Fakir au poivre

Fakir au poivre
Les principales caractéristiques de la variété :
  • Auteurs: Botyaeva G.V., Nekhorosheva T.I., Antipova N.Yu.
  • Année d'approbation: 2003
  • Hauteur du buisson, cm: 50-70
  • Type de croissance: de taille moyenne
  • Forme de fruits: conique étroit
  • Poids des fruits, g: 34-110
  • Couleur des fruits: jaunâtre à maturité technique, rouge à maturité biologique
  • Termes de maturation: de bonne heure
  • Mois de maturation: juillet-septembre
  • Taille des fruits, cm: longueur 7-8
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De nombreux jardiniers choisissent des variétés uniquement pour leur rendement. Pepper Fakir est non seulement une variété à maturation précoce, mais aussi très fructueuse.

Histoire de l'élevage

La culture a été créée par une équipe d'auteurs : GV Botyaeva, N. Yu. Antipova et TI Nekhorosheva.En 2003, la variété a été approuvée pour utilisation.

Description de la variété

Pepper Fakir appartient aux variétés douces. Elle a un objectif universel, elle peut donc être facilement cultivée à l'extérieur comme à l'intérieur.

Les avantages incluent le plus souvent un excellent goût et une excellente adaptation à toutes les conditions météorologiques, ainsi que la transportabilité et la conservation de la qualité jusqu'à 5-7 semaines. Les fruits mûrissent ensemble et ont un aspect attrayant. Les poivrons contiennent un niveau élevé de vitamines des groupes C, B et PP, des antioxydants sont présents.

Les inconvénients incluent le fait que la productivité à l'extérieur est plusieurs fois inférieure à celle des serres ou des serres. En termes de taille, les piments Fakir peuvent être inférieurs aux autres variétés.

Caractéristiques de l'apparence des plantes et des fruits

Le buisson est standard, semi-étalé, de taille moyenne et compact. La hauteur atteint 50 cm en plein champ et 70 cm en serre. Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur verte, la surface est brillante, légèrement ridée. Dans le même temps, le feuillage du buisson est moyen.

La position du fruit est tombante. Les bourgeons sont petits, de couleur jaune clair.

Les poivrons sont de taille moyenne et atteignent 7 à 8 cm de longueur.En forme, ils mûrissent de manière conique étroite. Le poids d'un fruit peut varier de 34 à 110 grammes. Les légumes non mûrs ont une couleur jaunâtre; au stade de maturité biologique, ils acquièrent une teinte rouge.

La croûte est ferme, épaisse, lisse et brillante. La pulpe est élastique, croustillante et juteuse; 2-3 chambres sont formées à l'intérieur. Il y a peu de graines, elles sont de taille moyenne, blanches. L'épaisseur de paroi est de 3-3,7 mm.

But et goût

En plus des vitamines, les poivrons contiennent également de l'acide d'abricot. 100 g au moment de la maturité technique de l'acide contient 148 et biologique - 230 mg. Le fruit a un bon goût, une douceur éclatante, pas d'amertume. L'arôme est épicé et très fort.

Termes de maturation

Variété précoce. La saison de croissance est de 85 à 119 jours. La maturation a lieu en juillet - septembre.

Rendement

Les indicateurs de rendement du poivre de Fakir sont élevés. Le rendement moyen peut aller de 0,7 à 3 kg pour 1 m2. Avec des soins appropriés, les chiffres peuvent augmenter jusqu'à 4,5 kg. En serre, le rendement est beaucoup plus élevé, et il est possible de récolter de 8 à 10 kg pour 1 m2 par saison.

Régions en croissance

Il est recommandé de cultiver la culture dans la région de la Sibérie occidentale et la région centrale de la Terre noire. Mais de nombreux résidents d'été cultivent du poivre dans les régions du nord. Bien sûr, les indicateurs de rendement ne sont pas aussi élevés que ceux déclarés par le fabricant, mais le goût et l'apparence ne sont pas différents.

Schéma d'atterrissage

Pour une bonne fructification, le schéma de plantation suivant est choisi: 70x40 cm, ce qui assurera une circulation d'air normale et facilitera le traitement des arbustes et la récolte ultérieure.

Pour obtenir une récolte abondante et savoureuse de poivre, vous devez prendre soin des semis à l'avance. Lors de la culture de plants de poivron, vous devez déterminer correctement l'heure de semis, le traitement de pré-semis, préparer le récipient et le sol nécessaires.

Cultiver et soigner

Avant de semer les graines, le sol et le matériel sont prétraités. La terre est calcinée au four, puis arrosée avec une faible solution de permanganate de potassium. Les graines sont d'abord trempées dans l'eau, puis traitées avec du permanganate de potassium. Après cela, les graines peuvent être laissées dans un coton brut pour la germination, ou elles peuvent être pulvérisées avec des stimulants de croissance et simplement semées dans le sol.

Le sol dans le récipient n'est rempli que de 8 à 10 cm, car le système racinaire des jeunes plants ne se développe pas aussi activement et ne pénètre pratiquement pas profondément dans le sol, étant distribué sous terre à faible profondeur.

Les graines sont enfoncées à 1 cm dans le sol et recouvertes. Après cela, tout est saupoudré d'eau provenant d'un flacon pulvérisateur et recouvert d'un film. Les conteneurs sont rangés dans un endroit sombre et sec.

Les boîtes peuvent être réarrangées sur le rebord de la fenêtre. Les semis doivent avoir suffisamment de soleil, sinon ils entreront en croissance active et il ne sera alors plus nécessaire d'attendre la récolte. Pour éviter cela, il vaut la peine d'acheter une lampe UV. Les heures de clarté optimales pour les semis devraient être de 10 à 12 heures.

Le prélèvement est effectué deux fois. Le premier est lorsque 2-3 feuilles fortes se forment dans les plantules. Et le second - lors de la transplantation en pleine terre.

Un lit pour les poivrons doit être creusé, en ajoutant à l'avance des minéraux et des engrais utiles au sol. La procédure devrait être effectuée à l'automne. Pendant ce temps, le sol sera renouvelé et saturé de tout le nécessaire. Le fond du puits peut être renversé avec une solution de permanganate de potassium pour la désinfection. Les semis sont soigneusement transférés des conteneurs dans un trou avec une motte de terre. Une cheville pour attacher doit être enfoncée à côté du buisson.

Les soins de suivi doivent inclure un arrosage au moins 2 fois par semaine. Taux d'arrosage - 4-6 litres par 1 m2.

Il vaut la peine de se nourrir d'azote, de sulfate de potassium et de phosphore, ainsi que de matière organique.

Un ameublissement du sol est effectué après chaque arrosage. Mais la formation du buisson se fait à volonté. Il est préférable de laisser 2 troncs et de pincer le reste des beaux-fils. Les feuilles jaunies sont enlevées au besoin.

Pour récolter une récolte de poivre savoureuse et riche, vous devez respecter toutes les conditions de la technologie agricole, et des soins appropriés commencent par la plantation de plantes. Avant de planter du poivre en pleine terre, il doit être préparé. Il est également important de prendre soin des semis et de l'espace de plantation à l'avance.

L'une des conditions les plus importantes pour cultiver des poivrons sains et forts est un arrosage correct et opportun, ce qui est nécessaire pour une croissance active, un enracinement rapide et une bonne fructification des plantes en serre ou en plein champ. Le sol en dessous ne doit pas se dessécher. Ceci peut être réalisé en suivant les recommandations de base. Tout d'abord, vous devez être guidé par la météo. De plus, la phase de développement des plantes est importante, ainsi que la manière dont les poivrons sont cultivés - en serre ou en plein champ.
Bien que le poivre ait une structure de tige semblable à un arbre, il a encore besoin d'un soutien supplémentaire. Si les poivrons ne sont pas attachés, les plantes commenceront à se pencher au sol sous le poids des fruits mûrissants, la tige peut se casser. En règle générale, les variétés à faible croissance n'ont pas besoin de jarretière. Mais pour les variétés hautes et hybrides, c'est nécessaire.
Chaque résident d'été qui décide de faire pousser du poivre sur son site doit apprendre à le former correctement. La formation du poivre est l'une des méthodes agrotechniques les plus simples et les plus efficaces qui vous permettent de prolonger la durée et d'augmenter la fructification d'une culture.

Pour une bonne croissance des poivriers et une fructification active, vous devez appliquer régulièrement des fertilisants minéraux et organiques au sol.Il faut non seulement choisir les bonnes formulations, mais aussi les utiliser au bon stade du développement de la culture. La fréquence du top dressing est toujours individuelle. Cela dépend directement de la composition du terrain sur votre site. Plus la composition du sol est pauvre, plus vous aurez besoin de nourrir le poivre souvent.

Le poivre est l'un des légumes les plus courants dans les jardins familiaux. Cette culture est assez stable et sans prétention. Cependant, dans certaines conditions, cette plante peut souffrir d'infections et d'insectes nuisibles. Avant de traiter les poivrons contre les maladies ou les parasites, vous devez trouver la cause du problème, sinon le traitement peut être inefficace.

Caractéristiques principales
Auteurs
Botyaeva G.V., Nekhorosheva T.I., Antipova N.Yu.
Année d'approbation
2003
Vue
doux
Catégorie
classe
Rendez-vous
universel
Rendement
haute
Rendement moyen
0,7-3,0 kg / m²
Conditions de croissance
serre, pleine terre
Valeur marchande
73-96%
Buisson
Type de croissance
de taille moyenne
Hauteur du buisson, cm
50-70
Description du buisson
standard, semi-épandant
Position des fruits
tombant
Feuilles
de taille moyenne, verte, légèrement ridée
Feuillage
moyenne
Fruit
Taille des fruits
petit
Taille des fruits, cm
longueur 7-8
Forme de fruits
conique étroit
Poids des fruits, g
34-110
Couleur des fruits
jaunâtre à maturité technique, rouge à maturité biologique
Surface des fruits
lisse, brillant
Peau
dense
Épaisseur de la paroi du fruit, mm
3,0-3,7
Nombre de caméras
2-3
Pâte (consistance)
juteux, croustillant
Goût
bon et grand
Flairer
fort
Composition
la teneur en acide ascorbique des fruits (mg pour 100 g de matière première) : en maturité technique 148, biologique - 230
Garder la qualité
bon
Croissance
Semis de semis
en février-mars
Dates de plantation des plants en pleine terre
en mai
Dates de plantation des plants sous film, dans une serre, une serre
en mai
Schéma d'atterrissage
70x40cm
Emplacement
ensoleillé
Régions en croissance
TsCHO, Sibérie occidentale
Résistance aux maladies et aux ravageurs
constant
Maturation
Termes de maturation
de bonne heure
Le nombre de jours entre la germination et la fructification
85-119
Mois de maturation
juillet-septembre
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