Concombre de l'Altaï

Si vous n'avez pas beaucoup d'expérience dans la culture de concombres, il est préférable de choisir des variétés éprouvées avec une longue histoire et une technologie agricole simple, qui portent systématiquement leurs fruits, ravissants avec des légumes verts savoureux. L'une des variétés difficiles est le concombre Altaï à maturation précoce de la sélection domestique.

La variété Altaï a été obtenue par les sélectionneurs du Centre fédéral de recherche sur la culture maraîchère en 1977. Après des essais variétaux et de nombreuses améliorations, la culture maraîchère en 1981 a été inscrite au Registre d'État des autorisations d'utilisation.

L'Altaï est une variété de concombre pollinisée par les abeilles avec une excellente résistance au froid. La variété est autorisée pour la culture dans les régions du centre, de l'Oural, de l'Extrême-Orient, de la Volgo-Vyatka, de la Sibérie orientale et de la Sibérie occidentale. Une culture productive lorsqu'elle est cultivée dans un lit de jardin.

Le concombre à maturité précoce de l'Altaï est une plante robuste avec un étalement moyen des branches, produisant jusqu'à 5 cils, dont la longueur ne dépasse pas 100-130 cm.Le buisson a un feuillage fort avec des feuilles vert vif, un système de racine pivotante et de nombreux pousses s'étendant sur un mètre complet de la tige centrale. En raison des antennes, la plante tisse le long des supports. Un trait caractéristique de la plante est la présence de petites villosités sur toute la surface des tiges et des processus. Pendant la période de floraison, de grandes fleurs jaunes et à cinq lobes se forment sur les buissons, qui sont divisés en mâle et femelle.

Les concombres de l'Altaï mûrissent alignés, presque de la même forme et de la même taille. En moyenne, des plantes vertes poussent sur les buissons pesant de 90 à 120 grammes et de 9 à 13 cm de long.La forme du légume est soignée, ovale. Les fruits mûrs sont uniformément recouverts d'une couleur vert vif. L'écorce des zelents de densité moyenne, recouverte de tubercules et de petites épines, qui s'effritent facilement au contact du légume.

La récolte récoltée peut être transportée sur de longues distances. De plus, les légumes sont parfaitement conservés sans perte de goût et de qualité marchande pendant longtemps.

Zelentsy Altai est connu pour son excellent goût. La pulpe de concombre se caractérise par sa fermeté, sa tendreté, sa jutosité et son croquant agréable. Le goût des fruits est harmonieux : une douceur agréable se marie bien avec un arôme lumineux et rafraîchissant. L'avantage de la variété est l'absence d'amertume et une énorme quantité de graines dans la pulpe.

Les légumes verts collectés peuvent être consommés frais, ajoutés aux salades et aux légumes assortis, marinés, en conserve et salés.

Variété précoce de l'Altaï. De l'émergence des semis à la maturation des concombres sur les buissons, 35 à 38 jours s'écoulent. Les fruits mûrissent ensemble. La variété a une période de fructification assez courte. La récolte de masse commence dans la première quinzaine de juillet. Il est recommandé de ramasser les verts tous les 3-4 jours.

Variété à haut rendement. Vous pouvez compter sur une bonne récolte - jusqu'à 4 kg pour 1 m2.

Lors de la plantation de buissons de concombre, il est important de maintenir la bonne distance entre les plantations. Il est recommandé de planter jusqu'à 8 buissons par 1 m2. Le schéma optimal pour la plantation est considéré comme un schéma de 70x30 cm.

La plantation de cultures en serre peut être effectuée fin mai et en pleine terre - la première semaine de juin. A cette époque, le sol était bien réchauffé et la température s'est stabilisée.Pour la plantation, il est recommandé de choisir des arbustes de semis d'une hauteur de 15 à 20 cm, avec 2-3 vraies feuilles et un système racinaire renforcé. La culture pousse mieux après les oignons, le chou, les tomates et les légumineuses.

La culture intensive des concombres consiste en une irrigation à l'eau tiède, un pansement supérieur (3-4 fois par saison), un ameublissement et un désherbage du sol tous les 10-14 jours, une jarretière, un éclaircissage et une formation de buissons, la prévention des maladies et des infestations de ravageurs. Les serres nécessitent une ventilation périodique pour aider à contrôler le niveau d'humidité à l'intérieur de la structure.

La plante est sans prétention, elle peut donc pousser sur presque tous les substrats, l'essentiel est qu'ils soient très nutritifs, drainés et ne contiennent pas une énorme quantité de composés azotés. Le rendement maximal sera obtenu si les concombres sont plantés dans des sols limoneux ou sableux, bien pelucheux, fertilisés, perméables à l'humidité et à l'air et dotés d'un niveau d'acidité neutre.

L'Altaï est une culture maraîchère qui tolère les fluctuations de température, les courtes vagues de froid. Vous devez planter des concombres dans une zone protégée des courants d'air. Le soleil et la mi-ombre sont acceptables.

Grâce à son système immunitaire fort, la plante est capable de résister à de nombreuses maladies, comme le mildiou. Les concombres sont vulnérables à l'anthracnose et à la bactériose. Les phytoravageurs les plus dangereux sont les acariens, les thrips, les pucerons et la punaise du concombre.