Qui a inventé le lave-vaisselle ?

Il sera utile pour les curieux de savoir qui a inventé le lave-vaisselle, ainsi que de savoir en quelle année cela s'est produit. L'histoire de l'invention du modèle automatisé et d'autres jalons dans le développement de la technologie de lavage sont également tout à fait remarquables.

Il est curieux qu'ils n'aient essayé de simplifier le lavage de la vaisselle qu'au XIXe siècle. Pendant de nombreux siècles et même des millénaires, un tel besoin n'a pas été nécessaire. Tous les gens étaient clairement divisés en deux groupes : l'un n'avait pas besoin de penser à qui et comment laverait la vaisselle, et l'autre n'avait pas le temps et l'énergie d'inventer quelque chose. On peut dire sans se tromper qu'une telle technique est devenue le fruit de la démocratisation.

Le brevet lui a été attribué le 14 mai 1850 à New York. La nécessité de tels développements était déjà ressentie de manière assez aiguë à cette époque. Il y a des mentions ennuyeuses que des inventeurs antérieurs ont également essayé des projets similaires. Mais l'affaire n'allait pas au-delà des prototypes, et aucun détail ni même nom n'a été conservé. Le modèle de Houghton ressemblait à un cylindre avec un arbre vertical à l'intérieur.

Il fallait verser de l'eau dans la mine. Elle a coulé dans des seaux spéciaux; ces seaux devaient être soulevés avec une poignée et vidangés à nouveau. Vous n'avez pas besoin d'être ingénieur pour comprendre - une telle conception était extrêmement inefficace et plutôt une curiosité ; aucune information n'a été conservée sur les tentatives de l'utiliser dans la pratique. Le prochain modèle célèbre a été inventé par Joséphine Cochrane; elle était membre d'une famille éminente de l'ingénierie et de la technologie, parmi lesquelles se trouve le célèbre concepteur des premiers modèles de bateau à vapeur et le créateur d'une version de la pompe à eau.

Joséphine n'était pas une femme au foyer ordinaire, de plus, elle aspirait à devenir une lionne laïque. Mais c'est ce qui l'a poussée à penser à créer une bonne machine à laver. Voici comment c'était :

• à une occasion, Cochrane a découvert que les serviteurs avaient cassé plusieurs assiettes en porcelaine de collection ;

• elle a essayé de faire leur travail toute seule;

• et en vint à la conclusion qu'il fallait confier cette fonction à des mécaniciens.

Un élan supplémentaire était le fait qu'à un moment donné, Joséphine n'avait plus que des dettes et un désir obstiné de réaliser quelque chose. Plusieurs mois de dur labeur dans la grange nous ont permis de créer un mécanisme capable de laver la vaisselle. Le panier avec les ustensiles de cuisine dans cette conception tournait en continu. La structure était un seau en bois ou en métal. Le réservoir a été divisé en une paire de parties longitudinalement ; la même division a été trouvée dans la partie inférieure - une paire de pompes à piston y a été installée.

Le dessus de la baignoire était équipé d'une base mobile. Sa tâche était de séparer la mousse de l'eau. Un panier en treillis était enfilé sur cette base. A l'intérieur du panier, en cercle, ils ont mis ce qu'il fallait laver. Les dimensions du panier et de ses étagères individuelles ont été adaptées à la taille des composants de service.

Des conduites d'eau étaient situées entre les pompes à piston et le compartiment de travail. Logiquement pour une invention du 19ème siècle, la vapeur était la force motrice derrière le lave-vaisselle. Le récipient inférieur était censé être chauffé à l'aide d'un four. L'expansion de l'eau a entraîné les pistons des pompes.L'entraînement à vapeur assurait également le mouvement d'autres parties du mécanisme.

Cette attente ne s'est pas réalisée. Après le lavage dans une telle machine, il était nécessaire de vider l'eau et d'essuyer soigneusement le tout. Cependant, cela n'a pas empêché la popularité généralisée du nouveau développement - mais pas parmi les ménages, mais dans les hôtels et les restaurants. Même les ménages aisés ne comprenaient pas pourquoi on leur demandait de payer 4 500 $ (au prix moderne) si le même travail était effectué par des domestiques beaucoup moins chers. La servante elle-même, pour des raisons évidentes, a également exprimé son mécontentement; des représentants du clergé ont également exprimé leur indignation.

Aucune critique n'a pu arrêter Joséphine Cochrane. Une fois le succès obtenu, elle a continué à affiner le design. Le dernier des modèles qu'elle a personnellement inventés pouvait déjà rincer la vaisselle et évacuer l'eau par le tuyau. Créée par l'inventeur, l'entreprise fait partie de la Whirlpool Corporation en 1940. Très vite, la technologie des lave-vaisselle a commencé à être développée en Europe, ou plutôt chez Miele.

La route vers un lave-vaisselle automatique était difficile. Les usines allemandes et américaines produisent des appareils portatifs depuis des décennies. Même l'entraînement électrique n'a été utilisé pour la première fois dans le développement de Miele qu'en 1929 ; en 1930 apparaît la marque américaine KitchenAid. Cependant, les acheteurs étaient cool à propos de ces modèles. En plus de leurs imperfections évidentes à l'époque, la Grande Dépression a été gravement entravée; si quelqu'un achetait de nouveaux appareils électroménagers pour la cuisine, alors un réfrigérateur, qui commençait tout juste à être utilisé, était plus nécessaire dans la vie de tous les jours.

Un lave-vaisselle automatique complet a été développé par les ingénieurs de l'entreprise Miele et présenté au public en 1960. À cette époque, la croissance d'après-guerre du bien-être de masse avait finalement créé des conditions favorables à la vente de tels appareils. Leur premier échantillon avait l'air complètement imprésentable et ressemblait plus à un réservoir en acier avec des jambes. L'eau a été pulvérisée avec une bascule. Malgré la nécessité de remplir manuellement l'eau chaude, la demande a progressivement augmenté.

Des entreprises d'autres pays ont commencé à proposer des équipements similaires dans les années 1960.... Dans les années 1970, au plus fort de la guerre froide, le niveau de bien-être dans les pays européens et aux États-Unis a aussi naturellement culminé. C'est alors que commence le cortège triomphal des machines à laver.

Les premiers développements, y compris le modèle Goughton, impliquaient l'utilisation d'eau chaude pure uniquement. Mais il est vite devenu évident qu'il était impossible de s'en sortir. Déjà, le modèle de Joséphine Cochrane, selon la description du brevet, était conçu pour fonctionner à la fois avec de l'eau et de la mousse de savon épaisse. Pendant longtemps, c'était le savon qui était le seul détergent. Il a été utilisé même dans les premières conceptions automatiques.

C'est pour cette raison que, jusqu'au milieu des années 1980, la distribution de lave-vaisselle était quelque peu limitée. Au début du XXe siècle, le chimiste Fritz Ponter a proposé l'utilisation d'alkylsulfonate, une substance obtenue par interaction du naphtalène avec l'alcool butylique. Bien sûr, il n'était pas question de tests de sécurité à ce moment-là. Ce n'est qu'en 1984 que la première lessive normale "en cascade" est apparue.

Les lave-vaisselle ont considérablement évolué au cours des 50 dernières années et sont allés encore plus loin par rapport aux toutes premières options. Les utilisateurs sont tenus de :

• mettre la vaisselle dans la chambre de travail;

• reconstituer les réserves chimiques si nécessaire ;

• choisissez un programme;

• donner une commande de démarrage.

Les temps d'exécution typiques sont compris entre 30 et 180 minutes. À la fin de la séance, il reste de la vaisselle parfaitement propre et sèche. Même si nous parlons d'équipements avec une classe de séchage plus faible, la quantité d'eau résiduelle est faible. La grande majorité des lave-vaisselle ont une option de pré-rinçage.

Les lave-vaisselle modernes consomment nettement moins d'eau que le lavage à la main. Il est à noter que leur utilisation au besoin, et non avec l'accumulation de vaisselle pour un volume plein, ce qui est bien plus pratique. Cela élimine le séchage des contaminants, la formation de croûtes - à cause desquelles vous devez activer les modes intensifs. Les échantillons avancés sont capables de s'adapter au niveau de contamination de l'eau et par conséquent d'activer ou de désactiver automatiquement un rinçage supplémentaire.

Les produits des entreprises modernes sont capables de nettoyer la vaisselle de divers types, y compris le verre, le cristal et d'autres matériaux fragiles. Les programmes automatiques prêts à l'emploi prennent en compte toutes les subtilités et nuances. Leur utilisation vous permet de faire face à la fois à une vaisselle presque propre et à une vaisselle extrêmement sale - dans les deux cas, relativement peu d'eau et de courant seront dépensés. L'automatisation garantit la reconnaissance d'une pénurie de réactifs et un rappel de leur réapprovisionnement.

Les appareils modernes sont étanches. Le niveau de protection est différent - il ne peut couvrir que le corps ou le corps et les tuyaux ensemble... La sécurité totale n'est garantie que sur les modèles des gammes de prix moyen et élevé. Les concepteurs peuvent prévoir l'utilisation de divers types de détergents. Les moins chers d'entre eux sont les poudres ; les gels sont moins bénéfiques, mais sûrs et ne conduisent pas au dépôt de particules sur la surface.

Les lave-vaisselle sont divisés en échantillons séparés et intégrés.... Le premier type peut être livré à n'importe quel point convenable. La seconde est préférable pour aménager une cuisine à partir de zéro. La technologie compacte gère 6 à 8 ensembles de vaisselle, pleine grandeur - de 12 à 16 ensembles. La fonctionnalité typique des lave-vaisselle comprend également le lavage standard - ce mode est appliqué à la vaisselle laissée après un repas normal.

Il faut noter que les promesses d'un certain nombre de constructeurs sur les possibilités du mode économie ne sont pas tenues... Des recherches indépendantes ont montré qu'il y a parfois peu ou pas de différence entre ce programme et un programme régulier. Des différences peuvent être liées à la méthode de séchage. La technique de condensation traditionnelle économise du courant et ne génère pas de bruit anormal, mais elle prend beaucoup de temps. Options utiles supplémentaires :

• AirDry (ouverture de porte);

• nettoyage automatique du système;

• la présence d'un mode nuit (maximum silencieux) ;

• bio-lavage (l'utilisation de substances qui suppriment efficacement les graisses);

• fonction de charge supplémentaire en cours de travail.