Description de l'épine et de sa culture

Beaucoup de gens confondent prunellier et prunier. En effet, ces cultures sont liées, mais elles présentent des différences importantes. Nous parlerons de toutes les caractéristiques de cette plante, des règles de sa plantation, de sa croissance et de sa reproduction dans notre revue.

Le prunellier est aussi appelé prunellier, prunier sauvage ou prunier... C'est une petite plante dont le nom signifie "épine". Dans les régions à climat tempéré, la culture forme souvent des plantations épaissies. On le trouve en lisière des forêts, ainsi que dans les steppes et les steppes forestières, et il peut également pousser à une altitude de 1000 à 1500 m d'altitude. A l'étranger, la plante se trouve en Malaisie, en Afrique du Nord, ainsi qu'en Europe occidentale, en Méditerranée et en Ukraine.

Les gens ont appris l'existence des épines à l'époque de la Rome antique et de la Grèce. Les épines acérées de la prune sauvage sont utilisées dans l'orthodoxie comme symbole de la souffrance du Christ. On sait que le buisson d'épines a été mentionné même dans l'Évangile. Le prunellier peut être représenté par un arbre à croissance lente ou un arbuste étalé. Dans le premier cas, il pousse jusqu'à 6 m, dans le second jusqu'à 2 à 4 m. L'arbuste donne beaucoup de croissance racinaire, il pousse donc activement et forme des fourrés épineux infranchissables.

Le rhizome est enfoui à 1 m dans le sol.Le système racinaire est pivot, ramifié, au fur et à mesure que la plante se développe, il grandit et dépasse souvent bien au-delà de la zone de projection du houppier. Les branches sont entièrement couvertes d'épines. Les feuilles sont elliptiques, obovales, poussent jusqu'à 60 mm et ont des bords dentelés.

La floraison a lieu avant l'ouverture du feuillage dans la seconde quinzaine d'avril ou début mai, les fleurs sont blanches, à cinq pétales. Les fruits sont appelés drupes, leur taille peut atteindre 13 mm de diamètre. La couleur est profonde, bleu foncé ou lilas, à la surface il y a un revêtement cireux prononcé d'une teinte bleuâtre. La première fructification a lieu à l'âge de 2 à 4 ans. La plante est une bonne plante mellifère, elle attire donc les insectes. Il se distingue par sa résistance au gel et à la sécheresse, de sorte que même un jardinier débutant peut planter et faire pousser avec succès un buisson épineux.

Souvent, la plante est utilisée pour former une haie, elle est recherchée lors du renforcement des pentes, c'est un bon pied pour les cultures de prunes et d'abricots. Les variétés ornementales d'épines ont été largement utilisées dans la conception des jardins : de nombreuses zones sont décorées de variétés à feuilles rouges, violettes et aussi en éponge. Blackthorn est similaire à la prune, mais ses fruits sont plus petits, de plus, ils n'ont pas des caractéristiques gustatives si élevées. Dans le même temps, le prunellier est plus résistant au gel, sans prétention et peut résister à une sécheresse prolongée. En plus du prunellier pur, de nombreux hybrides ont été élevés ces jours-ci.

Le fruit épineux est extrêmement nutritif et sain. Ils contiennent du fructose, du glucose, des pectines, ainsi que des fibres et des stéroïdes. L'épine contient beaucoup de vitamines C et E, elles ont une concentration accrue de coumarines, de tanins, de minéraux et de flavonoïdes. Ils comprennent des acides précieux : stéarique, oléique, palmitique et linoléique.

Les variétés d'épines suivantes sont les plus courantes chez les jardiniers.

• "TSKHA". Variété à drupes aigre-douce sans astringence excessive.
• "KROSS n°1"... Arbuste atteignant 2 à 2,5 m de hauteur. La pulpe est assez dense, juteuse, le goût est doux, mais avec de l'acidité, légèrement acidulé. La masse d'une baie est de 6 à 8 g.
• "KROSS n°2". Les fruits de cette variété sont ronds, pesant environ 8 g. Le goût est légèrement acidulé, avec une légère acidité.
• "À fruits jaunes". Variété hybride de deuxième génération, obtenue à partir de prunellier et de prunellier. Les drupes sont de couleur jaune, ont un goût sucré et une pulpe juteuse.
• "Abricot". Variété hybride d'abricot et de prune cerise. Les drupes sont de couleur violet clair. Le goût est doux, avec de subtils accords d'abricot.
• "Parfumé"... Hybride populaire dérivé du prunellier et de la prune américaine-chinoise. Dans des conditions favorables, il pousse jusqu'à 3,5-4 m.Les drupes ont une forme arrondie, pèsent environ 9-10 g. La peau est violette, la pulpe est juteuse, aigre-douce, il n'y a pas d'astringence. Les fruits ont un léger arôme d'abricot et de fraise.
• Shropshire. Cette variété a été élevée par des sélectionneurs d'Angleterre. Les fruits sont astringents et ont un goût de miel sucré.
• "Cerise prune"... Arbuste atteignant 3 m de haut, sa cime est moyennement dense, ronde. Les drupes sont violettes, avec une floraison cireuse, poids - 4-6 g La pulpe est assez acidulée, son goût est aigre.
• "Cerise". Prunellier atteignant 3 m de haut. Fruits légèrement arrondis, gros. La couleur est pourpre, il y a une floraison cireuse prononcée. Poids - 8-9 g La pulpe est assez dense, le goût est acidulé, aigre-doux.
• "Pruneaux". Variété hybride de prunellier dérivé de prunier et de prunier. Il est représenté par une grande variété de couleurs de fruits : du jaune au bleu-bordeaux.
• "Jardin n°2". Arbuste atteignant 2 m.Les drupes sont sphériques, la couleur de la peau est généralement bleu foncé, presque noire, il y a une floraison. Diffère par des caractéristiques gustatives exceptionnelles.

Les épines sont plantées dans le sol au printemps lorsque le sol se réchauffe. Mais il est préférable de commencer à préparer la fosse à l'automne, afin qu'elle puisse bien s'installer pendant plusieurs mois d'hiver. L'épine pousse mieux sur des substrats secs, argileux ou sableux.... La culture n'a pas peur de la fonte intense des neiges au début du printemps. Dans le même temps, il ne vaut pas la peine de le planter dans un sol trop humide, car dans un tel site en hiver, le risque de gel des racines est élevé. La solution optimale pour planter des prunelliers sera des endroits bien éclairés par le soleil avec un substrat saturé de substances utiles. L'acidité doit être modérée.

Pour la plantation, il forme un trou d'une profondeur d'environ 70 cm et d'une largeur d'environ 1 m. Une semaine avant le débarquement, vous devez verser la coquille broyée dans le trou. Il peut être récolté tout l'hiver. Une couche de coquillages est saupoudrée d'un substrat composé de terre de jardin avec l'ajout de 1,5 à 2 seaux de compost. De plus, 70 g d'une préparation de potassium et 400 g de superphosphate sont versés dans un tel sol. Un peu de chaux doit être ajouté au sol avec une acidité élevée. Si une prune sauvage est plantée pour décorer une haie, une distance de 1,5 à 2 m doit être maintenue entre les plantes individuelles.

Convient pour planter des semis à l'âge de 2 ans... Avant de les placer en pleine terre, leurs racines doivent être conservées dans une solution de "Kornevin" ou d'humate de sodium. Au milieu de la fosse, vous devez fixer le poteau de support. Le plant est placé exactement dans le trou. Ensuite, les racines sont soigneusement redressées, après quoi elles sont saupoudrées de mélange de sol de sorte que le collet s'élève à 3-4 cm au-dessus du niveau du sol.La terre est légèrement compactée et la zone proche du tronc est protégée par un rebord en terre 10-15 cm de haut.Immédiatement après la plantation, la jeune plante est arrosée à raison de 20 à 30 l pour chaque plant.

Après la plantation, le buisson épineux doit être raccourci.À tous autres égards, prendre soin du prunellier n'est pas différent de la technologie agricole de toute autre culture de fruits et de baies. La plante doit être arrosée, ameublir régulièrement le sol à proximité, détruire les mauvaises herbes, éliminer toute croissance racinaire, fertiliser et préparer l'hiver.

• Arrosage... La première fois après la plantation, le plant d'épines est arrosé chaque semaine, mais après un certain temps d'irrigation, il est réduit à deux fois par mois. Dès que la jeune plante grandit et que de nouvelles plaques foliaires s'ouvrent dessus, l'arrosage doit être réduit autant que possible. S'il y a des pluies prolongées en été, une humidité supplémentaire n'est pas du tout nécessaire, car toutes les variétés de prunellier se distinguent par une bonne résistance à la sécheresse. Mais si l'été est chaud et sec, vous devez verser 25 à 30 litres d'eau tiède une fois par mois sous chaque buisson.
• Engrais... Pour qu'une plante donne une récolte abondante, elle a besoin d'une alimentation nutritive. Chaque année, des complexes organiques sont introduits dans la zone proche du tronc au printemps à raison de 10 kg d'humus pour chaque buisson. Les compositions minérales complexes donnent un bon effet. À mesure qu'ils vieillissent, le besoin de telles alimentations de prunelliers augmente.
• Taille... Au printemps, la plante a besoin d'être taillée. Elle est réalisée avant le début du flux de sève. Dans la zone centrale de la Russie, cette période tombe dans la deuxième quinzaine de mars. A ce stade, il est nécessaire d'enlever toutes les branches séchées, malades et blessées. Toute plante épineuse a tendance à trop épaissir la couronne, il faut donc l'éclaircir de temps en temps. La taille est effectuée de manière à ce que les jeunes arbustes aient 4 à 6 branches fructifères. En automne, la taille est effectuée exclusivement si nécessaire, si la plante a été attaquée par des parasites ou une infection, ce qui a endommagé les branches. Cette procédure doit être effectuée après la chute des feuilles.
• Préparation pour l'hiver. Le prunellier est très résistant au gel, il n'a donc pas besoin d'être couvert pour l'hiver. Cependant, une préparation pour la période de repos sera nécessaire. Peu avant les gelées, cette plante a besoin d'un arrosage riche en eau, ce qui lui permettra de supporter plus facilement les basses températures. Le sol dans la zone proche du tronc doit être paillé avec une couche de tourbe ou d'humus.

Le prunellier se multiplie par graines ou par voie végétative. Ce dernier implique l'utilisation de boutures ou de drageons. La méthode de reproduction par graines est assez longue, elle est généralement utilisée par les sélectionneurs pour développer de nouvelles variétés. En pratique, les jardiniers privilégient les techniques végétatives pour obtenir de nouveaux semis le plus tôt possible.

Pour propager les prunelliers par graines, au début de l'automne, il est nécessaire de les retirer des drupes, de les nettoyer soigneusement des résidus de pulpe et de les planter dans un récipient avec de la terre. Ce travail peut se faire au printemps, mais dans ce cas, les ossements auront besoin d'une longue stratification. Pour ce faire, ils sont placés dans une cave ou un réfrigérateur pendant toute la saison automne-hiver.

La plantation est effectuée à une profondeur de 6 à 8 cm et la surface de la zone de plantation doit être recouverte d'agrofibre. Dès que les premières pousses apparaissent en surface, l'abri est retiré et les pousses sont soignées de la manière habituelle. Une greffe sur un site permanent est réalisée au bout de deux ans.

Les boutures sont adaptées à la reproduction, sur lesquelles il y a au moins 5 bourgeons à part entière. Au printemps, ces boutures sont plantées dans un récipient rempli d'un mélange de sol fertile et de sable de rivière. Le conteneur est déplacé vers la serre ou recouvert d'un capuchon transparent sur le dessus.Tout au long de l'été, il est nécessaire de fournir aux futures prunes sauvages un arrosage opportun, une fertilisation avec des nutriments et une ventilation périodique.

La façon la plus simple de se reproduire est d'utiliser des pousses de racines. Pour ce faire, il est soigneusement séparé du buisson mère et immédiatement planté dans des trous de plantation pré-préparés de sorte qu'une distance de 1-2 m reste entre eux. Sinon, ils nécessitent les mêmes soins que les autres jeunes plants.

Le prunellier est très résistant aux infections fongiques et aux ravageurs. Mais cet arbuste peut être affecté par la moisissure grise. La maladie affecte les jeunes pousses d'arbustes, la propagation de la maladie se fait de bas en haut. Si elles ne sont pas traitées, les plaques foliaires changent de couleur du vert au brun foncé et tombent. À leur place, de nouvelles feuilles peuvent pousser, mais bientôt elles jaunissent et volent. Une telle épine donne un très faible rendement. La pulvérisation de toute composition fongicide aide à éliminer la pourriture. Le meilleur de tous les travaux "Horus" - c'est la seule composition qui peut être utilisée à des températures inférieures à zéro au printemps. Le liquide bordelais, ainsi que les compositions de sulfate de cuivre, Abiga-Peak ou Gamair peuvent donner un bon résultat.

Parmi les ravageurs, les pucerons sont les plus dangereux. Cet insecte suceur se nourrit des sucs vitaux des épines. En même temps, il se multiplie rapidement : dans les plus brefs délais, plusieurs individus atteignent la taille d'une immense colonie. Les actions des parasites conduisent à la déformation du feuillage et des jeunes pousses. De plus, les pucerons sont porteurs de nombreuses maladies virales incurables. Les acaricides aident à se débarrasser du malheur : "Aktara", "Antitlin" ou "Aktellik". Pour obtenir un effet stable, au moins trois traitements sont généralement nécessaires.