Prune Generalskaya

Lors du choix d'un jeune prunier à planter dans leur chalet d'été, beaucoup s'arrêtent aux cultures classiques plantées depuis des décennies. Il s'agit notamment de la variété de prune non capricieuse Generalskaya de la sélection extrême-orientale.

La prune Generalskaya est une culture fruitière avec une longue histoire. Un groupe d'éleveurs de Sibérie et d'Extrême-Orient a travaillé à son élevage. La variété a été créée dans les années 50 du siècle dernier. La tâche principale était de créer une variété résistante au gel et fructueuse qui peut pousser de manière productive dans un climat rigoureux. La prune est recommandée pour la culture dans toutes les zones climatiques du pays, y compris la Sibérie et l'Oural.

La culture fruitière Generalskaya est un arbre à croissance basse caractérisé par un tronc à croissance droite, une forme de couronne arrondie, une forte propagation des branches et un système de racines pivotantes. La couronne de l'arbre est suffisamment épaissie avec un feuillage vert clair, il est donc recommandé de l'éclaircir périodiquement, en donnant accès à la lumière et à la chaleur pour la maturation des fruits. La période de floraison de l'arbre est à la fin du mois de mai. À cette époque, la couronne de la prune est couverte de fleurs légères de taille moyenne qui dégagent un arôme agréable.

Plum Generalskaya représente un groupe d'espèces à gros fruits. Dans des conditions favorables, les fruits prennent du poids jusqu'à 40 grammes. La forme des prunes est correcte - arrondie avec une surface lisse et brillante. Les fruits mûrs ont une belle couleur - orange vif, dilué avec un blush écarlate solide du côté ensoleillé. Le noyau à l'intérieur du fruit est petit et se sépare facilement de la pulpe. La peau de prune est ferme, élastique, mais pas dure, donc comestible.

Le but des prunes est universel, elles sont donc consommées fraîches, en conserve, congelées, transformées en confitures et en conserves. Les fruits mûrs ne s'effritent pas, sont transportés sans perte de présentation et peuvent également être conservés au frais jusqu'à 30 jours.

Les prunes ont un excellent goût et des qualités commerciales. La pulpe jaune ambrée du fruit se caractérise par une consistance charnue, dense et juteuse. Le goût est dominé par une douceur prononcée, harmonieusement combinée avec une légère acidité et un arôme de dessert. Il y a d'agréables notes d'acidité dans la peau. La pulpe contient de nombreuses vitamines - A, C, K, E, ainsi que du potassium, du fer, du calcium, du fluor et du magnésium.

La prune Generalskaya appartient à la classe des espèces à maturation tardive. La première récolte peut être observée la 3ème année après la plantation. L'arbre porte des fruits régulièrement, sans lacunes. Les prunes mûrissent en plusieurs étapes. La phase de fructification active a lieu entre la mi-août et la 3e décade de septembre. L'arbre conserve la fructification pendant 20 à 25 ans.

Les indicateurs de rendement de l'arbre sont modérés.Avec une technologie agricole appropriée et des conditions favorables, jusqu'à 30 kg de prunes délicieuses peuvent être prélevées sur 1 arbre par saison. Il est important que les prunes ne puissent pas être retirées de l'arbre au stade de maturité technique, mais seulement à pleine maturité.

La variété est autofertile, il est donc nécessaire de planter des arbres pollinisateurs sur le site, dont la période de floraison coïncide avec la prune Generalskaya. La meilleure variété de pollinisateurs est Uralskaya krasnaya. La distance entre les arbres donneurs ne doit pas dépasser 10 mètres.

La plantation d'un plant peut être effectuée aussi bien au printemps (avant le débourrement) qu'en automne (un mois avant les gelées stables, c'est-à-dire en octobre). La prune peut être multipliée de deux manières - à partir d'une pierre ou en plantant un semis. Le jour de la plantation de l'arbre, la température ne doit pas être inférieure à +12 degrés.

Pour la plantation, il est recommandé de choisir une zone avec un bon éclairage et une chaleur suffisante, mais à l'abri des courants d'air. La présence d'eau souterraine doit être profonde, car les rhizomes de l'arbre n'aiment pas l'humidité stagnante. Les loams fertiles avec une haute perméabilité à l'humidité/à l'air et une acidité neutre du sol seront optimaux. De plus, la prune aime l'espace. La couronne d'un arbre a besoin de 6 mètres de diamètre.

L'entretien des arbres consiste en des activités de base: arrosage régulier, désherbage et ameublissement périodiques du sol, taille sanitaire des branches, formation de la couronne, fertilisation, prévention des maladies et des infestations d'insectes. La protection pour l'hiver consiste à nettoyer la zone des feuilles et des mauvaises herbes, ainsi qu'à pailler la zone proche des racines. Le blanchiment à la chaux protégera le tronc des coups de soleil. Pour les rongeurs tels que les souris et les lièvres, les jardiniers expérimentés recommandent d'installer un filet.

La variété est dotée d'une résistance moyenne à de nombreuses maladies fongiques standard. Par conséquent, avant la floraison, il est nécessaire de traiter l'arbre avec une solution de Bordeaux liquide. La protection contre les infestations d'insectes sera assurée par un traitement insecticide.

L'arbre a une bonne résistance au stress. La variété est résistante au gel et à la sécheresse.De plus, il n'a pas peur des gelées printanières, des fluctuations de température, de l'ombre courte et de la chaleur. Il convient de rappeler que la résistance élevée au gel d'un arbre se développe au cours de la 4e année après la plantation.

Le prunier Generalskaya occupe depuis longtemps une place de choix dans le registre des cultures préférées des résidents estivaux. Cela est dû au fait que la prune est totalement inacceptable dans les soins, s'adapte rapidement au sol et aux conditions de croissance, et porte également des fruits de manière stable, donnant des fruits incroyablement savoureux. Pour de nombreuses femmes au foyer, le fait que la variété soit universelle, capable d'être conservée longtemps au réfrigérateur est important.

Parmi les insuffisances, on peut citer la nécessité d'un amincissement fréquent de la couronne, ainsi qu'une résistance moyenne aux maladies.