Cultiver des concombres en serre

Cultiver des concombres en serre n'est pas une pratique très courante, mais elle n'est pas exclusive non plus. Et en même temps, les conseils d'un agronome (ou simplement d'un résident d'été expérimenté) ne seront pas superflus. Car il y a beaucoup de points importants dans cette affaire : du moment du débarquement à la prévention des maladies.

Les semis sont prêts à être plantés dans des conditions de serre lorsqu'ils sont âgés de 25 à 30 jours. C'est-à-dire en tenant compte de ces données, vous pouvez compter 30 jours de croissance et 5 jours pour des pousses à germination stable, et ainsi il s'avérera de trouver la date optimale pour semer les graines. Et cela est vrai pour n'importe quelle région, quelles que soient les conditions météorologiques. Dans le même temps, il est nécessaire de surveiller les indicateurs de température.

Par exemple, dans la région du Centre, à la mi-mai, il est déjà possible de planter des concombres en serre. Seulement avant cela, vous devez déterminer la température du sol qu'il contient, elle doit être d'au moins +15 degrés. Et pour mesurer le degré du sol, le site de mesure doit d'abord être recouvert d'une planche (sinon les indicateurs peuvent être faux si le soleil réchauffe trop la terre). Et la mesure est effectuée le matin, heure à laquelle elle est la plus objective. Vous devez creuser un thermomètre dans le jardin à pas plus de 20 cm.

Une récolte riche ne peut être attendue que des concombres qui poussent sur des sols avec une bonne composition organique. Comme les racines de la plante sont faibles et ne germeront pas à plus de 20 cm de profondeur, la culture est très sensible à la fertilité du sol. Et, comme le disent les résidents d'été expérimentés, le concombre sera vide sans fumier. Par conséquent, vous n'avez certainement pas besoin d'avoir peur des fortes doses de matière organique, que les concombres aiment tant. Un mètre carré peut contenir de 4 à 20 kg de matière organique. Vous pouvez fertiliser le sol avec du fumier ou des feuilles, de la tourbe, des débris pourris, de la sciure de bois, de la paille. Et forcément avec de l'azote ajouté au compost. Et il est préférable d'appliquer des engrais localement: creusez une rainure le long du lit et étalez une couche de 15 cm de top dressing, puis recouvrez-la étroitement de terre.

Concernant le microclimat dans la serre, les recommandations seront les suivantes :

• arrosage régulier, mais sans risque d'engorgement des lits - il est préférable de réchauffer l'eau au soleil ou de la prendre dans les récipients qui sont remplis dans la serre elle-même;
• l'ameublissement du sol, également régulier, est une condition préalable à la croissance normale des concombres, il sera donc plus facile pour l'air de circuler vers les racines;
• afin de maintenir le niveau d'humidité souhaité dans les lits, il est préférable de pailler le sol;
• l'arrosage est une mesure obligatoire et consiste à pulvériser de manière significative la partie verte de la culture avec de l'eau, après quoi le liquide s'écoulera lentement vers les racines, et ainsi la plante sera saturée d'humidité;
• le régime d'éclairage est de 10 heures de lumière par jour, mais si cet indicateur est réduit, les concombres empirent (si le soleil ne suffit pas, vous devrez prolonger les heures de clarté avec une phytolampe);
• les semis sont plantés lorsqu'il fait +22 dans la serre, il fleurira lorsque le degré atteint +25 et portera des fruits - de +25 à +30 (la croissance s'arrêtera à +15 et à +7 la culture mourra) ;
• l'humidité doit être élevée, de 90 à 95%;
• la ventilation (mais pas les courants d'air) est une condition indispensable, qui est aussi la prévention des maladies, par exemple la pourriture.

Dans un sol meuble et suffisamment fertile, qui retient parfaitement l'humidité et laisse passer l'air, les concombres feront l'affaire. Si le sol de la serre est argileux ou sableux, une bonne récolte est peu probable. Quelles sont les exigences pour le terrain dans la serre:

• si des melons ou des citrouilles ont poussé ici au cours de la saison précédente, il est préférable de changer complètement de sol - il est pauvre, ce que le concombre ne tolère pas, et même des maladies / parasites courants peuvent affecter la récolte;
• il est préférable de planter des concombres là où on cultivait auparavant des oignons ou des carottes, du chou ou des pommes de terre, des poivrons;
• pour préparer les planches, à l'amiable, il faut à l'automne - enlever tous les résidus végétaux, déterrer le sol, ajouter de l'humus (ou du compost) dans un seau par 1 m2 ;
• à l'automne, vous pouvez ajouter de la farine de superphosphate et de dolomite au sol (la première - 2 cuillères à soupe par mètre carré, la seconde - 1 cuillère à soupe), et au printemps, 2 semaines avant que les semis ne soient envoyés dans le sol, tourbe, humus , de la sciure de bois peut y être ajoutée et creuser à nouveau profondément;
• une solution de sulfate de cuivre pour désinfecter les lits est également une mesure obligatoire (pour 10 litres d'eau, 1 cuillère à soupe de médicament);
• à l'automne, il serait bien de planter de l'engrais vert à cet endroit, par exemple des feuilles de moutarde, et avant les premières gelées sévères, déterrer les lits avec de la moutarde - au cours de l'hiver, il se décomposera calmement, ce qui ne sera pas seulement enrichir le sol, mais aussi être désinfecté.

Il en existe plusieurs, mais le plus courant doit être décrit plus en détail. Cela ressemble à ceci :

• 2 rangées de concombres seront placées dans le lit longitudinal;
• une distance de 30 cm (voire 40 cm) doit être respectée entre les buissons adjacents ;
• les semis dans un lit, mais en même temps dans des rangées adjacentes, sont plantés strictement ou en parallèle, ou en damier (la distance doit être d'au moins 50 cm);
• le trou doit être strictement sous le treillis, ou le filet de concombre est tendu entre les rangées.

Mais c'est une option pour les serres standard, et en fait, elle peut être très large, par exemple 350 cm ou plus. Et puis, il est plus pratique de placer les lits non seulement près des murs, mais également d'utiliser l'espace du milieu (c'est-à-dire qu'il y aura un lit supplémentaire). L'essentiel est qu'il y ait suffisamment de lumière pour les plantes. Sur les lits étroits, il y a 3 possibilités de palier : en 2 lignes, en damier et en une ligne.

Avant la plantation, le sol de la serre peut être humidifié avec de l'eau chaude. Ensuite, vous devez faire des trous dans le sol et y répartir les plants. Idéalement, s'il a poussé dans des pots de tourbe spéciaux. Où l'approfondissement est fait de sorte que le bord supérieur du conteneur de tourbe dépasse de la surface du sol. Le sol peut être un peu tassé. Et au-dessus du sol, où les semis ont déjà été plantés, une couche de deux centimètres de sciure de bois est saupoudrée - c'est la partie racine des concombres qui doit être paillée. Vous n'avez pas besoin d'arroser les lits pendant deux jours.

On peut dire que la plantation est la partie la plus facile de la culture des concombres. Même pour les débutants, ce ne sera pas difficile. Mais alors la culture commence, ce qui nécessite des soins systémiques.

Les concombres sont probablement la culture la plus sensible à l'arrosage. Par conséquent, le régime d'irrigation doit être régulier, sinon des rendements élevés ne peuvent être attendus. L'arrosage doit être fréquent, surtout pendant les saisons sèches. Les feuilles des plantes ne doivent pas se faner. Le système racinaire d'un concombre se trouve très près de la surface du sol, il ne peut donc pas prendre l'eau des profondeurs (contrairement aux tomates, par exemple). Et l'état de la plante dépendra directement de l'arrosage.

Lorsqu'il fait chaud et que le processus de formation des fruits a commencé, les concombres de serre ont besoin d'un arrosage quotidien. Et la technologie d'arrosage sera une bonne solution - l'eau s'écoulera goutte à goutte, s'évaporera un peu. Dans la serre, l'humidité de l'air augmentera, ce qui est également important pour la plante. En général, 1 m². m du lit de jardin devrait avoir 15-25 litres par jour ou tous les deux jours (cela dépend de la météo). Pendant la fructification, la consommation augmente d'un tiers.

Les concombres poussent rapidement, et c'est la norme. Les mêmes nouveaux hybrides donnent les rendements les plus riches, mais ils ont encore besoin d'être « nourris ». Par conséquent, les engrais sont appliqués une ou deux fois par mois, mais pas dès les premiers jours de culture. Les engrais organiques sont des composés naturels : fumier, cendres, fumier de poule, engrais à base de plantes vertes. Les semis déjà plantés dans le sol ne sont pas nourris de matière organique, mais ils sont nourris de cendres alors qu'ils préparent encore un substrat pour les graines. Mais dans la serre, vous aurez également besoin d'engrais minéraux. Mais d'abord, les plantules prêtes à être plantées sont nourries d'azote ou de complexe (mais avec une grande inclusion d'azote), car la tâche de la plante au premier stade est précisément d'augmenter la masse verte.

Une fois les semis plantés dans la serre, le sol n'est pas fertilisé pendant 2 semaines. La plante doit d'abord prendre racine. Oui, et dans les trous lors de la plantation, ils ont mis suffisamment de top dressing pour la première fois. Et puis une solution de molène, de cendre et de fientes de poulet fera l'affaire. Dès que les concombres sont attachés, des engrais potassiques sont nécessaires.

Au début, ce processus doit être traité avec beaucoup de soin - les petits plants sont extrêmement sensibles aux courants d'air. Par conséquent, si vous ouvrez les évents, uniquement d'un côté. Si la température monte à +30, il est impératif de ventiler.

Pour faire pousser correctement les concombres, vous devez façonner correctement la plante.

Comment pincer les concombres :

• les 40 premiers cm "aveuglent" complètement les pousses;
• le second 40 cm - pincement sur la première feuille;
• les 40 cm suivants - au-dessus du second;
• plus loin - au-dessus du troisième, et ainsi de suite.

Sans pincement, le rendement diminue, il est donc préférable de traiter le buisson ainsi. Vous pouvez ramasser les concombres en début de croissance, à un demi-mètre au-dessus du sol. Il n'y a pas besoin de faire ci-dessus, car beaucoup d'ovaires tombent sur les pousses latérales. La feuille doit être soigneusement pliée et la pousse doit être enlevée avec un chiffon. Les feuilles au bas du cil se dessècheront, la tige deviendra nue, mais très bientôt, les racines commenceront à pousser ici, ce qui donnera plus de nutrition au buisson.

Il est également important d'attacher les concombres. En position attachée, ils sont mieux éclairés, les cils sont bien aérés (ce qui signifie qu'il y a moins de risques de tomber malade), et il est beaucoup plus facile d'en prendre soin en sol protégé. Il est important que les plantes ne s'entrelacent pas lorsqu'elles sont attachées. La récolte des fruits sur les concombres attachés est également plus facile.

Sans cela, la technologie agricole ne sera pas optimale. Il est nécessaire de se desserrer et de se blottir pour que l'air puisse atteindre les racines. Sans cela, leur décomposition est possible. Il a déjà été dit que les racines d'un concombre ne sont pas particulièrement fortes, et donc l'un des secrets de leur renforcement réside précisément dans le desserrage systématique. Il ne doit pas y avoir de croûte à la surface du sol.

Il semble que dans une serre en film ou en verre, ainsi que dans une serre en polycarbonate, les plantes tombent moins malades. Mais ce n'est pas le cas. Ce sont les maladies que l'on trouve dans la serre.

• Pourriture blanche - Il s'agit d'une maladie fongique dans laquelle les fruits et toute la surface du buisson blanchissent. La maladie progresse très rapidement, les concombres tombent malades avec des lits et le champignon reste dans le sol. Vous devrez vous débarrasser des plantes affectées, et même changer le sol.
• Pourriture grise - des taches grises se forment à la surface du fruit, glissantes et désagréables à l'extérieur, elles peuvent également se trouver sur les fleurs et les ovaires. Aux stades initiaux, la maladie peut être éliminée avec la "Barrière".
• Pourriture des racines - les feuilles sèchent et tombent, des fissures apparaissent sur les tiges. L'excès d'eau et l'eau froide peuvent conduire à cette maladie. Traitement en saupoudrant les zones touchées avec de la cendre ou de la craie concassée. Avec des plantes fortement touchées, rien ne peut être fait, cela ne fonctionnera pas pour lutter contre la maladie, vous devrez déterrer les buissons.
• Oïdium - la floraison blanche apparaît d'abord sur les feuilles, puis sur les tiges. Le champignon commence à se propager activement dans des conditions chaudes et humides. Vous devez traiter avec "Topaz" et "Barrier".
• Mildiou - les taches sur les concombres ressemblent à des brûlures. Arrêtez d'arroser, aérez la serre, traitez la maladie avec "Quadris".
• Tache brune - des taches brun vin sur les fruits, qui suintent même de l'intérieur, après quoi toute la plante commence à pourrir. Les patients doivent être détruits et sortis de la serre.
• Moisissure noire - ressemble à une toile noire, la prévention aide plus que le traitement.

Quoi qu'il arrive à la plante : les feuilles ou les fruits jaunissent, blanchissent, foncent, il faut réagir très vite. Tout n'est pas traité, une sorte de fusarium négligé met en péril toute la récolte. Et afin de restaurer rapidement les concombres après une maladie qui ronge leur force, vous pouvez utiliser "Epin", par exemple. Si nous parlons de médicaments relativement universels contre les maladies des concombres, il s'agit bien sûr de "Fitosporin".

Des attaques de ravageurs sont également possibles. Par exemple, les pucerons du melon conduisent à des feuilles enroulées et ratatinées. Les pucerons mangent la plante, se nourrissent de ses sucs. L'infusion de pelures d'oignons aide bien, ainsi que la solution de cendres + savon à lessive. Une autre attaque - un acarien de serre, est déterminée par la floraison d'une araignée. Vous pouvez le traiter avec Fitoverm et Aktellik. Et si des fourmis apparaissent dans la serre et qu'elles y engraissent, elles doivent en être retirées de toute urgence.

Même la régularité de la récolte affecte la récolte, aussi étrange que cela puisse paraître. Si vous sautez la récolte et laissez les fruits reposer, les autres recevront moins de nutrition - ceux qui sont prêts à récolter prendront trop de nutriments pour eux-mêmes. Dès que le billet vert a atteint 10, maximum 15 cm, il faut le retirer du jardin. Et ne rompez que prudemment, en tenant le fouet avec votre main. Habituellement, vous devez vous promener dans le jardin tous les 1-2 jours. Si des fruits malades, tordus et déformés sont observés sur la plante, ils doivent être retirés immédiatement, car ils consomment beaucoup de nourriture, ce qui est improductif.

Eh bien, que faire des fruits enlevés, c'est l'affaire du maître. L'essentiel est de bien manger les concombres frais, tant qu'ils contiennent énormément de vitamines (dans la mesure où cela est, en général, possible pour cette culture). Le processus de culture commence par la sélection des graines, leur trempage dans l'acide succinique et d'autres mesures. Et pour faire pousser un concombre prêt à l'emploi, vous devrez parcourir un long chemin étape par étape, et planter des semis dans une serre en est presque le milieu.