Sandwich au persil

Le persil sandwich est une variété de mi-saison, considérée comme sans prétention dans les soins. Il est utilisé pour la culture dans de petites parcelles familiales, dans de petites exploitations. Cette espèce a été inscrite au registre d'État de la Fédération de Russie en 2005.

Le persil sandwich a une résistance accrue au gel, il est donc permis de le planter dans les régions au climat froid. La variété doit être cultivée comme une culture annuelle.

Les feuilles et les tiges de ce persil contiennent une grande quantité de vitamines utiles, ainsi que des huiles essentielles. La racine de cette culture est souvent utilisée dans la médecine populaire.

Le sandwich au persil a un arôme riche et agréable et un bon arrière-goût. Avec des soins appropriés, une grande récolte à part entière sera garantie.

Ce persil est une plante buissonnante luxuriante de taille compacte. Sa hauteur peut atteindre 40-45 centimètres. Rosette feuillue semi-verticale dans la végétation.

Les limbes des feuilles de taille moyenne sont de forme triangulaire. Sur de longs pétioles d'épaisseur moyenne, des feuilles disséquées se forment, qui se composent de trois parties.

Les bords des plaques de la feuille ont de petites encoches. Les verts ont une riche couleur vert foncé. Il repousse assez rapidement après avoir été coupé.

Ce persil a bon goût. Cette culture a une vocation universelle. Il est utilisé dans la préparation d'une grande variété de plats. Il est souvent consommé frais.

Cette variété est considérée comme mi-saison. De l'apparition des premières pousses à la maturité technique de la plante, il s'écoule en moyenne 60-65 jours. Les dates de récolte sont de mai à octobre.

Le persil sandwich a un rendement élevé. A partir de 1 m² m de territoire peuvent être collectés en moyenne 2,8-4,8 kg de verdure fraîche.

Une telle plante peut être cultivée dans les régions suivantes: nord, nord-ouest, centre, Volgo-Vyatka, Caucase du Nord, Moyenne Volga, Nizhnevolzhsky, Oural, Sibérie occidentale, Sibérie orientale, Extrême-Orient, TsChO.

Cette végétation est recommandée pour être plantée et cultivée sur des sols fertilisés et meubles. La meilleure option serait les sols limoneux et sableux. Dans ce cas, l'endroit doit être éclairé par le soleil. La culture se développera sur un sol légèrement acide.

Le semis en terre peut se faire entre avril et octobre. Cela prend en compte le motif d'ensemencement de 5-7x10-15 centimètres.

Une fois planté, le persil aura également besoin d'un toilettage approprié. Comme d'autres variétés, cette végétation nécessite un arrosage périodique. De plus, la variété réagit positivement aux compléments nutritionnels supplémentaires. La meilleure option serait les engrais contenant de l'azote, du potassium. Vous pouvez également utiliser de la matière organique, mais en petite quantité.

N'oubliez pas que le persil ne tolère pas l'épaississement, il est donc nécessaire de l'éclaircir pendant le processus de croissance. Et vous devriez également ameublir le sol autour des buissons.

Le sandwich au persil est résistant aux maladies et aux parasites.Mais parfois, cette variété souffre de rouille, de pourriture grise et de mildiou. La plante ne peut être sauvée que dans les premiers stades de l'infection. Pour le traitement, il est préférable d'utiliser immédiatement du Bordeaux liquide ou des fongicides.

De plus, des pucerons du melon, des nématodes des tiges et des chrysomèles apparaissent parfois sur cette verdure. En règle générale, les parasites se nourrissent activement de jus de plantes. Pour se débarrasser des insectes nuisibles, il est préférable d'utiliser des préparations biologiques toutes faites. Pour prévenir les infections et les attaques de parasites, on utilise le traitement des lits avec des teintures avec des pelures d'oignon, de l'ail haché et du savon à lessive.

La plupart des jardiniers ont parlé positivement de cette variété de persil. Séparément, il a été noté que ce vert a de bonnes caractéristiques gustatives, il peut être ajouté à divers plats. De plus, beaucoup ont remarqué qu'il a une composition riche en vitamines. Il a été noté qu'il est souvent utilisé pour la préparation de divers produits médicinaux et cosmétiques.

Mais en même temps, selon les jardiniers, il est impossible de planter une telle culture sur des sols lourds, car cela prendra beaucoup de temps et il sera difficile de sortir.