Buratino au poivre

Buratino au poivre
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: Station Expérimentale Végétale. DANS ET. Edelstein
  • Année d'approbation: 1995
  • Hauteur du buisson, cm: 70-100
  • Type de croissance: de taille moyenne
  • Forme de fruits: allongé-conique
  • Poids des fruits, g: 100-115
  • Couleur des fruits: à maturité technique vert foncé, en fruit mûr - rouge
  • Termes de maturation: de bonne heure
  • Taille des fruits, cm: 12-17x7
  • Rendement: haute
Voir toutes les spécifications

Lorsqu'ils cultivent des hybrides, les jardiniers sont obligés d'acheter des graines chaque année, mais cet inconvénient est couvert par les nombreux avantages des cultures hybrides. Par exemple, Pepper Buratino F1, qui ressemble à une casquette étroite et allongée de ce héros de conte de fées ou à son nez allongé, a longtemps été apprécié des consommateurs russes.

Histoire de l'élevage

Cet hybride de poivrons pour serres a été obtenu sur la base du V.I. V. I. Edelstein - une division de l'Université agraire d'État russe - Académie agricole de Moscou nommée d'après K. A. Timiryazev. C'est dans cette gare qu'a été créée la première serre cinématographique d'URSS.

Les auteurs de l'hybride ont déclaré des éleveurs bien connus de la région de Moscou: Borisov A. V. et Boriskina E. B. Depuis 1995, Buratino a été approuvé pour la culture et zoné pour la région du Nord-Ouest et le District fédéral central.

Aujourd'hui, Borisov A. V. est à la tête de l'entreprise de culture de semences "Manul" (Mytishchi). Pepper Buratino fait partie du vaste catalogue de produits de la collection "Author's Seeds".

Description de la variété

Pinocchio est un hybride de poivron doux à maturation précoce sans prétention, fructueux, avec un rendement de presque 100% de produits de qualité commerciale. Le buisson est de taille moyenne, avec une ramification clairsemée, les fruits sont gros, allongés, rouge vif à pleine maturité. Résistant aux maladies, cultivé dans des serres, des foyers et à l'extérieur.

Caractéristiques de l'apparence des plantes et des fruits

La plante est tentaculaire, de type semi-déterminé, s'étend jusqu'à 0,7-1 m, a une tige principale forte et épaisse, un petit nombre de pousses latérales (2-4), un petit feuillage rugueux et des fruits tombants (en croissance).

Les poivrons beaux et brillants ont une grande taille: poids environ 110-115 g (peut atteindre 200 g), longueur de 12 à 17 cm, diamètre 5-7 cm.La forme est allongée, conique, les côtes sont mal exprimées. Poivron à paroi mince (4-5 mm), peau charnue, élastique et dense.

La couleur des poivrons change avec la maturité : du vert foncé au rouge foncé avec des « traits » et des taches brunes.

But et goût

Ce poivre aromatique a un bon goût, juteux et sucré sans amertume acidulée. La composition contient une teneur élevée en sucres (3,4-3,9 %) et en vitamine C (204,5 mg/100 g).

Les piments Pinocchio sont utilisés universellement, pendant la saison, il est conseillé de les utiliser frais au maximum, dans les salades et les collations. Pour l'hiver, les poivrons sont en conserve : marinés en bocaux, coupés en caviar de légumes et lecho. Les plats principaux sont également préparés à partir de ces poivrons : farcis, cuits au four, ajoutés aux ragoûts, pâtes italiennes, pizza.

Termes de maturation

Pinocchio appartient au groupe des hybrides à maturation précoce. La période entre l'émergence et le début de la fructification est de 88 à 100 jours. Après avoir récolté les fruits pas encore rougis, la plante forme rapidement de nouveaux ovaires. La récolte se fait sur plusieurs mois, de juillet à septembre.

Rendement

L'hybride est apprécié pour son rendement abondant et un rendement très élevé en produits commercialisables (98 % de la récolte totale). Une moyenne de 1,5 à 13,3 kg est collectée sur un mètre carré. Les poivrons au stade de maturité technique ont une excellente qualité de conservation, ils peuvent être transportés sans problème.

Schéma d'atterrissage

Pour que les buissons étalés poussent sans interférer les uns avec les autres, les plants sont plantés selon le schéma 50 x 35 cm, en plaçant 5 à 8 plants par 1 m².

Pour obtenir une récolte abondante et savoureuse de poivre, vous devez prendre soin des semis à l'avance.Lors de la culture de plants de poivron, vous devez déterminer correctement l'heure de semis, le traitement de pré-semis, préparer le récipient et le sol nécessaires.

Cultiver et soigner

Pepper Buratino est sans prétention et facile à entretenir. Il tolère les conditions météorologiques extrêmes, le manque de soleil et la chaleur aride. Dans la région de Moscou, Buratino affiche la meilleure croissance et productivité en serre.

Le semis pour les semis est effectué fin février-mars, en mai, les semis sont transférés dans les plates-bandes. Il est recommandé de retirer cet hybride autogame dans une zone éloignée des autres espèces de poivrons pour éviter le transfert de pollen croisé. Vous ne devez pas planter de buissons de piment à proximité, un tel quartier affectera le goût.

Pinocchio n'a pas besoin d'être façonné ou attaché, bien que certains jardiniers effectuent toujours la procédure pour pincer les sommets et conduisent un buisson luxuriant avec 2-3 tiges.

Le top dressing doit être effectué régulièrement : après la plantation des plantules, en phase de floraison et pendant la nouaison. Arrosez les buissons 2 fois par semaine.

Pour récolter une récolte de poivre savoureuse et riche, vous devez respecter toutes les conditions de la technologie agricole, et des soins appropriés commencent par la plantation de plantes. Avant de planter du poivre en pleine terre, il doit être préparé. Il est également important de prendre soin des semis et de l'espace de plantation à l'avance.

L'une des conditions les plus importantes pour la culture de poivrons sains et forts est un arrosage correct et opportun, ce qui est nécessaire pour une croissance active, un enracinement rapide et une bonne fructification des plantes en serre ou en plein champ. Le sol en dessous ne doit pas se dessécher. Ceci peut être réalisé en suivant les recommandations de base. Tout d'abord, vous devez être guidé par la météo. De plus, la phase de développement des plantes est importante, ainsi que la manière dont les poivrons sont cultivés - en serre ou en plein champ.
Bien que le poivre ait une structure de tige semblable à un arbre, il a encore besoin d'un soutien supplémentaire. Si les poivrons ne sont pas attachés, les plantes commenceront à se pencher au sol sous le poids des fruits mûrissants, la tige peut se casser. En règle générale, les variétés à faible croissance n'ont pas besoin de jarretière. Mais pour les variétés hautes et hybrides, c'est nécessaire.
Chaque résident d'été qui décide de faire pousser du poivre sur son site doit apprendre à le former correctement. La formation du poivre est l'une des techniques agricoles les plus simples et les plus efficaces qui permettent de prolonger la durée et d'augmenter la fructification d'une culture.

Exigences du sol

Lors de la plantation des semis, il est important que le sol soit suffisamment réchauffé, au moins à 14-16 ° C. Le sol doit être meuble, structurel ; pour améliorer le drainage, du terreau est déterré et du sable, de la tourbe, de la sciure de bois et du fumier sont ajoutés. L'acidité accrue du sol est neutralisée par l'introduction de cendre ou de farine de dolomie.

Pour une bonne croissance des poivriers et une fructification active, vous devez appliquer régulièrement des fertilisants minéraux et organiques au sol. Il faut non seulement choisir les bonnes formulations, mais aussi les utiliser au bon stade du développement de la culture. La fréquence du top dressing est toujours individuelle. Cela dépend directement de la composition du terrain sur votre site. Plus la composition du sol est pauvre, plus vous aurez besoin de nourrir le poivre souvent.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Pepper Pinocchio a une bonne résistance aux maladies courantes de la morelle comme le TMV (virus de la mosaïque) et la pourriture apicale. Soumis aux règles de culture, aux traitements préventifs contre les ravageurs et aux soins sanitaires du site, cet hybride pousse avec succès et porte des fruits abondamment.

Le poivre est l'un des légumes les plus courants dans les jardins familiaux. Cette culture est assez stable et sans prétention. Cependant, dans certaines conditions, cette plante peut souffrir d'infections et d'insectes nuisibles. Avant de traiter les poivrons contre les maladies ou les parasites, vous devez trouver la cause du problème, sinon le traitement peut être inefficace.

Caractéristiques principales
Auteurs
Station expérimentale végétale. DANS ET. Edelstein
Année d'approbation
1995
Vue
doux
Catégorie
hybride
Rendez-vous
pour la consommation fraîche, pour la mise en conserve
Rendement
haute
Rendement moyen
10,5-13,3 kg / m²
Conditions de croissance
serre, pleine terre
Valeur marchande
97-98%
Transportabilité
transportable
Buisson
Type de croissance
de taille moyenne
Hauteur du buisson, cm
70-100
Description du buisson
tentaculaire, faiblement ramifié
Position des fruits
tombant
Feuilles
petit, vert foncé
Fruit
Taille des fruits
grand
Taille des fruits, cm
12-17x7
Forme de fruits
conique allongé
Poids des fruits, g
100-115
Couleur des fruits
vert foncé en maturité technique, rouge en fruit mûr
Surface des fruits
légèrement côtelé
Épaisseur de la paroi du fruit, mm
4,0-5,0
Caractéristiques du fœtus en termes d'épaisseur de paroi
à paroi mince
Goût
bon
Composition
teneur en matière sèche 6,6%, sucre total 3,9%, acide ascorbique 204,5 mg pour 100 g de matière première
Garder la qualité
bien gardé
Croissance
Semis de semis
début mars
Schéma d'atterrissage
5-8 plantes par 1 m2, 50x35 cm
Régions en croissance
Nord-Ouest, Centre
Résistance au virus de la mosaïque du tabac (TMV)
résistance moyenne
Résistance à la pourriture du sommet des fruits
légèrement affecté
Maturation
Termes de maturation
de bonne heure
Le nombre de jours entre la germination et la fructification
88-100
Commentaires
Il n'y a pas d'avis.
Variétés populaires de poivre
poivre d'aladin Aladin Atlant de poivre Atlant Corne d'agneau au poivre Corne de bélier Poivre Belozerka Belozerka Poivre Bogatyr Bogatyr Poivron jaune hongrois jaune hongrois Poivre Victoria Victoria Poivre Winnie l'ourson Winnie l'ourson Oreille de vache au poivre Oreille de vache Poivre des Gémeaux Gémeaux Poivre Gitan gitan Poivre Drakosha Drakôsha Pepper Star of the East gigantesque rouge Etoile de l'Est gigantesque rouge Poivre Santé Santé piment doux espagnol doux espagnol Cacatoès au poivre Cacatoès Poivre Miracle Californien miracle californien Poivre Carolina Reaper Faucheuse Caroline Poivre Claudio Claudio Bonhomme en pain d'épice au poivre Bonhomme en pain d'épice Poivron cloche Marchand de poivre marchande Hirondelle au poivre Martin Poivre Étincelle Scintillement Poivre Palerme Palerme Partenaire du poivre Partenaire Poivre Cadeau de Moldavie Cadeau de Moldavie Poivre Ramiro Ramiro Poivre de l'Oural à parois épaisses Oural à parois épaisses Poivre Tsitsak Tsitsak
Toutes les variétés de poivre - 168 pcs.
Autres cultures
Variétés d'abricots Variétés d'abricots Variétés de prunes cerises Variétés de prunes cerises Variétés d'aubergines Variétés d'aubergines Cépages Cépages Variétés de cerises Variétés de cerises Variétés de bleuets Variétés de bleuets Variétés de pois Variétés de pois Variétés de poires Variétés de poires Variétés de mûres Variétés de mûres Variétés de chèvrefeuille Variétés de chèvrefeuille Variétés de fraises (fraise) Variétés de fraises (fraise) Variétés de courgettes Variétés de courgettes Variétés de chou Variétés de chou Variétés de pommes de terre Variétés de pommes de terre Variétés de groseilles à maquereau Variétés de groseilles à maquereau Variétés d'oignons Variétés d'oignons Variétés de framboises Variétés de framboises Variétés de carottes Variétés de carottes Variétés de concombre Variétés de concombre Variétés de pêches Variétés de pêches Variétés de poivre Variétés de poivre Variétés de persil Variétés de persil Variétés de radis Variétés de radis Variétés de roses Variétés de roses Variétés de betteraves Variétés de betteraves Variétés de prunes Variétés de prunes Variétés de groseilles Variétés de groseilles Variétés de tomates Variétés de tomates Variétés de citrouille Variétés de citrouille Variétés d'aneth Variétés d'aneth Variétés de chou-fleur Variétés de chou-fleur Variétés de cerises Variétés de cerises Variétés d'ail Variétés d'ail Variétés de pommes Variétés de pommes

Cuisine

Chambre

Un meuble