Variétés et culture de menthe parfumée

La menthe parfumée est connue pour ses propriétés curatives depuis l'Antiquité. Cette plante est utilisée à la fois en pharmacie et en cuisine, et simplement pour décorer l'aménagement paysager et remplir le jardin d'un arôme parfumé.

C'est une plante herbacée vivace aux caractéristiques suivantes :

• la tige pousse jusqu'à 50-60 cm;
• les feuilles se développent en forme d'œuf, ont une couleur verte avec une trame légère et une pilosité légère;
• les fleurs sont miniatures, blanches, formées en inflorescences racémeuses, commencent à fleurir en juillet, ont un parfum très agréable;
• les fruits sont des noix brunes compactes;
• la racine se développe en position horizontale, a de fines pousses situées à la fois sous terre et au-dessus du niveau du sol.

La culture présentée peut être utilisée pour calmer le système nerveux, accélérer la pousse des cheveux, réduire l'appétit et améliorer les fonctions cérébrales. La plante a la capacité de réduire la sensation de nausée, de soulager les spasmes, de réduire l'inflammation et de renforcer le corps. Malgré les nombreuses qualités bénéfiques, il est important de consulter un spécialiste avant de consommer de la menthe ou de l'utiliser comme agent cicatrisant.

Les variétés de plantes les plus courantes sont les suivantes.

• Pomme. C'est un hybride dont les parents peuvent être considérés comme des variétés à feuilles longues et parfumées. Il a des feuilles rondes et rugueuses avec un arôme prononcé, qui sont utilisées en cuisine pour préparer des desserts et des boissons.

• "Variegata". Dans ce cas, les feuilles à bordure blanche sont recouvertes d'une faible sieste et la plante fleurit avec des fleurs rose pâle. Des notes d'ananas se font sentir dans le goût et l'odeur de cette espèce.

• "Pinedo". C'est un hybride à l'arôme agréable dont les buissons atteignent une hauteur de 40 cm.Cette variété est utilisée pour faire du thé et des desserts. Peut être utilisé comme culture ornementale dans le jardin.

• "Aider". Le buisson jusqu'à 50 cm de haut a un arôme délicat de pomme. La variété est spécialement ouverte pour un usage culinaire. Il a des feuilles grises rondes avec un léger duvet. Il est également utilisé comme assaisonnement et comme plante ornementale.

Avant de semer, il est important de désinfecter les graines dans une solution de permanganate de potassium, rincer à l'eau claire et sécher. Le semis est effectué dans un récipient, une distance de 10 à 15 cm doit être maintenue entre les graines.Le site de plantation est humidifié, le récipient est recouvert d'un film et placé dans un endroit chaud. Lorsque les pousses apparaissent, le film peut être retiré et les plants doivent être plantés sur le site lorsque 3-4 paires de feuilles apparaissent ou lorsque sa hauteur atteint 4-6 cm.

Les buissons doivent être arrosés tous les jours, surtout en cas de sécheresse. Par temps nuageux, vous pouvez ignorer cette procédure. Pour l'irrigation, de l'eau chaude décantée est utilisée. Aussi, les soins consistent à desserrer et désherber régulièrement, mais effectuer cette manipulation très soigneusement afin de ne pas endommager le système racinaire superficiel fragile.