du rendement.
Raisons de l'apparition
L'oïdium sur les concombres apparaît généralement en raison des conditions météorologiques : après des pluies prolongées, des sauts de température ou du brouillard. Une faible luminosité contribue également à une diminution de l'immunité des plantes, ce qui fait que même les variétés résistantes aux maladies peuvent tomber malades. Cependant, il est utile d'ajouter que des soins inappropriés et même la plantation initiale peuvent aggraver la situation et rendre l'infection plus probable.Ainsi, l'oïdium est "renforcé" par l'épaississement des plantes, les irrigations fréquentes à l'eau froide, les mauvaises herbes et la sursaturation du sol en azote. Le non-respect des règles de la technologie agricole et le manque de fertilisation potassium-phosphore y contribuent également.
À propos, le non-respect des règles de rotation des cultures, c'est-à-dire la culture de concombres au même endroit pendant plusieurs années, affecte négativement leur immunité.
Des mesures de contrôle
Il est d'usage de traiter l'oïdium à l'aide de remèdes populaires ou d'utiliser des préparations biologiques ou chimiques achetées. Les experts recommandent de ne traiter avec la chimie que dans les cas extrêmes, car une partie importante peut en rester dans les fruits, qui seront ensuite utilisés. Afin d'agir à temps, il est important d'inspecter régulièrement les plantations, en gardant à l'esprit qu'il est préférable de traiter le stade précoce de la lésion.
Après avoir trouvé un champignon, il est nécessaire d'arrêter d'arroser et de nourrir la culture. Toutes les parties infectées sont coupées et brûlées, après quoi les plantations sont désherbées.
Produits chimiques
Les produits chimiques doivent être utilisés lorsque la plupart des plantations sont déjà la proie de l'oïdium. Lorsque vous travaillez avec des substances toxiques, il est important de porter un respirateur, des gants et des vêtements de protection. En règle générale, saupoudrer les concombres une fois est suffisant pour tuer les spores fongiques. Contre l'oïdium, vous pouvez utiliser "Baylon", qui protège la plante de deux mois contre la réinfection, et commençant à agir après 4 heures, "Topaz" est moins efficace : les plantations ne restent saines que quelques semaines. Il contient du penconazole, qui est dangereux pour les êtres vivants.
Les jardiniers utilisent également Tiovit Jet, qui contient du soufre, ainsi que Skor, qui augmente encore le buisson des plantations. Bien sûr, Fundazol peut aider, car son bénomyl empêche la croissance des champignons. Vous pouvez également traiter les lits infectés avec une solution à vingt pour cent de soufre colloïdal. Un tel traitement doit être effectué par une journée non ensoleillée à une température de l'air de 20 à 30 degrés.
Il est important de se rappeler que le soufre ne convient pas au traitement des concombres en serre, car même une concentration standard dans de telles conditions provoque des brûlures dangereuses.
Le traitement des plantations avec du sulfate de cuivre toxique peut également conduire aux résultats souhaités. En règle générale, 75 grammes de la substance sont complétés par 100 grammes de bicarbonate de soude, puis dilués avec 10 litres d'eau.
Quel que soit le produit chimique utilisé, il devra être dilué avec de l'eau propre à la concentration indiquée. Cela devrait être fait dans un récipient qui n'est pas destiné à la nourriture. Les plantations doivent être pulvérisées abondamment - le liquide doit s'écouler des limbes des feuilles, comme après la pluie. Pour éviter que la culture ne devienne addictive, les moyens doivent être alternés. Après avoir utilisé des produits chimiques, même les légumes déjà mûrs ne doivent pas être consommés pendant environ 20 jours.
Agents biologiques
Pour sauver les concombres de l'oïdium, vous devez d'abord éliminer les parties endommagées du buisson, puis pulvériser la plante avec des produits biologiques. Les substances incluses dans leur composition n'inhibent pas la microflore environnante. Par conséquent, la culture est restaurée rapidement et, après un court laps de temps, de nouvelles feuilles saines apparaissent à la place des feuilles malades coupées. Les agents biologiques sont plus efficaces dans les premiers stades de l'infection. "Albit" aidera non seulement à se débarrasser du champignon, mais aussi à stimuler l'émergence de nouvelles pousses et à renforcer l'immunité des concombres. Le traitement à l'Alirin-B, capable de restaurer la composition microbiologique du sol, est utile pour la culture.
Gamair se montre bien : il aide à lutter contre l'oïdium, apporte la prophylaxie nécessaire, renforce l'immunité de la plante et rend le sol fertile. Le produit biologique le plus efficace est "Baktofit", cependant, après l'avoir utilisé, les fruits doivent être lavés à l'eau claire.Finalement, le remède universel "Fitosporin-M", vendu sous forme de pâte, de poudre ou de suspension, aidera également à faire face à la maladie.
Toutes les préparations ci-dessus sont respectueuses de l'environnement, elles peuvent être utilisées à n'importe quel stade du développement de la plante. Cependant, pour la destruction complète du champignon, les concombres doivent être traités plusieurs fois.
Méthodes folkloriques
Tous les jardiniers ne courent pas le risque de traiter les concombres avec des produits chimiques et préfèrent donc utiliser des méthodes traditionnelles - bon marché et sûres. En utilisant du bicarbonate de soude ou de la molène, bien sûr, vous pouvez être sûr qu'aucune toxine ne sera trouvée dans la culture, mais si la lutte contre l'oïdium sera efficace n'est pas si clair. Assez souvent, les feuilles sont pulvérisées avec de la bouse de vache diluée avec de l'eau propre dans un rapport de 1 à 4. Cette substance est d'abord infusée pendant quelques jours, puis diluée à nouveau dans les mêmes proportions. Le traitement de la culture avec une molène peut être effectué deux fois par mois.
Une solution de soucis est également populaire. Un demi-seau de dix litres est rempli de fleurs broyées, après quoi l'autre moitié est remplie d'eau tiède. Après deux jours d'infusion, 50 grammes de copeaux de savon sont ajoutés à la solution. Ce remède convient à la pulvérisation des plantations déjà atteintes de taches brunes. Une solution de manganèse est préparée à partir de 5 grammes de permanganate de potassium et 10 litres d'eau réfrigérée. Le liquide préparé est utilisé pour la pulvérisation à partir d'un flacon pulvérisateur après l'irrigation des plantations. Elle peut aussi arroser les buissons à la racine, en comptant sur 500 millilitres de fonds pour chaque cil de concombre.
Une préparation est rapidement préparée à partir de savon à lessive et de cendre de bois. Quelque part, 50 grammes de copeaux et 1,2 à 1,4 kilogrammes de poudre sont dilués dans 10 litres d'eau. Après avoir mélangé le mélange jusqu'à consistance lisse, il peut être utilisé pour arroser les lits. Une autre recette implique l'utilisation de 2 cuillères à soupe de poudre de moutarde et 10 litres d'eau chauffée à 50-60 degrés. Le liquide résultant peut être utilisé à la fois pour le traitement des racines et pour la pulvérisation.
Un médicament assez efficace est obtenu si 60 grammes de bicarbonate de soude et 50 grammes de copeaux de savon sont dilués dans 10 litres d'eau. Il peut être utilisé une fois tous les 7 jours, mais pas plus de trois traitements pendant toute la saison de croissance. Il est logique de traiter les fanes de concombre avec 10 millilitres d'une solution alcoolique d'iode diluée dans 10 litres d'eau.
À propos, il est permis de combiner du savon, de l'iode et du lait dans une recette. Dans ce cas, 20 grammes de copeaux et 25 gouttes d'iode sont mélangés dans un litre de lait.
Pour lutter contre l'oïdium, l'infusion universelle de prêle convient également. Pour le préparer, un kilogramme de masse verte fraîche est versé avec 10 litres d'eau chaude. Exactement un jour, le produit devra être infusé, puis il devra être bouilli pendant environ 2 heures. Après égouttage, l'infusion est diluée avec de l'eau dans un rapport de 1 à 5. Elle peut être utilisée tous les 5 jours, mais pas plus de 3 fois pendant la saison de croissance. Pour le traitement quotidien, l'infusion de mauvaises herbes convient. L'herbe coupée doit être versée avec de l'eau dans un rapport de 1 à 1, insistée pendant trois jours et filtrée.
Vous pouvez pulvériser les plantations avec du kéfir ou du lactosérum dilué avec de l'eau dans un rapport de 1 à 10. À propos, c'est une bonne idée de leur ajouter 30 à 40 millilitres d'ammoniac. L'ammoniac réduira l'acidité du produit laitier et formera du lactate d'ammonium, qui, à son tour, contribuera à la formation de conditions pour les "concurrents" du champignon de l'oïdium. Avant de commencer le traitement, les plaques de feuilles malades devront être retirées du buisson. La solution est d'abord arrosée à la racine, en utilisant la zone proche de la tige, de sorte que chaque plante ait de 0,5 à 1 litre. De plus, il y a une pulvérisation abondante de tout le buisson, du sol au sommet.
Prophylaxie
L'une des mesures préventives importantes est le traitement de la serre après la récolte, surtout si les concombres qui s'y trouvent ont été malades en été. Le moyen le plus simple est de fumiger l'espace avec un bâton de soufre, ou d'utiliser des préparations contenant du cuivre. Les agents de contrôle sécrétant de l'anhydride sulfureux sont efficaces contre les champignons et les bactéries, mais rendent également le sol non fertile. On peut en dire autant des préparations contenant du cuivre. En principe, étant donné que les agents responsables de la maladie vivent rarement dans la serre elle-même, il suffira de la laver avec une vadrouille à l'eau claire avec une petite quantité de manganèse. Le sol doit être arrosé avec des produits biologiques capables de détruire les micro-organismes pathogènes, mais sans épuiser le sol. Si du paillis était présent dans la serre, il devrait être brûlé.
En outre, il est nécessaire de mener un certain nombre d'autres activités. Au début de la saison, la graine doit être trempée dans du permanganate de potassium ou une solution de fongicides pendant environ 30 minutes. Pour l'irrigation des concombres, de l'eau chaude doit être utilisée et la température dans la serre ne peut pas descendre en dessous de 20 degrés. Il est important de suivre les règles de rotation des cultures (dans la même zone, la culture est située à des intervalles de 4 ans), de changer chaque année la couche arable et de contrôler l'introduction de pansements azotés. Si les concombres poussent en plein champ, alors avant de planter les semis, tout le sol doit être retiré de la surface et le sol doit être versé avec de l'eau bouillante.
Les plantules doivent être positionnées de manière à ce que l'épaississement ne se produise pas à l'avenir. Il est nécessaire de désherber les mauvaises herbes en temps opportun, de désinfecter le sol avec du permanganate de potassium à l'automne, de ne pas pulvériser sur les feuilles et les tiges pendant l'irrigation et de ne pas planter de concombres dans des endroits bas et ombragés.
Quelles variétés sont résistantes ?
Une autre mesure préventive est l'acquisition de variétés de concombre résistantes à l'oïdium. Les hybrides parthénocarpiques sont les plus efficaces dans ce domaine, capables de résister aux changements brusques de température, ne nécessitant pas de pollinisation et prêts à pousser à la fois en serre et en pleine terre. Par exemple, adapté aux atterrissages "Allemand", "Cupidon", "Artiste", "Arina F1" et "Regina-plus F1". Parmi les hybrides pollinisés par les abeilles, "Phoenix Plus", "Competitor", "Delicacy", "Natalie" et "Murashka F1" sont à juste titre populaires.
Pour les méthodes de traitement de l'oïdium, voir ci-dessous.
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