Faire pousser de la menthe mentholée

Teneur
  1. La description
  2. Se soucier
  3. Collecte et stockage

La menthe mentholée est une plante populaire avec une teneur élevée en menthol et se trouve souvent dans les parcelles de jardin. Les jardiniers apprécient cette culture pour ses propriétés particulières, ainsi que pour ses soins sans prétention et sa forte immunité.

La description

La menthe mentholée est une variété végétale spéciale qui appartient au groupe des cultures pérennes. La principale différence entre la menthe est son odeur et son goût uniques, qui ne peuvent être confondus avec d'autres odeurs et goûts. La menthe a une odeur très riche. Cette propriété est due à la teneur élevée en huiles essentielles. Principales caractéristiques de la culture :

  • système racinaire - semble ramifié ;
  • la tige est droite avec de petites cavités à l'intérieur, qui se forment au fur et à mesure que la menthe pousse;
  • plaques foliaires - vert foncé, ovoïdes;
  • les inflorescences sont petites, violettes;
  • hauteur de la plante - jusqu'à 1 mètre dans des conditions de croissance favorables.

Ce qui précède sont les caractéristiques des espèces de menthe de jardin. Chez les plantes sauvages, les indicateurs sont légèrement plus modestes. Par exemple, la hauteur des tiges ne dépasse pas 40 cm.

La menthe est activement utilisée dans de nombreux domaines. Parmi les communes :

  • cuisson;
  • Médicament;
  • produits de beauté.

Une telle demande pour une plante au goût fort s'explique par ses propriétés utiles, ainsi que par un goût et un arôme agréables. La menthe poivrée peut être trouvée dans de nombreux aliments, boissons, médicaments et même dans la parfumerie.

La menthe se multiplie principalement par bouturage. Pour cela, on utilise des pousses sur lesquelles 5 feuilles ou plus se sont formées. Ils sont taillés pour pouvoir ensuite être repiqués dans un sol fertile.

De plus, la propagation de la menthe est réalisée par graines. La plantation de graines pour les semis s'effectue principalement début avril. Pour ça:

  • la graine est prise sans traitement, car les graines sont assez petites;
  • placé dans des récipients de petit volume préalablement préparés remplis d'un mélange fertile;
  • arrosé abondamment, recouvert d'un matériau transparent et placé dans un endroit ensoleillé.

Après 2 semaines, vous pouvez commencer à planter la culture en pleine terre. Il est préférable de transplanter la menthe car elle pousse dans des sols fertiles, mous et meubles. Si nécessaire, avant la plantation, il est recommandé d'appliquer de l'engrais au sol et de le déterrer. Ensuite, les racines de la plante recevront les composants nutritifs plus rapidement et commenceront une croissance active.

Le niveau de la nappe phréatique dans la zone sélectionnée doit être bas. Sinon, vous devrez prendre soin du système de drainage, sinon la plante pourrirait rapidement. Vous pouvez faire le drainage vous-même à l'aide des outils disponibles.

Se soucier

La menthe mentholée n'est pas particulièrement exigeante à entretenir. Suivre des recommandations simples aidera à obtenir une croissance active des plantes même dans des conditions de croissance difficiles. Il convient d'examiner plus en détail les principaux points.

Arrosage

N'abusez pas de l'arrosage. Il faut tellement d'eau pour que la plante ne meure pas de sécheresse. Vous pouvez déterminer le besoin d'arrosage en fonction de la croissance des cultures. Si les tiges s'efforcent activement vers le haut, de l'eau doit être ajoutée au sol.

Séparément, il est conseillé aux jardiniers de porter une attention particulière aux semis qui nécessitent un peu plus d'eau pour une croissance active. Sinon, ils ne s'enracineront pas dans le jardin lors du repiquage.

Arroser la menthe adulte 1 à 2 fois par semaine suffit. Il est préférable de privilégier les heures du soir afin de ne pas brûler les feuilles de la plante.

Desserrage

La menthe pousse bien dans un sol meuble et aéré.Il est donc recommandé de creuser les plates-bandes après chaque arrosage afin de les saturer en oxygène et d'accélérer le flux de nutriments vers les racines.

Le desserrage est mieux fait avec un outil spécial que vous pouvez acheter dans un magasin de jardinage.

Désherbage

L'une des procédures importantes qui nécessite l'élimination des mauvaises herbes en temps opportun. Une grande quantité de mauvaises herbes interfère avec le développement de la menthe et entraîne également la propagation de maladies et de ravageurs.

Si la menthe ne pousse toujours pas après le désherbage, le haut de la tige doit être coupé. Cela suffira à la plante pour commencer à pousser activement.

Maladies et ravageurs

Malgré le fait que la menthe possède un système immunitaire fort, elle est souvent attaquée par diverses maladies.

  1. Rouiller. La maladie la plus courante, accompagnée de la formation de taches sombres et rouillées. Ignorer la maladie entraînera l'expansion des taches et la mort de la plante. Par conséquent, la menthe infectée doit être arrachée et brûlée pour empêcher la rouille de se propager à d'autres tiges.
  2. Oïdium. Il apparaît sur les feuilles et les tiges de menthe sous la forme d'une fleur blanche, qui ressemble en apparence à une toile d'araignée de faible épaisseur. Une solution spéciale de soufre aidera à sauver la menthe, à l'aide de laquelle les éléments de la menthe sont pulvérisés. Les plaques de feuilles contaminées doivent être retirées avant la décontamination. À l'automne, il est recommandé de creuser en plus le lit de jardin à une profondeur de 20 cm.
  3. Fusarium, péronosporose, anthracose. Maladies fongiques courantes qui peuvent causer la mort des plantes. Vous devez les gérer à l'aide d'outils spéciaux vendus dans les magasins de jardinage. Avant d'utiliser des médicaments, vous devez étudier attentivement les instructions.

De plus, les parasites s'installent souvent sur la menthe. Parmi les communes :

  • acarien de la menthe;
  • Puce;
  • puceron;
  • les chenilles;
  • ver fil de fer.

Pour éviter l'attaque d'insectes, vous devez planter les buissons suffisamment loin les uns des autres, ainsi que procéder à un désherbage régulier des plates-bandes en éliminant les mauvaises herbes. De plus, il est conseillé aux jardiniers d'arroser les feuilles de menthe avec un tuyau.

Vous devez également prendre soin de tailler la menthe. La procédure aidera à rendre la couronne plus luxuriante et touffue. Il est préférable de tailler tôt dans la saison et à l'automne, en supprimant les pousses trop longues ou infestées.

Collecte et stockage

Vous pouvez récolter les feuilles d'une plante odorante lorsqu'elle atteint une hauteur de 20 cm. Les jardiniers déconseillent de couper entièrement les tiges. Peut être collecté dans des plaques séparées, en coupant soigneusement les feuilles. Pour cela, il est préférable d'utiliser des outils de jardinage spéciaux. Vous pouvez également cueillir les feuilles de menthe à la main, mais la plante risque de se casser.

Beaucoup se demandent quel est le meilleur moment pour sécher la menthe. La procédure est mieux effectuée au début de l'automne. Il est important d'attendre que la plante commence à fleurir. Il est recommandé de couper les bourgeons au moment où ils commencent à fleurir.

Étapes de séchage des feuilles :

  1. Les feuilles sont soigneusement coupées, soigneusement lavées et séchées.
  2. Ensuite, les feuilles séchées sont étalées en une petite couche à l'aide d'un chiffon épais ou d'essuie-tout.
  3. Ensuite, les feuilles sont transférées dans un endroit sec où il n'y a pas d'accès à la lumière directe du soleil. Sinon, les feuilles brûleront sous l'influence du soleil.

Si ces recommandations sont suivies, il sera possible d'obtenir un séchage parfait des feuilles de menthe, qui conserveront leurs propriétés et leur arôme unique.

Sans commentaires

Le commentaire a été envoyé avec succès.

Cuisine

Chambre

Un meuble