- Auteurs: Bayanova L.V., Ogoltsova T.P., Knyazev S.D., Zotova Z.S. (FGBNU All-Russian Research Institute of Selection of Fruit Crops)
- Apparu lors de la traversée: par pollinisation de la variété Seedling Golubki avec un mélange de pollen de plantules obtenu à partir de la pollinisation libre de la variété Bredthorpe
- Nom des synonymes: Ribes nigrum Dachnitca
- Année d'approbation: 2004
- Termes de maturation: affinage moyen
- Type de croissance: sous-dimensionné
- Rendez-vous: universel
- Poids des baies, g: 2,3
- Évaluation gustative: 4,5
- Evasions: en croissance - vert, brillant, glabre ; ligneux - moyen, droit, non pubescent, légèrement brillant, gris-brun, sommet brun
Le résident d'été est une plante sélective à fructification précoce. De grosses baies et un haut niveau de productivité sont devenus ses caractéristiques. La culture porte ses fruits, pratiquement quelles que soient les conditions climatiques. Et leur haute valeur gastronomique incite les jardiniers à cultiver cette merveilleuse variété autofertile sur leurs parcelles.
Histoire de l'élevage
Le détenteur des droits d'auteur de la culture était l'Institut de recherche budgétaire de l'État fédéral de Sibérie, l'Institut de recherche panrusse pour la sélection des cultures fruitières, un groupe de scientifiques dont LV Bayanova, TP Ogoltsova, SD Knyazeva, Zotova SS ont réussi à développer un système très productif et sans prétention. et variété autofertile de cassis. Les "parents" de la Dachnitsa (Ribes nigrum Dachnitca) sont les semis Bradthorpe et Blueberry. La culture est destinée à la culture dans les régions de la Volga-Vyatka et du Nord-Ouest, dans l'Oural et en Extrême-Orient. Elle est inscrite au Registre d'Etat depuis 2004. La plante est universelle.
Description de la variété
La culture se présente sous la forme d'un arbuste court, moyennement étalé, clairsemé et compact de configuration arrondie, atteignant une hauteur de 120 cm. . Lignifié - branches de taille moyenne, légèrement brillantes, de couleur gris-brun avec un sommet brun. Les jeunes sont de couleur vert vif, brillants, poussent rapidement, prennent des nuances brun clair à l'automne.
Le feuillage des buissons est faible. Les feuilles sont à cinq lobes, de taille moyenne, verdâtres, à reflets ternes, ondulées, ridées, avec un reflet bronze dans la partie supérieure, repliées le long de la nervure centrale.
La zone racinaire est développée, formée de manière optimale, avec l'arbre principal, à environ 1 m de profondeur dans le sol, les racines fibreuses sont fortement développées en largeur.
Les fleurs du Summer Resident sont beige foncé, pâles. Les sépales sont de taille moyenne, recourbés vers le haut. Brosses courtes, dressées, non pubescentes.
La culture étant autofertile, l'absence de plantes pollinisatrices supplémentaires a peu d'effet sur la qualité de la production fruitière. Jusqu'à 13 fleurs sont généralement regroupées en un seul bouquet.
Parmi les avantages de la culture, notons :
gros calibre de fruits et score gastronomique élevé;
synchronicité de la maturation des fruits;
autofécondité;
résistance au gel adaptée aux conditions de croissance modérées ;
modestie;
compacité;
la polyvalence des baies lorsqu'elles sont utilisées ;
capacité immunitaire élevée;
durée de conservation et bonne portabilité.
Inconvénients :
vieillissement rapide et dégénérescence des caractéristiques variétales.
Caractéristiques des baies
Les baies sont de couleur presque noire, de grande taille (jusqu'à 2,3 g), de forme ronde. La peau n'est pas épaisse, ferme, pas sujette aux gerçures. La consistance des tons marrons, riches, denses, avec une quantité importante de graines de taille moyenne.
Les baies en phase de maturité biologique sont maintenues de manière fiable sur les tiges et ne tombent pas longtemps.
En termes de composition chimique, ils comprennent : les compositions sèches solubles - 12,1 %, les sucres - 9,3 %, les acides titrables - 2,1 %, les acides ascorbiques - 193,6 mg/100 g, les anthocyanes - 103,8 mg/100 g, les leucoanthocyanes - 190,1 mg/100 g g, catéchines - 221,6 mg / 100 g, composés P-actifs - 515,5 mg / 100 g.
Qualités gustatives
Par goût, les baies sont aigre-douces. Note de dégustation - 4,5.
Maturation et fructification
Les baies mûrissent de manière synchrone vers la mi-juin. Le processus de démarrage de la fructification tombe la 3ème année de développement des arbustes. Selon certains avis d'experts, des pics de rendement sont observés après 5 ans. Après cela, la culture commence à dégénérer, les fruits deviennent plus petits, les taux de fructification chutent. Pour ces raisons, les buissons doivent être remplacés par des plus jeunes.
Rendement
Le rendement moyen des cultures est de 89,2 c/ha (jusqu'à 9 t/ha), 1,4 kg/buisson.
Autofertilité et besoin de pollinisateurs
L'hybride se caractérise par un bon niveau d'autofertilité - jusqu'à 71%. Cependant, l'utilisation de plantes pollinisatrices supplémentaires permet des niveaux plus élevés de production de fruits.
Atterrissage
La culture est plantée sur le site au printemps, lorsque le sol est complètement réchauffé (généralement dans la première décade de mai). La plantation est également possible à l'automne, environ 21 jours avant le début d'éventuelles gelées. Cette période est suffisante pour l'adaptation des racines des plantes. L'étendue des travaux préparatoires est réalisée début septembre et la décision est prise en fonction des conditions météorologiques.
Les buissons s'enracinent parfaitement sur des sols légèrement acides et fertiles. Le sol de plantation doit être bien drainé, sinon les racines commenceront à pourrir. Les endroits avec des eaux souterraines élevées ne conviennent pas aux résidents d'été. Dans les basses terres, la culture ne donnera pas une récolte satisfaisante. Dans les zones surélevées, une lumière ultraviolette excessive peut nuire à la saison de croissance. L'irrigation et l'ombrage fréquents par temps chaud sont importants. Une option appropriée serait le côté sud derrière le mur du bâtiment.
Nous recommandons de choisir les semis selon un certain nombre de critères :
les racines bien développées ne doivent pas avoir de défauts ni de taches sèches;
les buissons doivent avoir 2-3 tiges avec une écorce propre et brun clair;
la présence de bourgeons de fruits sains.
Pour les événements printaniers, les semis sont sélectionnés avec des feuilles. Pour la plantation d'automne, les semis sont obtenus en divisant le buisson, après la chute du feuillage. Avant la plantation, les racines sont placées dans une solution qui stimule leur développement pendant 5 heures.
Ensuite, ils commencent à préparer le mélange de sol à partir d'un certain nombre de composants:
gazon et compost (en proportions égales);
150 g de sulfate de potassium;
150 g de phosphate;
environ 2 kg de cendres.
L'ordre des actions suivantes :
préparer une fosse de 40 cm de profondeur et 55 cm de diamètre ;
le train d'atterrissage est versé dans le trou;
placez le buisson verticalement, en répartissant soigneusement les racines;
recouvrir de terre de manière à ce que le collet soit au-dessus de la surface du sol à une hauteur de 6 cm ;
le sol est soigneusement tassé et abondamment irrigué ;
coupez la partie supérieure du buisson en 2 boutons à fruits;
produire un paillage de l'espace proche de la tige en utilisant de la matière organique ou de la tourbe.
Cultiver et soigner
La culture est peu exigeante pour les délices des soins agricoles, mais un certain nombre d'activités sont nécessaires.
Au cours de la première année de développement, les buissons doivent être nourris de matière organique et de nitrate d'ammonium lors de la formation des feuilles. Les années suivantes, des engrais sont ajoutés 2 fois: avant la floraison - phosphates ou urée, et pendant la fructification - potasse.
La taille est effectuée à l'automne - les branches obsolètes sont supprimées, les jeunes pousses sont coupées par le haut (dans les deux bourgeons supérieurs). Les endroits gelés sont coupés au printemps.
La culture ne tolère pas l'assèchement du sol, l'irrigation se fait avec modération, mais régulièrement. Avant l'apparition des gelées, l'irrigation est intensifiée.
La culture est résistante au gel, mais pour réduire le risque de gel des racines, un paillage avec de la sciure de bois, du feuillage sec et des aiguilles est réalisé. En hiver avec peu de neige, les buissons sont recouverts de branches d'épinette ou de polyéthylène. Pour effrayer les rongeurs, des substances toxiques sont placées entre les buissons.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La culture tombe rarement malade et n'est presque jamais attaquée par les naufrageurs.
La groseille est l'une des cultures les plus préférées des jardiniers, elle peut être trouvée sur presque toutes les parcelles personnelles. Pour que les baies de cassis soient savoureuses et grandes, et que le buisson lui-même soit sain et fort, vous devez bien prendre soin, traiter et protéger la plante des insectes nuisibles. Il est important de reconnaître les signes de la maladie en temps opportun et de commencer le traitement dès les premiers stades des dommages causés aux plantes.
Résistance aux conditions climatiques défavorables
Le résident d'été est adapté aux basses températures et, sans isolation, peut supporter des gelées jusqu'à -35 degrés Celsius. À des températures plus basses, la culture doit être paillée - les buissons peuvent difficilement restaurer les parties gelées des racines. La plante a un faible niveau de tolérance à la sécheresse. En l'absence d'irrigation, les baies deviennent plus petites et le développement de la plante s'arrête.