- Auteurs: Koroleva S.V., Anikeenko V.S., Sitnikov S.V.
- Année d'approbation: 2007
- Hauteur du buisson, cm: 60
- Type de croissance: de taille moyenne
- Forme de fruits: conique
- Poids des fruits, g: 68-110
- Couleur des fruits: blanc verdâtre à maturité technique, rouge à maturité biologique
- Termes de maturation: de bonne heure
- Mois de maturation: à partir de fin juillet
- Rendement: haute
Le poivron Fisht a été élevé par des éleveurs russes il y a plus de 10 ans et a déjà réussi à tomber amoureux des jardiniers russes. Il est polyvalent, il se cultive aussi bien en plein champ qu'en abri, sous film. Cet hybride a d'excellentes qualités qui le distinguent des autres cultures de poivrons.
Histoire de l'élevage
Fisht F1 est l'un des premiers hybrides de poivrons développés dans le sud de la Russie par les sélectionneurs nationaux S. Koroleva, V. Anikeenko, S. Sitnikov sur la base du Centre scientifique fédéral du riz, qui a récemment célébré son 90e anniversaire. Le berceau de la culture était Krasnodar (le village de Belozerny), ce qui explique en grande partie son nom, qui lui a été attribué par les auteurs, en prenant comme base le sommet du même nom de la crête du Caucase. En 2007, la variété hybride a été incluse dans le Rosreestr et approuvée pour la culture dans la région du Caucase du Nord.
Description de la variété
Pepper Fisht F1 est classé par les experts comme un représentant de la lignée de type hongrois. Les fruits de la culture ont d'excellentes qualités gastronomiques commercialisables. Le produit a même des propriétés médicinales. Il est à noter que le poivre peut avoir un effet bénéfique sur le corps dans les maladies cardiovasculaires, le sature de vitamines et augmente également l'immunité contre les maladies virales.
Caractéristiques de l'apparence des plantes et des fruits
Le buisson de la culture présentée est une plante fermée de hauteur moyenne. Les feuilles sont de taille moyenne, peintes dans des tons verts, la plaque foliaire est légèrement ridée. La disposition des fruits sur les branches est retombante. La forme des poivrons est conique, la peau est brillante. La couleur des fruits à maturité technique est blanc verdâtre ; à maturité biologique, ils virent au rouge.
Pepper a 3-4 nids. Le poids de chaque piment varie de 68 à 110 g, les parois des fruits ont une épaisseur de 5 à 5,6 millimètres. Sur une plante 6-8 fruits rouges peuvent mûrir en même temps.
But et goût
Les fruits frais déjà au stade de maturité technique ont un goût bon, voire excellent, mais des indicateurs de goût particulièrement exquis sont notés dans les poivrons mûrs marinés. La chair du fruit est plutôt charnue. Le produit frais est très élégant aussi bien dans les apéritifs que dans les plats assortis. Utilisé pour la farce, la cuisson, la cuisson des premiers plats. À base de piment Fisht, de lecho cuit, d'adjika, les seconds plats sont très savoureux. Et aussi les poivrons sont congelés, et il est pratique de le faire en mettant les fruits les uns dans les autres.
Termes de maturation
Un hybride à maturation précoce est appelé précoce et mi-précoce. La période de maturation est de 90 à 105 jours entre l'émergence des plantules et le début de la fructification. La maturation date de fin juillet.
Rendement
Le rendement élevé de la culture considérée varie en moyenne de 168 à 335 c/ha.
Régions en croissance
Pepper Fisht, créé par les éleveurs de Krasnodar, est principalement zoné dans son pays d'origine - dans le territoire de Krasnodar. Les régions de croissance favorables sont la région de Rostov, le territoire de Stavropol, la République de Crimée, les républiques du Caucase du Nord telles que la Tchétchénie, le Daghestan, l'Ingouchie et d'autres.
Pour obtenir une récolte abondante et savoureuse de poivre, vous devez prendre soin des semis à l'avance. Lors de la culture de plants de poivron, vous devez déterminer correctement l'heure de semis, le traitement de pré-semis, préparer le récipient et le sol nécessaires.
Cultiver et soigner
Les graines de la culture décrite sont semées dans un sol humide et plutôt nutritif, qui peut être fabriqué indépendamment du gazon, du compost, ainsi que de l'humus et de la tourbe. La graine est approfondie d'un centimètre, après quoi il est nécessaire de recouvrir les récipients de papier d'aluminium. L'irrigation et l'alimentation seront nécessaires avant et après la cueillette.
L'arrosage n'est possible qu'avec du liquide tiède, au moyen d'un flacon pulvérisateur. Quelque part 7 à 10 jours avant le repiquage, les plants cultivés sont durcis. Les semis sont transférés dans un endroit permanent lorsqu'ils ont 60-75 jours.
Les piments fisht sont cultivés dans les buttes ouvertes et abritées. L'essentiel est qu'il y ait suffisamment de lumière, ainsi qu'un mélange de sol bien fertilisé.
Les buissons doivent être formés une fois que la hauteur de la tige atteint 17-20 centimètres. C'est à partir de ce niveau que part généralement la première branche. Il est recommandé de pincer les beaux-fils. De plus, pour un bon développement, vous devez retirer le bourgeon de la couronne. Cette action aidera à contrôler la croissance des plantes ainsi qu'à réguler la fructification.
Pour récolter une récolte de poivre savoureuse et riche, vous devez respecter toutes les conditions de la technologie agricole, et des soins appropriés commencent par la plantation de plantes. Avant de planter du poivre en pleine terre, il doit être préparé. Il est également important de prendre soin des semis et de l'espace de plantation à l'avance.
Pour une bonne croissance des poivriers et une fructification active, vous devez appliquer régulièrement des fertilisants minéraux et organiques au sol. Il faut non seulement choisir les bonnes formulations, mais aussi les utiliser au bon stade du développement de la culture. La fréquence du top dressing est toujours individuelle. Cela dépend directement de la composition du terrain sur votre site. Plus la composition du sol est pauvre, plus vous aurez besoin de nourrir le poivre souvent.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété hybride Fisht a une excellente immunité. La culture est particulièrement résistante au verticillium.
Le poivre est l'un des légumes les plus courants dans les jardins familiaux. Cette culture est assez stable et sans prétention. Cependant, dans certaines conditions, cette plante peut souffrir d'infections et d'insectes nuisibles. Avant de traiter les poivrons contre les maladies ou les parasites, vous devez rechercher la cause du problème, sinon le traitement peut être inefficace.
